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明永樂年間，明成祖朱棣游茨(ci)河承恩寺時，當地百姓以此(ci)地盛產的稻(dao)米(mi)(mi)蒸飯，供皇(huang)上食用。此(ci)米(mi)(mi)蒸成飯后，觀之精色純正，如珍珠一般，沁人心(xin)脾，品之甜口(kou)潤心(xin)。皇(huang)上食用后將茨(ci)河大(da)米(mi)(mi)諭封為(wei)“朝貢御米(mi)(mi)”。

承恩(en)貢米(mi)(mi)(mi)以(yi)優質(zhi)稻(dao)基地生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)綠色食品(pin)(pin)優質(zhi)稻(dao)為原料(liao)，以(yi)谷城縣(xian)茨河(he)鎮(zhen)農業(ye)技(ji)術(shu)推廣(guang)服務中(zhong)(zhong)心為依托(tuo)，采用現代化加工(gong)手(shou)段而(er)成，承恩(en)貢米(mi)(mi)(mi)它富含(han)眾(zhong)(zhong)多(duo)(duo)的(de)(de)營養素，觀之(zhi)精色純正(zheng)，淳香(xiang)撲(pu)鼻，品(pin)(pin)之(zhi)甜(tian)潤(run)可口，米(mi)(mi)(mi)粒(li)整齊(qi)，大而(er)飽(bao)滿，晶瑩(ying)透亮，生(sheng)嚼味香(xiang)，腹(fu)白(bai)細(xi)小，承恩(en)貢米(mi)(mi)(mi)含(han)膠質(zhi)多(duo)(duo)，有(you)豐富的(de)(de)淀粉與植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，可補(bu)充消耗的(de)(de)體(ti)力及(ji)維持身體(ti)正(zheng)常體(ti)溫(wen)。它富含(han)眾(zhong)(zhong)多(duo)(duo)的(de)(de)營養素，具有(you)溫(wen)中(zhong)(zhong)益氣(qi)、養胃(wei)健脾、延緩衰(shuai)老、增強(qiang)抗應力以(yi)及(ji)免疫調(diao)節(jie)等多(duo)(duo)種生(sheng)理功能(neng)。其米(mi)(mi)(mi)飯泡松柔軟(ruan)，入口綿甜(tian)，糯而(er)不(bu)膩，清香(xiang)四(si)溢，堪稱(cheng)米(mi)(mi)(mi)中(zhong)(zhong)精品(pin)(pin)。“承恩(en)貢米(mi)(mi)(mi)”獲得國家農業(ye)部農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標志認定，種植(zhi)網(wang)絡承恩(en)寺及(ji)周邊村的(de)(de)300個種植(zhi)專業(ye)戶，種植(zhi)面積達20000畝，年產(chan)(chan)2萬噸(dun)，目(mu)前已形成種植(zhi)、加工(gong)、銷售承恩(en)貢米(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)業(ye)鏈，成為谷城縣(xian)響當(dang)當(dang)的(de)(de)地方農產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，前景十(shi)分(fen)廣(guang)闊。

茨河承恩(en)貢米(mi)，遠近聞名。永樂初年(nian)(公元1405年(nian)左(zuo)右(you))，明(ming)成祖朱(zhu)棣巡察(cha)襄(xiang)陽(yang)，駕(jia)臨(lin)茨河承恩(en)寺，鄉官獻(xian)地(di)產稻米(mi)蒸(zheng)飯為食(shi)。帝(di)觀(guan)之精(jing)色純正，如珍珠一般，沁人心脾，嗅之淳香撲鼻(bi)，品之甜潤可(ke)口，不禁龍(long)顏大(da)悅，御(yu)賜(si)為“承恩(en)貢米(mi)”。朱(zhu)棣回朝后，迅即撥銀(yin)萬兩修繕(shan)承恩(en)寺，以(yi)彰茨河獻(xian)之功，從(cong)此谷城茨河“承恩(en)貢米(mi)”名聲鵲(que)起，歷久愈盛。

“承恩(en)貢米”產(chan)于(yu)谷(gu)城(cheng)茨河承恩(en)寺周邊優質(zhi)稻(dao)田，自然環(huan)境優美，周邊古樹環(huan)繞，稻(dao)田由五(wu)眼(yan)泉(quan)(quan)和胡(hu)家泉(quan)(quan)兩條(tiao)著名泉(quan)(quan)眼(yan)泉(quan)(quan)水澆灌，水中富含(han)人體必需的鉀、鈣、碘(dian)、硒等二十多種微量元素，加之(zhi)嚴格按照無公害農產(chan)品生(sheng)產(chan)標準組織生(sheng)產(chan)，米質(zhi)優良，口感獨特，香氣四溢，營養豐(feng)富。

地域范圍

承(cheng)(cheng)恩貢(gong)米產(chan)于湖北省谷城縣(xian)茨(ci)(ci)河鎮，茨(ci)(ci)河鎮版圖面積(ji)184平方公里，耕(geng)地面積(ji)2000公頃(qing)，其中(zhong)水田(tian)面積(ji)1350公頃(qing)。承(cheng)(cheng)恩貢(gong)米地域(yu)范圍(wei)：谷城縣(xian)茨(ci)(ci)河鎮承(cheng)(cheng)恩寺(si)周(zhou)邊9個村(cun)（承(cheng)(cheng)恩寺(si)、前莊(zhuang)、后莊(zhuang)、白龍廟、石(shi)(shi)嘴子、廟崗、下磨石(shi)(shi)、陶(tao)灣、石(shi)(shi)井沖），種植面積(ji)1500公頃(qing)，年產(chan)承(cheng)(cheng)恩貢(gong)米2000噸。其地理位置位于東經111°07′至111°52′，北緯30°53′至32°09′之間。