芒果视频下载

一.產品介紹

小公(gong)雞養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)自80年(nian)代起，由現在(zai)的(de)(de)長興辦事(shi)處興民村開始，發(fa)展至今養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)范圍(wei)在(zai)不斷地(di)擴大至整個大武口區，養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)戶發(fa)展到現在(zai)的(de)(de)108戶，年(nian)飼養(yang)量達(da)到46萬(wan)只，產值達(da)到了(le)420萬(wan)元，已成為當地(di)農民增收的(de)(de)重(zhong)要途徑(jing)之(zhi)一。品(pin)種(zhong)主要為海蘭、海賽等，在(zai)特(te)定的(de)(de)人文歷史(shi)和良(liang)好(hao)的(de)(de)自然環境(jing)條件下，產品(pin)色澤上乘，肉(rou)質(zhi)細嫩，口感好(hao)，具有較高(gao)的(de)(de)營養(yang)價(jia)值、藥用價(jia)值和保健作用。羽毛豐滿，有光澤，雞肉(rou)品(pin)質(zhi)上乘，較周邊養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)區域內的(de)(de)肉(rou)質(zhi)、口感都較好(hao)，深(shen)受消費者喜愛，價(jia)格高(gao)。努力打造小公(gong)雞品(pin)牌(pai)，靠品(pin)牌(pai)開拓市(shi)場(chang)，用市(shi)場(chang)帶動(dong)小公(gong)雞產業化的(de)(de)發(fa)展。抓(zhua)好(hao)飼料供應(ying)，降(jiang)低養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成本，增加養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)效(xiao)益(yi)。提高(gao)技術水平(ping)，保證產品(pin)質(zhi)量。

二.自(zi)然生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌(mao)情(qing)況：大武口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)農(nong)業生產區(qu)(qu)(qu)位于賀(he)蘭山(shan)東麓沿山(shan)地(di)(di)段，地(di)(di)勢自西(xi)北向(xiang)東南傾斜，按地(di)(di)貌(mao)成(cheng)因和(he)(he)地(di)(di)形特征，可(ke)分(fen)為洪(hong)積(ji)扇、風(feng)沙(sha)地(di)(di)、湖(hu)泊和(he)(he)湖(hu)泊洼地(di)(di)。分(fen)為淡(dan)灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)、新積(ji)土(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙(sha)土(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)及(ji)石質土(tu)(tu)(tu)等(deng)類(lei)型。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)較肥沃，pH值差(cha)距(ju)較大，為6.9-9.14之間。其中以新積(ji)土(tu)(tu)(tu)面(mian)積(ji)最大，主要分(fen)布(bu)(bu)在洪(hong)積(ji)扇中下部(bu)，其次(ci)為淡(dan)灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)，主要分(fen)布(bu)(bu)在洪(hong)積(ji)扇上部(bu)及(ji)中部(bu)；風(feng)沙(sha)土(tu)(tu)(tu)和(he)(he)潮土(tu)(tu)(tu)面(mian)積(ji)也(ye)較大，集中分(fen)布(bu)(bu)在大武口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)東南部(bu)第二農(nong)場渠兩側(ce)及(ji)隆(long)湖(hu)開發(fa)區(qu)(qu)(qu)；鹽土(tu)(tu)(tu)主要分(fen)布(bu)(bu)在隆(long)湖(hu)開發(fa)區(qu)(qu)(qu)及(ji)湖(hu)泊邊緣；石質土(tu)(tu)(tu)面(mian)積(ji)較小，主要分(fen)布(bu)(bu)在賀(he)蘭山(shan)各溝(gou)口(kou)(kou)。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：以黃(huang)河(he)水(shui)(shui)(shui)為(wei)主，石(shi)嘴山(shan)(shan)(shan)市賀(he)蘭山(shan)(shan)(shan)東麓可利用水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐富，大(da)(da)武(wu)口(kou)(kou)區范圍內也有(you)(you)一(yi)定儲(chu)量(liang)的(de)(de)(de)地(di)表水(shui)(shui)(shui)及(ji)地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)。地(di)表水(shui)(shui)(shui)，年(nian)均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)不 足(zu)200毫米(mi)。賀(he)蘭山(shan)(shan)(shan)麓是大(da)(da)武(wu)口(kou)(kou)區重要(yao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)地(di)，降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)較(jiao)(jiao)大(da)(da)，年(nian)均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)高(gao)達430毫米(mi)，加(jia)之匯水(shui)(shui)(shui)面(mian)積大(da)(da)，又有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)涵養功能，其(qi)大(da)(da)氣降(jiang)水(shui)(shui)(shui)被截(jie)留為(wei)山(shan)(shan)(shan)泉水(shui)(shui)(shui)，大(da)(da)武(wu)口(kou)(kou)區有(you)(you)山(shan)(shan)(shan)泉上百(bai)眼，流量(liang)較(jiao)(jiao)大(da)(da)，水(shui)(shui)(shui)質好，開發(fa)利用的(de)(de)(de)潛力(li)(li)較(jiao)(jiao)大(da)(da)。大(da)(da)武(wu)口(kou)(kou)區有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)地(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)，目前已打灌溉(gai)機井62眼，人畜飲(yin)水(shui)(shui)(shui)井3眼，其(qi)開發(fa)利用的(de)(de)(de)潛力(li)(li)較(jiao)(jiao)大(da)(da)。大(da)(da)武(wu)口(kou)(kou)區水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)，水(shui)(shui)(shui)質好，沒有(you)(you)人為(wei)及(ji)工業污染，是理想的(de)(de)(de)農(nong)業生產和生活用水(shui)(shui)(shui)。

