芒果视频下载

基本內容

提起(qi)“大荔西(xi)(xi)瓜”無人(ren)(ren)不知，無人(ren)(ren)不曉。在《大荔縣志(zhi)》中(zhong)所記“西(xi)(xi)瓜出(chu)沙苑，味甘美，甲于秦(qin)中(zhong)。”1981年后，大荔縣加強西(xi)(xi)瓜的(de)技術指導，培訓技術力量(liang)，進行品種(zhong)更新(xin)(xin)，先后引進新(xin)(xin)澄雜(za)交(jiao)一代、早花(hua)、湘蜜、中(zhong)育等27年良種(zhong)。并采塑料(liao)薄膜進行地(di)(di)面覆蓋(gai)，把成熟(shu)期提前一個多月。 1984年又(you)引進新(xin)(xin)紅(hong)寶、優紅(hong)、鄭雜(za)等品種(zhong)，面積發展到(dao)10多萬(wan)畝(mu)，種(zhong)植(zhi)(zhi)地(di)(di)區(qu)由洛(luo)南發展到(dao)洛(luo)惠(hui)灌區(qu)。如今(jin)更是品種(zhong)繁多，品種(zhong)有"綠寶八(ba)號(hao)"、"西(xi)(xi)農8號(hao)"、"新(xin)(xin)紅(hong)寶868"、"早冠龍"、"卡(ka)奇"等大果型(xing)有籽西(xi)(xi)瓜和"黑密2號(hao)"、"黑駿馬"、"黑元帥"等中(zhong)果型(xing)無籽西(xi)(xi)瓜達20多個品種(zhong)，引進"小蘭(lan)"、"黑美人(ren)(ren)"、"金美人(ren)(ren)"、"早春紅(hong)玉"等小果型(xing)早熟(shu)禮(li)品西(xi)(xi)瓜10多個品種(zhong)。在栽培技術上由部分地(di)(di)膜覆蓋(gai)發展為(wei)全部覆蓋(gai)，部分面積還采用(yong)地(di)(di)膜和拱棚雙層覆蓋(gai)。其中(zhong)沿(yan)洛(luo)、渭河(he)地(di)(di)區(qu)的(de)羌白、馮(feng)村、石槽(cao)、韋林等鄉(xiang)鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)(zhi)西(xi)(xi)瓜3.6萬(wan)畝(mu),北部塬區(qu)和黃河(he)灘區(qu)的(de)兩宜、高(gao)明、范家(jia)、平民、趙渡、朝邑6個鄉(xiang)鎮(zhen)種(zhong)植(zhi)(zhi)西(xi)(xi)瓜6萬(wan)余畝(mu)。

產地環境

大荔(li)(li)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)地(di)位于(yu)中國陜西(xi)(xi)北(bei)部(bu)黃土(tu)高原水果(guo)(guo)之(zhi)鄉—陜西(xi)(xi)大荔(li)(li)縣是我國唯一(yi)具(ju)備西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)產(chan)七(qi)項(xiang)氣象指(zhi)標的(de)地(di)區，其所處的(de)緯度(du)，海(hai)拔高度(du)，土(tu)壤厚度(du)特別適宜西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)產(chan)，并且沒有工(gong)業(ye)污染，被農業(ye)部(bu)確定為(wei)(wei)中國水果(guo)(guo)優勢產(chan)業(ye)帶(dai)(dai)．有多(duo)年的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)管理經驗和大面積的(de)新(xin)優品種栽(zai)植。 　　大荔(li)(li)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)堪稱瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中之(zhi)王，富(fu)含(han)維生(sheng)素A、Bl、B2、C，葡(pu)萄糖(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)(tang)、蘋果(guo)(guo)酸、谷氨(an)酸和精(jing)氨(an)酸等，有清熱(re)(re)解(jie)暑(shu)、利小(xiao)便(bian)、降血(xue)壓的(de)功效(xiao)，對高熱(re)(re)口渴、暑(shu)熱(re)(re)多(duo)汗、腎炎尿少、高血(xue)壓等有一(yi)定的(de)輔助療(liao)效(xiao)。 大荔(li)(li)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)以瓤沙、味甜(tian)、水多(duo)、營養豐富(fu)而聞(wen)名。成熟果(guo)(guo)實除(chu)含(han)有大量水分外，瓤肉含(han)糖(tang)(tang)量一(yi)般為(wei)(wei)5～12％，包(bao)括(kuo)葡(pu)萄糖(tang)(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)(tang)和蔗(zhe)糖(tang)(tang)。甜(tian)度(du)隨(sui)成熟后期(qi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)增加(jia)而增加(jia)。不含(han)淀粉(fen)，采后貯藏期(qi)間甜(tian)度(du)會因雙糖(tang)(tang)水解(jie)為(wei)(wei)單糖(tang)(tang)而降低。瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)子(zi)可作茶食，瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)皮可加(jia)工(gong)制成西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)醬(jiang)。在中醫學上(shang)以瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)汁和瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)皮入藥(yao)，功能清暑(shu)解(jie)熱(re)(re)。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)是夏天的(de)典型(xing)水果(guo)(guo)，也是夏季的(de)主(zhu)要(yao)水果(guo)(guo)，在熾熱(re)(re)的(de)夏日或(huo)氣溫悶(men)熱(re)(re)的(de)熱(re)(re)帶(dai)(dai)夜晚，只要(yao)有冷凍的(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)，便(bian)具(ju)有消除(chu)暑(shu)熱(re)(re)的(de)效(xiao)果(guo)(guo)。

