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一.產品介紹

李崗西甜瓜(gua)營養成(cheng)分均(jun)不少于(yu)西瓜(gua)，而芳香物質(zhi)(zhi)、礦物質(zhi)(zhi)、糖分和維生素C的含量則明顯高于(yu)西瓜(gua)。具有“消(xiao)暑熱，解煩(fan)渴，利小便”的顯著功效。

二.自(zi)然生態環(huan)境和人文(wen)歷史(shi)因素

1、土壤地(di)貌(mao)情(qing)況：土質肥沃，適合各類作物生長。轄區內得引黃(huang)自流灌溉(gai)之便，結(jie)合節(jie)水(shui)灌溉(gai)，灌排體系完善(shan)、溝渠路暢通，林(lin)網密(mi)布。全區90%的耕(geng)地(di)為平原，劃定農產品“李崗西瓜”地(di)理標志區域保護范圍的土壤以黃(huang)土為主(zhu)，肥力高，土壤結(jie)構好，耕(geng)層(ceng)較深厚，保水(shui)保肥，易于耕(geng)作。

2、水(shui)文情況：水(shui)資源主(zhu)要是灌(guan)溉黃河水(shui)，幾(ji)(ji)十(shi)年(nian)農田基本建設(she)和十(shi)幾(ji)(ji)年(nian)農業(ye)綜合開(kai)發(fa)項目建設(she)使本區域溝渠配(pei)套，排灌(guan)方便，水(shui)質(zhi)良好，季蓄水(shui)充足(zu)、無“三廢”污染具備良好的灌(guan)溉種 植(zhi)用水(shui)條(tiao)件。灌(guan)溉水(shui)質(zhi)量符合GB5084-1992規定(ding)。

3、氣候情況：我(wo)區屬典(dian)型的溫(wen)(wen)帶大陸性氣候，全(quan)年日照充足，降(jiang)水(shui)量(liang)集中(zhong)，蒸發強烈，空氣干燥，溫(wen)(wen)差較大，無霜期(qi)短。夏(xia)熱(re)而短促(cu)，春曖而多風，秋涼而短早，冬寒而漫長(chang)。年平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)8.4℃～9.9℃。年最低平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)-19.4℃～23.2℃，年最高平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)32.4℃～36.1℃。年平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)的地理分布較為均(jun)勻，全(quan)市年平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)在(zai)167.5毫米(mi)～188.8毫米(mi)。年蒸發量(liang)在(zai)1708.7～2512.6毫米(mi)，是降(jiang)水(shui)量(liang)的10～14倍，處于干旱半干旱地區。

4、人文歷(li)史情(qing)況：據惠農縣志(zhi)記載以及當(dang)地老人口述，李(li)崗地域(yu)明清就(jiu)有(you)種(zhong)(zhong)植西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)歷(li)史，由(you)于當(dang)地干旱(han)等(deng)多種(zhong)(zhong)因素的(de)(de)制約(yue)，未(wei)能長足發(fa)展。1990年以來，隨著農業產業結構的(de)(de)調整，李(li)崗村由(you)個別農戶(hu)種(zhong)(zhong)植西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)發(fa)展到全村家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)種(zhong)(zhong)植西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)，包括西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)、甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)等(deng)，由(you)于地理環(huan)境和水土的(de)(de)原因，種(zhong)(zhong)出的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)皮薄、含糖量高，入口脆甜(tian)(tian)，在本區享(xiang)有(you)美譽(yu)。每到夏(xia)季(ji)，只要一(yi)上(shang)市就(jiu)會被(bei)搶購一(yi)空(kong)，供不應求。近幾年，在李(li)崗村村民劉正海的(de)(de)積極引(yin)導下，成立了專(zhuan)門為瓜(gua)(gua)(gua)農服(fu)務的(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)合(he)作社，采(cai)用覆(fu)膜技(ji)術，使(shi)李(li)崗西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)比其他西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)上(shang)市早，價格高，經濟效益明顯增加。使(shi)得李(li)崗西(xi)甜(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)享(xiang)譽(yu)石嘴山市。

