芒果视频下载

一.產品介紹

小公(gong)雞(ji)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)自80年代起，由現(xian)在(zai)的(de)長興辦事處興民村(cun)開始(shi)，發(fa)展(zhan)(zhan)至今養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)范圍在(zai)不斷地擴大至整個大武口區，養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)戶(hu)(hu)發(fa)展(zhan)(zhan)到(dao)現(xian)在(zai)的(de)108戶(hu)(hu)，年飼(si)養(yang)(yang)量達(da)到(dao)46萬(wan)(wan)只，產值達(da)到(dao)了420萬(wan)(wan)元，已成(cheng)為(wei)當(dang)地農(nong)民增收的(de)重(zhong)要途徑之(zhi)一。品(pin)種主要為(wei)海蘭、海賽等，在(zai)特定的(de)人文歷史和良好(hao)(hao)的(de)自然環境條件下，產品(pin)色澤上乘(cheng)，肉質細嫩(nen)，口感(gan)好(hao)(hao)，具有(you)較高(gao)的(de)營養(yang)(yang)價(jia)(jia)值、藥用價(jia)(jia)值和保健作用。羽毛(mao)豐(feng)滿，有(you)光澤，雞(ji)肉品(pin)質上乘(cheng)，較周邊養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)區域內(nei)的(de)肉質、口感(gan)都較好(hao)(hao)，深受(shou)消(xiao)費者喜(xi)愛，價(jia)(jia)格(ge)高(gao)。努力打造小公(gong)雞(ji)品(pin)牌，靠品(pin)牌開拓市場，用市場帶(dai)動小公(gong)雞(ji)產業化的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。抓好(hao)(hao)飼(si)料供(gong)應，降(jiang)低養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)成(cheng)本，增加養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)效益。提高(gao)技(ji)術水平，保證(zheng)產品(pin)質量。

二.自然生態環境和(he)人(ren)文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況：大武口(kou)(kou)區(qu)(qu)農業生產(chan)區(qu)(qu)位(wei)于賀(he)蘭(lan)山(shan)東(dong)(dong)麓沿山(shan)地(di)(di)段，地(di)(di)勢自西北向東(dong)(dong)南傾斜，按地(di)(di)貌(mao)成(cheng)因和地(di)(di)形特征(zheng)，可(ke)分(fen)為(wei)洪(hong)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)扇、風(feng)沙地(di)(di)、湖泊和湖泊洼地(di)(di)。分(fen)為(wei)淡(dan)灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)、新積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)土(tu)(tu)(tu)、風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)、鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)及石(shi)質土(tu)(tu)(tu)等類型。土(tu)(tu)(tu)壤較肥沃，pH值差距較大，為(wei)6.9-9.14之間(jian)。其中(zhong)以新積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)土(tu)(tu)(tu)面積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)最大，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在洪(hong)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)扇中(zhong)下(xia)部，其次為(wei)淡(dan)灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在洪(hong)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)扇上部及中(zhong)部；風(feng)沙土(tu)(tu)(tu)和潮土(tu)(tu)(tu)面積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)也(ye)較大，集中(zhong)分(fen)布(bu)在大武口(kou)(kou)區(qu)(qu)東(dong)(dong)南部第二農場渠兩(liang)側及隆(long)湖開(kai)發(fa)區(qu)(qu)；鹽(yan)土(tu)(tu)(tu)主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在隆(long)湖開(kai)發(fa)區(qu)(qu)及湖泊邊緣；石(shi)質土(tu)(tu)(tu)面積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)較小，主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在賀(he)蘭(lan)山(shan)各溝(gou)口(kou)(kou)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況：以黃河(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)主，石(shi)嘴山(shan)市賀蘭山(shan)東麓可利用水(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐富(fu)，大武(wu)口(kou)(kou)區(qu)(qu)范(fan)圍內也有一定儲量(liang)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)及(ji)地(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)資源。地(di)(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)，年均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)不 足200毫(hao)米。賀蘭山(shan)麓是(shi)大武(wu)口(kou)(kou)區(qu)(qu)重要的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)源地(di)(di)，降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)較(jiao)大，年均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)高達430毫(hao)米，加(jia)之匯水(shui)(shui)(shui)(shui)面積大，又有一定的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)源涵(han)養(yang)功(gong)能(neng)，其大氣降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)被截留為(wei)山(shan)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)，大武(wu)口(kou)(kou)區(qu)(qu)有山(shan)泉上(shang)百眼，流量(liang)較(jiao)大，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)好(hao)，開發利用的(de)(de)(de)(de)潛力較(jiao)大。大武(wu)口(kou)(kou)區(qu)(qu)有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)資源，目前已(yi)打灌溉(gai)機(ji)井62眼，人(ren)畜(chu)飲水(shui)(shui)(shui)(shui)井3眼，其開發利用的(de)(de)(de)(de)潛力較(jiao)大。大武(wu)口(kou)(kou)區(qu)(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)資源，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)好(hao)，沒有人(ren)為(wei)及(ji)工(gong)業污(wu)染(ran)，是(shi)理想的(de)(de)(de)(de)農(nong)業生(sheng)產和生(sheng)活用水(shui)(shui)(shui)(shui)。

