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一.產品介紹

李崗(gang)西(xi)甜瓜營養成分均不少于西(xi)瓜，而芳香物(wu)質(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、糖分和維生素(su)C的含量則明顯高于西(xi)瓜。具有“消暑熱，解煩渴(ke)，利小便”的顯著功效。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤地(di)貌(mao)情況：土(tu)質肥沃，適合(he)各類作物生長(chang)。轄區(qu)(qu)內得引黃自(zi)流灌(guan)溉之(zhi)便，結(jie)合(he)節水(shui)灌(guan)溉，灌(guan)排體(ti)系完善(shan)、溝渠路暢通(tong)，林網密布。全區(qu)(qu)90%的(de)耕(geng)地(di)為平(ping)原(yuan)，劃定農產(chan)品“李崗西瓜”地(di)理標志區(qu)(qu)域保護范圍(wei)的(de)土(tu)壤以黃土(tu)為主(zhu)，肥力(li)高(gao)，土(tu)壤結(jie)構好(hao)，耕(geng)層較深厚，保水(shui)保肥，易(yi)于耕(geng)作。

2、水文(wen)情況：水資源主(zhu)要是灌溉黃(huang)河水，幾十年農(nong)田基本建設和十幾年農(nong)業綜合開(kai)發項目(mu)建設使(shi)本區域溝渠配套，排灌方便，水質(zhi)良(liang)好，季蓄水充足(zu)、無“三廢(fei)”污(wu)染具備(bei)良(liang)好的灌溉種 植用水條件。灌溉水質(zhi)量符合GB5084-1992規(gui)定。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情況：我區屬典型的溫帶大陸性氣(qi)(qi)候(hou)，全年日照充足，降水量(liang)(liang)集(ji)中，蒸發強烈，空氣(qi)(qi)干燥，溫差較大，無霜(shuang)期短(duan)。夏熱而(er)短(duan)促，春曖而(er)多風(feng)，秋(qiu)涼而(er)短(duan)早，冬寒而(er)漫長。年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫8.4℃～9.9℃。年最低平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫-19.4℃～23.2℃，年最高平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫32.4℃～36.1℃。年平(ping)均(jun)降水量(liang)(liang)的地理分布較為均(jun)勻(yun)，全市年平(ping)均(jun)降水量(liang)(liang)在167.5毫米～188.8毫米。年蒸發量(liang)(liang)在1708.7～2512.6毫米，是降水量(liang)(liang)的10～14倍，處于干旱(han)半干旱(han)地區。

4、人(ren)(ren)文歷史(shi)情況(kuang)：據惠(hui)農(nong)(nong)(nong)縣志記載以及當地(di)老人(ren)(ren)口述(shu)，李(li)(li)(li)崗地(di)域明(ming)清就(jiu)(jiu)有(you)種(zhong)植(zhi)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)歷史(shi)，由于(yu)當地(di)干(gan)旱等(deng)多種(zhong)因素的(de)(de)制(zhi)約，未(wei)能長足發展(zhan)。1990年(nian)以來，隨(sui)著農(nong)(nong)(nong)業(ye)產業(ye)結構的(de)(de)調整，李(li)(li)(li)崗村(cun)由個別農(nong)(nong)(nong)戶種(zhong)植(zhi)西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)發展(zhan)到全村(cun)家家戶戶種(zhong)植(zhi)西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)，包括西(xi)瓜(gua)(gua)、甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)等(deng)，由于(yu)地(di)理(li)環境和水土的(de)(de)原因，種(zhong)出的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)皮薄(bo)、含糖量(liang)高，入口脆(cui)甜(tian)(tian)，在(zai)本區(qu)享有(you)美譽。每到夏季，只要(yao)一上市(shi)就(jiu)(jiu)會被搶購(gou)一空，供不(bu)應求。近幾年(nian)，在(zai)李(li)(li)(li)崗村(cun)村(cun)民劉正海(hai)的(de)(de)積極引(yin)導下，成立(li)了(le)專門為瓜(gua)(gua)農(nong)(nong)(nong)服務的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)合作社(she)，采用覆膜技(ji)術，使李(li)(li)(li)崗西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)比其他西(xi)瓜(gua)(gua)上市(shi)早，價格高，經濟效(xiao)益明(ming)顯增加。使得李(li)(li)(li)崗西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)享譽石(shi)嘴山市(shi)。

