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一.產品介紹

公元前340年（楚宣王三十(shi)年）正(zheng)月初七日，屈原(yuan)生于楚國(guo)(guo)秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)樂(le)坪(ping)里。為(wei)了紀(ji)念偉大愛國(guo)(guo)詩人屈原(yuan)，1994年10月，秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)縣特(te)產技術推廣站成(cheng)功注(zhu)冊“屈鄉”商(shang)標，意為(wei)屈原(yuan)的故鄉。屈原(yuan)二十(shi)歲(sui)時在秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)開壇(tan)講學，植蘭(lan)修性，《離騷(sao)》有道：“余既(ji)滋蘭(lan)之(zhi)九(jiu)(jiu)(jiu)畹(wan)兮，又(you)樹蕙之(zhi)百畝。畦(qi)留夷(yi)與揭(jie)車(che)兮，雜杜(du)衡與芳(fang)芷。冀枝葉之(zhi)峻茂兮，愿俟(si)時乎吾將刈；雖萎絕其亦何傷(shang)兮，衰(shuai)眾芳(fang)之(zhi)蕪穢。九(jiu)(jiu)(jiu)畹(wan)，即(ji)指現(xian)在的秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)縣九(jiu)(jiu)(jiu)畹(wan)溪(xi)鎮。清(qing)朝嘉慶(qing)年間，九(jiu)(jiu)(jiu)畹(wan)溪(xi)蔡家坡(po)賢達人士李高永被嘉慶(qing)皇帝召見，賜“登仕郎(lang)”。李感念皇恩，將本(ben)地(di)特(te)產茶(cha)葉進貢(gong)皇上，嘉慶(qing)飲后，頓覺滿口清(qing)香，不禁龍顏(yan)大悅，當即(ji)賜名“絲(si)綿(mian)茶(cha)”，并賜扁一(yi)塊，蓋碗茶(cha)具一(yi)套。后來，秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)人民以九(jiu)(jiu)(jiu)畹(wan)溪(xi)鎮蔡家坡(po)絲(si)綿(mian)茶(cha)為(wei)母(mu)本(ben)，大力發展茶(cha)葉，目(mu)前該品種遍布秭(zi)(zi)(zi)歸(gui)(gui)(gui)縣11個鄉鎮，面(mian)積達到4萬畝。 “屈鄉絲(si)綿(mian)茶(cha)”由以上兩(liang)個歷史記載而(er)得名。

二(er).自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)貌(mao)情(qing)況：土(tu)(tu)(tu)壤多屬砂(sha)壤土(tu)(tu)(tu)、紫色(se)頁巖土(tu)(tu)(tu)或泥(ni)質巖土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)壤肥力中(zhong)等，有機質含量0.5——2.1%，PH值5.5--5.6。基地(di)無工(gong)業“三廢”等污(wu)染。秭歸縣(xian)為(wei)川東褶皺及鄂(e)西八面山(shan)坳(ao)會合(he)地(di)帶。東段(duan)為(wei)黃陵(ling)背斜，西段(duan)為(wei)秭歸向(xiang)斜，屬長江(jiang)三峽山(shan)地(di)地(di)貌(mao)。長江(jiang)由(you)西向(xiang)東分(fen)縣(xian)境為(wei)南、北(bei)(bei)兩部分(fen)。沿長江(jiang)河谷往南北(bei)(bei)延伸，海拔逐漸(jian)升高(gao)(gao)。江(jiang)北(bei)(bei)北(bei)(bei)高(gao)(gao)南低(di)(di)，江(jiang)南南高(gao)(gao)北(bei)(bei)低(di)(di)，呈(cheng)盆(pen)地(di)形。境內(nei)山(shan)脈為(wei)巫(wu)山(shan)余脈，最(zui)高(gao)(gao)點(dian)云(yun)臺荒(huang)海拔2056米(mi)，最(zui)低(di)(di)點(dian)茅(mao)坪河口(kou)海拔40米(mi)，全縣(xian)平均海拔約800米(mi)。