3、氣(qi)候情況：大(da)武口(kou)區屬(shu)中(zhong)(zhong)溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶(dai)干旱(han)氣(qi)候區，具(ju)有明顯的(de)(de)(de)(de)大(da)陸(lu)性氣(qi)候特征。日照充(chong)足、熱量(liang)(liang)(liang)豐(feng)富。太(tai)陽年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)輻(fu)射量(liang)(liang)(liang)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3850-6036兆焦(jiao)耳/平(ping)(ping)(ping)方米；日照充(chong)足，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)日照時數(shu)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2800-3100小時；熱量(liang)(liang)(liang)豐(feng)富，≥0℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3670-4177℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3268-3630℃，對農業生產有利。干旱(han)少(shao)雨(yu)，蒸(zheng)發強烈，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)分配(pei)不均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun).近(jin)十年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)199.6毫(hao)米，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)在一年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)分配(pei)不均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)勻，雨(yu)季(ji)（7、8、9月(yue)）的(de)(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)占全年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)76.6％，旱(han)季(ji)（12、1、2月(yue)）的(de)(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)僅(jin)占全年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)1.15％，雨(yu)季(ji)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)旱(han)季(ji)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)66倍(bei)左(zuo)右(you)。蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)大(da)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2203.7毫(hao)米，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)11倍(bei)。大(da)氣(qi)相對濕度低(di)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)僅(jin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)50％左(zuo)右(you)，干燥(zao)度大(da)于4。溫(wen)(wen)(wen)(wen)差較大(da)、無霜期(qi)短。多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)9.4℃，一年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)以(yi)一月(yue)份的(de)(de)(de)(de)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)最低(di)，月(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-7.5℃，以(yi)七月(yue)份氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)最高(gao)，月(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)24.0℃。極(ji)端最低(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-22.7℃，極(ji)端最高(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)37.1℃。氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)較差平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)12.2℃-14.0℃，比引(yin)黃(huang)灌區內部要高(gao)，十分有利于有機物(wu)質的(de)(de)(de)(de)積(ji)累(lei)。無霜期(qi)短，多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)139-170天(tian)，比引(yin)黃(huang)灌區內部短。

4、人文歷史情況：大武(wu)口小(xiao)公雞養(yang)殖(zhi)是大武(wu)口區具(ju)有特色的畜(chu)禽養(yang)殖(zhi)，自80年代(dai)起(qi)，由(you)現在的長興辦事處興民村開始，發展(zhan)至今養(yang)殖(zhi)范圍在不(bu)斷地擴大至整個大武(wu)口區，養(yang)殖(zhi)戶由(you)當初(chu)的幾戶發展(zhan)到一百(bai)多(duo)戶，飼養(yang)量不(bu)斷增加，效益(yi)不(bu)斷提高(gao)。

