襄陽十大特產

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襄陽大頭菜(cai)

襄陽大頭菜，俗稱“咸菜”，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱，是湖北省襄樊市襄州區地方特產，是中國四大名腌菜之一，也是襄陽著名的特產美食之一。襄陽大頭菜的腌制，須三腌、五鹵、六曬，腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，其味之鮮美，香之濃郁，備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。襄陽大頭菜屢獲全國名優產品稱號，其制作技藝被授予省級非物質文化遺產。

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襄陽黃酒

襄陽黃酒是我國古老的黃酒之一，其黃酒釀造技術堪稱天下一絕，可謂久負盛名，也是襄陽著名的特產酒。襄陽黃酒釀造歷史悠久，早在三國時期諸葛亮妻子黃月英就已經創制“茅廬春”，其香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚。黃酒含有大量的蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素，營養價值很高，很適合老年人飲用。襄陽黃酒中尤以棗陽地封黃酒最為著名，酒液色澤橙黃或呈琥珀色，清澈透明，米香濃厚，清甜可口。

宜城(cheng)板鴨

宜城板鴨是襄陽宜城一道特色風味名吃，為國家地理標志保護產品，也是襄陽著名的特產美食。此菜選用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨，以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制，造型、曬干及寒霜侵蝕等二十幾道工序加工而成，外表呈白色、淡黃色，鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香。宜城板鴨吃法多樣，常見的吃法是將宜城板鴨放入鍋里的蒸架上，放入姜片、料酒上籠蒸熟，取出刷上麻油，宰成小塊裝盤即可，是飲酒佐餐之佳肴。

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承恩貢(gong)米

承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣地方特產，為農產品地理標志產品，也是襄陽著名的谷類農產品特產。承恩貢米以優質稻基地生產的綠色食品優質稻為原料，采用現代化加工手段而成，其富含眾多的營養素，觀之精色純正，醇香撲鼻，品之甜潤可口，米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，生嚼味香，腹白細小，營養豐富。煮熟后米飯泡松柔軟，入口綿甜，糯而不膩，清香四溢，堪稱米中精品。MAIGOO小編推薦襄陽其他谷類農產品特產：東鞏官米、葫蘆潭貢米、平林鎮大米、宜城米等等。

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襄麥冬

襄麥冬是湖北省襄陽市襄城區歐廟鎮地方特產，為國家地理標志保護產品，是襄陽著名的中草藥特產之一。襄陽歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉，并位居中國三大麥冬產地之首，單產高于川、杭麥冬，品質優，具有“白、干、凈、勻、大”的特點。襄麥冬是藥食兩用草本植物，始載于《神農本草經》，并將其列為上品，具有養陰生津，潤肺清心，除煩安躁等功效。由于襄麥冬具有藥用價值，可以作為滋補品，是襄陽不錯的特產伴手禮，非常適合送親朋好友。襄麥冬還在第四屆中國武漢農業博覽會上獲金獎。

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程(cheng)河柳編

程河柳編，也稱襄陽柳編，為國家地理標志保護產品，是襄陽著名的傳統工藝品特產。程河鎮柳編生產已有300多年的歷史，是中國“三大柳編之鄉”之一，程河柳編以柳條色白質柔，特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了獨有的風格。程河柳編技術包括穿編、定編、平編、擰編、精編、木編六類，產品1000余種，800多個花色，涉及籃、筐、盤、簍等家用品，以及花瓶、屏風、畫框、書箱、搖籃等裝飾品。程河柳編先后榮獲全國名牌產品、湖北特色旅游商品三等獎、武漢農業博覽會金獎。

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襄陽高香茶

襄陽高香茶產于湖北省襄陽市，是襄陽著名的特產茶葉，主要包括綠茶、紅茶和黑茶三個品種，有南漳水鏡茗芽、漢家劉氏茶、保康荊山玉葉茶、玉皇劍等名茶。襄陽市南、保、谷茶區地處北緯32度左右的國內名優綠茶生產的黃金緯度線，獨特的自然環境，優越的地理條件和高海拔云霧山區孕育出的襄陽高香茶。其外形纖秀，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口。襄陽高香茶多次獲得中國國際農業博覽會名牌產品、湖北名牌產品、湖北省十大名茶等稱號，入選中國特色農產品區域公用品牌和中歐地理標志第二批保護名單。

