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一.產品介紹

李崗(gang)西(xi)(xi)甜(tian)瓜營(ying)養成分均不少于(yu)西(xi)(xi)瓜，而芳香物質(zhi)、礦物質(zhi)、糖分和維(wei)生素C的含(han)量則明顯高于(yu)西(xi)(xi)瓜。具有(you)“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

二.自然生態環(huan)境和人(ren)文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤地貌情況(kuang)：土(tu)(tu)質(zhi)肥沃，適合(he)各類作物生長。轄區內得(de)引黃自流灌(guan)溉(gai)(gai)之便，結合(he)節(jie)水灌(guan)溉(gai)(gai)，灌(guan)排體系完善、溝(gou)渠路暢通，林(lin)網密布。全(quan)區90%的耕(geng)地為(wei)平原，劃(hua)定農產品“李崗西瓜”地理標志區域保(bao)護范(fan)圍的土(tu)(tu)壤以黃土(tu)(tu)為(wei)主，肥力高，土(tu)(tu)壤結構好，耕(geng)層較深厚，保(bao)水保(bao)肥，易于耕(geng)作。

2、水(shui)文情(qing)況：水(shui)資源主要是(shi)灌溉黃(huang)河水(shui)，幾(ji)十年(nian)農(nong)田基本(ben)(ben)建設和十幾(ji)年(nian)農(nong)業綜合開(kai)發(fa)項目建設使本(ben)(ben)區域溝渠配(pei)套，排灌方(fang)便，水(shui)質良好，季蓄水(shui)充足、無“三(san)廢”污(wu)染具備良好的灌溉種(zhong) 植用(yong)水(shui)條件。灌溉水(shui)質量(liang)符合GB5084-1992規定。

3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候情況：我區屬典型(xing)的(de)溫(wen)帶(dai)大(da)陸性氣(qi)(qi)(qi)(qi)候，全年(nian)(nian)日照充足，降水(shui)量(liang)集(ji)中，蒸發(fa)強烈，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)干(gan)燥，溫(wen)差較大(da)，無霜期(qi)短(duan)。夏熱而短(duan)促，春曖而多風，秋涼而短(duan)早，冬寒(han)而漫長(chang)。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)8.4℃～9.9℃。年(nian)(nian)最低(di)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)-19.4℃～23.2℃，年(nian)(nian)最高平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)32.4℃～36.1℃。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水(shui)量(liang)的(de)地理(li)分布較為均(jun)(jun)勻，全市年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水(shui)量(liang)在167.5毫(hao)(hao)米～188.8毫(hao)(hao)米。年(nian)(nian)蒸發(fa)量(liang)在1708.7～2512.6毫(hao)(hao)米，是降水(shui)量(liang)的(de)10～14倍，處于干(gan)旱(han)半干(gan)旱(han)地區。

4、人文歷史情況：據(ju)惠農(nong)(nong)縣志記載以及當地(di)老人口述，李(li)崗(gang)地(di)域明清(qing)就有種植西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)的(de)(de)(de)歷史，由于當地(di)干旱等(deng)多(duo)種因(yin)素的(de)(de)(de)制(zhi)約，未能長足發(fa)展。1990年(nian)以來(lai)，隨著農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)結構的(de)(de)(de)調整，李(li)崗(gang)村由個別農(nong)(nong)戶(hu)種植西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)發(fa)展到(dao)全村家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)種植西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)，包括西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)、甜(tian)(tian)瓜(gua)、香瓜(gua)等(deng)，由于地(di)理環境和水(shui)土(tu)的(de)(de)(de)原因(yin)，種出(chu)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)皮薄、含糖(tang)量(liang)高(gao)(gao)，入(ru)口脆(cui)甜(tian)(tian)，在本區(qu)享有美(mei)譽。每到(dao)夏季，只要一上(shang)市(shi)就會(hui)被搶購一空，供不應(ying)求。近幾年(nian)，在李(li)崗(gang)村村民劉正海的(de)(de)(de)積(ji)極引(yin)導下，成立了專門(men)為瓜(gua)農(nong)(nong)服務的(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)合作社，采用覆膜技術，使李(li)崗(gang)西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)比其他西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)上(shang)市(shi)早，價(jia)格高(gao)(gao)，經濟效益(yi)明顯增加。使得李(li)崗(gang)西(xi)(xi)(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)享譽石嘴山市(shi)。

