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一.產品介紹

李(li)崗西甜瓜營養成分(fen)均不少于(yu)西瓜，而芳香物(wu)質、礦物(wu)質、糖分(fen)和維生素C的含量(liang)則明顯高于(yu)西瓜。具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

二.自然生態環(huan)境(jing)和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：土質(zhi)肥沃(wo)，適合(he)各類作(zuo)物生長。轄區(qu)內得引黃自(zi)流灌溉之便，結合(he)節水(shui)(shui)灌溉，灌排體系(xi)完(wan)善、溝渠路暢通(tong)，林網密(mi)布。全(quan)區(qu)90%的耕(geng)地為平原，劃(hua)定農產品“李崗西瓜”地理標(biao)志區(qu)域保(bao)護(hu)范(fan)圍的土壤以黃土為主，肥力高，土壤結構(gou)好，耕(geng)層較深厚，保(bao)水(shui)(shui)保(bao)肥，易于(yu)耕(geng)作(zuo)。

2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況：水(shui)(shui)(shui)資(zi)源主要是灌溉黃河(he)水(shui)(shui)(shui)，幾(ji)十年(nian)農(nong)田基本建設(she)和十幾(ji)年(nian)農(nong)業綜(zong)合開發項目建設(she)使本區域(yu)溝(gou)渠(qu)配套，排灌方便(bian)，水(shui)(shui)(shui)質良(liang)好，季蓄水(shui)(shui)(shui)充足、無“三廢”污(wu)染具備良(liang)好的灌溉種 植用水(shui)(shui)(shui)條(tiao)件。灌溉水(shui)(shui)(shui)質量符(fu)合GB5084-1992規定。

3、氣(qi)候情況：我區屬典型(xing)的溫(wen)(wen)帶大陸性氣(qi)候，全年日照(zhao)充足(zu)，降水(shui)量(liang)集中，蒸(zheng)發(fa)強(qiang)烈，空氣(qi)干(gan)燥(zao)，溫(wen)(wen)差較大，無(wu)霜期(qi)短。夏熱而短促，春曖而多風(feng)，秋涼而短早，冬(dong)寒(han)而漫長(chang)。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)8.4℃～9.9℃。年最(zui)低平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)-19.4℃～23.2℃，年最(zui)高平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)32.4℃～36.1℃。年平(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)的地理分(fen)布較為均(jun)勻(yun)，全市年平(ping)均(jun)降水(shui)量(liang)在167.5毫米(mi)～188.8毫米(mi)。年蒸(zheng)發(fa)量(liang)在1708.7～2512.6毫米(mi)，是降水(shui)量(liang)的10～14倍，處于干(gan)旱半干(gan)旱地區。

4、人文歷史情況：據惠(hui)農縣志(zhi)記載以及當地(di)老人口述，李(li)(li)(li)崗(gang)地(di)域明清就有種(zhong)植西瓜(gua)(gua)的歷史，由(you)于當地(di)干旱等多種(zhong)因素的制約，未能長(chang)足(zu)發展。1990年以來，隨著農業產(chan)業結構的調整(zheng)，李(li)(li)(li)崗(gang)村(cun)(cun)由(you)個別農戶種(zhong)植西甜(tian)瓜(gua)(gua)發展到(dao)(dao)全村(cun)(cun)家家戶戶種(zhong)植西甜(tian)瓜(gua)(gua)，包括西瓜(gua)(gua)、甜(tian)瓜(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)等，由(you)于地(di)理環境和水土的原因，種(zhong)出的西瓜(gua)(gua)皮薄、含糖量高(gao)，入口脆甜(tian)，在本區享有美(mei)譽。每到(dao)(dao)夏季，只要一(yi)上(shang)市就會被(bei)搶購一(yi)空，供(gong)不應(ying)求。近幾年，在李(li)(li)(li)崗(gang)村(cun)(cun)村(cun)(cun)民劉正海的積極引導下，成立了專門為(wei)瓜(gua)(gua)農服務的西瓜(gua)(gua)合(he)作社(she)，采用覆膜技術，使李(li)(li)(li)崗(gang)西甜(tian)瓜(gua)(gua)比其他(ta)西瓜(gua)(gua)上(shang)市早，價格(ge)高(gao)，經(jing)濟(ji)效益明顯(xian)增加。使得李(li)(li)(li)崗(gang)西甜(tian)瓜(gua)(gua)享譽石嘴山(shan)市。