3、氣(qi)候(hou)(hou)情況：大(da)武口區(qu)屬中溫(wen)帶(dai)干(gan)旱(han)氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)，具(ju)有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)大(da)陸性氣(qi)候(hou)(hou)特征。日照(zhao)充足、熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富。太陽年(nian)(nian)輻射量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3850-6036兆焦耳/平(ping)方(fang)米；日照(zhao)充足，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時(shi)(shi)數為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2800-3100小時(shi)(shi)；熱(re)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豐富，≥0℃積(ji)溫(wen)年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3670-4177℃，≥10℃積(ji)溫(wen)年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3268-3630℃，對農(nong)業生(sheng)產有(you)利。干(gan)旱(han)少雨，蒸(zheng)發強烈，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)分配不均(jun)(jun).近(jin)十(shi)年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)199.6毫(hao)米，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在一年(nian)(nian)中的(de)(de)(de)分配不均(jun)(jun)勻，雨季（7、8、9月）的(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)占全年(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)76.6％，旱(han)季（12、1、2月）的(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)僅占全年(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)1.15％，雨季降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)旱(han)季降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)66倍(bei)左右(you)。蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)大(da)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2203.7毫(hao)米，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)11倍(bei)。大(da)氣(qi)相(xiang)對濕度低(di)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)僅為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)50％左右(you)，干(gan)燥度大(da)于(yu)(yu)4。溫(wen)差較(jiao)大(da)、無(wu)(wu)霜期短(duan)(duan)。多年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)9.4℃，一年(nian)(nian)中以一月份(fen)的(de)(de)(de)氣(qi)溫(wen)最低(di)，月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-7.5℃，以七月份(fen)氣(qi)溫(wen)最高，月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)24.0℃。極(ji)端最低(di)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-22.7℃，極(ji)端最高溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)37.1℃。氣(qi)溫(wen)年(nian)(nian)較(jiao)差平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)12.2℃-14.0℃，比引黃(huang)(huang)灌(guan)區(qu)內部要高，十(shi)分有(you)利于(yu)(yu)有(you)機(ji)物質(zhi)的(de)(de)(de)積(ji)累。無(wu)(wu)霜期短(duan)(duan)，多年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)139-170天，比引黃(huang)(huang)灌(guan)區(qu)內部短(duan)(duan)。