三.地域范圍

惠(hui)農區位(wei)于寧(ning)夏回(hui)族(zu)自治(zhi)區北(bei)(bei)部(bu)，東西(xi)寬約88.8公(gong)里(li)，南(nan)(nan)北(bei)(bei)長119.5平方公(gong)里(li)，位(wei)于東經105°58′～106°39′，北(bei)(bei)偉(wei)38°21′～39°25′之間。東臨滔滔黃河與內蒙古鄂爾多(duo)斯(si)市(shi)為鄰；西(xi)依(yi)巍巍賀蘭山，與內蒙古阿拉善盟隔山相望；北(bei)(bei)依(yi)黃河水與內蒙古烏海(hai)市(shi)相鄰；南(nan)(nan)連銀(yin)川(chuan)平原與自治(zhi)區首府銀(yin)川(chuan)市(shi)興慶區、賀蘭縣交界，南(nan)(nan)暢北(bei)(bei)通，地勢西(xi)高東低(di)，山川(chuan)雄健，景色秀麗。轄6街道，3鄉(xiang)3鎮，共42個行政村、50個居(ju)委會(hui)。李(li)崗村有9個隊，現(xian)種(zhong)植西(xi)甜(tian)瓜3000畝(mu)，產量5300噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

本部分(fen)內容主要(yao)表述反映(ying)登記產品(pin)特(te)有的品(pin)質特(te)性特(te)征和產品(pin)質量(liang)安全方面遵(zun)循的規定，主要(yao)包括：

1、外(wai)在感(gan)官特征：李崗西(xi)瓜皮薄，甘(gan)甜(tian)多(duo)汁(zhi)，清(qing)爽可(ke)口(kou)，帶有(you)綠白色(se)線(xian)條(tiao)花紋，呈(cheng)橢(tuo)圓形。呈(cheng)橢(tuo)圓形，瓜皮發亮，花紋清(qing)晰，手模有(you)光(guang)滑感(gan)，切開(kai)后，能夠問到香甜(tian)味，吃起(qi)來脆(cui)甜(tian)可(ke)口(kou)。

2、內在品質(zhi)指標(biao)：經檢(jian)測，總(zong)糖含量9.6%，總(zong)酸含量0.11%。

3、安全要(yao)求：李崗西瓜于2006年通過了(le)農(nong)業部農(nong)產(chan)品質量安全中心審定(ding)，符(fu)合(he)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品標準，并獲得(de)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品證書。

五.特(te)定生產方式

1、西瓜種植地選擇(ze)通風透氣、排(pai)水良(liang)好、交通便利、土質肥沃的玉米茬(cha)(cha)、谷茬(cha)(cha)、糜茬(cha)(cha)為主，其次是蔥蒜茬(cha)(cha)，做到(dao)與葫蘆科作物(wu)稼接(jie)實行年年輪作。 2、春季保(bao)護(hu)地栽培的西瓜品種應選擇(ze)抗病、早(zao)熟、易座果、商品性好的品種，生(sheng)產中多選用京(jing)欣(xin)一號(hao)、早(zao)冠龍、珠峰、早(zao)花蜜、金鐘(zhong)冠龍、西農(nong)8號(hao)、鄭雜七號(hao)等。

3、生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管理，包括(kuo)農業投入品方面的特(te)殊使用規(gui)定。 

3.1、育苗(miao)(miao) 保護(hu)地西瓜栽(zai)(zai)培，為了提早供(gong)應市場(chang)，必須(xu)育苗(miao)(miao)移(yi)栽(zai)(zai)，以3-4片(pian)葉，30-40天苗(miao)(miao)齡，根系發達，白色，子葉完整(zheng)，真葉平展(zhan)而肥厚，色深無病斑，下胚軸距(ju)地面4—5厘米(mi)為適合壯苗(miao)(miao)。育苗(miao)(miao)時(shi)間3月(yue)上旬，4月(yue)15—20日移(yi)栽(zai)(zai)，6月(yue)下旬收獲。