老河口砂梨

老河口砂梨是襄陽著名的水果特產，以個大色鮮、味道甘甜而著稱，是湖北省三大名果之一。老河口市地處鄂西北漢水中游，被列為全國優質砂梨生產區、全省優質水果基地，具有雨量適中、光照充足、晝夜溫差大、無霜期長、雨熱同季的氣候特點，沿江的沖積沙洲十分適宜砂梨生長，所產的漢水砂梨具有漢水之畔獨特的風味品質，外形圓滿、皮薄色淺，宛如水晶般透亮。老河口“漢水”牌砂梨先后榮獲“老河口地理標志產品”、第一屆風華杯全國優質梨最佳風味獎和第二屆風華杯全國優質梨金獎等榮譽。

薤(xie)山疊翠(cui)

薤山疊翠是湖北省襄陽市谷城縣著名的特產茶葉，為國家地理標志保護產品，以具有高山茶、云霧茶、富硒茶的三大特點而聞名。薤山疊翠是鄂西北秦巴山脈——谷西南山區高寒地帶的高山茶、有機茶，生長在秦巴山余脈——大薤山海拔800米至1000米間的富硒帶上，所產的薤山疊翠條索緊細顯鋒苗、色澤翠綠油潤，葉底嫩綠明亮勻整，湯色嫩綠明亮，栗香持久，鮮醇爽口。除了薤山疊翠外，MAIgoo小編推薦襄陽其他特產名茶：襄陽水鏡茗芽、玉皇劍、保康綠茶、磨坪貢茶（農產品地理標志產品）、保康松針茶等等。

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襄陽大耳(er)黑豬

襄陽大耳黑豬是湖北省襄陽市地方特產，為農產品地理標志產品，也是襄陽著名的農產品特產。襄陽黑豬肉肥而不膩、細嫩多汁，吃起來醇香可口。無論是炒、燉，還是烤、涮、蒸、炸，都可散發出特有的香味，營養價值高。MAIGOO旅游小編襄陽其他農產品特產：南漳香菇、保康黑木耳、保康香菌等等。

金(jin)剛(gang)酥

金剛酥是湖北襄陽傳統特色小吃，也是襄陽著名的糕點類特產，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食堿。金剛酥制作已有200多年歷史，制作方法是面粉發酵后，揉成馬蹄形餅，然后放入特制的大烘爐內燜烤4個小時，其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口后“酥口易化”，牙不好，無牙者都可食用。金剛酥口味多樣，容易保存，便于攜帶，非常適合贈送親朋好友。MaiGoo美食小編推薦襄陽其他特產美食：玉帶糕、襄陽牛肉面(速食品)、宜城松花皮蛋、石花空心奎面等。

四井崗油桃(tao)

四井崗油桃是湖北省襄陽市棗陽市地方特產，為農產品地理標志產品，也是襄陽著名的水果特產之一。四井崗油桃果實近球形，具有香氣，果皮白紅色，蠟質厚有光澤，果點大而明顯，其特點是皮薄、肉厚，果肉白色，肉質細嫩、松脆、汁多、酸甜適口。MaiGoo小編推薦襄陽其他特產：老河口大仙桃、南漳板栗、襄陽甲魚、流水西瓜、南漳黑木耳、石花酒宜城松花皮蛋、石花酒、老河口銀魚、保康山核桃等等。

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襄陽(yang)十大(da)特(te)產，榜單(dan)(dan)是MAIGOO編輯主要對襄陽(yang)地(di)區特(te)有(you)(you)的(de)(de)或(huo)特(te)別(bie)著名(ming)的(de)(de)有(you)(you)文(wen)化內涵或(huo)歷史以(yi)及(ji)具有(you)(you)國(guo)家農(nong)業部評(ping)定的(de)(de)“國(guo)家地(di)理標志(zhi)產品(pin)(pin)”、“農(nong)產品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)”榮譽的(de)(de)飲(yin)料(liao)、菜肴、點(dian)心、干貨(huo)、文(wen)化紀念品(pin)(pin)、工藝品(pin)(pin)等產品(pin)(pin)進(jin)行(xing)選擇，并參(can)考互聯網相(xiang)關(guan)排行(xing)榜/榜單(dan)(dan)以(yi)及(ji)產品(pin)(pin)在各大(da)相(xiang)關(guan)網絡平臺(tai)的(de)(de)銷售量(liang)、國(guo)內知名(ming)度、網絡關(guan)注指(zhi)數等情況進(jin)行(xing)綜(zong)合推薦，名(ming)單(dan)(dan)僅供參(can)考，如有(you)(you)疑問，歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正(zheng)。

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