東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)有“藥(yao)(yao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“神米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”之(zhi)美稱(cheng),是廣西省東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)縣高寒山區野(ye)生墨(mo)(mo)谷經農家長(chang)期選育而成(cheng)的(de)(de)一屬(shu)珍(zhen)(zhen)稀稻種,已有400多年的(de)(de)種植史,為糧中(zhong)之(zhi)珍(zhen)(zhen)品,其身價排在我國七大名米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)之(zhi)首。李時珍(zhen)(zhen)《本草綱目(mu)(mu)》記(ji)載:墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)具有“滋陰補腎,健(jian)脾暖肝(gan),明目(mu)(mu)活血”等(deng)作(zuo)用(yong),因此墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)又(you)稱(cheng)為“藥(yao)(yao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”。東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒是以珍(zhen)(zhen)貴的(de)(de)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)為原料,采(cai)用(yong)壯族(zu)傳統釀酒工藝,結(jie)合(he)現代(dai)科學方法精(jing)制而成(cheng),不加(jia)酒精(jing)、色素及化學藥(yao)(yao)品,不含(han)添(tian)加(jia)劑,純為陳年老熟,澤出(chu)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)自(zi)然色素,保(bao)持(chi)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)原色、醇香,味長(chang)舒喻(yu)的(de)(de)獨特(te)風(feng)格。可調(diao)中(zhong)氣,降血壓,治骨風(feng)、貧血和白發(fa)。常飲能滋陰補腎,烏發(fa)養(yang)顏,延年益壽(shou),是世界(jie)長(chang)壽(shou)之(zhi)鄉珍(zhen)(zhen)品——南(nan)方閃閃發(fa)光(guang)的(de)(de)-顆黑珍(zhen)(zhen)珠(zhu)。“東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)紅”是東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒系列產(chan)品中(zhong)的(de)(de)珍(zhen)(zhen)品,深(shen)受廣大消費者喜愛(ai),是韋國清(qing)同志誕辰100周年紀念活動的(de)(de)指定用(yong)酒。
自明清、民(min)國(guo)(guo)時(shi)期(qi)就(jiu)有不(bu)(bu)少關于東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文字描述,近代以(yi)(yi)來(lai),釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)藝不(bu)(bu)斷完善和(he)發展,東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)氣不(bu)(bu)斷擴大。1958年(nian),廣(guang)(guang)西(xi)壯族(zu)自治(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)成(cheng)立,省長(chang)韋(wei)國(guo)(guo)清特(te)地(di)(di)從東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)家鄉帶(dai)走一(yi)(yi)些(xie)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)到南寧作(zuo)為(wei)貴賓宴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。同年(nian),國(guo)(guo)營東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)縣酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)成(cheng)立。1978年(nian),國(guo)(guo)營東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)批墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)被指(zhi)定送到南寧,作(zuo)為(wei)慶祝廣(guang)(guang)西(xi)壯族(zu)自治(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)成(cheng)立20周年(nian)紀念會上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專用貴賓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。80年(nian)代,東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在市(shi)場上供不(bu)(bu)應求,也曾獲(huo)得(de)過不(bu)(bu)少榮譽:1985年(nian)產(chan)(chan)品(pin)榮獲(huo)廣(guang)(guang)西(xi)輕工(gong)優秀(xiu)(xiu)產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang),1986年(nian)獲(huo)廣(guang)(guang)西(xi)工(gong)業產(chan)(chan)品(pin)百花獎(jiang),1988年(nian)獲(huo)廣(guang)(guang)西(xi)優良產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang),2000年(nian)被評為(wei)廣(guang)(guang)西(xi)優質產(chan)(chan)品(pin),2006年(nian)獲(huo)“消(xiao)費者(zhe)最信(xin)賴,質量(liang)放心品(pin)牌”和(he)“消(xiao)費者(zhe)信(xin)得(de)過產(chan)(chan)品(pin)”稱(cheng)號。2009年(nian)廣(guang)(guang)西(xi)舉辦韋(wei)拔(ba)群誕辰115周年(nian)紀念活(huo)動時(shi),來(lai)自全(quan)國(guo)(guo)各地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)位領導(dao)嘉賓對東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)贊不(bu)(bu)絕口(kou),留下:“將軍故里,墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳句(ju)。