3.1.1育苗設施：在溫(wen)室中采用營(ying)養缽和穴盤育苗，以保護根(gen)系不(bu)受損傷。

3.1.2營養土(tu)配(pei)制和(he)基質(zhi)選擇(ze)。 腐(fu)熟(shu)過篩的(de)有機肥50%和(he)肥沃田園(yuan)土(tu)50%混(hun)合后，每立方米營養土(tu)加粉碎磷酸二銨300克混(hun)勻。選用(yong)直徑(jing)10厘(li)(li)米的(de)營養缽內裝營養土(tu)至袋(dai)深約7厘(li)(li)米處，南北向(xiang)整(zheng)齊地放(fang)入(ru)育苗(miao)池(chi)內。穴盤(pan)育苗(miao)選用(yong)臺灣農友(you)壯苗(miao)2號基質(zhi)，采用(yong)50孔(kong)穴盤(pan)，將撒水拌濕(shi)的(de)基質(zhi)裝入(ru)穴盤(pan)，穴盤(pan)相互碼放(fang)向(xiang)下壓(ya)1厘(li)(li)米深。壓(ya)實的(de)穴盤(pan)東西向(xiang)擺(bai)放(fang)在育苗(miao)架上或育苗(miao)畦內。

3.2種子(zi)質量 要(yao)求(qiu)種子(zi)飽(bao)滿，純度達99%、發(fa)芽率達90%、水(shui)分(fen)含(han)量8%。

3.2.1種子處理

 3.2.1.1 消毒處(chu)理 先將種子暴曬1—2天，再浸種3—4小時后，用0.2%多菌(jun)靈溶液浸泡種子15分(fen)鐘后撈出，用清水洗凈。

3.2.1.2 浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)：將種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)倒入(ru)55—66℃溫水(shui)中(zhong)迅速攪(jiao)拌，待(dai)水(shui)溫降至(zhi)35℃左(zuo)右浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)12小(xiao)時，南瓜砧木種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)8--10小(xiao)時、瓠瓜種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)24小(xiao)時后撈出，用(yong)清水(shui)洗凈(jing)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面(mian)(mian)的黏液，晾干種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面(mian)(mian)水(shui)分，準(zhun)備催芽。砧木種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)要比西瓜種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)早浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)2—3天(tian)，以利于嫁接。

3.2.1.3 催芽(ya)： 將種(zhong)子淘洗干(gan)凈，放在瓦盆內(nei)，上面覆蓋干(gan)凈潮濕的毛(mao)巾(jin)，置于25—30℃處(chu)催芽(ya)，白天(tian)溫度30℃，夜間(jian)溫度 25℃，萌動(dong)后溫度降至25℃左右，每(mei)天(tian)淘洗一次，3—4天(tian)即可出芽(ya)。

3.3 播種

3.3.1 播(bo)種時間：西瓜育(yu)苗在3月上旬播(bo)種。嫁(jia)接(jie)用的(de)砧(zhen)(zhen)木播(bo)種時間應根據嫁(jia)接(jie)方法(fa)而(er)定(ding)。靠接(jie)法(fa)要(yao)求砧(zhen)(zhen)木和接(jie)穗(sui)苗大小(xiao)相近，砧(zhen)(zhen)木應比(bi)接(jie)穗(sui)晚播(bo)3-5天(tian)，即(ji)西瓜苗出(chu)土后再播(bo)砧(zhen)(zhen)木；頂插接(jie)法(fa)，砧(zhen)(zhen)木比(bi)接(jie)穗(sui)早播(bo)3-5天(tian)。

3.3.2播(bo)(bo)種(zhong)方法：在已(yi)澆水的營養(yang)缽(bo)或(huo)穴盤中，點播(bo)(bo)一粒發芽(ya)的種(zhong)子。然后覆(fu)蓋(gai)2厘(li)米厚的過篩(shai)細濕土或(huo)基質(zhi)。作接(jie)穗用的西瓜苗(miao)種(zhong)子可(ke)均勻撒播(bo)(bo)在苗(miao)床上，并覆(fu)蓋(gai)2厘(li)米厚的過篩(shai)細濕土。

3.3.3播種量：每畝用接穗200克；砧木(mu)500克。

 3.4苗床管理 

3.4.1溫度(du)管(guan)理(li) 播種(zhong)到出苗，白天(tian)溫度(du)25--30℃ ，夜(ye)間20--25℃；幼(you)苗出土(tu)到第一片(pian)真(zhen)(zhen)葉展開(kai)，白天(tian)溫度(du)25--28℃，夜(ye)間溫度(du)13—16℃；第一片(pian)真(zhen)(zhen)葉展開(kai)時，白天(tian)25℃，夜(ye)間13—15℃，以促進花芽分(fen)化(hua)。溫度(du)過高，加(jia)大(da)通風口(kou)放風；溫度(du)過低，增(zeng)加(jia)保溫設施，如采用(yong)二層膜覆蓋等。