三.地域范圍

惠農(nong)區(qu)(qu)位于(yu)寧夏回族(zu)自(zi)(zi)治(zhi)區(qu)(qu)北(bei)部，東西(xi)(xi)寬約88.8公里，南北(bei)長119.5平方公里，位于(yu)東經(jing)105°58′～106°39′，北(bei)偉38°21′～39°25′之(zhi)間(jian)。東臨滔滔黃(huang)河與(yu)內蒙古(gu)鄂(e)爾多斯市為(wei)鄰；西(xi)(xi)依巍巍賀蘭山(shan)，與(yu)內蒙古(gu)阿(a)拉(la)善盟隔山(shan)相望；北(bei)依黃(huang)河水(shui)與(yu)內蒙古(gu)烏海(hai)市相鄰；南連銀川平原與(yu)自(zi)(zi)治(zhi)區(qu)(qu)首府銀川市興(xing)慶區(qu)(qu)、賀蘭縣交(jiao)界，南暢北(bei)通，地(di)勢西(xi)(xi)高東低(di)，山(shan)川雄健，景色秀麗(li)。轄6街道，3鄉(xiang)3鎮，共42個(ge)行政村、50個(ge)居(ju)委會。李(li)崗村有9個(ge)隊，現種植西(xi)(xi)甜瓜3000畝，產量5300噸。

四.產品品質特性特征

本部分(fen)內容主(zhu)要表述反映(ying)登記產品(pin)特(te)有的品(pin)質特(te)性特(te)征和產品(pin)質量(liang)安全方面遵循(xun)的規定，主(zhu)要包括：

1、外在感(gan)官特(te)征：李崗西瓜皮薄，甘甜(tian)(tian)多(duo)汁，清爽可口，帶有綠白色線條(tiao)花紋，呈(cheng)橢圓形(xing)。呈(cheng)橢圓形(xing)，瓜皮發亮，花紋清晰，手模有光滑感(gan)，切開后，能夠問(wen)到香(xiang)甜(tian)(tian)味，吃起來(lai)脆(cui)甜(tian)(tian)可口。

2、內在品質指標：經檢測，總(zong)糖含(han)量(liang)9.6%，總(zong)酸含(han)量(liang)0.11%。

3、安全要求：李崗西瓜于2006年通過(guo)了農(nong)業部農(nong)產(chan)品質量(liang)安全中心審定，符(fu)合無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)品標準，并(bing)獲得無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)品證(zheng)書。

五.特定(ding)生(sheng)產方式

1、西瓜(gua)種(zhong)植地(di)選(xuan)擇通風透氣、排水良好(hao)、交通便(bian)利、土質(zhi)肥沃的(de)(de)玉米(mi)茬、谷茬、糜茬為(wei)主，其次是蔥蒜茬，做(zuo)到與葫蘆(lu)科(ke)作(zuo)物稼接實(shi)行(xing)年年輪作(zuo)。 2、春季保(bao)護地(di)栽(zai)培的(de)(de)西瓜(gua)品種(zhong)應選(xuan)擇抗病、早(zao)(zao)熟、易座果、商品性好(hao)的(de)(de)品種(zhong)，生產中多選(xuan)用京欣(xin)一(yi)號(hao)、早(zao)(zao)冠龍、珠峰(feng)、早(zao)(zao)花蜜、金鐘冠龍、西農8號(hao)、鄭雜七號(hao)等。

3、生產過程管理，包括(kuo)農業(ye)投入品方面的特殊使用規定。 

3.1、育苗 保護(hu)地(di)西瓜栽培(pei)，為了(le)提早供應市場，必(bi)須育苗移栽，以3-4片葉，30-40天苗齡，根系發達，白色，子葉完整，真葉平展(zhan)而肥(fei)厚，色深(shen)無病(bing)斑(ban)，下胚(pei)軸(zhou)距(ju)地(di)面(mian)4—5厘米為適(shi)合壯(zhuang)苗。育苗時間3月上(shang)旬(xun)，4月15—20日移栽，6月下旬(xun)收獲。