三.地域范圍

惠農區(qu)位于寧夏回族自(zi)治區(qu)北(bei)(bei)部，東(dong)西(xi)寬約88.8公里(li)，南北(bei)(bei)長119.5平(ping)方公里(li)，位于東(dong)經(jing)105°58′～106°39′，北(bei)(bei)偉(wei)38°21′～39°25′之間。東(dong)臨滔滔黃河與(yu)(yu)內(nei)蒙古鄂(e)爾多斯市為鄰(lin)(lin)；西(xi)依巍巍賀(he)蘭山，與(yu)(yu)內(nei)蒙古阿拉(la)善盟隔山相望(wang)；北(bei)(bei)依黃河水(shui)與(yu)(yu)內(nei)蒙古烏海市相鄰(lin)(lin)；南連(lian)銀(yin)川(chuan)平(ping)原與(yu)(yu)自(zi)治區(qu)首府銀(yin)川(chuan)市興慶區(qu)、賀(he)蘭縣(xian)交(jiao)界(jie)，南暢北(bei)(bei)通，地勢西(xi)高東(dong)低，山川(chuan)雄健，景色秀麗。轄6街道，3鄉(xiang)3鎮，共42個(ge)行政村、50個(ge)居委會(hui)。李崗村有9個(ge)隊，現(xian)種(zhong)植西(xi)甜瓜3000畝，產量5300噸(dun)。

四.產品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征(zheng)

本部分內容主(zhu)要(yao)表述反映登記(ji)產(chan)品特(te)有的品質特(te)性特(te)征和產(chan)品質量安全(quan)方面遵循的規(gui)定，主(zhu)要(yao)包括：

1、外(wai)在感官特征：李崗西瓜皮薄，甘甜多汁，清(qing)爽可口(kou)，帶有綠白(bai)色(se)線條花紋，呈(cheng)橢圓形(xing)。呈(cheng)橢圓形(xing)，瓜皮發亮，花紋清(qing)晰，手模有光(guang)滑感，切開后，能(neng)夠問到香甜味，吃(chi)起來脆甜可口(kou)。

2、內(nei)在品質指標：經檢測(ce)，總糖含量(liang)9.6%，總酸含量(liang)0.11%。

3、安(an)全要求：李崗西(xi)瓜(gua)于2006年通過了農業部農產品(pin)質量安(an)全中心審定，符合無公(gong)害農產品(pin)標準，并獲得無公(gong)害農產品(pin)證書。

五.特定(ding)生產方(fang)式

1、西瓜種(zhong)植地選(xuan)(xuan)擇通風透氣、排(pai)水良好(hao)(hao)、交(jiao)通便利、土質肥沃的玉米茬(cha)、谷(gu)茬(cha)、糜茬(cha)為主，其次是蔥蒜茬(cha)，做(zuo)到與葫(hu)蘆科作(zuo)物稼接實行年年輪作(zuo)。 2、春季保護地栽培(pei)的西瓜品(pin)種(zhong)應(ying)選(xuan)(xuan)擇抗(kang)病、早(zao)熟、易(yi)座(zuo)果、商(shang)品(pin)性好(hao)(hao)的品(pin)種(zhong)，生產中多選(xuan)(xuan)用京欣一(yi)號、早(zao)冠(guan)龍(long)、珠峰、早(zao)花蜜、金鐘冠(guan)龍(long)、西農(nong)8號、鄭雜七號等。

3、生產(chan)過程(cheng)管理，包括農(nong)業(ye)投入品方(fang)面的特殊使用規定(ding)。 

3.1、育苗(miao)(miao) 保護地西瓜栽培，為(wei)了提(ti)早(zao)供應市(shi)場，必須(xu)育苗(miao)(miao)移栽，以3-4片葉，30-40天(tian)苗(miao)(miao)齡，根(gen)系發達，白色(se)，子葉完整，真葉平展而肥(fei)厚，色(se)深(shen)無病斑，下(xia)胚軸距地面4—5厘米為(wei)適合(he)壯苗(miao)(miao)。育苗(miao)(miao)時間3月(yue)上旬，4月(yue)15—20日移栽，6月(yue)下(xia)旬收獲(huo)。