2、水(shui)文情(qing)況：水(shui)系(xi)比較發達，境(jing)內(nei)長(chang)(chang)(chang)江流(liu)長(chang)(chang)(chang)64公里，溪(xi)(xi)流(liu)網布，135條小溪(xi)(xi)匯成青干(gan)河(he)、童莊(zhuang)河(he)、九畹溪(xi)(xi)、茅(mao)坪河(he)、龍(long)馬溪(xi)(xi)、香溪(xi)(xi)河(he)、吒溪(xi)(xi)河(he)、泄灘(tan)河(he)8條水(shui)系(xi)注(zhu)入長(chang)(chang)(chang)江，流(liu)域面積1952.5平方(fang)公里，境(jing)內(nei)流(liu)長(chang)(chang)(chang)247.8公里，河(he)網密度(不含長(chang)(chang)(chang)江和135條小溪(xi)(xi)河(he))0.1公里／平方(fang)公里。實測多年平均徑(jing)流(liu)量18.37億立方(fang)米。水(shui)源為(wei)地表徑(jing)流(liu)和地下水(shui)，水(shui)質良好(hao)，無污染，符合NY5016的規定。

3、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：屬北(bei)亞(ya)熱帶大陸(lu)性季(ji)風型(xing)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)。四季(ji)分(fen)明，雨量充(chong)沛，光(guang)照充(chong)足，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫和。但由(you)于受(shou)地勢(shi)和海拔高差(cha)的影(ying)響，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)類型(xing)垂直變(bian)化(hua)明顯。縣內歷年(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)12月(yue)18日(ri)(ri)為(wei)初(chu)霜日(ri)(ri)，次年(nian)(nian)2月(yue)13日(ri)(ri)為(wei)終霜日(ri)(ri)。12月(yue)20日(ri)(ri)為(wei)初(chu)雪日(ri)(ri)，次年(nian)(nian)3月(yue)2日(ri)(ri)為(wei)終雪日(ri)(ri)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)降雪6.9天。年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)風速1.2米(mi)／秒，多(duo)偏(pian)南風，次為(wei)偏(pian)北(bei)風。年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)相對濕度(du)71％。年(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫18℃，1月(yue)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫6.4℃。7月(yue)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫28.9℃；平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫年(nian)(nian)較差(cha)22.5℃。年(nian)(nian)均(jun)(jun)(jun)日(ri)(ri)照時(shi)數1619.6小時(shi)，夏(xia)多(duo)冬(dong)少，春秋適中。年(nian)(nian)日(ri)(ri)照1300小時(shi)以(yi)上(shang)(shang)，≥10℃的年(nian)(nian)積(ji)溫5500℃以(yi)上(shang)(shang)，無霜期300天以(yi)上(shang)(shang)。空氣(qi)(qi)(qi)相對濕度(du)低于80%，年(nian)(nian)降雨量1000毫(hao)米(mi)——1500毫(hao)米(mi)。

三.地域范圍

屈鄉絲綿茶盛產(chan)于(yu)秭歸縣茅坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、歸州鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、屈原鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水田壩鄉、泄灘(tan)鄉、沙(sha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、兩河(he)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梅家(jia)河(he)鄉、郭家(jia)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九畹溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊林(lin)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等11個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。面積40000畝(mu)。地理位(wei)置地處東(dong)經110018'—111000'，北緯30038'一31011'。位(wei)于(yu)湖(hu)北省(sheng)西(xi)(xi)部，長江西(xi)(xi)陵峽(xia)兩岸(an)，東(dong)連(lian)夷陵區，北接興山縣，西(xi)(xi)毗巴東(dong)縣，南鄰長陽土家(jia)族自(zi)治縣。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外(wai)在感官特(te)征：屈(qu)鄉絲綿茶外(wai)形條索緊秀均(jun)勻，鋒苗挺秀，色(se)澤翠綠，白毫顯露，鮮(xian)葉(xie)(xie)柔軟、持嫩(nen)性特(te)強；用(yong)手拉斷葉(xie)(xie)面，斷面銀絲萬縷銀光閃閃；其內(nei)質則(ze)更為佳品，高香持久、清香純正、湯色(se)清澈明亮、滋味鮮(xian)爽，回(hui)味綿長，葉(xie)(xie)底明亮悅(yue)目(mu)，色(se)、香、味、形四(si)佳，有(you)機內(nei)質，品質上乘。

2、內(nei)在品(pin)質(zhi)指標：屈鄉絲綿茶游離(li)氨基酸≥2.0%，水份含量≤7.0%，總灰分≤6.5%碎末茶≤5.0%，粗(cu)纖維(wei)≤10%，水浸出物≥38%。

3、安全要求(qiu)：衛生(sheng)指標執(zhi)行GB2762、GB2763《新(xin)茶葉(xie)衛生(sheng)標準》。