3.1.1育苗設施：在溫室中采用營養缽和(he)穴盤(pan)育苗，以保護(hu)根系(xi)不受損傷。

3.1.2營(ying)養土配制和基質(zhi)選(xuan)擇。 腐熟過篩的(de)有機肥50%和肥沃田園土50%混合后，每立方米(mi)(mi)營(ying)養土加粉碎磷酸二銨300克混勻。選(xuan)用直徑(jing)10厘(li)米(mi)(mi)的(de)營(ying)養缽內(nei)(nei)(nei)裝營(ying)養土至袋深約7厘(li)米(mi)(mi)處，南(nan)北向(xiang)整齊地(di)放入育(yu)(yu)苗池內(nei)(nei)(nei)。穴(xue)盤(pan)(pan)育(yu)(yu)苗選(xuan)用臺灣農友壯苗2號基質(zhi)，采用50孔穴(xue)盤(pan)(pan)，將撒水拌濕(shi)的(de)基質(zhi)裝入穴(xue)盤(pan)(pan)，穴(xue)盤(pan)(pan)相互(hu)碼放向(xiang)下(xia)壓1厘(li)米(mi)(mi)深。壓實的(de)穴(xue)盤(pan)(pan)東(dong)西向(xiang)擺(bai)放在育(yu)(yu)苗架(jia)上或(huo)育(yu)(yu)苗畦內(nei)(nei)(nei)。

3.2種(zhong)子質量 要求種(zhong)子飽滿，純度達99%、發芽率達90%、水分含量8%。

3.2.1種子處理

 3.2.1.1 消毒處理(li) 先將(jiang)種(zhong)子暴(bao)曬1—2天，再浸種(zhong)3—4小時(shi)后(hou)(hou)，用0.2%多菌靈溶液浸泡種(zhong)子15分鐘后(hou)(hou)撈出，用清水洗(xi)凈。

3.2.1.2 浸種(zhong)：將種(zhong)子(zi)(zi)(zi)倒入(ru)55—66℃溫(wen)(wen)水(shui)中迅(xun)速(su)攪拌，待(dai)水(shui)溫(wen)(wen)降至35℃左(zuo)右浸種(zhong)12小(xiao)時(shi)，南瓜(gua)(gua)砧木種(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸種(zhong)8--10小(xiao)時(shi)、瓠瓜(gua)(gua)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)浸種(zhong)24小(xiao)時(shi)后撈出，用(yong)清(qing)水(shui)洗(xi)凈種(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面的黏液(ye)，晾(liang)干種(zhong)子(zi)(zi)(zi)表面水(shui)分，準備催芽。砧木種(zhong)子(zi)(zi)(zi)要比西瓜(gua)(gua)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)早浸種(zhong)2—3天，以(yi)利于嫁(jia)接。

3.2.1.3 催(cui)(cui)芽： 將種子淘(tao)洗(xi)干(gan)凈，放在瓦盆內，上面(mian)覆(fu)蓋干(gan)凈潮濕的毛巾(jin)，置(zhi)于25—30℃處催(cui)(cui)芽，白(bai)天溫度30℃，夜間溫度 25℃，萌(meng)動后溫度降至25℃左右，每(mei)天淘(tao)洗(xi)一(yi)次(ci)，3—4天即可(ke)出芽。

3.3 播種

3.3.1 播(bo)種時間：西(xi)瓜(gua)育苗(miao)在3月上旬播(bo)種。嫁(jia)接(jie)用(yong)的砧木播(bo)種時間應根據嫁(jia)接(jie)方(fang)法而(er)定。靠接(jie)法要求砧木和接(jie)穗苗(miao)大小相近，砧木應比接(jie)穗晚(wan)播(bo)3-5天(tian)，即(ji)西(xi)瓜(gua)苗(miao)出土后再播(bo)砧木；頂插接(jie)法，砧木比接(jie)穗早(zao)播(bo)3-5天(tian)。

3.3.2播種(zhong)(zhong)方法：在已澆水的(de)營養缽(bo)或(huo)穴盤中，點播一粒(li)發(fa)芽(ya)的(de)種(zhong)(zhong)子。然后覆蓋(gai)2厘(li)米厚的(de)過(guo)篩細濕土(tu)或(huo)基質。作接穗用的(de)西瓜(gua)苗(miao)種(zhong)(zhong)子可均勻撒播在苗(miao)床上，并(bing)覆蓋(gai)2厘(li)米厚的(de)過(guo)篩細濕土(tu)。