3.1.1育苗設(she)施：在溫室中采(cai)用營(ying)養缽和穴盤育苗，以保護根系(xi)不受(shou)損傷。

3.1.2營(ying)(ying)養(yang)土(tu)配制和基(ji)質(zhi)選擇。 腐熟過篩的(de)(de)有機(ji)肥(fei)50%和肥(fei)沃田園土(tu)50%混合后，每(mei)立方米(mi)營(ying)(ying)養(yang)土(tu)加粉碎磷酸二銨(an)300克混勻。選用直徑10厘(li)米(mi)的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)缽內裝營(ying)(ying)養(yang)土(tu)至袋(dai)深約7厘(li)米(mi)處，南(nan)北(bei)向整齊地放入育苗(miao)池內。穴(xue)(xue)盤(pan)育苗(miao)選用臺灣農友壯(zhuang)苗(miao)2號(hao)基(ji)質(zhi)，采用50孔穴(xue)(xue)盤(pan)，將撒水拌濕的(de)(de)基(ji)質(zhi)裝入穴(xue)(xue)盤(pan)，穴(xue)(xue)盤(pan)相互碼放向下壓1厘(li)米(mi)深。壓實的(de)(de)穴(xue)(xue)盤(pan)東西向擺放在(zai)育苗(miao)架(jia)上或(huo)育苗(miao)畦內。

3.2種子(zi)質量(liang) 要求種子(zi)飽滿，純度達99%、發芽率達90%、水分含(han)量(liang)8%。

3.2.1種(zhong)子處理

 3.2.1.1 消毒處理(li) 先將(jiang)種子暴曬1—2天，再(zai)浸種3—4小時后，用(yong)0.2%多菌(jun)靈溶液浸泡種子15分鐘后撈(lao)出，用(yong)清水洗凈。

3.2.1.2 浸種：將種子(zi)倒入(ru)55—66℃溫(wen)水(shui)中迅速攪拌(ban)，待(dai)水(shui)溫(wen)降至(zhi)35℃左右浸種12小時(shi)(shi)(shi)，南(nan)瓜(gua)砧木(mu)種子(zi)浸種8--10小時(shi)(shi)(shi)、瓠瓜(gua)種子(zi)浸種24小時(shi)(shi)(shi)后撈出，用(yong)清水(shui)洗(xi)凈種子(zi)表面(mian)的黏液，晾干種子(zi)表面(mian)水(shui)分(fen)，準備催(cui)芽。砧木(mu)種子(zi)要(yao)比西瓜(gua)種子(zi)早浸種2—3天(tian)，以利于(yu)嫁(jia)接。

3.2.1.3 催芽： 將種子淘洗干凈，放在瓦(wa)盆(pen)內，上面覆蓋干凈潮濕的(de)毛(mao)巾，置于25—30℃處催芽，白(bai)天溫(wen)度30℃，夜間溫(wen)度 25℃，萌動(dong)后溫(wen)度降至(zhi)25℃左右，每天淘洗一次，3—4天即可出芽。

3.3 播種

3.3.1 播(bo)(bo)種時(shi)間：西瓜育(yu)苗在3月上旬播(bo)(bo)種。嫁(jia)接(jie)用的砧(zhen)木播(bo)(bo)種時(shi)間應(ying)(ying)根據嫁(jia)接(jie)方法而定。靠(kao)接(jie)法要(yao)求(qiu)砧(zhen)木和接(jie)穗(sui)(sui)苗大(da)小(xiao)相(xiang)近(jin)，砧(zhen)木應(ying)(ying)比(bi)(bi)接(jie)穗(sui)(sui)晚播(bo)(bo)3-5天，即(ji)西瓜苗出土后再播(bo)(bo)砧(zhen)木；頂插(cha)接(jie)法，砧(zhen)木比(bi)(bi)接(jie)穗(sui)(sui)早播(bo)(bo)3-5天。

3.3.2播(bo)(bo)種方法：在已澆水的(de)(de)營養缽(bo)或穴盤(pan)中，點播(bo)(bo)一粒發芽的(de)(de)種子(zi)(zi)。然后覆(fu)蓋(gai)2厘米(mi)厚的(de)(de)過篩(shai)細濕土(tu)或基質。作(zuo)接穗(sui)用的(de)(de)西瓜苗種子(zi)(zi)可均勻撒播(bo)(bo)在苗床上，并覆(fu)蓋(gai)2厘米(mi)厚的(de)(de)過篩(shai)細濕土(tu)。