三.地域范圍

惠農(nong)區(qu)(qu)位(wei)于寧夏回族自(zi)治區(qu)(qu)北(bei)(bei)部，東西(xi)寬約88.8公里，南(nan)北(bei)(bei)長119.5平(ping)方(fang)公里，位(wei)于東經105°58′～106°39′，北(bei)(bei)偉38°21′～39°25′之間。東臨滔(tao)滔(tao)黃河(he)與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)鄂爾(er)多斯市(shi)(shi)為鄰；西(xi)依巍(wei)(wei)巍(wei)(wei)賀(he)蘭(lan)山，與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)阿拉善(shan)盟隔山相望；北(bei)(bei)依黃河(he)水(shui)與(yu)內(nei)(nei)蒙古(gu)烏(wu)海(hai)市(shi)(shi)相鄰；南(nan)連(lian)銀川(chuan)平(ping)原與(yu)自(zi)治區(qu)(qu)首(shou)府銀川(chuan)市(shi)(shi)興慶區(qu)(qu)、賀(he)蘭(lan)縣交界，南(nan)暢北(bei)(bei)通，地勢(shi)西(xi)高東低，山川(chuan)雄健(jian)，景色秀(xiu)麗。轄6街道，3鄉3鎮，共(gong)42個(ge)行政村(cun)、50個(ge)居(ju)委會。李崗村(cun)有9個(ge)隊，現種植西(xi)甜瓜(gua)3000畝，產量(liang)5300噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

本(ben)部分內容主要(yao)表述反映登記產品(pin)特有的品(pin)質(zhi)特性特征和(he)產品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全方面遵循的規定(ding)，主要(yao)包括(kuo)：

1、外在感官特征(zheng)：李崗(gang)西瓜皮(pi)薄，甘甜多汁，清(qing)(qing)爽(shuang)可口，帶有(you)綠(lv)白色線(xian)條花(hua)紋，呈(cheng)橢(tuo)圓形。呈(cheng)橢(tuo)圓形，瓜皮(pi)發亮(liang)，花(hua)紋清(qing)(qing)晰，手模有(you)光滑感，切開后，能夠問到(dao)香(xiang)甜味，吃起來脆甜可口。

2、內在(zai)品質指(zhi)標：經(jing)檢測，總(zong)糖(tang)含量(liang)9.6%，總(zong)酸含量(liang)0.11%。

3、安全(quan)要求：李崗西瓜于2006年(nian)通(tong)過了農業部農產(chan)品(pin)質(zhi)量安全(quan)中心審定，符合無(wu)公(gong)害農產(chan)品(pin)標準，并獲(huo)得無(wu)公(gong)害農產(chan)品(pin)證書。

五.特(te)定生產方式

1、西(xi)瓜種植地(di)選(xuan)擇通(tong)風透氣、排水良好、交通(tong)便利、土(tu)質(zhi)肥沃的玉米茬、谷茬、糜茬為主，其次是蔥蒜茬，做到與葫蘆科作(zuo)物稼接實行年(nian)年(nian)輪作(zuo)。 2、春季保(bao)護地(di)栽(zai)培的西(xi)瓜品(pin)種應(ying)選(xuan)擇抗(kang)病、早熟(shu)、易座果、商品(pin)性(xing)好的品(pin)種，生產(chan)中多選(xuan)用京欣一號(hao)、早冠龍、珠峰、早花蜜(mi)、金鐘冠龍、西(xi)農(nong)8號(hao)、鄭雜(za)七(qi)號(hao)等。

3、生產過程管(guan)理，包(bao)括農業投入品方面的(de)特殊使(shi)用規定。 

3.1、育苗(miao) 保護地西瓜栽(zai)(zai)培(pei)，為(wei)了(le)提(ti)早供應市場，必(bi)須育苗(miao)移(yi)栽(zai)(zai)，以3-4片葉，30-40天苗(miao)齡，根系(xi)發達，白(bai)色，子葉完整，真葉平展而(er)肥厚，色深(shen)無病斑(ban)，下(xia)胚(pei)軸距地面4—5厘米為(wei)適合壯苗(miao)。育苗(miao)時間3月(yue)上旬(xun)，4月(yue)15—20日(ri)移(yi)栽(zai)(zai)，6月(yue)下(xia)旬(xun)收(shou)獲。