東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)結(jie)合傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)造方法和(he)現(xian)(xian)代釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)藝釀(niang)制(zhi)(zhi)成(cheng),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)色褐紅透亮,口(kou)感濃郁(yu)醇香(xiang),既保(bao)持了黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)醇,又(you)散發著墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)所獨有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)糯米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)香(xiang)味,形成(cheng)東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)特(te)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)甘冽、醇厚、淡(dan)(dan)香(xiang)味道。東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)原糧東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)所含氨基酸達(da)18種之(zhi)多(duo),蘇氨酸、粗蛋白及(ji)礦物營養元素均高于其(qi)它稻種,富含鈣(gai)、磷、鐵等多(duo)種營養成(cheng)分,經(jing)釀(niang)制(zhi)(zhi)后(hou)更易于人體吸收。東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)山青水秀(xiu)(xiu),歷史(shi)悠久(jiu),秦屬(shu)桂林(lin)(lin)郡(jun)和(he)象郡(jun)地(di)(di)。漢屬(shu)郁(yu)林(lin)(lin)郡(jun)定周縣地(di)(di),稱(cheng)木蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)峒。唐稱(cheng)朱(zhu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)。宋(song)初,置羈縻蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)州(zhou)(zhou),由土司(si)世襲統(tong)治(zhi)(zhi)(zhi)。元設東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)州(zhou)(zhou),東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)之(zhi)名(ming)由此始。明稱(cheng)東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)土州(zhou)(zhou)。清雍正八(ba)年(nian)復稱(cheng)東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)州(zhou)(zhou)。民(min)國(guo)(guo)時(shi)期(qi),改(gai)稱(cheng)東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)縣。解放后(hou),1965年(nian)8月劃屬(shu)河(he)池市(shi)至今(jin)。東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)是當地(di)(di)高寒(han)山區(qu)(qu)(qu)(qu)農(nong)家長(chang)期(qi)選育野生(sheng)(sheng)(sheng)墨(mo)(mo)谷而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍稀稻種,已(yi)有數(shu)百年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種植(zhi)歷史(shi)。墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬(shu)保(bao)健黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)農(nong)村歷來(lai)有自釀(niang)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong),其(qi)釀(niang)制(zhi)(zhi)歷史(shi)可追溯到宋(song)朝(chao)。明清時(shi)期(qi),東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就(jiu)被當地(di)(di)土司(si)作(zuo)為(wei)貢品(pin)進貢朝(chao)廷(ting)目前,全(quan)縣墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)種植(zhi)面積(ji)(ji)達(da)到15000畝,最高畝產(chan)(chan)量(liang)可達(da)到300多(duo)公斤,年(nian)產(chan)(chan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)3000噸(dun)。縣內(nei)有獲(huo)得(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可證的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企業2家,年(nian)產(chan)(chan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)500噸(dun),銷售(shou)收入(ru)2500萬(wan)元。下一(yi)(yi)步,計劃將墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)種植(zhi)面積(ji)(ji)推(tui)廣(guang)(guang)至3萬(wan)畝以(yi)(yi)上,墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)量(liang)1萬(wan)噸(dun),通(tong)過擴大產(chan)(chan)能,預計兩個酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)可以(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)2500噸(dun),實現(xian)(xian)產(chan)(chan)值1.5億元。在廣(guang)(guang)西(xi)自治(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)(qu)工(gong)信(xin)委的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支(zhi)持下,正規(gui)劃長(chang)壽食品(pin)加(jia)工(gong)園區(qu)(qu)(qu)(qu),現(xian)(xian)已(yi)征地(di)(di)1200多(duo)畝,為(wei)東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等長(chang)壽食品(pin)在東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)縣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)奠定產(chan)(chan)業基礎。 東(dong)(dong)(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)墨(mo)(mo)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)于2015年(nian)12月獲(huo)批為(wei)國(guo)(guo)家地(di)(di)理(li)標志保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)。