3.3.3播種量：每畝用接穗200克；砧木500克。

 3.4苗床管(guan)理 

3.4.1溫(wen)度(du)(du)管理(li) 播種到(dao)出(chu)苗(miao)，白天溫(wen)度(du)(du)25--30℃ ，夜間20--25℃；幼苗(miao)出(chu)土(tu)到(dao)第一(yi)片(pian)真(zhen)葉展(zhan)開，白天溫(wen)度(du)(du)25--28℃，夜間溫(wen)度(du)(du)13—16℃；第一(yi)片(pian)真(zhen)葉展(zhan)開時，白天25℃，夜間13—15℃，以促進花芽分化(hua)。溫(wen)度(du)(du)過(guo)高，加大通風(feng)口放風(feng)；溫(wen)度(du)(du)過(guo)低，增(zeng)加保溫(wen)設施，如(ru)采(cai)用二層膜覆蓋(gai)等。

3.4.2 嫁(jia)接(jie)方法

3.4.2.1 靠(kao)接(jie)(jie)法 砧木子(zi)葉(xie)平展，真葉(xie)露(lu)心時(shi)去掉生長點。在(zai)子(zi)葉(xie)下0.5—1厘(li)米(mi)(mi)處，用(yong)刀(dao)(dao)片(pian)作45度(du)(du)角向下斜(xie)削(xue)一刀(dao)(dao)，深(shen)度(du)(du)達莖(jing)(jing)粗度(du)(du)的2/5-1/2。切(qie)口(kou)長約1厘(li)米(mi)(mi)。接(jie)(jie)穗(sui)(sui)子(zi)葉(xie)平展，真葉(xie)露(lu)心時(shi)，在(zai)距(ju)生長點1—1.5厘(li)米(mi)(mi)處向上呈40度(du)(du)角斜(xie)削(xue)，深(shen)度(du)(du)達莖(jing)(jing)粗度(du)(du)的1/2-2/3，切(qie)口(kou)長度(du)(du)與(yu)砧木切(qie)口(kou)相(xiang)同，將接(jie)(jie)穗(sui)(sui)切(qie)口(kou)嵌(qian)插入(ru)(ru)砧木莖(jing)(jing)的切(qie)口(kou)，使二(er)者切(qie)口(kou)緊密結合在(zai)一起，用(yong)嫁接(jie)(jie)夾固(gu)定接(jie)(jie)口(kou)。嫁接(jie)(jie)后，把砧木、接(jie)(jie)穗(sui)(sui)同時(shi)栽入(ru)(ru)營養(yang)缽內(nei)，相(xiang)距(ju)約1厘(li)米(mi)(mi)，接(jie)(jie)口(kou)距(ju)土面約3厘(li)米(mi)(mi)，7天后接(jie)(jie)口(kou)愈合，切(qie)斷接(jie)(jie)穗(sui)(sui)根部(bu)，10-15天后去除嫁接(jie)(jie)夾。

3.4.2.2嫁(jia)接(jie)后(hou)管(guan)理(li) 一是(shi)嫁(jia)接(jie)后(hou)前三(san)天要注意遮陰，陽光強時放苫，弱時起(qi)苫。二是(shi)要保持(chi)(chi)一定的(de)濕度，嫁(jia)接(jie)苗床的(de)相對濕度要保持(chi)(chi)90—95%。三(san)是(shi)溫度，嫁(jia)接(jie)后(hou)3—5天內，白天保持(chi)(chi)30℃，夜間在(zai)23—25℃，3-5天后(hou)逐漸通風(feng)(feng)(feng)降(jiang)濕降(jiang)溫。四(si)是(shi)通風(feng)(feng)(feng)，3-5天開(kai)始通風(feng)(feng)(feng)，以后(hou)逐漸加大(da)(da)通風(feng)(feng)(feng)量，10天后(hou)撤去小拱棚(peng)通大(da)(da)風(feng)(feng)(feng)。

3.4.2.3 光(guang)(guang)照(zhao)管理 每天揭苫(shan)后都(dou)要(yao)清潔薄膜受光(guang)(guang)面(mian)，保證有(you)充足的陽光(guang)(guang)進(jin)入溫室。有(you)條件可增(zeng)掛反光(guang)(guang)幕，增(zeng)加光(guang)(guang)照(zhao)。

3.4.2.4水肥管理

3.4.2.4.1 營養缽(bo)育(yu)苗(miao)：如發現有旱(han)情，可以用噴壺(hu)噴水(shui)加以補充，不可澆大(da)水(shui)。

3.4.2.4.2穴盤育(yu)苗(miao)：苗(miao)期水(shui)分管理要視干旱情況(kuang)，噴灑水(shui)分加以補充。 3.4.3整地施肥