3.4.2 嫁接方法

3.4.2.1 靠接(jie)法(fa) 砧(zhen)木(mu)(mu)子葉(xie)平展，真葉(xie)露心時(shi)去掉生(sheng)長點。在(zai)子葉(xie)下0.5—1厘(li)米處(chu)，用刀(dao)片作45度角(jiao)向下斜削一(yi)(yi)刀(dao)，深度達莖粗度的(de)2/5-1/2。切(qie)口(kou)(kou)長約1厘(li)米。接(jie)穗(sui)子葉(xie)平展，真葉(xie)露心時(shi)，在(zai)距生(sheng)長點1—1.5厘(li)米處(chu)向上呈40度角(jiao)斜削，深度達莖粗度的(de)1/2-2/3，切(qie)口(kou)(kou)長度與砧(zhen)木(mu)(mu)切(qie)口(kou)(kou)相(xiang)同(tong)，將接(jie)穗(sui)切(qie)口(kou)(kou)嵌插入砧(zhen)木(mu)(mu)莖的(de)切(qie)口(kou)(kou)，使(shi)二(er)者切(qie)口(kou)(kou)緊密結合在(zai)一(yi)(yi)起，用嫁接(jie)夾(jia)固(gu)定(ding)接(jie)口(kou)(kou)。嫁接(jie)后，把(ba)砧(zhen)木(mu)(mu)、接(jie)穗(sui)同(tong)時(shi)栽入營養缽內，相(xiang)距約1厘(li)米，接(jie)口(kou)(kou)距土面約3厘(li)米，7天后接(jie)口(kou)(kou)愈(yu)合，切(qie)斷接(jie)穗(sui)根部，10-15天后去除嫁接(jie)夾(jia)。

3.4.2.2嫁接(jie)后(hou)管理 一是嫁接(jie)后(hou)前三(san)天要(yao)注意遮陰，陽光強時放苫(shan)，弱(ruo)時起苫(shan)。二(er)是要(yao)保持(chi)一定的(de)濕(shi)度(du)(du)，嫁接(jie)苗床的(de)相對(dui)濕(shi)度(du)(du)要(yao)保持(chi)90—95%。三(san)是溫度(du)(du)，嫁接(jie)后(hou)3—5天內，白天保持(chi)30℃，夜間在23—25℃，3-5天后(hou)逐漸通(tong)(tong)風降(jiang)濕(shi)降(jiang)溫。四(si)是通(tong)(tong)風，3-5天開始通(tong)(tong)風，以后(hou)逐漸加大通(tong)(tong)風量(liang)，10天后(hou)撤去(qu)小拱棚通(tong)(tong)大風。

3.4.2.3 光照管(guan)理 每天揭苫(shan)后(hou)都要清潔薄膜受光面，保(bao)證有充足(zu)的陽光進入(ru)溫室。有條件可增(zeng)掛反光幕，增(zeng)加光照。

3.4.2.4水(shui)肥管理(li)

3.4.2.4.1 營養缽育苗：如發(fa)現有(you)旱情(qing)，可(ke)以(yi)用噴壺噴水加以(yi)補充(chong)，不可(ke)澆(jiao)大水。

3.4.2.4.2穴盤育苗(miao)：苗(miao)期水分管理要(yao)視干旱情況，噴灑(sa)水分加以(yi)補充。 3.4.3整地施肥

3.4.3.1 施(shi)肥(fei) 每(mei)畝施(shi)入腐熟有機肥(fei)3000-4000公斤(jin)或(huo)油料餅(bing)100公斤(jin)，硫酸鉀肥(fei)30公斤(jin)，磷酸二(er)銨40公斤(jin)，提倡溝(gou)施(shi)，在栽培畦(qi)西(xi)瓜(gua)播種行下(xia)，開溝(gou)20-25厘(li)(li)米(mi)，寬15-20厘(li)(li)米(mi)的淺溝(gou)，將肥(fei)料的三分(fen)之一集中施(shi)入后覆(fu)土作畦(qi)。