3.3.3播種量：每畝(mu)用接穗(sui)200克；砧(zhen)木500克。

 3.4苗床(chuang)管(guan)理 

3.4.1溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)管(guan)理 播種到出苗，白(bai)(bai)天(tian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)25--30℃ ，夜間(jian)20--25℃；幼苗出土到第一片真(zhen)葉(xie)展開(kai)，白(bai)(bai)天(tian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)25--28℃，夜間(jian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)13—16℃；第一片真(zhen)葉(xie)展開(kai)時(shi)，白(bai)(bai)天(tian)25℃，夜間(jian)13—15℃，以促進(jin)花芽分化。溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)過(guo)(guo)高(gao)，加(jia)大通風口(kou)放風；溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)過(guo)(guo)低，增(zeng)加(jia)保溫(wen)(wen)(wen)(wen)設(she)施，如采用二層膜覆蓋等。

3.4.2 嫁接方法

3.4.2.1 靠接(jie)(jie)法(fa) 砧木(mu)子葉平(ping)展(zhan)，真葉露心(xin)時(shi)(shi)去掉生(sheng)長點。在(zai)子葉下0.5—1厘(li)米(mi)處(chu)，用(yong)刀片作45度角(jiao)向下斜削(xue)(xue)一刀，深(shen)(shen)度達(da)莖(jing)(jing)粗度的(de)(de)2/5-1/2。切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)長約(yue)1厘(li)米(mi)。接(jie)(jie)穗(sui)子葉平(ping)展(zhan)，真葉露心(xin)時(shi)(shi)，在(zai)距生(sheng)長點1—1.5厘(li)米(mi)處(chu)向上呈40度角(jiao)斜削(xue)(xue)，深(shen)(shen)度達(da)莖(jing)(jing)粗度的(de)(de)1/2-2/3，切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)長度與砧木(mu)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)相(xiang)同，將接(jie)(jie)穗(sui)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)嵌插入砧木(mu)莖(jing)(jing)的(de)(de)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)，使二者切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)緊密(mi)結合(he)(he)在(zai)一起(qi)，用(yong)嫁接(jie)(jie)夾固定(ding)接(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)。嫁接(jie)(jie)后，把砧木(mu)、接(jie)(jie)穗(sui)同時(shi)(shi)栽(zai)入營養缽內，相(xiang)距約(yue)1厘(li)米(mi)，接(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)距土面(mian)約(yue)3厘(li)米(mi)，7天(tian)后接(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)愈合(he)(he)，切(qie)(qie)(qie)斷接(jie)(jie)穗(sui)根部，10-15天(tian)后去除嫁接(jie)(jie)夾。

3.4.2.2嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)(hou)(hou)管理 一是嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)(hou)(hou)前三天(tian)(tian)要(yao)(yao)注(zhu)意遮陰(yin)，陽光強(qiang)時放(fang)苫(shan)，弱(ruo)時起(qi)苫(shan)。二是要(yao)(yao)保(bao)持(chi)一定的濕度(du)，嫁(jia)接(jie)(jie)苗床的相對濕度(du)要(yao)(yao)保(bao)持(chi)90—95%。三是溫(wen)度(du)，嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)(hou)(hou)3—5天(tian)(tian)內，白天(tian)(tian)保(bao)持(chi)30℃，夜間(jian)在23—25℃，3-5天(tian)(tian)后(hou)(hou)(hou)逐漸通(tong)(tong)風(feng)降(jiang)濕降(jiang)溫(wen)。四是通(tong)(tong)風(feng)，3-5天(tian)(tian)開(kai)始通(tong)(tong)風(feng)，以后(hou)(hou)(hou)逐漸加大通(tong)(tong)風(feng)量，10天(tian)(tian)后(hou)(hou)(hou)撤去(qu)小拱棚通(tong)(tong)大風(feng)。

3.4.2.3 光照管理 每(mei)天(tian)揭苫后都要清潔薄(bo)膜受光面，保證(zheng)有充足的(de)陽光進入溫室。有條(tiao)件可增掛(gua)反光幕，增加光照。

3.4.2.4水肥管理

3.4.2.4.1 營養(yang)缽育苗(miao)：如發現(xian)有旱情(qing)，可(ke)(ke)以用噴壺噴水加以補充，不可(ke)(ke)澆大水。