3.4.3.1 施肥(fei) 每畝施入(ru)腐熟(shu)有機(ji)肥(fei)3000-4000公(gong)斤或油(you)料(liao)餅100公(gong)斤，硫酸鉀肥(fei)30公(gong)斤，磷酸二銨40公(gong)斤，提倡溝施，在(zai)栽培畦(qi)西瓜播種行下，開溝20-25厘米，寬15-20厘米的淺溝，將肥(fei)料(liao)的三分之一集中施入(ru)后覆土作畦(qi)。

3.4.3.2 整(zheng)地(di)(di) 西瓜忌連作，宜采(cai)(cai)(cai)用水(shui)旱輪(lun)作，旱地(di)(di)輪(lun)作至少5-6年。采(cai)(cai)(cai)用平畦(qi)(qi)地(di)(di)膜(mo)(mo)覆蓋(gai)栽(zai)培(pei)(pei)。播種或(huo)定植前(qian)7-8天作畦(qi)(qi)，畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米，畦(qi)(qi)高10-15厘(li)(li)米，溝寬(kuan)60-80厘(li)(li)米，畦(qi)(qi)作成平面形，便于覆蓋(gai)地(di)(di)膜(mo)(mo)。小拱棚栽(zai)培(pei)(pei)，采(cai)(cai)(cai)用平畦(qi)(qi)栽(zai)2行(xing)，畦(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)(li)米，覆蓋(gai)幅(fu)寬(kuan)140-160地(di)(di)膜(mo)(mo)，溝寬(kuan)60-80厘(li)(li)米，畦(qi)(qi)高15厘(li)(li)米，栽(zai)植前(qian)插好拱棚骨架。 3.4.4 播種或(huo)定植

3.4.4.1 播(bo)種(zhong) 直(zhi)(zhi)播(bo)地(di)膜覆(fu)蓋栽培(pei)(pei)：4月(yue)上中旬直(zhi)(zhi)播(bo)，當外界氣溫穩定(ding)在(zai)(zai)15℃以上時，在(zai)(zai)作好的(de)栽培(pei)(pei)畦上兩邊(bian)靠瓜溝10厘米(mi)處挖穴播(bo)種(zhong)，穴的(de)直(zhi)(zhi)徑10厘米(mi)，深約(yue)7-8厘米(mi)。土(tu)(tu)壤墑氣不足要(yao)在(zai)(zai)穴內先澆(jiao)水，待水下(xia)滲(shen)后(hou)(hou)，每穴播(bo)種(zhong)子2-3粒，然后(hou)(hou)覆(fu)蓋過(guo)篩細濕(shi)土(tu)(tu)，厚約(yue)2-3厘米(mi)，每畦種(zhong)瓜兩行，播(bo)種(zhong)后(hou)(hou)覆(fu)蓋地(di)膜。

3.4.4.2 定植(zhi) 地膜覆蓋加(jia)扣塑(su)(su)料小拱(gong)棚(peng)栽(zai)培：在4月(yue)15日(ri)左右定植(zhi)。在覆蓋地膜的栽(zai)培畦上(shang)，按行株距打孔，每畦兩行，選晴(qing)天上(shang)午(wu)定植(zhi)，澆水(shui)穩苗(miao)，定植(zhi)水(shui)要澆足、澆透。定植(zhi)嫁接苗(miao)的苗(miao)坨要與(yu)畦面(mian)平，嫁接口要高(gao)出地面(mian)2—3厘(li)米，防止產生不定根。隨后(hou)搭(da)建(jian)小拱(gong)棚(peng)，拱(gong)棚(peng)高(gao)40-50厘(li)米，寬(kuan)100-120厘(li)米，覆蓋幅寬(kuan)200厘(li)米，厚度0.008-0.01毫(hao)米的塑(su)(su)料薄膜，竹片每隔130-150厘(li)米插一根，每畝地需要（長200厘(li)米，寬(kuan)5厘(li)米，厚1厘(li)米）竹片250根。

3.4.4.3 定植（播種(zhong)）密度 地膜高(gao)畦覆蓋栽培行株(zhu)(zhu)距100厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi)，溝寬70-80厘米(mi)(mi)，每(mei)畝株(zhu)(zhu)數(shu)1200-1300株(zhu)(zhu)。加(jia)扣小拱棚行株(zhu)(zhu)距120厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi)，溝寬80厘米(mi)(mi)，每(mei)畝株(zhu)(zhu)數(shu)930株(zhu)(zhu)。 

