福(fu)白菊原野生(sheng)于(yu)大別山一奇(qi)峰之上(shang),宋太(tai)宗至(zhi)道(dao)三年(公元997),由福(fu)田(tian)河境內名寺(si)(si)純(chun)陽寺(si)(si)道(dao)士(shi)移(yi)植于(yu)純(chun)陽山周圍,因(yin)這種菊花“凈美香幽具(ju)驅(qu)邪之氣”(麻城縣志記(ji)載)被上(shang)山入寺(si)(si)的道(dao)教信徒移(yi)植到庭(ting)前(qian)院后(hou),種植者初為(wei)觀賞,后(hou)采之作茶(cha)、入酒(jiu),并(bing)逐(zhu)步(bu)發現其藥(yao)用、食療、保(bao)健效果明顯,被作為(wei)“藥(yao)膳(shan)佳肴,飲中極品”。
福(fu)白菊(ju)(ju) chrysanthemum′fubaiju′ 又稱福(fu)url]菊(ju)(ju),是產于以(yi)福(fu)田河鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的湖北省麻(ma)城市北部(bu)山(shan)(shan)區的白菊(ju)(ju)花(hua)(hua)。經湖北中(zhong)醫(yi)學院(yuan)、湖北農學院(yuan)等科研專家的認定,我們將(jiang)福(fu)白菊(ju)(ju)原產標本(ben)核定為(wei):采(cai)自以(yi)福(fu)田河鎮為(wei)中(zhong)心(xin)的湖北省麻(ma)城北部(bu)山(shan)(shan)區范圍內生長的菊(ju)(ju)科植物菊(ju)(ju) Chrysanthemum morifolium Ramat.的頭狀花(hua)(hua)序,按傳統工藝或(huo)現代工藝在(zai)當地加工而成,具有“朵大肥(fei)厚、花(hua)(hua)瓣玉白、花(hua)(hua)蕊(rui)深黃,湯液清(qing)澈(che)、金黃帶綠,氣清(qing)香,味甘醇美”等品質特征,為(wei)藥食兼(jian)用型(xing)中(zhong)藥材。
“福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)”主產(chan)福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)的(de)湖北省(sheng)麻(ma)(ma)城市福(fu)田河鎮是(shi)麻(ma)(ma)城正(zheng)北部山(shan)區,位于(yu)大(da)別(bie)山(shan)長江淮河分水嶺南(nan)麓向陽地(di)(di)(di)帶(dai),地(di)(di)(di)貌(mao)順大(da)別(bie)山(shan)及其余(yu)脈之山(shan)勢,由北向南(nan)逐級下降,其基本地(di)(di)(di)形特(te)(te)征(zheng)是(shi)“七山(shan)一水二分田”,這里谷(gu)(gu)寬丘(qiu)廣(guang),沖、壟、畈犬牙交錯,坡(po)度為(wei)(wei)5—24度,海拔(ba)100 m至1000 m。這些特(te)(te)定的(de)地(di)(di)(di)理特(te)(te)征(zheng)為(wei)(wei)菊(ju)(ju)花等(deng)菊(ju)(ju)科植物營造了良(liang)好的(de)小氣候。這里還(huan)是(shi)舉水河源頭所在地(di)(di)(di),水質好,無任何(he)工業(ye)污染(ran),土(tu)(tu)壤(rang)具有典型的(de)南(nan)北過度的(de)黃棕(zong)壤(rang)特(te)(te)征(zheng),土(tu)(tu)層(ceng)深厚,保墑性好,土(tu)(tu)壤(rang)有機(ji)質含(han)量為(wei)(wei)1.5%,堿解氮82ppm,有機(ji)磷11.9ppm,有效鉀(jia)165ppm。菊(ju)(ju)花最佳種(zhong)植地(di)(di)(di)帶(dai)為(wei)(wei)海拔(ba)200 m至800 m之間的(de)山(shan)丘(qiu)河谷(gu)(gu)地(di)(di)(di)帶(dai)。湖北中(zhong)醫學院詹亞華、陳科力等(deng)專(zhuan)家的(de)研究(jiu)報告(gao)表明:以(yi)(yi)福(fu)田河鎮為(wei)(wei)中(zhong)心的(de)麻(ma)(ma)北大(da)別(bie)山(shan)區非常適(shi)合(he)福(fu)白(bai)菊(ju)(ju)的(de)生長,特(te)(te)別(bie)是(shi)海拔(ba)200m~800m的(de)山(shan)丘(qiu)河谷(gu)(gu)地(di)(di)(di)區是(shi)最佳種(zhong)植地(di)(di)(di)帶(dai)。而福(fu)田河等(deng)麻(ma)(ma)北山(shan)區版圖面(mian)積(ji)的(de)95%以(yi)(yi)上(shang)都屬于(yu)菊(ju)(ju)花最佳種(zhong)植地(di)(di)(di)帶(dai)。