4、人文(wen)歷(li)史情況：大武(wu)(wu)口小(xiao)公(gong)雞養殖是大武(wu)(wu)口區(qu)具有特色的(de)(de)畜禽養殖，自80年(nian)代起，由現在的(de)(de)長興(xing)辦事(shi)處興(xing)民(min)村開始，發(fa)展至(zhi)今養殖范圍在不斷(duan)地擴大至(zhi)整個大武(wu)(wu)口區(qu)，養殖戶由當初(chu)的(de)(de)幾戶發(fa)展到一百多戶，飼養量不斷(duan)增加(jia)，效益不斷(duan)提(ti)高。

三.地域范圍

大(da)武口小公雞產于(yu)三個涉農單位，長興、長勝2個街道辦事處，隆湖扶貧經(jing)濟開發區(qu)1個。共(gong)12個行政(zheng)村。大(da)武口區(qu)位于(yu)寧夏回(hui)族自(zi)治區(qu)北(bei)部，石嘴山市東(dong)北(bei)部。東(dong)經(jing)106°05′30″-106°18′20″，北(bei)緯38°08′40″-38°24′30″。海拔高(gao)度1150米。南(nan)至姚(yao)汝公路，北(bei)至平石公路，東(dong)至包蘭鐵路和(he)火車站(zhan)站(zhan)前(qian)路，西與內蒙古自(zi)治區(qu)接(jie)壤。總土地面積(ji)1007.5平方公里，年(nian)總生產量60萬只

四(si).產品品質特性(xing)特征

1、外在感官特征：大(da)武口(kou)小公雞(ji)羽毛豐滿，有光澤，色澤上乘，肉質(zhi)細嫩。

2、內(nei)(nei)在品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)指(zhi)標：大武口(kou)小(xiao)公(gong)雞口(kou)感(gan)好，具(ju)(ju)(ju)有(you)較高的營(ying)養(yang)(yang)價值、藥用(yong)價值和(he)保健作用(yong)。每(mei)只雞1.5－2公(gong)斤，雞肉品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)上乘，較周邊(bian)養(yang)(yang)殖區(qu)域(yu)內(nei)(nei)的肉質(zhi)(zhi)、口(kou)感(gan)都(dou)較好，深受周邊(bian)消費者的喜愛，是寧(ning)夏區(qu)內(nei)(nei)小(xiao)公(gong)雞市場(chang)的主要貨源和(he)重要品(pin)(pin)牌。小(xiao)公(gong)雞肌(ji)肉有(you)彈性(xing)，指(zhi)壓后凹陷部位立(li)即(ji)恢復(fu)原位。表皮和(he)肌(ji)肉切(qie)面(mian)有(you)光澤，具(ju)(ju)(ju)有(you)禽類(lei)固有(you)的色(se)澤及氣味，無異味。煮后湯(tang)透明澄清，脂肪團聚于液面(mian)，具(ju)(ju)(ju)有(you)香(xiang)味，揮發性(xing)鹽(yan)基氮9.33mg/100g，砷0.037 mg/kg，鉛0.00069 mg/kg，汞0.0012 mg/kg，不含(han)鎘、土霉素、金霉素等(deng)。

3、安全(quan)要求：大武口(kou)小公(gong)雞生產嚴格(ge)執行(xing)無(wu)公(gong)害肉(rou)雞（NY5034，NY5030，NY5036，NY5032，NY/T5038）標(biao)準。