3.1.1育苗(miao)設施：在溫(wen)室中采用營養(yang)缽和穴(xue)盤育苗(miao)，以保護根(gen)系不受損(sun)傷。

3.1.2營(ying)養土(tu)(tu)配(pei)制和基(ji)(ji)質選擇。 腐(fu)熟過篩的(de)有(you)機肥50%和肥沃田園土(tu)(tu)50%混合后，每立方米營(ying)養土(tu)(tu)加粉碎磷酸二銨300克(ke)混勻。選用直徑10厘米的(de)營(ying)養缽(bo)內(nei)裝營(ying)養土(tu)(tu)至(zhi)袋深(shen)約7厘米處，南(nan)北向整齊地放入育(yu)(yu)苗(miao)池內(nei)。穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)(pan)育(yu)(yu)苗(miao)選用臺灣(wan)農友(you)壯苗(miao)2號(hao)基(ji)(ji)質，采用50孔穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)(pan)，將撒水拌(ban)濕(shi)的(de)基(ji)(ji)質裝入穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)(pan)，穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)(pan)相(xiang)互(hu)碼放向下壓1厘米深(shen)。壓實(shi)的(de)穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)(pan)東西向擺放在育(yu)(yu)苗(miao)架上或育(yu)(yu)苗(miao)畦內(nei)。

3.2種(zhong)子質(zhi)量(liang) 要(yao)求種(zhong)子飽滿，純度達99%、發芽率達90%、水分(fen)含(han)量(liang)8%。

3.2.1種子處理

 3.2.1.1 消毒處(chu)理 先將種(zhong)子(zi)暴曬1—2天，再(zai)浸(jin)種(zhong)3—4小(xiao)時后(hou)，用(yong)0.2%多菌靈(ling)溶液(ye)浸(jin)泡種(zhong)子(zi)15分(fen)鐘后(hou)撈出(chu)，用(yong)清水洗(xi)凈。

3.2.1.2 浸(jin)(jin)(jin)(jin)種(zhong)：將種(zhong)子(zi)倒入(ru)55—66℃溫(wen)水(shui)中(zhong)迅(xun)速攪拌，待水(shui)溫(wen)降(jiang)至35℃左右浸(jin)(jin)(jin)(jin)種(zhong)12小時(shi)(shi)，南瓜砧木(mu)種(zhong)子(zi)浸(jin)(jin)(jin)(jin)種(zhong)8--10小時(shi)(shi)、瓠瓜種(zhong)子(zi)浸(jin)(jin)(jin)(jin)種(zhong)24小時(shi)(shi)后撈出，用(yong)清(qing)水(shui)洗凈種(zhong)子(zi)表面的(de)黏液，晾干種(zhong)子(zi)表面水(shui)分，準(zhun)備催芽。砧木(mu)種(zhong)子(zi)要比西(xi)瓜種(zhong)子(zi)早(zao)浸(jin)(jin)(jin)(jin)種(zhong)2—3天，以利于(yu)嫁(jia)接。

3.2.1.3 催(cui)芽： 將種子淘洗(xi)(xi)干(gan)凈，放(fang)在瓦盆內，上面覆蓋干(gan)凈潮濕的毛(mao)巾，置(zhi)于25—30℃處催(cui)芽，白(bai)天溫度(du)30℃，夜間溫度(du) 25℃，萌動后溫度(du)降至25℃左右，每天淘洗(xi)(xi)一次，3—4天即(ji)可(ke)出(chu)芽。

3.3 播種

3.3.1 播(bo)種(zhong)(zhong)時間：西瓜育苗在3月上旬播(bo)種(zhong)(zhong)。嫁接(jie)(jie)(jie)用(yong)的(de)砧(zhen)(zhen)木(mu)播(bo)種(zhong)(zhong)時間應根(gen)據嫁接(jie)(jie)(jie)方法(fa)而定。靠接(jie)(jie)(jie)法(fa)要求(qiu)砧(zhen)(zhen)木(mu)和接(jie)(jie)(jie)穗苗大小相(xiang)近(jin)，砧(zhen)(zhen)木(mu)應比(bi)接(jie)(jie)(jie)穗晚播(bo)3-5天(tian)，即西瓜苗出土后再播(bo)砧(zhen)(zhen)木(mu)；頂插接(jie)(jie)(jie)法(fa)，砧(zhen)(zhen)木(mu)比(bi)接(jie)(jie)(jie)穗早播(bo)3-5天(tian)。

3.3.2播(bo)種方(fang)法：在已澆水(shui)的(de)營(ying)養缽或穴盤中(zhong)，點播(bo)一粒發芽的(de)種子(zi)。然后(hou)覆(fu)蓋2厘米厚的(de)過篩細濕土(tu)或基質。作(zuo)接穗用的(de)西瓜(gua)苗(miao)種子(zi)可均勻撒播(bo)在苗(miao)床(chuang)上，并覆(fu)蓋2厘米厚的(de)過篩細濕土(tu)。