3.4.2.4.2穴盤育(yu)苗：苗期水(shui)分管理要視干旱(han)情況，噴(pen)灑水(shui)分加(jia)以補充。 3.4.3整地施肥

3.4.3.1 施(shi)肥(fei)(fei) 每畝施(shi)入(ru)腐熟有機肥(fei)(fei)3000-4000公(gong)(gong)斤或油(you)料餅100公(gong)(gong)斤，硫酸鉀肥(fei)(fei)30公(gong)(gong)斤，磷酸二銨40公(gong)(gong)斤，提(ti)倡(chang)溝施(shi)，在栽培畦(qi)西瓜播種行下(xia)，開溝20-25厘(li)米(mi)，寬15-20厘(li)米(mi)的淺溝，將肥(fei)(fei)料的三分之一集(ji)中施(shi)入(ru)后覆土作畦(qi)。

3.4.3.2 整地(di) 西瓜忌連作(zuo)，宜(yi)采(cai)用水旱輪(lun)(lun)作(zuo)，旱地(di)輪(lun)(lun)作(zuo)至(zhi)少5-6年。采(cai)用平(ping)畦(qi)(qi)(qi)地(di)膜覆蓋栽培。播(bo)種或定植前(qian)7-8天作(zuo)畦(qi)(qi)(qi)，畦(qi)(qi)(qi)寬100-120厘米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)高10-15厘米(mi)，溝寬60-80厘米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)作(zuo)成平(ping)面形，便于覆蓋地(di)膜。小拱(gong)棚栽培，采(cai)用平(ping)畦(qi)(qi)(qi)栽2行，畦(qi)(qi)(qi)寬100-120厘米(mi)，覆蓋幅(fu)寬140-160地(di)膜，溝寬60-80厘米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)高15厘米(mi)，栽植前(qian)插好拱(gong)棚骨架。 3.4.4 播(bo)種或定植

3.4.4.1 播種(zhong)(zhong) 直(zhi)播地膜覆(fu)蓋栽(zai)(zai)培(pei)：4月(yue)上中旬直(zhi)播，當(dang)外(wai)界氣溫穩定在15℃以上時，在作好的栽(zai)(zai)培(pei)畦(qi)上兩邊(bian)靠瓜溝(gou)10厘(li)米(mi)(mi)處挖穴(xue)(xue)(xue)播種(zhong)(zhong)，穴(xue)(xue)(xue)的直(zhi)徑10厘(li)米(mi)(mi)，深約7-8厘(li)米(mi)(mi)。土壤墑氣不足要在穴(xue)(xue)(xue)內先澆水，待(dai)水下(xia)滲后(hou)，每穴(xue)(xue)(xue)播種(zhong)(zhong)子2-3粒(li)，然后(hou)覆(fu)蓋過篩細濕土，厚(hou)約2-3厘(li)米(mi)(mi)，每畦(qi)種(zhong)(zhong)瓜兩行(xing)，播種(zhong)(zhong)后(hou)覆(fu)蓋地膜。

3.4.4.2 定(ding)(ding)植(zhi) 地(di)膜覆(fu)蓋加(jia)扣塑料小(xiao)拱棚(peng)栽培：在(zai)4月15日左右定(ding)(ding)植(zhi)。在(zai)覆(fu)蓋地(di)膜的(de)(de)栽培畦(qi)上，按行(xing)株距打(da)孔，每(mei)畦(qi)兩行(xing)，選(xuan)晴天上午定(ding)(ding)植(zhi)，澆水穩苗(miao)，定(ding)(ding)植(zhi)水要(yao)(yao)(yao)澆足、澆透。定(ding)(ding)植(zhi)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)苗(miao)的(de)(de)苗(miao)坨要(yao)(yao)(yao)與(yu)畦(qi)面平，嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)口要(yao)(yao)(yao)高出地(di)面2—3厘(li)米(mi)(mi)，防止產生不(bu)定(ding)(ding)根。隨后搭建小(xiao)拱棚(peng)，拱棚(peng)高40-50厘(li)米(mi)(mi)，寬100-120厘(li)米(mi)(mi)，覆(fu)蓋幅寬200厘(li)米(mi)(mi)，厚度0.008-0.01毫米(mi)(mi)的(de)(de)塑料薄膜，竹片每(mei)隔130-150厘(li)米(mi)(mi)插一(yi)根，每(mei)畝地(di)需(xu)要(yao)(yao)(yao)（長200厘(li)米(mi)(mi)，寬5厘(li)米(mi)(mi)，厚1厘(li)米(mi)(mi)）竹片250根。

