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福白菊原野生于大別(bie)山一奇(qi)峰(feng)之上，宋太(tai)宗至(zhi)道(dao)(dao)三(san)年（公元(yuan)997），由福田河境內名(ming)寺純(chun)陽寺道(dao)(dao)士移植(zhi)于純(chun)陽山周圍(wei)，因這種菊花“凈美香幽(you)具驅邪(xie)之氣”（麻(ma)城縣志記載）被上山入寺的道(dao)(dao)教信(xin)徒移植(zhi)到庭前院后，種植(zhi)者(zhe)初為(wei)觀賞，后采(cai)之作(zuo)茶(cha)、入酒，并逐步(bu)發現其藥(yao)用、食療、保健效(xiao)果明顯(xian)，被作(zuo)為(wei)“藥(yao)膳佳肴，飲中極品”。

福白(bai)(bai)菊(ju) chrysanthemum′fubaiju′ 又稱福url]菊(ju)，是(shi)產于以福田(tian)河(he)鎮為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)的(de)湖北省麻城(cheng)市北部(bu)山區的(de)白(bai)(bai)菊(ju)花(hua)。經湖北中(zhong)(zhong)(zhong)醫學院、湖北農學院等科研專(zhuan)家的(de)認定，我們將(jiang)福白(bai)(bai)菊(ju)原產標本(ben)核定為(wei)：采自以福田(tian)河(he)鎮為(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)的(de)湖北省麻城(cheng)北部(bu)山區范圍內生長(chang)的(de)菊(ju)科植(zhi)物(wu)菊(ju) Chrysanthemum morifolium Ramat.的(de)頭狀(zhuang)花(hua)序，按傳統工藝(yi)或現代(dai)工藝(yi)在當(dang)地加工而成，具(ju)有“朵(duo)大肥厚、花(hua)瓣玉白(bai)(bai)、花(hua)蕊(rui)深(shen)黃(huang)，湯液清(qing)澈、金(jin)黃(huang)帶綠，氣清(qing)香，味(wei)甘醇美”等品質(zhi)特征(zheng)，為(wei)藥食兼(jian)用型中(zhong)(zhong)(zhong)藥材。

“福(fu)白菊(ju)”主產福(fu)白菊(ju)的(de)(de)湖北(bei)省麻城市(shi)福(fu)田(tian)河(he)鎮是麻城正北(bei)部山區(qu)，位于(yu)大(da)別(bie)山長江淮河(he)分水(shui)嶺(ling)南麓(lu)向陽(yang)地(di)帶(dai)，地(di)貌(mao)順大(da)別(bie)山及其余(yu)脈之(zhi)山勢，由北(bei)向南逐級下降，其基本(ben)地(di)形特征(zheng)是“七山一水(shui)二分田(tian)”，這(zhe)里谷(gu)(gu)寬丘廣，沖、壟、畈犬(quan)牙(ya)交錯，坡度為(wei)5—24度，海拔(ba)100 m至(zhi)1000 m。這(zhe)些特定的(de)(de)地(di)理特征(zheng)為(wei)菊(ju)花(hua)等菊(ju)科植物營造(zao)了良好的(de)(de)小氣候。這(zhe)里還是舉(ju)水(shui)河(he)源頭所在地(di)，水(shui)質好，無(wu)任何工業污染，土壤(rang)(rang)具(ju)有(you)典型的(de)(de)南北(bei)過度的(de)(de)黃棕壤(rang)(rang)特征(zheng)，土層深厚，保墑性好，土壤(rang)(rang)有(you)機質含(han)量為(wei)1.5%，堿(jian)解氮82ppm,有(you)機磷11.9ppm,有(you)效(xiao)鉀165ppm。菊(ju)花(hua)最(zui)佳(jia)種(zhong)(zhong)植地(di)帶(dai)為(wei)海拔(ba)200 m至(zhi)800 m之(zhi)間的(de)(de)山丘河(he)谷(gu)(gu)地(di)帶(dai)。湖北(bei)中醫學院詹(zhan)亞華(hua)、陳科力等專家的(de)(de)研究報告表明(ming)：以福(fu)田(tian)河(he)鎮為(wei)中心的(de)(de)麻北(bei)大(da)別(bie)山區(qu)非常(chang)適合福(fu)白菊(ju)的(de)(de)生長，特別(bie)是海拔(ba)200m～800m的(de)(de)山丘河(he)谷(gu)(gu)地(di)區(qu)是最(zui)佳(jia)種(zhong)(zhong)植地(di)帶(dai)。而福(fu)田(tian)河(he)等麻北(bei)山區(qu)版(ban)圖面積(ji)的(de)(de)95%以上(shang)都屬于(yu)菊(ju)花(hua)最(zui)佳(jia)種(zhong)(zhong)植地(di)帶(dai)。

福(fu)(fu)田河鎮等麻北地(di)區屬(shu)亞(ya)熱(re)帶向溫帶氣(qi)(qi)候過(guo)渡區域，為大陸濕潤性季風氣(qi)(qi)候，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫13—16攝氏(shi)(shi)(shi)度(du)，月(yue)平(ping)均(jun)最高(gao)氣(qi)(qi)溫7月(yue)25.9—28.2攝氏(shi)(shi)(shi)度(du)，極端最高(gao)氣(qi)(qi)溫38—41攝氏(shi)(shi)(shi)度(du)，極端最低(di)(di)氣(qi)(qi)溫﹣6—﹣16攝氏(shi)(shi)(shi)度(du)。年(nian)平(ping)均(jun)日照時數在1634—2229小時之間；太陽輻射量(liang)(liang)為96.0—112.5千(qian)卡/平(ping)方(fang)厘米。年(nian)平(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)(liang)在1112.2—1688.7毫米；全年(nian)無(wu)(wu)霜期237天(tian)。具有四季分明、降水(shui)適中、水(shui)光熱(re)同步等特征，非常適宜菊(ju)(ju)花的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育。福(fu)(fu)田河等地(di)區出產的(de)(de)福(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)其質(zhi)量(liang)(liang)經湖北中醫學(xue)院等科研機構反(fan)復(fu)測定，并與杭白(bai)菊(ju)(ju)、黃(huang)山貢菊(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)等菊(ju)(ju)花進行比較表明：福(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)品質(zhi)更優，口(kou)感更好，在總體品質(zhi)上尤(you)其是總黃(huang)酮和綠原(yuan)酸(suan)的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過(guo)其他菊(ju)(ju)花。由(you)于(yu)全市處于(yu)長(chang)期的(de)(de)純農(nong)業(ye)生(sheng)產狀態，幾乎(hu)沒有工業(ye)污染，加上近年(nian)來我市大力推廣福(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)種植規(gui)范化(hua)，使福(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)重(zhong)金屬(shu)含(han)量(liang)(liang)、農(nong)藥殘留(liu)均(jun)遠(yuan)遠(yuan)低(di)(di)于(yu)國(guo)(guo)家(jia)核準標(biao)準，甚(shen)至達到(dao)標(biao)準較苛(ke)刻的(de)(de)日本等國(guo)(guo)標(biao)準。年(nian)初，經廣東茗豐茶葉(xie)公司牽線，菊(ju)(ju)花協會已與日本、東南(nan)亞(ya)地(di)區國(guo)(guo)家(jia)簽(qian)定了(le)福(fu)(fu)白(bai)菊(ju)(ju)生(sheng)產訂單，并建立了(le)500畝無(wu)(wu)公害生(sheng)產基地(di)。