3.3.3播(bo)種(zhong)量：每(mei)畝(mu)用接穗200克(ke)；砧(zhen)木(mu)500克(ke)。

 3.4苗(miao)床管理 

3.4.1溫度管理 播種到出苗，白(bai)天(tian)(tian)溫度25--30℃ ，夜間(jian)20--25℃；幼苗出土(tu)到第一片(pian)真葉展(zhan)開，白(bai)天(tian)(tian)溫度25--28℃，夜間(jian)溫度13—16℃；第一片(pian)真葉展(zhan)開時，白(bai)天(tian)(tian)25℃，夜間(jian)13—15℃，以促進花芽分化。溫度過高，加(jia)大通風口放風；溫度過低，增加(jia)保溫設施，如采(cai)用二層膜覆蓋等。

3.4.2 嫁接方法(fa)

3.4.2.1 靠接(jie)(jie)(jie)法 砧木(mu)子(zi)(zi)葉(xie)平展，真葉(xie)露(lu)心(xin)時去(qu)掉生(sheng)長(chang)點。在子(zi)(zi)葉(xie)下0.5—1厘(li)米(mi)(mi)處，用(yong)(yong)刀片(pian)作45度(du)角向(xiang)下斜削一刀，深(shen)度(du)達(da)(da)莖粗度(du)的(de)2/5-1/2。切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)長(chang)約(yue)(yue)1厘(li)米(mi)(mi)。接(jie)(jie)(jie)穗子(zi)(zi)葉(xie)平展，真葉(xie)露(lu)心(xin)時，在距(ju)生(sheng)長(chang)點1—1.5厘(li)米(mi)(mi)處向(xiang)上呈40度(du)角斜削，深(shen)度(du)達(da)(da)莖粗度(du)的(de)1/2-2/3，切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)長(chang)度(du)與砧木(mu)切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)相同，將接(jie)(jie)(jie)穗切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)嵌插(cha)入(ru)(ru)砧木(mu)莖的(de)切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)，使二(er)者切(qie)(qie)口(kou)(kou)(kou)(kou)緊密(mi)結合在一起，用(yong)(yong)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)夾固定(ding)接(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)。嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)后(hou)(hou)，把(ba)砧木(mu)、接(jie)(jie)(jie)穗同時栽入(ru)(ru)營養缽內，相距(ju)約(yue)(yue)1厘(li)米(mi)(mi)，接(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)距(ju)土面約(yue)(yue)3厘(li)米(mi)(mi)，7天(tian)后(hou)(hou)接(jie)(jie)(jie)口(kou)(kou)(kou)(kou)愈(yu)合，切(qie)(qie)斷(duan)接(jie)(jie)(jie)穗根(gen)部，10-15天(tian)后(hou)(hou)去(qu)除嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)(jie)夾。

3.4.2.2嫁接(jie)后(hou)管理(li) 一(yi)是嫁接(jie)后(hou)前三天要注意遮(zhe)陰，陽光(guang)強(qiang)時(shi)放苫，弱時(shi)起苫。二是要保(bao)持一(yi)定的濕度(du)，嫁接(jie)苗床(chuang)的相(xiang)對濕度(du)要保(bao)持90—95%。三是溫(wen)(wen)度(du)，嫁接(jie)后(hou)3—5天內(nei)，白(bai)天保(bao)持30℃，夜間在23—25℃，3-5天后(hou)逐漸(jian)通風(feng)(feng)(feng)降濕降溫(wen)(wen)。四是通風(feng)(feng)(feng)，3-5天開始通風(feng)(feng)(feng)，以后(hou)逐漸(jian)加大通風(feng)(feng)(feng)量，10天后(hou)撤去(qu)小拱棚(peng)通大風(feng)(feng)(feng)。

3.4.2.3 光(guang)照(zhao)管理 每(mei)天揭(jie)苫后都要清潔薄(bo)膜受光(guang)面，保證有(you)充足(zu)的陽光(guang)進入溫室。有(you)條件可(ke)增掛反光(guang)幕，增加光(guang)照(zhao)。

3.4.2.4水(shui)肥管理(li)

3.4.2.4.1 營(ying)養(yang)缽育苗(miao)：如(ru)發現有(you)旱(han)情，可以用噴壺噴水加以補充，不可澆大水。

3.4.2.4.2穴盤育苗：苗期水分管理要視(shi)干旱情況，噴灑(sa)水分加以補充。 3.4.3整地施肥

3.4.3.1 施肥 每畝施入(ru)腐熟有機(ji)肥3000-4000公斤(jin)(jin)或油料餅(bing)100公斤(jin)(jin)，硫酸(suan)鉀肥30公斤(jin)(jin)，磷酸(suan)二銨(an)40公斤(jin)(jin)，提倡溝施，在栽培畦(qi)西(xi)瓜播(bo)種行(xing)下，開溝20-25厘(li)米，寬(kuan)15-20厘(li)米的淺溝，將肥料的三分之一集中施入(ru)后覆土(tu)作畦(qi)。