3.4.5 田間管理

3.4.5.1 溫度管(guan)理

3.4.5.1.1 地(di)(di)膜(mo)覆(fu)蓋栽(zai)培：當幼苗(miao)出土(tu)(tu)后，要(yao)及時劃(hua)破(po)地(di)(di)膜(mo)透氣，露地(di)(di)氣溫升至瓜(gua)苗(miao)正常(chang)生(sheng)長時，將瓜(gua)苗(miao)放出膜(mo)面生(sheng)長，并注意用土(tu)(tu)將瓜(gua)苗(miao)四周用土(tu)(tu)封(feng)嚴(yan)，不(bu)可漏風。

3.4.5.2.2 地(di)膜覆(fu)蓋加扣小(xiao)(xiao)拱棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)栽培：定(ding)植(zhi)后(hou)(hou)5-7天，棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度(du)不超過35℃不通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)，以提高(gao)小(xiao)(xiao)拱棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度(du)，促進(jin)緩(huan)苗，一(yi)般棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)內(nei)溫(wen)度(du)保持(chi)在25-32℃。緩(huan)苗后(hou)(hou)，當棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)溫(wen)升至30℃時，要(yao)(yao)揭(jie)膜通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)，使棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)溫(wen)不超過35℃。下午4點左(zuo)右(you)及時關(guan)閉通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)口(kou)，保溫(wen)。隨(sui)著(zhu)外(wai)界(jie)氣溫(wen)的(de)逐(zhu)漸(jian)升高(gao)，逐(zhu)漸(jian)加大通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)量，延長通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)時間。隨(sui)后(hou)(hou)，再(zai)從小(xiao)(xiao)拱棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)兩邊(bian)，每隔(ge)一(yi)定(ding)距(ju)離(li)，把薄(bo)膜向上卷(juan)起(qi)(qi)，先卷(juan)北邊(bian)棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)膜，再(zai)卷(juan)南(nan)邊(bian)棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)膜，卷(juan)起(qi)(qi)的(de)通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)口(kou)要(yao)(yao)錯開，不要(yao)(yao)相對，防止起(qi)(qi)風(feng)(feng)(feng)造(zao)成危害。下午4點左(zuo)右(you)再(zai)蓋嚴。苗齡達(da)到50—60天后(hou)(hou)（大約5月(yue)(yue)20日左(zuo)右(you)），逐(zhu)漸(jian)加大放風(feng)(feng)(feng)量，使瓜秧逐(zhu)漸(jian)適(shi)應外(wai)界(jie)環境，（大約5月(yue)(yue)20日左(zuo)右(you)）直到全部(bu)揭(jie)去小(xiao)(xiao)拱棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)棚(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)膜。

3.4.5.3 追肥 在(zai)(zai)施足基肥的基礎上，根據土(tu)壤肥力狀(zhuang)況和(he)(he)西瓜(gua)長勢及時(shi)追肥。5—6葉(xie)“團(tuan)棵(ke)”期(qi)每畝追施硫酸胛10公斤(jin)，以促(cu)(cu)進(jin)瓜(gua)秧植株葉(xie)蔓生(sheng)長；“膨瓜(gua)期(qi)”每畝每次追施生(sheng)物(wu)有機肥100公斤(jin)，復合肥15—20公斤(jin)；為(wei)防止莖葉(xie)早衰(shuai)，應進(jin)行葉(xie)面(mian)追肥，葉(xie)面(mian)肥用0.2%磷酸二(er)氫胛在(zai)(zai)西瓜(gua)盛花期(qi)、中果(guo)期(qi)各噴施一(yi)次。追肥方法是(shi)在(zai)(zai)畦(qi)溝底部左右兩(liang)邊(bian)開溝，深約(yue)10厘(li)米，將肥料施入，再覆蓋土(tu)。 3.4.5.4 灌水 緩苗(miao)(miao)(miao)后灌一(yi)次催苗(miao)(miao)(miao)水，表土(tu)干濕合適時(shi)，進(jin)行松(song)土(tu)，提(ti)高地(di)溫，促(cu)(cu)進(jin)緩苗(miao)(miao)(miao)。結(jie)合追肥，在(zai)(zai)伸蔓期(qi)和(he)(he)果(guo)實膨大期(qi)及時(shi)灌水，應保持土(tu)壤濕潤。

