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一.產品介紹

公元前340年(nian)（楚宣王三十年(nian)）正月(yue)初七日(ri)，屈原(yuan)生(sheng)于楚國秭(zi)(zi)歸樂坪里。為了紀念(nian)偉大愛(ai)國詩人屈原(yuan)，1994年(nian)10月(yue)，秭(zi)(zi)歸縣(xian)特產技(ji)術推(tui)廣站成功注冊“屈鄉”商標，意為屈原(yuan)的故鄉。屈原(yuan)二十歲時在秭(zi)(zi)歸開壇講學，植蘭修性，《離(li)騷》有道：“余既(ji)滋(zi)蘭之(zhi)(zhi)九(jiu)畹(wan)(wan)兮(xi)，又樹蕙(hui)之(zhi)(zhi)百畝。畦留夷與揭車(che)兮(xi)，雜杜(du)衡與芳芷。冀(ji)枝葉之(zhi)(zhi)峻茂(mao)兮(xi)，愿俟時乎吾將刈；雖(sui)萎絕(jue)其亦(yi)何(he)傷兮(xi)，衰眾(zhong)芳之(zhi)(zhi)蕪穢。九(jiu)畹(wan)(wan)，即(ji)指現在的秭(zi)(zi)歸縣(xian)九(jiu)畹(wan)(wan)溪(xi)鎮(zhen)。清(qing)朝嘉(jia)慶年(nian)間，九(jiu)畹(wan)(wan)溪(xi)蔡家(jia)(jia)坡賢達人士李高(gao)永被嘉(jia)慶皇帝召見(jian)，賜(si)(si)“登仕(shi)郎(lang)”。李感(gan)念(nian)皇恩，將本(ben)地特產茶(cha)葉進貢皇上，嘉(jia)慶飲后(hou)，頓覺(jue)滿口清(qing)香，不禁龍顏(yan)大悅，當即(ji)賜(si)(si)名(ming)“絲(si)綿(mian)茶(cha)”，并賜(si)(si)扁一塊(kuai)，蓋碗茶(cha)具一套(tao)。后(hou)來(lai)，秭(zi)(zi)歸人民以九(jiu)畹(wan)(wan)溪(xi)鎮(zhen)蔡家(jia)(jia)坡絲(si)綿(mian)茶(cha)為母本(ben)，大力發展茶(cha)葉，目前該品種遍(bian)布秭(zi)(zi)歸縣(xian)11個鄉鎮(zhen)，面積達到4萬畝。 “屈鄉絲(si)綿(mian)茶(cha)”由以上兩個歷史記(ji)載而得名(ming)。

二.自然(ran)生態環境(jing)和人文(wen)歷史因素

1、土壤(rang)地貌(mao)情況：土壤(rang)多屬砂壤(rang)土、紫(zi)色頁(ye)巖土或泥質巖土，土壤(rang)肥力中等，有機質含量0.5——2.1%，PH值5.5--5.6。基地無工業“三廢”等污染。秭(zi)歸縣(xian)為(wei)(wei)川東褶皺及鄂西八(ba)面山坳會(hui)合地帶。東段(duan)(duan)為(wei)(wei)黃陵背斜，西段(duan)(duan)為(wei)(wei)秭(zi)歸向斜，屬長江(jiang)(jiang)三峽(xia)山地地貌(mao)。長江(jiang)(jiang)由西向東分(fen)縣(xian)境為(wei)(wei)南、北(bei)兩部分(fen)。沿長江(jiang)(jiang)河(he)谷往南北(bei)延伸，海拔(ba)逐漸升高(gao)(gao)。江(jiang)(jiang)北(bei)北(bei)高(gao)(gao)南低，江(jiang)(jiang)南南高(gao)(gao)北(bei)低，呈盆地形(xing)。境內山脈為(wei)(wei)巫山余脈，最高(gao)(gao)點云臺荒海拔(ba)2056米，最低點茅(mao)坪(ping)河(he)口(kou)海拔(ba)40米，全縣(xian)平均(jun)海拔(ba)約800米。