3.4.3.2 整(zheng)地 西瓜忌連(lian)作(zuo)，宜采用(yong)水旱(han)輪作(zuo)，旱(han)地輪作(zuo)至少5-6年。采用(yong)平畦(qi)(qi)(qi)地膜(mo)覆蓋栽培。播種或定(ding)植前7-8天作(zuo)畦(qi)(qi)(qi)，畦(qi)(qi)(qi)寬(kuan)(kuan)100-120厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)高10-15厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，溝寬(kuan)(kuan)60-80厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)作(zuo)成平面形，便(bian)于覆蓋地膜(mo)。小拱(gong)棚栽培，采用(yong)平畦(qi)(qi)(qi)栽2行，畦(qi)(qi)(qi)寬(kuan)(kuan)100-120厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，覆蓋幅寬(kuan)(kuan)140-160地膜(mo)，溝寬(kuan)(kuan)60-80厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，畦(qi)(qi)(qi)高15厘(li)(li)(li)(li)米(mi)，栽植前插好(hao)拱(gong)棚骨架。 3.4.4 播種或定(ding)植

3.4.4.1 播(bo)種 直(zhi)播(bo)地膜(mo)覆(fu)(fu)蓋(gai)栽(zai)培：4月上中旬(xun)直(zhi)播(bo)，當(dang)外界氣(qi)溫穩定在(zai)15℃以上時，在(zai)作好的(de)栽(zai)培畦上兩(liang)(liang)邊靠瓜溝10厘米處挖穴(xue)播(bo)種，穴(xue)的(de)直(zhi)徑10厘米，深約7-8厘米。土壤墑氣(qi)不(bu)足要在(zai)穴(xue)內(nei)先澆水，待水下滲后，每(mei)穴(xue)播(bo)種子2-3粒，然(ran)后覆(fu)(fu)蓋(gai)過(guo)篩細濕土，厚約2-3厘米，每(mei)畦種瓜兩(liang)(liang)行，播(bo)種后覆(fu)(fu)蓋(gai)地膜(mo)。

3.4.4.2 定植(zhi)(zhi) 地(di)膜(mo)覆(fu)蓋加扣塑料小拱(gong)棚栽(zai)(zai)培：在4月15日左右(you)定植(zhi)(zhi)。在覆(fu)蓋地(di)膜(mo)的栽(zai)(zai)培畦上，按行(xing)株(zhu)距打孔，每畦兩(liang)行(xing)，選(xuan)晴(qing)天上午定植(zhi)(zhi)，澆(jiao)水穩苗(miao)，定植(zhi)(zhi)水要澆(jiao)足、澆(jiao)透。定植(zhi)(zhi)嫁(jia)接苗(miao)的苗(miao)坨(tuo)要與(yu)畦面平，嫁(jia)接口要高(gao)(gao)出地(di)面2—3厘(li)米(mi)(mi)，防止產生(sheng)不定根。隨后搭(da)建(jian)小拱(gong)棚，拱(gong)棚高(gao)(gao)40-50厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)100-120厘(li)米(mi)(mi)，覆(fu)蓋幅寬(kuan)200厘(li)米(mi)(mi)，厚(hou)(hou)度(du)0.008-0.01毫(hao)米(mi)(mi)的塑料薄膜(mo)，竹(zhu)片每隔130-150厘(li)米(mi)(mi)插一根，每畝地(di)需(xu)要（長200厘(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)5厘(li)米(mi)(mi)，厚(hou)(hou)1厘(li)米(mi)(mi)）竹(zhu)片250根。

3.4.4.3 定植（播種）密度 地膜高畦(qi)覆蓋栽(zai)培(pei)行株(zhu)(zhu)距(ju)100厘米×60-65厘米，溝寬70-80厘米，每畝株(zhu)(zhu)數1200-1300株(zhu)(zhu)。加扣小拱棚行株(zhu)(zhu)距(ju)120厘米×60-65厘米，溝寬80厘米，每畝株(zhu)(zhu)數930株(zhu)(zhu)。 

3.4.5 田間管理

3.4.5.1 溫度管理(li)