3.4.5.5 間(jian)苗(miao)(miao)(miao)、定苗(miao)(miao)(miao)和(he)補苗(miao)(miao)(miao) 地膜覆蓋直(zhi)播栽培的，為保證(zheng)全苗(miao)(miao)(miao)，第(di)一(yi)次在第(di)一(yi)片真葉平(ping)展后，第(di)二片真葉吐(tu)出時(shi)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)，每(mei)穴保留壯苗(miao)(miao)(miao)2株；第(di)二次在團(tuan)棵期(qi)的5-6片真葉時(shi)，每(mei)穴選1株健 壯的秧(yang)苗(miao)(miao)(miao)定苗(miao)(miao)(miao)，如果(guo)缺苗(miao)(miao)(miao)，應(ying)及(ji)時(shi)補苗(miao)(miao)(miao)。

3.4.5.6 整枝 采用雙蔓(man)整枝，除(chu)保(bao)留(liu)主蔓(man)外，在瓜(gua)秧(yang)基部4-6葉處，選留(liu)一(yi)健(jian)壯側(ce)(ce)枝，其余側(ce)(ce)枝全部摘除(chu)。兩(liang)蔓(man)平行向前(qian)伸展，坐瓜(gua)后摘心，以減少養分消(xiao)耗(hao)和促進果(guo)實(shi)發育。主蔓(man)上的(de)第一(yi)雌花及(ji)根瓜(gua)要及(ji)早(zao)除(chu)去；及(ji)時摘除(chu)卷須(xu)，減少養分消(xiao)耗(hao)。

3.4.5.7 授(shou)粉(fen)(fen)、留(liu)瓜(gua)(gua) 一般在主(zhu)蔓(man)上留(liu)瓜(gua)(gua)，若主(zhu)蔓(man)上未(wei)留(liu)住(zhu)瓜(gua)(gua)，可在側蔓(man)上選留(liu)。選留(liu)主(zhu)蔓(man)第上的(de)第二個或(huo)第三個雌(ci)花(hua)，將(jiang)完全開放雄花(hua)去掉花(hua)瓣，每天早晨7-9時進(jin)行(xing)授(shou)粉(fen)(fen)，將(jiang)花(hua)粉(fen)(fen)輕輕地均勻地涂(tu)抹(mo)到雌(ci)花(hua)的(de)柱頭上，切勿傷及瓜(gua)(gua)胎。授(shou)粉(fen)(fen)后在授(shou)粉(fen)(fen)瓜(gua)(gua)節位上作標記，以便確定瓜(gua)(gua)的(de)成熟期和適宜采收期。

3.4.6 病蟲害防治

3.4.6.1 病(bing)(bing)(bing)蟲害種類 苗期猝倒病(bing)(bing)(bing)、白粉病(bing)(bing)(bing)、枯(ku)萎(wei)病(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)、蔓枯(ku)病(bing)(bing)(bing)、疫病(bing)(bing)(bing)、瓜(gua)蚜(ya)、紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)、斑潛蠅。 3.4.6.2 防治(zhi)原則 按照“預防為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，綜合(he)防治(zhi)”的植保方針(zhen)，堅持以“農業防治(zhi)、物(wu)理防治(zhi)、生(sheng)物(wu)防治(zhi)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)，化學防治(zhi)為(wei)(wei)(wei)輔(fu)”的無害化治(zhi)理原則。

3.4.6.3 農業防治

3.4.6.3.1 選擇抗病(bing)品種(zhong) 針對主要病(bing)蟲控制對象(xiang)，選用高(gao)抗多抗的(de)品種(zhong)。

3.4.6.3.2 創造適宜的環境條件 培育適齡壯苗，采(cai)用嫁接(jie)換根，提高抗逆性；適宜的肥水(shui)；起壟栽培，嚴防積水(shui)；清(qing)潔田園(yuan)， 做到有利于(yu)植株生(sheng)長(chang)發育，避免侵(qin)染性病害發生(sheng)。

3.4.6.3.3 耕(geng)作(zuo)改制 實(shi)行3-5年輪作(zuo)。

3.4.6.3.4 科學(xue)施(shi)(shi)肥 測土(tu)配方施(shi)(shi)肥，增施(shi)(shi)充分腐熟有機肥，少施(shi)(shi)化(hua)肥，防止土(tu)壤富(fu)營養化(hua)。