3.4.3.2 整地(di) 西瓜(gua)忌連作(zuo)(zuo)，宜采用(yong)(yong)水旱(han)輪作(zuo)(zuo)，旱(han)地(di)輪作(zuo)(zuo)至少5-6年(nian)。采用(yong)(yong)平(ping)畦(qi)(qi)地(di)膜覆蓋栽(zai)(zai)培。播種或定植(zhi)前(qian)7-8天作(zuo)(zuo)畦(qi)(qi)，畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米，畦(qi)(qi)高10-15厘(li)米，溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)米，畦(qi)(qi)作(zuo)(zuo)成平(ping)面形，便于覆蓋地(di)膜。小拱(gong)(gong)棚(peng)栽(zai)(zai)培，采用(yong)(yong)平(ping)畦(qi)(qi)栽(zai)(zai)2行，畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米，覆蓋幅寬(kuan)140-160地(di)膜，溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)米，畦(qi)(qi)高15厘(li)米，栽(zai)(zai)植(zhi)前(qian)插好拱(gong)(gong)棚(peng)骨架。 3.4.4 播種或定植(zhi)

3.4.4.1 播種 直播地膜(mo)覆(fu)蓋栽培：4月上中旬直播，當外界(jie)氣溫穩(wen)定在(zai)15℃以上時，在(zai)作好的(de)栽培畦上兩(liang)邊靠瓜(gua)溝10厘米處挖穴播種，穴的(de)直徑10厘米，深(shen)約(yue)7-8厘米。土壤(rang)墑氣不(bu)足要在(zai)穴內(nei)先澆水，待水下滲(shen)后，每(mei)穴播種子(zi)2-3粒，然后覆(fu)蓋過篩細濕土，厚約(yue)2-3厘米，每(mei)畦種瓜(gua)兩(liang)行，播種后覆(fu)蓋地膜(mo)。

3.4.4.2 定(ding)植(zhi) 地(di)膜(mo)覆(fu)蓋加扣(kou)塑料小(xiao)拱棚栽培：在(zai)4月15日(ri)左右定(ding)植(zhi)。在(zai)覆(fu)蓋地(di)膜(mo)的栽培畦(qi)(qi)上(shang)，按(an)行株(zhu)距(ju)打孔，每(mei)畦(qi)(qi)兩行，選晴天(tian)上(shang)午定(ding)植(zhi)，澆(jiao)水穩(wen)苗，定(ding)植(zhi)水要(yao)澆(jiao)足、澆(jiao)透。定(ding)植(zhi)嫁接苗的苗坨(tuo)要(yao)與畦(qi)(qi)面(mian)平，嫁接口要(yao)高(gao)(gao)出地(di)面(mian)2—3厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，防止產生不定(ding)根(gen)。隨(sui)后搭建小(xiao)拱棚，拱棚高(gao)(gao)40-50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，寬100-120厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，覆(fu)蓋幅寬200厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，厚(hou)度0.008-0.01毫米(mi)(mi)的塑料薄(bo)膜(mo)，竹片每(mei)隔130-150厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)插一根(gen)，每(mei)畝(mu)地(di)需要(yao)（長200厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，寬5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，厚(hou)1厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)）竹片250根(gen)。

3.4.4.3 定植（播種(zhong)）密度 地膜高畦覆蓋栽培行株(zhu)距100厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi)，溝寬70-80厘米(mi)(mi)，每畝株(zhu)數1200-1300株(zhu)。加扣小拱棚(peng)行株(zhu)距120厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi)，溝寬80厘米(mi)(mi)，每畝株(zhu)數930株(zhu)。 

3.4.5 田間管理

3.4.5.1 溫度管(guan)理

3.4.5.1.1 地膜(mo)覆蓋栽培：當幼苗(miao)出土(tu)后，要及時(shi)劃破地膜(mo)透氣，露地氣溫(wen)升至瓜(gua)苗(miao)正常生(sheng)長時(shi)，將瓜(gua)苗(miao)放出膜(mo)面生(sheng)長，并注(zhu)意用土(tu)將瓜(gua)苗(miao)四周用土(tu)封(feng)嚴(yan)，不(bu)可漏風。