3.4.4.3 定植（播(bo)種）密度 地膜高畦覆蓋栽培(pei)行(xing)株距(ju)100厘(li)(li)米(mi)(mi)×60-65厘(li)(li)米(mi)(mi)，溝寬(kuan)70-80厘(li)(li)米(mi)(mi)，每畝(mu)株數1200-1300株。加扣小(xiao)拱棚行(xing)株距(ju)120厘(li)(li)米(mi)(mi)×60-65厘(li)(li)米(mi)(mi)，溝寬(kuan)80厘(li)(li)米(mi)(mi)，每畝(mu)株數930株。 

3.4.5 田(tian)間管理(li)

3.4.5.1 溫(wen)度管理

3.4.5.1.1 地(di)(di)膜(mo)覆蓋栽培(pei)：當(dang)幼苗出土后，要及時(shi)劃破(po)地(di)(di)膜(mo)透(tou)氣(qi)，露地(di)(di)氣(qi)溫升至瓜苗正常生(sheng)長時(shi)，將(jiang)瓜苗放出膜(mo)面(mian)生(sheng)長，并注意用土將(jiang)瓜苗四周用土封嚴，不可漏風。

3.4.5.2.2 地膜(mo)(mo)(mo)覆蓋加扣小(xiao)拱(gong)棚(peng)栽培：定植后5-7天，棚(peng)內(nei)溫(wen)(wen)度不超過35℃不通(tong)風，以提高(gao)小(xiao)拱(gong)棚(peng)內(nei)溫(wen)(wen)度，促進(jin)緩(huan)苗，一般棚(peng)內(nei)溫(wen)(wen)度保持(chi)在25-32℃。緩(huan)苗后，當棚(peng)溫(wen)(wen)升(sheng)至30℃時，要(yao)揭膜(mo)(mo)(mo)通(tong)風，使棚(peng)溫(wen)(wen)不超過35℃。下(xia)午4點左(zuo)右(you)(you)及時關閉(bi)通(tong)風口，保溫(wen)(wen)。隨(sui)著外界(jie)氣溫(wen)(wen)的(de)逐漸升(sheng)高(gao)，逐漸加大(da)通(tong)風量，延(yan)長通(tong)風時間。隨(sui)后，再(zai)從小(xiao)拱(gong)棚(peng)兩邊(bian)，每隔一定距離，把薄(bo)膜(mo)(mo)(mo)向上卷(juan)起，先(xian)卷(juan)北邊(bian)棚(peng)膜(mo)(mo)(mo)，再(zai)卷(juan)南邊(bian)棚(peng)膜(mo)(mo)(mo)，卷(juan)起的(de)通(tong)風口要(yao)錯開，不要(yao)相對(dui)，防(fang)止起風造成危害(hai)。下(xia)午4點左(zuo)右(you)(you)再(zai)蓋嚴(yan)。苗齡達到(dao)50—60天后（大(da)約5月20日左(zuo)右(you)(you)），逐漸加大(da)放(fang)風量，使瓜秧逐漸適應外界(jie)環境(jing)，（大(da)約5月20日左(zuo)右(you)(you)）直到(dao)全部揭去小(xiao)拱(gong)棚(peng)棚(peng)膜(mo)(mo)(mo)。

3.4.5.3 追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei) 在施足(zu)基(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的基(ji)(ji)礎上，根據土壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)力狀況和西(xi)瓜長勢及時追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。5—6葉(xie)“團棵”期每(mei)畝追(zhui)施硫(liu)酸胛10公斤，以促(cu)進瓜秧植株葉(xie)蔓生長；“膨(peng)瓜期”每(mei)畝每(mei)次追(zhui)施生物有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)100公斤，復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)15—20公斤；為防止(zhi)莖葉(xie)早衰，應(ying)進行葉(xie)面追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，葉(xie)面肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)0.2%磷酸二氫(qing)胛在西(xi)瓜盛(sheng)花期、中果期各(ge)噴施一(yi)次。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)方法是(shi)在畦溝底部左右兩(liang)邊(bian)開(kai)溝，深約10厘米，將肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)施入，再覆蓋土。 3.4.5.4 灌(guan)水(shui) 緩苗后灌(guan)一(yi)次催(cui)苗水(shui)，表土干濕(shi)(shi)合(he)適時，進行松土，提高(gao)地溫，促(cu)進緩苗。結合(he)追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，在伸蔓期和果實膨(peng)大(da)期及時灌(guan)水(shui)，應(ying)保持土壤濕(shi)(shi)潤。