3.4.5.1.1 地膜覆(fu)蓋栽培：當幼(you)苗出土(tu)后，要及時劃破地膜透氣，露地氣溫升(sheng)至瓜苗正常生長(chang)時，將(jiang)瓜苗放出膜面生長(chang)，并注意用土(tu)將(jiang)瓜苗四(si)周(zhou)用土(tu)封(feng)嚴，不可漏風。

3.4.5.2.2 地膜(mo)覆(fu)蓋(gai)加扣小(xiao)(xiao)拱(gong)(gong)棚(peng)(peng)(peng)栽(zai)培：定植后5-7天，棚(peng)(peng)(peng)內溫(wen)(wen)(wen)度(du)不(bu)超(chao)過35℃不(bu)通(tong)(tong)風(feng)，以提(ti)高小(xiao)(xiao)拱(gong)(gong)棚(peng)(peng)(peng)內溫(wen)(wen)(wen)度(du)，促進緩(huan)苗(miao)，一般棚(peng)(peng)(peng)內溫(wen)(wen)(wen)度(du)保持在25-32℃。緩(huan)苗(miao)后，當棚(peng)(peng)(peng)溫(wen)(wen)(wen)升至30℃時，要揭膜(mo)通(tong)(tong)風(feng)，使(shi)棚(peng)(peng)(peng)溫(wen)(wen)(wen)不(bu)超(chao)過35℃。下午(wu)4點(dian)左(zuo)(zuo)右及時關(guan)閉通(tong)(tong)風(feng)口，保溫(wen)(wen)(wen)。隨(sui)著外(wai)界氣溫(wen)(wen)(wen)的逐漸(jian)升高，逐漸(jian)加大(da)通(tong)(tong)風(feng)量，延長通(tong)(tong)風(feng)時間。隨(sui)后，再(zai)(zai)從小(xiao)(xiao)拱(gong)(gong)棚(peng)(peng)(peng)兩(liang)邊(bian)，每隔一定距離，把薄膜(mo)向上(shang)卷起(qi)，先卷北(bei)邊(bian)棚(peng)(peng)(peng)膜(mo)，再(zai)(zai)卷南邊(bian)棚(peng)(peng)(peng)膜(mo)，卷起(qi)的通(tong)(tong)風(feng)口要錯開(kai)，不(bu)要相(xiang)對，防止起(qi)風(feng)造成危害。下午(wu)4點(dian)左(zuo)(zuo)右再(zai)(zai)蓋(gai)嚴。苗(miao)齡達到50—60天后（大(da)約(yue)(yue)5月(yue)20日(ri)左(zuo)(zuo)右），逐漸(jian)加大(da)放(fang)風(feng)量，使(shi)瓜秧(yang)逐漸(jian)適(shi)應外(wai)界環境，（大(da)約(yue)(yue)5月(yue)20日(ri)左(zuo)(zuo)右）直(zhi)到全部揭去小(xiao)(xiao)拱(gong)(gong)棚(peng)(peng)(peng)棚(peng)(peng)(peng)膜(mo)。

3.4.5.3 追(zhui)肥(fei) 在(zai)(zai)施(shi)(shi)足(zu)基肥(fei)的基礎上，根據土(tu)(tu)壤肥(fei)力狀況和(he)西(xi)瓜長(chang)勢及(ji)時(shi)(shi)追(zhui)肥(fei)。5—6葉(xie)(xie)“團(tuan)棵(ke)”期每(mei)畝(mu)追(zhui)施(shi)(shi)硫酸(suan)胛10公(gong)斤，以(yi)促(cu)進瓜秧植株葉(xie)(xie)蔓生長(chang)；“膨瓜期”每(mei)畝(mu)每(mei)次(ci)追(zhui)施(shi)(shi)生物有機肥(fei)100公(gong)斤，復合肥(fei)15—20公(gong)斤；為防止莖葉(xie)(xie)早衰，應進行(xing)葉(xie)(xie)面(mian)追(zhui)肥(fei)，葉(xie)(xie)面(mian)肥(fei)用0.2%磷(lin)酸(suan)二氫胛在(zai)(zai)西(xi)瓜盛花期、中(zhong)果(guo)期各噴施(shi)(shi)一次(ci)。追(zhui)肥(fei)方法是在(zai)(zai)畦(qi)溝(gou)底部左右兩邊(bian)開溝(gou)，深約10厘米，將(jiang)肥(fei)料施(shi)(shi)入，再覆蓋(gai)土(tu)(tu)。 3.4.5.4 灌水 緩苗(miao)后(hou)灌一次(ci)催苗(miao)水，表土(tu)(tu)干濕(shi)合適時(shi)(shi)，進行(xing)松土(tu)(tu)，提高(gao)地溫，促(cu)進緩苗(miao)。結合追(zhui)肥(fei)，在(zai)(zai)伸蔓期和(he)果(guo)實膨大期及(ji)時(shi)(shi)灌水，應保持土(tu)(tu)壤濕(shi)潤。