3.4.5.2.2 地膜(mo)(mo)覆蓋(gai)加(jia)(jia)扣小(xiao)拱棚(peng)栽培：定(ding)植后5-7天，棚(peng)內溫(wen)度不(bu)超過35℃不(bu)通(tong)(tong)風(feng)(feng)，以提高小(xiao)拱棚(peng)內溫(wen)度，促進緩(huan)苗(miao)(miao)，一般(ban)棚(peng)內溫(wen)度保持(chi)在25-32℃。緩(huan)苗(miao)(miao)后，當棚(peng)溫(wen)升至30℃時(shi)，要(yao)揭(jie)膜(mo)(mo)通(tong)(tong)風(feng)(feng)，使(shi)棚(peng)溫(wen)不(bu)超過35℃。下(xia)午(wu)4點(dian)左(zuo)(zuo)右(you)(you)及時(shi)關(guan)閉(bi)通(tong)(tong)風(feng)(feng)口，保溫(wen)。隨(sui)著外界(jie)氣(qi)溫(wen)的(de)逐漸(jian)(jian)升高，逐漸(jian)(jian)加(jia)(jia)大(da)通(tong)(tong)風(feng)(feng)量(liang)，延長通(tong)(tong)風(feng)(feng)時(shi)間。隨(sui)后，再從小(xiao)拱棚(peng)兩邊(bian)(bian)，每隔一定(ding)距離，把薄膜(mo)(mo)向上(shang)卷(juan)起，先卷(juan)北(bei)邊(bian)(bian)棚(peng)膜(mo)(mo)，再卷(juan)南邊(bian)(bian)棚(peng)膜(mo)(mo)，卷(juan)起的(de)通(tong)(tong)風(feng)(feng)口要(yao)錯(cuo)開(kai)，不(bu)要(yao)相對，防止起風(feng)(feng)造(zao)成(cheng)危害。下(xia)午(wu)4點(dian)左(zuo)(zuo)右(you)(you)再蓋(gai)嚴。苗(miao)(miao)齡(ling)達到50—60天后（大(da)約5月20日左(zuo)(zuo)右(you)(you)），逐漸(jian)(jian)加(jia)(jia)大(da)放風(feng)(feng)量(liang)，使(shi)瓜秧逐漸(jian)(jian)適應外界(jie)環境，（大(da)約5月20日左(zuo)(zuo)右(you)(you)）直到全部揭(jie)去小(xiao)拱棚(peng)棚(peng)膜(mo)(mo)。

3.4.5.3 追(zhui)肥(fei) 在施足基肥(fei)的基礎上，根據土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)力狀況和西(xi)瓜(gua)長(chang)勢及時(shi)追(zhui)肥(fei)。5—6葉“團(tuan)棵”期(qi)(qi)每(mei)畝追(zhui)施硫酸胛10公(gong)斤，以促(cu)進(jin)(jin)瓜(gua)秧植(zhi)株葉蔓(man)生(sheng)(sheng)長(chang)；“膨瓜(gua)期(qi)(qi)”每(mei)畝每(mei)次(ci)追(zhui)施生(sheng)(sheng)物有機(ji)肥(fei)100公(gong)斤，復合肥(fei)15—20公(gong)斤；為防止(zhi)莖葉早衰(shuai)，應(ying)進(jin)(jin)行(xing)葉面追(zhui)肥(fei)，葉面肥(fei)用0.2%磷酸二氫胛在西(xi)瓜(gua)盛花期(qi)(qi)、中(zhong)果期(qi)(qi)各(ge)噴施一次(ci)。追(zhui)肥(fei)方法是(shi)在畦(qi)溝(gou)底部左右兩邊開溝(gou)，深約(yue)10厘米，將肥(fei)料施入，再覆蓋土(tu)(tu)。 3.4.5.4 灌水(shui) 緩苗(miao)(miao)后灌一次(ci)催苗(miao)(miao)水(shui)，表土(tu)(tu)干濕合適時(shi)，進(jin)(jin)行(xing)松(song)土(tu)(tu)，提高地溫，促(cu)進(jin)(jin)緩苗(miao)(miao)。結合追(zhui)肥(fei)，在伸蔓(man)期(qi)(qi)和果實膨大(da)期(qi)(qi)及時(shi)灌水(shui)，應(ying)保持土(tu)(tu)壤(rang)濕潤。