福(fu)(fu)田(tian)河(he)鎮等麻北(bei)地(di)區(qu)屬亞(ya)熱帶(dai)向溫(wen)帶(dai)氣候(hou)(hou)過(guo)(guo)渡區(qu)域(yu),為大(da)陸(lu)濕(shi)潤性季(ji)風氣候(hou)(hou),年平(ping)(ping)(ping)均氣溫(wen)13—16攝(she)氏度(du),月平(ping)(ping)(ping)均最(zui)(zui)高氣溫(wen)7月25.9—28.2攝(she)氏度(du),極端最(zui)(zui)高氣溫(wen)38—41攝(she)氏度(du),極端最(zui)(zui)低(di)氣溫(wen)﹣6—﹣16攝(she)氏度(du)。年平(ping)(ping)(ping)均日(ri)照(zhao)時數在(zai)1634—2229小時之間;太陽輻射量(liang)(liang)為96.0—112.5千(qian)卡/平(ping)(ping)(ping)方厘米(mi)。年平(ping)(ping)(ping)均降水量(liang)(liang)在(zai)1112.2—1688.7毫(hao)米(mi);全(quan)年無霜期237天(tian)。具有(you)四季(ji)分明、降水適(shi)中(zhong)、水光(guang)熱同(tong)步等特征,非常適(shi)宜菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)的生長發育(yu)。福(fu)(fu)田(tian)河(he)等地(di)區(qu)出產的福(fu)(fu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)其質量(liang)(liang)經湖北(bei)中(zhong)醫學院等科研機(ji)構反復測定(ding),并與杭白菊(ju)(ju)(ju)(ju)、黃(huang)山貢菊(ju)(ju)(ju)(ju)、滁菊(ju)(ju)(ju)(ju)等菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)進行比(bi)較表明:福(fu)(fu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)品質更優(you),口感更好,在(zai)總體品質上尤其是總黃(huang)酮和(he)綠原酸的含(han)量(liang)(liang)遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)(guo)其他菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)。由于(yu)全(quan)市處(chu)于(yu)長期的純農業(ye)生產狀態,幾乎(hu)沒有(you)工業(ye)污染,加上近年來我市大(da)力推廣(guang)福(fu)(fu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)種植規范化,使福(fu)(fu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)重金屬含(han)量(liang)(liang)、農藥(yao)殘留均遠(yuan)遠(yuan)低(di)于(yu)國家(jia)核準標準,甚至(zhi)達到(dao)標準較苛(ke)刻的日(ri)本(ben)(ben)等國標準。年初,經廣(guang)東茗豐茶葉公司牽線(xian),菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)協會已與日(ri)本(ben)(ben)、東南亞(ya)地(di)區(qu)國家(jia)簽定(ding)了福(fu)(fu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)生產訂單,并建立了500畝無公害(hai)生產基(ji)地(di)。