三.地域范圍

大武口小(xiao)公雞產于(yu)三個(ge)涉(she)農單位(wei)(wei)，長(chang)興、長(chang)勝2個(ge)街道辦事處(chu)，隆湖扶貧經濟(ji)開發(fa)區1個(ge)。共12個(ge)行政(zheng)村(cun)。大武口區位(wei)(wei)于(yu)寧夏回族自治區北(bei)部，石嘴山(shan)市東(dong)(dong)北(bei)部。東(dong)(dong)經106°05′30″-106°18′20″，北(bei)緯38°08′40″-38°24′30″。海拔高(gao)度1150米(mi)。南(nan)至姚汝公路(lu)(lu)，北(bei)至平石公路(lu)(lu)，東(dong)(dong)至包蘭(lan)鐵(tie)路(lu)(lu)和(he)火(huo)車(che)站站前路(lu)(lu)，西與內蒙古自治區接(jie)壤。總土地面積1007.5平方公里，年總生產量(liang)60萬(wan)只

四.產(chan)品品質特性(xing)特征

1、外(wai)在(zai)感官特征(zheng)：大武口(kou)小公雞(ji)羽毛豐滿，有光澤(ze)，色澤(ze)上乘，肉質(zhi)細嫩。

2、內在(zai)品質指標：大武(wu)口小公(gong)雞口感好(hao)，具(ju)有(you)(you)較高的(de)營養(yang)價值、藥用(yong)價值和(he)保健作(zuo)用(yong)。每只雞1.5－2公(gong)斤，雞肉(rou)品質上乘，較周邊養(yang)殖區域內的(de)肉(rou)質、口感都較好(hao)，深受周邊消費者的(de)喜(xi)愛，是寧(ning)夏區內小公(gong)雞市場的(de)主要(yao)貨源和(he)重要(yao)品牌。小公(gong)雞肌(ji)肉(rou)有(you)(you)彈(dan)性，指壓后凹陷(xian)部位立即恢復(fu)原位。表皮(pi)和(he)肌(ji)肉(rou)切(qie)面有(you)(you)光澤(ze)，具(ju)有(you)(you)禽類固(gu)有(you)(you)的(de)色澤(ze)及氣味(wei)(wei)，無異(yi)味(wei)(wei)。煮后湯透(tou)明澄清(qing)，脂肪團聚于液面，具(ju)有(you)(you)香味(wei)(wei)，揮發性鹽基氮9.33mg/100g，砷0.037 mg/kg，鉛(qian)0.00069 mg/kg，汞0.0012 mg/kg，不含鎘、土霉(mei)素(su)、金(jin)霉(mei)素(su)等。

3、安(an)全要求：大(da)武口小公(gong)雞生產嚴格(ge)執行無公(gong)害肉雞（NY5034，NY5030，NY5036，NY5032，NY/T5038）標準。

五.特定生(sheng)產(chan)方式

1、產(chan)地選擇：大武口小公(gong)雞養(yang)殖(zhi)的(de)三個涉農單位，產(chan)地環(huan)境(jing)質量全部(bu)符合《環(huan)境(jing)空氣質量標準》（GB3095）、《畜(chu)(chu)禽(qin)場環(huan)境(jing)質量標準》（NY/T388-1999）、《無公(gong)害食(shi)品 畜(chu)(chu)禽(qin)飲用(yong)水水質》（NY5027-2001）、《無公(gong)害食(shi)品 畜(chu)(chu)禽(qin)產(chan) 品加(jia)工用(yong)水水質》（NY5028-2001）的(de)要(yao)求。