2、水(shui)文情況：水(shui)系比較發達，境內(nei)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)流(liu)長(chang)(chang)64公(gong)(gong)里(li)，溪(xi)流(liu)網布，135條(tiao)小溪(xi)匯成青(qing)干河、童(tong)莊河、九畹(wan)溪(xi)、茅坪河、龍馬溪(xi)、香溪(xi)河、吒溪(xi)河、泄灘河8條(tiao)水(shui)系注入(ru)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)，流(liu)域面積1952.5平方公(gong)(gong)里(li)，境內(nei)流(liu)長(chang)(chang)247.8公(gong)(gong)里(li)，河網密度(不(bu)含(han)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)和135條(tiao)小溪(xi)河)0.1公(gong)(gong)里(li)／平方公(gong)(gong)里(li)。實測多年平均(jun)徑流(liu)量18.37億立方米。水(shui)源(yuan)為地(di)表徑流(liu)和地(di)下(xia)水(shui)，水(shui)質良好，無污染，符合NY5016的規定(ding)。

3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候情況(kuang)：屬(shu)北(bei)亞熱帶大陸性(xing)季(ji)風型(xing)(xing)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候。四季(ji)分(fen)明，雨(yu)(yu)量(liang)充(chong)沛，光照充(chong)足，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候溫(wen)和。但由于受地勢和海(hai)拔高差(cha)的影(ying)響，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候類型(xing)(xing)垂直(zhi)變化明顯。縣內歷年平均(jun)(jun)12月(yue)18日(ri)(ri)(ri)為初霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)，次(ci)年2月(yue)13日(ri)(ri)(ri)為終(zhong)(zhong)霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)。12月(yue)20日(ri)(ri)(ri)為初雪日(ri)(ri)(ri)，次(ci)年3月(yue)2日(ri)(ri)(ri)為終(zhong)(zhong)雪日(ri)(ri)(ri)，年均(jun)(jun)降(jiang)雪6.9天。年均(jun)(jun)風速1.2米(mi)／秒(miao)，多偏南(nan)風，次(ci)為偏北(bei)風。年均(jun)(jun)相(xiang)對濕度71％。年平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)18℃，1月(yue)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)6.4℃。7月(yue)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)28.9℃；平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)年較差(cha)22.5℃。年均(jun)(jun)日(ri)(ri)(ri)照時(shi)數(shu)1619.6小時(shi)，夏多冬(dong)少，春(chun)秋適中(zhong)。年日(ri)(ri)(ri)照1300小時(shi)以(yi)上，≥10℃的年積溫(wen)5500℃以(yi)上，無霜(shuang)期300天以(yi)上。空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相(xiang)對濕度低于80%，年降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)1000毫米(mi)——1500毫米(mi)。

三.地域范圍

屈(qu)鄉(xiang)絲綿茶盛產(chan)于(yu)秭歸縣茅坪鎮(zhen)、歸州鎮(zhen)、屈(qu)原(yuan)鎮(zhen)、水田壩(ba)鄉(xiang)、泄灘鄉(xiang)、沙鎮(zhen)溪鎮(zhen)、兩(liang)河口(kou)鎮(zhen)、梅家(jia)(jia)(jia)河鄉(xiang)、郭家(jia)(jia)(jia)壩(ba)鎮(zhen)、九畹溪鎮(zhen)、楊林橋鎮(zhen)等11個鄉(xiang)鎮(zhen)。面積40000畝。地理位置地處東經110018'—111000'，北緯30038'一(yi)31011'。位于(yu)湖北省西(xi)部，長江(jiang)西(xi)陵(ling)峽兩(liang)岸，東連夷陵(ling)區，北接興山縣，西(xi)毗巴東縣，南鄰長陽(yang)土家(jia)(jia)(jia)族自治縣。

四.產(chan)品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官特(te)征：屈鄉絲綿茶(cha)外形條索緊秀均勻，鋒(feng)苗挺秀，色澤翠綠(lv)，白毫顯露(lu)，鮮(xian)葉(xie)(xie)柔軟、持嫩性特(te)強；用手拉斷葉(xie)(xie)面，斷面銀(yin)絲萬縷銀(yin)光閃閃；其(qi)內質(zhi)則更(geng)為(wei)佳品，高香(xiang)持久、清香(xiang)純正、湯(tang)色清澈明亮(liang)、滋味鮮(xian)爽，回味綿長，葉(xie)(xie)底明亮(liang)悅(yue)目，色、香(xiang)、味、形四佳，有機內質(zhi)，品質(zhi)上乘。

2、內在品質指(zhi)標(biao)：屈(qu)鄉絲(si)綿(mian)茶(cha)游離氨基酸≥2.0%，水份含量≤7.0%，總灰分≤6.5%碎(sui)末(mo)茶(cha)≤5.0%，粗纖維≤10%，水浸出(chu)物(wu)≥38%。

3、安(an)全要求(qiu)：衛生(sheng)指(zhi)標執行(xing)GB2762、GB2763《新茶葉衛生(sheng)標準》。