五(wu).特定生產(chan)方式

1、產地(di)選擇：大武口(kou)小公(gong)雞養殖的三個涉農(nong)單位，產地(di)環境(jing)質(zhi)(zhi)量全部符合《環境(jing)空(kong)氣質(zhi)(zhi)量標準》（GB3095）、《畜(chu)禽(qin)場環境(jing)質(zhi)(zhi)量標準》（NY/T388-1999）、《無公(gong)害(hai)食品 畜(chu)禽(qin)飲用水水質(zhi)(zhi)》（NY5027-2001）、《無公(gong)害(hai)食品 畜(chu)禽(qin)產 品加(jia)工用水水質(zhi)(zhi)》（NY5028-2001）的要求(qiu)。

2、品(pin)種(zhong)選擇：在大武口(kou)區特定的(de)(de)人文歷史(shi)和(he)良好(hao)的(de)(de)自然環境條件下，多年(nian)養(yang)殖經(jing)驗的(de)(de)積累，以及對周邊(bian)空氣、水質、養(yang)殖戶的(de)(de)飼養(yang)習(xi)慣等狀(zhuang)況的(de)(de)了解，小(xiao)公(gong)雞養(yang)殖主要品(pin)種(zhong)為海蘭(lan)、海賽，本地(di)區生產的(de)(de)小(xiao)公(gong)雞色澤上乘(cheng)，肉質細嫩，口(kou)感好(hao)，具有較高的(de)(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)、藥用價(jia)值(zhi)和(he)保(bao)健作(zuo)用。

3、生產過程(cheng)管理：小公雞養殖生產過程(cheng)嚴(yan)格執行無公害肉雞生產操作規程(cheng)。

4、產(chan)(chan)品收獲及產(chan)(chan)后(hou)處理(li)：小公雞的收獲、屠宰主(zhu)要由石嘴山市畜禽產(chan)(chan)業協會負(fu)責。協會主(zhu)要負(fu)責轄區(qu)養殖(zhi)成員(yuan)的無(wu)公害畜禽生(sheng)產(chan)(chan)的政策(ce)法規宣傳實施、生(sheng)產(chan)(chan)安排(pai)、技(ji)術培訓、信息服務、屠宰銷(xiao)售、質量監(jian)督檢(jian)查、新品種新技(ji)術的試驗示范(fan)推廣(guang)等(deng)方面(mian)的工作，并且根據養殖(zhi)品種和(he)模式繪(hui)制養殖(zhi)流程圖，控制養殖(zhi)環境(jing)衛生(sheng)、選種、疫(yi)病防治、藥物和(he)飼料添加劑的飼喂等(deng)關鍵生(sheng)產(chan)(chan)環節，嚴格按照國家有關技(ji)術要求(qiu)、標準及規范(fan)進行服務和(he)管理(li)，保證(zheng)畜禽從生(sheng)產(chan)(chan)到流通的整(zheng)個過程無(wu)害化。

5、生(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)要求：養殖全(quan)過程，建(jian)立(li)生(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)并有專人進行(xing)管理保(bao)存(cun)。建(jian)立(li)完整的工(gong)作質量記(ji)錄(lu)，如實(shi)反(fan)映(ying)各質量控制點(dian)工(gong)作情況，以備查閱。

六.包裝標識相關規(gui)定

大(da)武(wu)口小公(gong)雞(ji)包裝(zhuang)按大(da)小分等級(ji)，采用外(wai)紙(zhi)箱和內(nei)塑料封袋包裝(zhuang)，紙(zhi)箱為綠色(se)，包裝(zhuang)規格(ge)20×40㎝，內(nei)裝(zhuang)2-3只小公(gong)雞(ji)，每只雞(ji)進行(xing)真空(kong)塑封包裝(zhuang)。包裝(zhuang)上注(zhu)明(ming)產(chan)品批號(hao)并(bing)加注(zhu)“大(da)武(wu)口小公(gong)雞(ji)”字樣。主要(yao)供應大(da)武(wu)口、銀川(chuan)、平羅(luo)等周(zhou)邊地區。貯藏主要(yao)依(yi)靠石嘴山市畜(chu)禽(qin)產(chan)業協會的冷(leng)藏庫進行(xing)保鮮(xian)處理(li)。