2、品種選擇(ze)：在大武口區特定的(de)(de)(de)人文歷(li)史和(he)良好(hao)的(de)(de)(de)自然環境條件下，多年養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)經驗的(de)(de)(de)積累，以及對周邊空氣、水(shui)質、養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)戶的(de)(de)(de)飼養(yang)(yang)(yang)(yang)習慣等(deng)狀況的(de)(de)(de)了(le)解，小公雞(ji)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)主要品種為海蘭、海賽，本地區生產的(de)(de)(de)小公雞(ji)色澤上乘，肉質細嫩(nen)，口感好(hao)，具有(you)較高的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)(yang)(yang)價(jia)值、藥用價(jia)值和(he)保健作用。

3、生(sheng)產過程管(guan)理：小(xiao)公(gong)(gong)雞(ji)養殖生(sheng)產過程嚴格執行無公(gong)(gong)害肉(rou)雞(ji)生(sheng)產操作規(gui)程。

4、產(chan)(chan)品(pin)收(shou)獲及(ji)產(chan)(chan)后處理(li)：小公雞的(de)收(shou)獲、屠宰(zai)主要由石嘴山(shan)市畜(chu)禽(qin)產(chan)(chan)業協(xie)會負責。協(xie)會主要負責轄(xia)區養(yang)(yang)殖(zhi)成員的(de)無公害畜(chu)禽(qin)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)政策法(fa)規(gui)宣傳實(shi)施、生(sheng)產(chan)(chan)安排(pai)、技(ji)術培訓、信息服務(wu)、屠宰(zai)銷售、質量監督檢查(cha)、新(xin)品(pin)種新(xin)技(ji)術的(de)試驗示(shi)范(fan)推廣(guang)等(deng)(deng)方(fang)面的(de)工作，并且根據養(yang)(yang)殖(zhi)品(pin)種和模式繪制(zhi)養(yang)(yang)殖(zhi)流程圖(tu)，控制(zhi)養(yang)(yang)殖(zhi)環(huan)境衛生(sheng)、選種、疫病防(fang)治(zhi)、藥(yao)物和飼料添加劑(ji)的(de)飼喂等(deng)(deng)關鍵生(sheng)產(chan)(chan)環(huan)節，嚴格按(an)照國家有關技(ji)術要求、標(biao)準及(ji)規(gui)范(fan)進行服務(wu)和管理(li)，保證畜(chu)禽(qin)從生(sheng)產(chan)(chan)到流通的(de)整個(ge)過程無害化。

5、生產(chan)記(ji)錄(lu)要求：養(yang)殖全(quan)過程，建立生產(chan)記(ji)錄(lu)并(bing)有(you)專人進(jin)行管理保存。建立完(wan)整的工作質量記(ji)錄(lu)，如實反映各(ge)質量控制點工作情(qing)況，以(yi)備(bei)查閱。

六.包(bao)裝(zhuang)標(biao)識(shi)相關規(gui)定(ding)

大(da)武(wu)口(kou)小(xiao)(xiao)公(gong)(gong)雞(ji)(ji)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)按大(da)小(xiao)(xiao)分等級，采用外紙(zhi)箱和內(nei)塑(su)料封袋包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，紙(zhi)箱為綠色，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)規格(ge)20×40㎝，內(nei)裝(zhuang)(zhuang)2-3只小(xiao)(xiao)公(gong)(gong)雞(ji)(ji)，每只雞(ji)(ji)進(jin)行真空塑(su)封包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)。包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)上注明(ming)產品批號(hao)并加注“大(da)武(wu)口(kou)小(xiao)(xiao)公(gong)(gong)雞(ji)(ji)”字(zi)樣。主要(yao)供應大(da)武(wu)口(kou)、銀川、平羅等周邊地區。貯(zhu)藏主要(yao)依靠(kao)石(shi)嘴山市畜禽產業協(xie)會的冷藏庫(ku)進(jin)行保(bao)鮮處理。