3.4.5.5 間苗(miao)(miao)、定(ding)苗(miao)(miao)和補(bu)苗(miao)(miao) 地膜覆(fu)蓋(gai)直(zhi)播栽(zai)培的(de)，為保證(zheng)全苗(miao)(miao)，第一次(ci)在第一片(pian)真(zhen)(zhen)葉平展后，第二片(pian)真(zhen)(zhen)葉吐出(chu)時間苗(miao)(miao)，每(mei)穴保留壯苗(miao)(miao)2株；第二次(ci)在團(tuan)棵期的(de)5-6片(pian)真(zhen)(zhen)葉時，每(mei)穴選1株健 壯的(de)秧苗(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)，如(ru)果缺苗(miao)(miao)，應及時補(bu)苗(miao)(miao)。

3.4.5.6 整枝(zhi)(zhi) 采(cai)用(yong)雙蔓(man)整枝(zhi)(zhi)，除(chu)(chu)保留主蔓(man)外，在(zai)瓜秧基部4-6葉處，選留一健壯側(ce)枝(zhi)(zhi)，其余側(ce)枝(zhi)(zhi)全部摘(zhai)除(chu)(chu)。兩蔓(man)平(ping)行向前(qian)伸展，坐瓜后摘(zhai)心，以減少(shao)(shao)養(yang)分消(xiao)耗和促(cu)進果實發(fa)育。主蔓(man)上的第一雌花及根(gen)瓜要及早除(chu)(chu)去(qu)；及時摘(zhai)除(chu)(chu)卷須，減少(shao)(shao)養(yang)分消(xiao)耗。

3.4.5.7 授粉(fen)、留(liu)瓜(gua)(gua) 一般在(zai)主(zhu)蔓(man)(man)上(shang)留(liu)瓜(gua)(gua)，若主(zhu)蔓(man)(man)上(shang)未留(liu)住瓜(gua)(gua)，可(ke)在(zai)側蔓(man)(man)上(shang)選留(liu)。選留(liu)主(zhu)蔓(man)(man)第(di)上(shang)的第(di)二(er)個或(huo)第(di)三個雌花，將完全開放(fang)雄花去掉花瓣(ban)，每天早(zao)晨7-9時進(jin)行授粉(fen)，將花粉(fen)輕輕地均(jun)勻(yun)地涂抹到(dao)雌花的柱頭上(shang)，切勿(wu)傷及瓜(gua)(gua)胎。授粉(fen)后在(zai)授粉(fen)瓜(gua)(gua)節位上(shang)作標記(ji)，以便(bian)確定瓜(gua)(gua)的成熟(shu)期和適宜采(cai)收期。

3.4.6 病蟲(chong)害防治

3.4.6.1 病(bing)蟲害種類(lei) 苗(miao)期猝倒病(bing)、白粉病(bing)、枯萎病(bing)、炭疽病(bing)、蔓枯病(bing)、疫病(bing)、瓜蚜(ya)、紅蜘蛛、斑(ban)潛蠅。 3.4.6.2 防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)原則(ze) 按照“預(yu)防(fang)(fang)為主(zhu)，綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)”的植保(bao)方(fang)針(zhen)，堅(jian)持以“農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為主(zhu)，化(hua)學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為輔”的無(wu)害化(hua)治(zhi)(zhi)(zhi)理原則(ze)。

3.4.6.3 農業防(fang)治

3.4.6.3.1 選(xuan)擇(ze)抗(kang)病品種 針(zhen)對(dui)主要病蟲控制對(dui)象，選(xuan)用高(gao)抗(kang)多抗(kang)的品種。

3.4.6.3.2 創造(zao)適宜的(de)環境條件 培育適齡壯苗，采(cai)用嫁接換根，提(ti)高抗逆性；適宜的(de)肥水；起壟栽培，嚴防積水；清潔(jie)田(tian)園， 做到(dao)有利于(yu)植株生長發育，避免侵染性病害發生。

3.4.6.3.3 耕作改制(zhi) 實行3-5年輪作。

3.4.6.3.4 科學施(shi)肥(fei) 測土(tu)配方(fang)施(shi)肥(fei)，增(zeng)施(shi)充分(fen)腐熟有機肥(fei)，少施(shi)化(hua)肥(fei)，防止土(tu)壤富營養化(hua)。

