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明永樂年間，明成(cheng)祖朱棣游茨(ci)河(he)承恩寺時，當地百姓以此(ci)地盛產的(de)稻米(mi)蒸(zheng)飯(fan)，供皇(huang)上食用(yong)。此(ci)米(mi)蒸(zheng)成(cheng)飯(fan)后，觀之精色純正，如珍珠一般，沁人心脾，品之甜口潤心。皇(huang)上食用(yong)后將茨(ci)河(he)大米(mi)諭封(feng)為“朝貢御米(mi)”。

承(cheng)(cheng)恩貢米(mi)以優質(zhi)稻(dao)基地生(sheng)(sheng)產的(de)(de)綠色(se)食品(pin)優質(zhi)稻(dao)為(wei)原料，以谷城縣茨(ci)河鎮農(nong)(nong)(nong)業(ye)技術推廣服務中心為(wei)依(yi)托，采(cai)用現代(dai)化加(jia)工手段而(er)(er)成(cheng)，承(cheng)(cheng)恩貢米(mi)它(ta)富(fu)(fu)含(han)眾(zhong)多(duo)(duo)的(de)(de)營(ying)養(yang)素(su)，觀之精(jing)色(se)純正，淳(chun)香(xiang)撲鼻，品(pin)之甜(tian)潤(run)可(ke)口，米(mi)粒(li)整齊，大而(er)(er)飽(bao)滿(man)，晶瑩(ying)透亮，生(sheng)(sheng)嚼味香(xiang)，腹白細(xi)小，承(cheng)(cheng)恩貢米(mi)含(han)膠質(zhi)多(duo)(duo)，有(you)豐富(fu)(fu)的(de)(de)淀粉與植(zhi)(zhi)物蛋白質(zhi)，可(ke)補充消耗的(de)(de)體力(li)及(ji)維持身體正常體溫。它(ta)富(fu)(fu)含(han)眾(zhong)多(duo)(duo)的(de)(de)營(ying)養(yang)素(su)，具有(you)溫中益(yi)氣、養(yang)胃健脾、延緩衰老、增強抗應力(li)以及(ji)免疫調節等多(duo)(duo)種(zhong)生(sheng)(sheng)理(li)功能(neng)。其米(mi)飯泡松柔軟，入(ru)口綿甜(tian)，糯而(er)(er)不膩，清香(xiang)四溢(yi)，堪稱米(mi)中精(jing)品(pin)。“承(cheng)(cheng)恩貢米(mi)”獲(huo)得國家農(nong)(nong)(nong)業(ye)部農(nong)(nong)(nong)產品(pin)地理(li)標志認定，種(zhong)植(zhi)(zhi)網絡(luo)承(cheng)(cheng)恩寺及(ji)周邊村的(de)(de)300個種(zhong)植(zhi)(zhi)專業(ye)戶，種(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)達(da)20000畝，年產2萬噸(dun)，目(mu)前(qian)已形成(cheng)種(zhong)植(zhi)(zhi)、加(jia)工、銷(xiao)售承(cheng)(cheng)恩貢米(mi)產業(ye)鏈，成(cheng)為(wei)谷城縣響當當的(de)(de)地方農(nong)(nong)(nong)產品(pin)品(pin)牌，前(qian)景十分廣闊(kuo)。

茨河(he)(he)承(cheng)恩貢(gong)(gong)米(mi)，遠(yuan)近(jin)聞(wen)名。永樂初年(公元1405年左右)，明成(cheng)祖朱棣巡察(cha)襄陽，駕臨(lin)茨河(he)(he)承(cheng)恩寺(si)，鄉官獻(xian)(xian)地產稻米(mi)蒸飯為(wei)食。帝觀之(zhi)(zhi)精(jing)色(se)純(chun)正(zheng)，如珍珠一般(ban)，沁人心脾，嗅之(zhi)(zhi)淳(chun)香撲鼻，品之(zhi)(zhi)甜潤可口，不禁龍(long)顏大悅，御賜(si)為(wei)“承(cheng)恩貢(gong)(gong)米(mi)”。朱棣回朝后，迅即撥銀萬兩修繕承(cheng)恩寺(si)，以彰(zhang)茨河(he)(he)獻(xian)(xian)之(zhi)(zhi)功(gong)，從此谷城茨河(he)(he)“承(cheng)恩貢(gong)(gong)米(mi)”名聲鵲(que)起，歷久愈盛。

“承恩貢(gong)米”產(chan)于谷城茨河承恩寺周邊優質稻田，自然(ran)環境(jing)優美，周邊古樹環繞，稻田由(you)五眼泉(quan)和胡家泉(quan)兩條著名泉(quan)眼泉(quan)水(shui)澆灌，水(shui)中富(fu)含人體(ti)必需(xu)的鉀、鈣、碘(dian)、硒等二十多種微量元(yuan)素(su)，加之(zhi)嚴格按照無公害(hai)農產(chan)品生產(chan)標準組(zu)織生產(chan)，米質優良，口感獨(du)特，香氣四溢，營養(yang)豐富(fu)。

地域范圍

承(cheng)恩(en)貢(gong)米(mi)(mi)產于湖北(bei)省谷城縣茨河(he)鎮，茨河(he)鎮版圖面(mian)積184平方(fang)公(gong)里，耕地面(mian)積2000公(gong)頃(qing)，其中水(shui)田面(mian)積1350公(gong)頃(qing)。承(cheng)恩(en)貢(gong)米(mi)(mi)地域范圍：谷城縣茨河(he)鎮承(cheng)恩(en)寺周邊9個村（承(cheng)恩(en)寺、前莊、后莊、白龍廟、石(shi)嘴子、廟崗、下磨(mo)石(shi)、陶灣、石(shi)井沖(chong)），種(zhong)植面(mian)積1500公(gong)頃(qing)，年產承(cheng)恩(en)貢(gong)米(mi)(mi)2000噸。其地理位置位于東(dong)經111°07′至111°52′，北(bei)緯30°53′至32°09′之(zhi)間。