3.4.5.5 間(jian)苗(miao)(miao)、定(ding)苗(miao)(miao)和補苗(miao)(miao) 地膜覆蓋直播栽培的，為保證全苗(miao)(miao)，第一次在第一片(pian)真葉(xie)平展(zhan)后，第二片(pian)真葉(xie)吐(tu)出時(shi)(shi)間(jian)苗(miao)(miao)，每(mei)穴保留壯苗(miao)(miao)2株(zhu)；第二次在團棵期(qi)的5-6片(pian)真葉(xie)時(shi)(shi)，每(mei)穴選(xuan)1株(zhu)健 壯的秧苗(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)，如果缺(que)苗(miao)(miao)，應及(ji)時(shi)(shi)補苗(miao)(miao)。

3.4.5.6 整枝 采用雙蔓整枝，除(chu)保留(liu)主蔓外，在(zai)瓜秧基部4-6葉處，選留(liu)一(yi)健壯側枝，其余側枝全部摘(zhai)除(chu)。兩蔓平(ping)行向前(qian)伸展，坐瓜后摘(zhai)心，以減少養分消(xiao)耗(hao)和促進果實發育。主蔓上的第一(yi)雌花及(ji)根瓜要及(ji)早除(chu)去(qu)；及(ji)時摘(zhai)除(chu)卷須，減少養分消(xiao)耗(hao)。

3.4.5.7 授(shou)(shou)(shou)粉(fen)、留(liu)瓜(gua) 一般在(zai)主蔓上留(liu)瓜(gua)，若主蔓上未留(liu)住瓜(gua)，可在(zai)側蔓上選留(liu)。選留(liu)主蔓第上的(de)第二個或第三個雌花(hua)(hua)，將完(wan)全開放雄花(hua)(hua)去掉(diao)花(hua)(hua)瓣，每天早晨(chen)7-9時進行授(shou)(shou)(shou)粉(fen)，將花(hua)(hua)粉(fen)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)地(di)均(jun)勻(yun)地(di)涂抹到雌花(hua)(hua)的(de)柱頭上，切勿傷及瓜(gua)胎。授(shou)(shou)(shou)粉(fen)后在(zai)授(shou)(shou)(shou)粉(fen)瓜(gua)節位(wei)上作標記，以便確定瓜(gua)的(de)成熟期和(he)適宜采收期。

3.4.6 病蟲害(hai)防(fang)治

3.4.6.1 病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)種(zhong)類 苗(miao)期(qi)猝(cu)倒病(bing)(bing)(bing)、白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)、枯(ku)萎(wei)病(bing)(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)(bing)、蔓枯(ku)病(bing)(bing)(bing)、疫(yi)病(bing)(bing)(bing)、瓜蚜(ya)、紅蜘(zhi)蛛、斑(ban)潛蠅。 3.4.6.2 防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)原(yuan)則 按照“預防(fang)為主(zhu)，綜合防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)植(zhi)保方針(zhen)，堅持(chi)以“農業防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、物理(li)(li)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、生物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為主(zhu)，化學防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為輔(fu)”的(de)無害(hai)化治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)理(li)(li)原(yuan)則。

3.4.6.3 農業防治

3.4.6.3.1 選(xuan)擇抗(kang)(kang)病品(pin)(pin)種 針對(dui)主要病蟲控制對(dui)象，選(xuan)用高抗(kang)(kang)多(duo)抗(kang)(kang)的品(pin)(pin)種。

3.4.6.3.2 創造適宜(yi)的環境條件 培育(yu)適齡壯苗，采用嫁接換(huan)根，提高抗逆性；適宜(yi)的肥水；起壟栽培，嚴防積水；清潔田園， 做到有利于(yu)植(zhi)株生長發(fa)育(yu)，避免侵(qin)染性病害發(fa)生。

3.4.6.3.3 耕(geng)作(zuo)改制 實行3-5年輪(lun)作(zuo)。

3.4.6.3.4 科學施(shi)肥(fei) 測土配方施(shi)肥(fei)，增施(shi)充分(fen)腐熟有機肥(fei)，少施(shi)化肥(fei)，防止土壤富(fu)營(ying)養化。