3.4.5.5 間(jian)苗(miao)(miao)(miao)、定(ding)苗(miao)(miao)(miao)和補苗(miao)(miao)(miao) 地膜覆蓋直播栽培的，為保(bao)證全苗(miao)(miao)(miao)，第(di)一(yi)(yi)次在(zai)(zai)第(di)一(yi)(yi)片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)平展(zhan)后(hou)，第(di)二(er)片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)吐出時(shi)(shi)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)，每穴保(bao)留壯(zhuang)(zhuang)苗(miao)(miao)(miao)2株；第(di)二(er)次在(zai)(zai)團(tuan)棵期(qi)的5-6片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)時(shi)(shi)，每穴選1株健 壯(zhuang)(zhuang)的秧苗(miao)(miao)(miao)定(ding)苗(miao)(miao)(miao)，如果缺苗(miao)(miao)(miao)，應及時(shi)(shi)補苗(miao)(miao)(miao)。

3.4.5.6 整(zheng)枝(zhi) 采用雙蔓(man)整(zheng)枝(zhi)，除(chu)(chu)保留(liu)主(zhu)蔓(man)外，在瓜秧基部4-6葉處，選留(liu)一健壯側枝(zhi)，其(qi)余側枝(zhi)全(quan)部摘(zhai)除(chu)(chu)。兩蔓(man)平行(xing)向前伸展，坐瓜后摘(zhai)心(xin)，以減少(shao)養(yang)分消(xiao)耗和(he)促進果實發育。主(zhu)蔓(man)上(shang)的第(di)一雌花及(ji)根瓜要及(ji)早除(chu)(chu)去；及(ji)時摘(zhai)除(chu)(chu)卷須，減少(shao)養(yang)分消(xiao)耗。

3.4.5.7 授粉(fen)(fen)、留瓜 一般在主(zhu)(zhu)蔓上留瓜，若主(zhu)(zhu)蔓上未留住瓜，可(ke)在側(ce)蔓上選留。選留主(zhu)(zhu)蔓第上的第二個(ge)(ge)或第三個(ge)(ge)雌花，將(jiang)完全開放雄(xiong)花去掉(diao)花瓣，每天早(zao)晨(chen)7-9時進行授粉(fen)(fen)，將(jiang)花粉(fen)(fen)輕輕地(di)均勻地(di)涂抹到(dao)雌花的柱頭上，切勿傷及瓜胎。授粉(fen)(fen)后在授粉(fen)(fen)瓜節(jie)位上作(zuo)標記，以便(bian)確定瓜的成熟期(qi)和適(shi)宜(yi)采收期(qi)。

3.4.6 病蟲害防(fang)治(zhi)

3.4.6.1 病(bing)蟲(chong)害(hai)種類 苗期猝倒(dao)病(bing)、白粉病(bing)、枯(ku)萎(wei)病(bing)、炭(tan)疽(ju)病(bing)、蔓(man)枯(ku)病(bing)、疫病(bing)、瓜蚜、紅(hong)蜘蛛、斑潛(qian)蠅。 3.4.6.2 防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)原則 按(an)照“預防(fang)為主(zhu)，綜合(he)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)”的植保方針，堅(jian)持(chi)以“農(nong)業防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為主(zhu)，化學(xue)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為輔”的無(wu)害(hai)化治(zhi)(zhi)(zhi)理原則。

3.4.6.3 農業防治

3.4.6.3.1 選擇(ze)抗(kang)病品種(zhong)(zhong) 針對主(zhu)要病蟲控制對象，選用高抗(kang)多抗(kang)的品種(zhong)(zhong)。

3.4.6.3.2 創造(zao)適(shi)宜的環境條件 培育(yu)適(shi)齡壯苗，采用嫁接換根，提高抗逆性(xing)；適(shi)宜的肥水；起壟(long)栽培，嚴防積水；清(qing)潔(jie)田(tian)園， 做(zuo)到有利于(yu)植(zhi)株生(sheng)長發育(yu)，避免侵染性(xing)病害發生(sheng)。

3.4.6.3.3 耕作改(gai)制 實行3-5年輪作。

3.4.6.3.4 科(ke)學施(shi)肥 測土(tu)配方(fang)施(shi)肥，增施(shi)充分腐熟(shu)有機肥，少施(shi)化(hua)肥，防止土(tu)壤富營(ying)養化(hua)。

3.4.6.4 物理防治(zhi) 運(yun)用黃板(ban)誘殺蚜蟲(chong)，田間懸掛(gua)黃色粘蟲(chong) 板(ban)或黃色條板(ban)（25厘(li)米*40厘(li)米）其上(shang)涂(tu)上(shang)一(yi)層機油每畝30-40塊。