3.4.6.4 物理(li)防治 運用黃(huang)板(ban)誘殺(sha)蚜(ya)蟲(chong)，田間懸(xuan)掛黃(huang)色(se)粘(zhan)蟲(chong) 板(ban)或(huo)黃(huang)色(se)條板(ban)（25厘(li)米*40厘(li)米）其(qi)上(shang)涂上(shang)一(yi)層(ceng)機油每畝(mu)30-40塊(kuai)。

3.4.6.5 生物防(fang)治

3.4.6.5.1天敵(di) 積極(ji)保護利(li)用天敵(di)，防治病蟲害。

3.4.6.5.2 生物(wu)(wu)藥(yao)(yao)劑(ji) 采用生物(wu)(wu)源農(nong)(nong)藥(yao)(yao)，如農(nong)(nong)用鏈(lian)霉素(su)(su)、新(xin)植霉素(su)(su)等生物(wu)(wu)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)防治病蟲害。 3.4.6.6 藥(yao)(yao)劑(ji)防治 使用藥(yao)(yao)劑(ji)防治應符合(he)GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的要(yao)求。

4、西瓜的成(cheng)熟度鑒別與(yu)采收

4.1西瓜(gua)的成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度鑒別西瓜(gua)的商品(pin)價值決(jue)定于品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)又與成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度關系密(mi)切，不(bu)同(tong)品(pin)種品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有(you)差異，同(tong)一品(pin)種，隨著(zhu)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度的不(bu)同(tong)，品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)也(ye)不(bu)相(xiang)同(tong)，未成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的西瓜(gua)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)差，成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)過度的西瓜(gua)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)也(ye)下降(jiang)。可(ke)見(jian)采收必(bi)須及時(shi)。西瓜(gua)采收技術性(xing)強(qiang)，必(bi)須掌握(wo)果實成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時(shi)的形態(tai)特(te)征，才能比較準確地了解成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)度。

4.1.1 觀察果實形(xing)態特征(zheng) 瓜(gua)柄著生部位卷須枯干(gan)，瓜(gua)柄上(shang)絨毛(mao)脫落，瓜(gua)蒂(di)部凹陷，瓜(gua)皮發(fa)亮，瓜(gua)皮花紋清晰，手模有光(guang)滑感。

4.1.2 鑒(jian)別(bie)聲音 用手輕拍或用手指彈果(guo)皮，發出(chu)嘭(peng)嘭(peng)的(de)濁音為熟瓜，發出(chu)澄澄的(de)蝕(shi)音是未熟的(de)瓜。

4.1.3 按(an)授(shou)粉標記（紙牌顏色(se)）采收

六.包裝標識(shi)相(xiang)關規定

1、包(bao)裝：采用紙箱(xiang)包(bao)裝，每箱(xiang)凈重20公斤(jin)，瓜(gua)與瓜(gua)之間用網套隔離，用于(yu)包(bao)裝的容器整潔(jie)、干(gan)燥、牢(lao)固、透氣(qi)、無污染、無異味、內壁無尖突(tu)物、紙箱(xiang)無受潮現(xian)象(xiang)。

2、標識：標志使用(yong)人應在其產(chan)品或(huo)其包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農產(chan)品地(di)理標志。 3、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)：裝(zhuang)卸(xie)運(yun)(yun)(yun)輸(shu)中應快運(yun)(yun)(yun)、輕裝(zhuang)輕放、運(yun)(yun)(yun)輸(shu)途(tu)中應防暴雨淋。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)散裝(zhuang)瓜時，運(yun)(yun)(yun)輸(shu)工(gong)具的底部(bu)及四(si)周與果實接(jie)觸的地(di)方應加鋪(pu)墊(dian)物，以防機械損傷。運(yun)(yun)(yun)輸(shu)用(yong)的車輛、工(gong)具、鋪(pu)墊(dian)物、防雨設施等，應清潔、衛生、干燥、無污染、不得(de)與其他有(you)毒有(you)害物品混裝(zhuang)混運(yun)(yun)(yun)。

4、貯藏(zang)：貯存時宜(yi)在通風、陰涼、清(qing)潔衛生的(de)場所進行，堆碼整齊(qi)，防止(zhi)擠(ji)壓損傷，防日曬(shai)、雨淋(lin)、有毒(du)有害物質的(de)污染。