3.4.6.4 物理防(fang)治(zhi) 運用(yong)黃板誘殺蚜蟲(chong)，田(tian)間懸掛黃色粘蟲(chong) 板或黃色條板（25厘(li)米*40厘(li)米）其(qi)上涂(tu)上一層機油(you)每畝30-40塊。

3.4.6.5 生物防治

3.4.6.5.1天敵 積極保護利(li)用天敵，防(fang)治病蟲害(hai)。

3.4.6.5.2 生(sheng)(sheng)物(wu)藥(yao)(yao)劑(ji)(ji) 采用(yong)生(sheng)(sheng)物(wu)源農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，如農(nong)(nong)用(yong)鏈霉素、新(xin)植(zhi)霉素等生(sheng)(sheng)物(wu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)防(fang)治病蟲害。 3.4.6.6 藥(yao)(yao)劑(ji)(ji)防(fang)治 使用(yong)藥(yao)(yao)劑(ji)(ji)防(fang)治應符合(he)GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的要求(qiu)。

4、西(xi)瓜(gua)的成熟度鑒別與采收

4.1西瓜(gua)的(de)(de)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度鑒別西瓜(gua)的(de)(de)商品(pin)(pin)價值(zhi)決定于品(pin)(pin)質(zhi)，品(pin)(pin)質(zhi)又與(yu)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度關系密切，不(bu)同品(pin)(pin)種品(pin)(pin)質(zhi)有差(cha)(cha)異，同一(yi)品(pin)(pin)種，隨著成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度的(de)(de)不(bu)同，品(pin)(pin)質(zhi)也不(bu)相同，未成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)西瓜(gua)品(pin)(pin)質(zhi)差(cha)(cha)，成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)過度的(de)(de)西瓜(gua)品(pin)(pin)質(zhi)也下(xia)降。可(ke)見采收必須及時。西瓜(gua)采收技術性強，必須掌(zhang)握果實成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)時的(de)(de)形態特征(zheng)，才能比較準確地了(le)解成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)度。

4.1.1 觀(guan)察(cha)果實形(xing)態特征 瓜(gua)柄(bing)著生部位卷須枯干，瓜(gua)柄(bing)上絨毛脫(tuo)落，瓜(gua)蒂部凹陷，瓜(gua)皮發亮，瓜(gua)皮花紋清晰，手模有光滑(hua)感。

4.1.2 鑒別(bie)聲音 用手輕拍或用手指彈(dan)果皮，發(fa)出嘭嘭的(de)濁音為熟瓜，發(fa)出澄(cheng)澄(cheng)的(de)蝕音是(shi)未熟的(de)瓜。

4.1.3 按授粉標記（紙(zhi)牌(pai)顏色）采收

六.包裝(zhuang)標識相關規定

1、包(bao)裝：采用(yong)紙箱包(bao)裝，每箱凈重20公(gong)斤，瓜(gua)與瓜(gua)之間用(yong)網(wang)套隔離，用(yong)于包(bao)裝的(de)容器(qi)整潔(jie)、干燥、牢固(gu)、透(tou)氣、無污染、無異味、內(nei)壁(bi)無尖突物、紙箱無受潮現(xian)象。

2、標識(shi)：標志使用人應(ying)(ying)在(zai)其產(chan)品(pin)或其包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)統一使用農產(chan)品(pin)地理標志。 3、運(yun)(yun)(yun)輸：裝(zhuang)(zhuang)卸運(yun)(yun)(yun)輸中應(ying)(ying)快(kuai)運(yun)(yun)(yun)、輕裝(zhuang)(zhuang)輕放、運(yun)(yun)(yun)輸途中應(ying)(ying)防暴(bao)雨淋。運(yun)(yun)(yun)輸散裝(zhuang)(zhuang)瓜時，運(yun)(yun)(yun)輸工具的(de)(de)底部及(ji)四(si)周與果實接觸的(de)(de)地方(fang)應(ying)(ying)加鋪墊(dian)物(wu)，以防機械損(sun)傷。運(yun)(yun)(yun)輸用的(de)(de)車(che)輛、工具、鋪墊(dian)物(wu)、防雨設施(shi)等，應(ying)(ying)清潔、衛生、干(gan)燥、無污(wu)染、不得與其他有(you)毒有(you)害(hai)物(wu)品(pin)混裝(zhuang)(zhuang)混運(yun)(yun)(yun)。

4、貯藏(zang)：貯存時宜(yi)在通風(feng)、陰涼、清潔(jie)衛生的(de)場所進行(xing)，堆碼整齊，防止擠壓損傷，防日曬、雨(yu)淋(lin)、有毒有害物質的(de)污染。