3.4.6.4 物(wu)理防治 運用黃板(ban)誘(you)殺蚜蟲，田間懸掛黃色粘蟲 板(ban)或黃色條板(ban)（25厘米(mi)(mi)*40厘米(mi)(mi)）其(qi)上涂(tu)上一層機油(you)每畝(mu)30-40塊。

3.4.6.5 生物防治

3.4.6.5.1天敵(di) 積極保護利用天敵(di)，防治病蟲害(hai)。

3.4.6.5.2 生物(wu)(wu)藥(yao)(yao)(yao)劑(ji) 采用(yong)生物(wu)(wu)源農藥(yao)(yao)(yao)，如農用(yong)鏈霉素(su)、新(xin)植霉素(su)等生物(wu)(wu)農藥(yao)(yao)(yao)防治(zhi)病蟲(chong)害。 3.4.6.6 藥(yao)(yao)(yao)劑(ji)防治(zhi) 使用(yong)藥(yao)(yao)(yao)劑(ji)防治(zhi)應(ying)符合GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的(de)要求。

4、西(xi)瓜的成熟度鑒別(bie)與采收

4.1西(xi)瓜的成(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)鑒別西(xi)瓜的商品價值決定于(yu)品質，品質又與成(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)關系密(mi)切(qie)，不(bu)同(tong)(tong)(tong)品種品質有(you)差異，同(tong)(tong)(tong)一品種，隨著成(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)的不(bu)同(tong)(tong)(tong)，品質也不(bu)相(xiang)同(tong)(tong)(tong)，未成(cheng)(cheng)熟(shu)的西(xi)瓜品質差，成(cheng)(cheng)熟(shu)過度(du)的西(xi)瓜品質也下降。可見采收必(bi)(bi)須(xu)(xu)及(ji)時。西(xi)瓜采收技術性強(qiang)，必(bi)(bi)須(xu)(xu)掌握果實(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)時的形態特征，才能比較準確地了解成(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)。

4.1.1 觀察果實(shi)形態(tai)特征 瓜柄(bing)著生部(bu)位卷須枯干，瓜柄(bing)上絨毛脫落，瓜蒂部(bu)凹陷，瓜皮發亮，瓜皮花紋清晰，手模(mo)有光(guang)滑(hua)感(gan)。

4.1.2 鑒別(bie)聲音 用手(shou)輕(qing)拍或用手(shou)指彈果(guo)皮，發出嘭嘭的濁音為(wei)熟瓜(gua)，發出澄澄的蝕音是未熟的瓜(gua)。

4.1.3 按(an)授(shou)粉標記（紙牌顏色）采收

六.包(bao)裝(zhuang)標識相關規定(ding)

1、包裝：采用紙(zhi)箱包裝，每(mei)箱凈重(zhong)20公斤(jin)，瓜與瓜之(zhi)間用網套隔離，用于(yu)包裝的容器(qi)整(zheng)潔、干燥、牢固(gu)、透氣、無(wu)污染、無(wu)異味(wei)、內壁無(wu)尖突(tu)物(wu)、紙(zhi)箱無(wu)受潮現象。

2、標識：標志(zhi)使(shi)用(yong)人(ren)應(ying)在其(qi)產品(pin)或其(qi)包裝(zhuang)上統一(yi)使(shi)用(yong)農產品(pin)地理標志(zhi)。 3、運(yun)(yun)輸(shu)：裝(zhuang)卸運(yun)(yun)輸(shu)中(zhong)應(ying)快運(yun)(yun)、輕裝(zhuang)輕放、運(yun)(yun)輸(shu)途中(zhong)應(ying)防(fang)暴雨(yu)淋。運(yun)(yun)輸(shu)散裝(zhuang)瓜(gua)時，運(yun)(yun)輸(shu)工具的(de)底部及四周(zhou)與果實接觸(chu)的(de)地方(fang)應(ying)加鋪墊(dian)物，以防(fang)機械(xie)損傷。運(yun)(yun)輸(shu)用(yong)的(de)車輛、工具、鋪墊(dian)物、防(fang)雨(yu)設(she)施(shi)等，應(ying)清潔、衛生、干燥、無污(wu)染、不得與其(qi)他有毒有害物品(pin)混裝(zhuang)混運(yun)(yun)。

4、貯藏：貯存(cun)時宜在(zai)通風、陰涼(liang)、清潔衛生(sheng)的場所進行(xing)，堆碼整齊，防止(zhi)擠壓(ya)損傷(shang)，防日曬(shai)、雨淋(lin)、有毒有害物質的污染。