大荔西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)，香氣(qi)宜(yi)人(ren)。綠皮(pi)紅瓤黑子兒(er)，想來也(ye)羨得(de)(de)人(ren)涎水直(zhi)流。抱(bao)來一個(ge)大西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)放桌(zhuo)上，未及動刀，桌(zhuo)旁準滿是(shi)人(ren)。孩子們像(xiang)虔誠的教徒一個(ge)個(ge)蹲在桌(zhuo)邊(bian)，胳膊(bo)搭桌(zhuo)沿，眼(yan)珠子盯著(zhu)刀口；中年(nian)人(ren)坐著(zhu)小凳(deng)，看似平(ping)靜內心早(zao)急得(de)(de)慌(huang)；老年(nian)人(ren)不蹲也(ye)不坐，卻背了手(shou)在旁邊(bian)來回轉悠(you)，他們是(shi)等著(zhu)聽(ting)那咔嚓的聲響(xiang)哩。圓嘟嘟的西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)綠蔭(yin)蔭(yin)的皮(pi)，敲一下，砰(peng)砰(peng)中帶著(zhu)回音，像(xiang)胡基蛋(dan)兒(er)掉進了水井里(li)。不用問，十二分地(di)保熟，刀尖觸及，嘩地(di)裂作兩半，當紅瓤露(lu)出時，那香氣(qi)，便溢得(de)(de)滿屋(wu)子都(dou)是(shi)。

大荔西瓜(gua)，不僅色香，而且味(wei)甜(tian)。一(yi)(yi)牙瓜(gua)，遠看(kan)一(yi)(yi)輪(lun)紅(hong)月亮，近(jin)觀一(yi)(yi)艘小船兒，紅(hong)瓤嵌著黑子兒，煞是誘人(ren)。瓜(gua)瓤由(you)米粒大的瓜(gua)肉組成，一(yi)(yi)粒粒堆積起(qi)來，密而含汁(zhi)(zhi)(zhi)，疏而不漏。瓜(gua)子周圍(wei)，皆白蒙(meng)蒙(meng)的，像裹了(le)(le)(le)道輕(qing)紗(sha)，更像灑上了(le)(le)(le)白砂糖，太(tai)陽光(guang)一(yi)(yi)照，瓤兒紅(hong)得(de)(de)耀眼，籽兒黑得(de)(de)發亮，瓤汁(zhi)(zhi)(zhi)間的汁(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)，也一(yi)(yi)閃一(yi)(yi)閃的，惹(re)得(de)(de)人(ren)禁不住(zhu)伸手便(bian)拿，張口就咬，嚼幾下(xia)，滿口的汁(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)直溢到唇角(jiao)，甜(tian)得(de)(de)你灌了(le)(le)(le)蜂蜜一(yi)(yi)般(ban)。一(yi)(yi)股腦咽下(xia)，那汁(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)便(bian)滲(shen)透你每一(yi)(yi)眼毛(mao)孔，染得(de)(de)你周身盡甜(tian)絲絲了(le)(le)(le)。這時候，什么橙汁(zhi)(zhi)(zhi)桔(jie)粉(fen)白糖水(shui)的味(wei)兒，全沒了(le)(le)(le)生氣，你真是沉浸于這源于自然的甜(tian)蜜中了(le)(le)(le)。

大(da)荔西瓜(gua)，更與(yu)大(da)荔人的(de)勤苦(ku)割不斷。清明前后，耕(geng)田下(xia)種，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)三五(wu)家聯合(he)，互幫(bang)互助，挖(wa)土(tu)(tu)的(de)、撒種的(de)、培土(tu)(tu)的(de)各自分工，辛苦(ku)勞作。端午左右(you)，壓蔓培土(tu)(tu)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)提水帶飯，一(yi)呆便(bian)是一(yi)整(zheng)天(tian)。入(ru)暑(shu)時節(jie)，擔心(xin)瓜(gua)秧受旱，細心(xin)的(de)農人頭(tou)(tou)頂烈(lie)日，挑水澆瓜(gua)，一(yi)窩瓜(gua)，一(yi)瓢水，直到瓜(gua)長(chang)至籠口大(da)，結(jie)果瓜(gua)紅了(le)(le)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)曬(shai)黑了(le)(le)，瓜(gua)圓了(le)(le)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)累(lei)瘦了(le)(le)。當他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)彎著腰(yao)撒下(xia)一(yi)粒(li)粒(li)瓜(gua)種時，當他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)坐在地畔，啃著干(gan)硬的(de)饅頭(tou)(tou)時，當他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)脫去(qu)上(shang)衣，摸著那被(bei)扁擔磨(mo)腫壓疼的(de)肩頭(tou)(tou)時，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)何曾叫過(guo)苦(ku)，何曾喊(han)過(guo)累(lei)，可當他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)看著滿園(yuan)的(de)西瓜(gua)長(chang)圓長(chang)大(da)以至裝車(che)賣走時，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)卻(que)是何等(deng)的(de)開(kai)心(xin)，他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)臉上(shang)犁溝似的(de)皺(zhou)紋準(zhun)會綻成朵花。

大(da)(da)荔(li)(li)西(xi)瓜(gua)，是大(da)(da)荔(li)(li)人勤苦(ku)的象征，大(da)(da)荔(li)(li)西(xi)瓜(gua)，是大(da)(da)荔(li)(li)人用(yong)汗(han)水哺育(yu)的結果。大(da)(da)荔(li)(li)人以大(da)(da)荔(li)(li)西(xi)瓜(gua)而自豪(hao)，大(da)(da)荔(li)(li)西(xi)瓜(gua)更以大(da)(da)荔(li)(li)人而驕傲。大(da)(da)荔(li)(li)瓜(gua)香(xiang)人更香(xiang)，大(da)(da)荔(li)(li)瓜(gua)美(mei)人更美(mei)。