3.4.6.5 生物(wu)防治

3.4.6.5.1天敵 積極保護利用天敵，防治病蟲害。

3.4.6.5.2 生(sheng)物(wu)(wu)藥劑 采用生(sheng)物(wu)(wu)源農(nong)藥，如(ru)農(nong)用鏈霉素、新植(zhi)霉素等生(sheng)物(wu)(wu)農(nong)藥防治(zhi)病蟲害。 3.4.6.6 藥劑防治(zhi) 使(shi)用藥劑防治(zhi)應符合GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的要求。

4、西瓜的(de)成熟(shu)度鑒別(bie)與采收

4.1西瓜的(de)成(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)鑒(jian)別西瓜的(de)商品(pin)價值(zhi)決定于(yu)品(pin)質(zhi)(zhi)，品(pin)質(zhi)(zhi)又與成(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)關系密(mi)切，不同(tong)(tong)(tong)品(pin)種品(pin)質(zhi)(zhi)有差異，同(tong)(tong)(tong)一品(pin)種，隨著(zhu)成(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)的(de)不同(tong)(tong)(tong)，品(pin)質(zhi)(zhi)也不相同(tong)(tong)(tong)，未成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)西瓜品(pin)質(zhi)(zhi)差，成(cheng)熟(shu)(shu)過度(du)(du)的(de)西瓜品(pin)質(zhi)(zhi)也下降。可見采收(shou)必須及時。西瓜采收(shou)技術(shu)性強，必須掌(zhang)握果實成(cheng)熟(shu)(shu)時的(de)形態特征，才能比較準確(que)地了解(jie)成(cheng)熟(shu)(shu)度(du)(du)。

4.1.1 觀(guan)察果實形態特征 瓜(gua)(gua)(gua)柄(bing)著生部位卷(juan)須枯干，瓜(gua)(gua)(gua)柄(bing)上絨毛脫落(luo)，瓜(gua)(gua)(gua)蒂部凹陷，瓜(gua)(gua)(gua)皮發(fa)亮，瓜(gua)(gua)(gua)皮花(hua)紋清晰，手模有光滑(hua)感。

4.1.2 鑒別聲(sheng)音 用手輕拍(pai)或用手指彈果皮，發(fa)出(chu)嘭(peng)嘭(peng)的濁音為(wei)熟瓜，發(fa)出(chu)澄澄的蝕(shi)音是未熟的瓜。

4.1.3 按授粉標記（紙牌顏色）采(cai)收

六.包裝(zhuang)標識相關規定

1、包裝：采用(yong)(yong)紙(zhi)箱包裝，每箱凈重20公斤，瓜與瓜之間用(yong)(yong)網套隔離(li)，用(yong)(yong)于包裝的容器整潔(jie)、干(gan)燥、牢固、透(tou)氣(qi)、無(wu)污染、無(wu)異(yi)味、內壁無(wu)尖突物(wu)、紙(zhi)箱無(wu)受潮現象。

2、標識(shi)：標志使用(yong)人應在其產品(pin)或其包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農產品(pin)地理標志。 3、運(yun)(yun)輸(shu)：裝(zhuang)(zhuang)卸運(yun)(yun)輸(shu)中應快(kuai)運(yun)(yun)、輕裝(zhuang)(zhuang)輕放(fang)、運(yun)(yun)輸(shu)途中應防暴雨淋。運(yun)(yun)輸(shu)散裝(zhuang)(zhuang)瓜時(shi)，運(yun)(yun)輸(shu)工具(ju)的底部(bu)及四周(zhou)與(yu)果實接(jie)觸(chu)的地方應加(jia)鋪墊物，以防機械損傷。運(yun)(yun)輸(shu)用(yong)的車輛(liang)、工具(ju)、鋪墊物、防雨設施等(deng)，應清潔、衛生、干燥(zao)、無污染、不得與(yu)其他有毒有害物品(pin)混(hun)裝(zhuang)(zhuang)混(hun)運(yun)(yun)。

4、貯藏：貯存時宜在通風、陰涼、清潔衛生(sheng)的場所進行，堆(dui)碼(ma)整齊，防止擠(ji)壓損傷，防日曬(shai)、雨(yu)淋、有毒有害物質的污染。