芒果视频下载

一.產品介紹

小(xiao)公(gong)雞養殖自80年(nian)代起，由現(xian)在(zai)的(de)(de)長興辦事處興民村開(kai)(kai)始，發展(zhan)至今(jin)養殖范圍在(zai)不斷地擴大至整個(ge)大武口區(qu)，養殖戶發展(zhan)到現(xian)在(zai)的(de)(de)108戶，年(nian)飼養量達(da)到46萬(wan)只，產(chan)值(zhi)達(da)到了420萬(wan)元，已(yi)成(cheng)(cheng)為當地農民增收的(de)(de)重要(yao)途(tu)徑之一。品種主(zhu)要(yao)為海蘭、海賽(sai)等，在(zai)特定的(de)(de)人(ren)文歷史和(he)良(liang)好的(de)(de)自然環境條件(jian)下，產(chan)品色澤上乘(cheng)，肉質細嫩，口感(gan)好，具有較高(gao)的(de)(de)營養價(jia)值(zhi)、藥用(yong)價(jia)值(zhi)和(he)保健作(zuo)用(yong)。羽毛豐滿，有光澤，雞肉品質上乘(cheng)，較周邊養殖區(qu)域內的(de)(de)肉質、口感(gan)都較好，深受消(xiao)費者喜愛，價(jia)格高(gao)。努力打造小(xiao)公(gong)雞品牌，靠品牌開(kai)(kai)拓市場，用(yong)市場帶動小(xiao)公(gong)雞產(chan)業(ye)化的(de)(de)發展(zhan)。抓好飼料供應，降低養殖成(cheng)(cheng)本，增加養殖效益。提高(gao)技術水平，保證(zheng)產(chan)品質量。

二(er).自然生(sheng)態環境和人(ren)文歷史(shi)因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤地(di)貌情況：大武口(kou)區(qu)(qu)(qu)(qu)農(nong)業生產區(qu)(qu)(qu)(qu)位于賀蘭山東(dong)(dong)麓沿山地(di)段(duan)，地(di)勢自西北向東(dong)(dong)南傾(qing)斜(xie)，按地(di)貌成因(yin)和(he)地(di)形特征，可分(fen)(fen)(fen)(fen)為洪積(ji)扇(shan)、風沙(sha)(sha)地(di)、湖泊和(he)湖泊洼地(di)。分(fen)(fen)(fen)(fen)為淡灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)、新積(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)、風沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)(tu)及石質(zhi)土(tu)(tu)(tu)(tu)等類型。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤較肥沃(wo)，pH值差距較大，為6.9-9.14之(zhi)間。其中以新積(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)(mian)積(ji)最大，主(zhu)要分(fen)(fen)(fen)(fen)布在(zai)洪積(ji)扇(shan)中下部(bu)(bu)(bu)，其次為淡灰(hui)鈣土(tu)(tu)(tu)(tu)，主(zhu)要分(fen)(fen)(fen)(fen)布在(zai)洪積(ji)扇(shan)上部(bu)(bu)(bu)及中部(bu)(bu)(bu)；風沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)潮土(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)(mian)積(ji)也較大，集中分(fen)(fen)(fen)(fen)布在(zai)大武口(kou)區(qu)(qu)(qu)(qu)東(dong)(dong)南部(bu)(bu)(bu)第二農(nong)場渠(qu)兩側(ce)及隆湖開發區(qu)(qu)(qu)(qu)；鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)主(zhu)要分(fen)(fen)(fen)(fen)布在(zai)隆湖開發區(qu)(qu)(qu)(qu)及湖泊邊緣；石質(zhi)土(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)(mian)積(ji)較小，主(zhu)要分(fen)(fen)(fen)(fen)布在(zai)賀蘭山各溝口(kou)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：以(yi)黃河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為主(zhu)，石嘴山市賀蘭(lan)山東麓可(ke)利(li)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源豐富，大(da)(da)(da)武口(kou)區(qu)(qu)范圍(wei)內也(ye)有(you)(you)一(yi)定(ding)儲量(liang)(liang)的(de)地(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)及地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源。地(di)表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，年均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不 足200毫(hao)(hao)米(mi)。賀蘭(lan)山麓是(shi)(shi)大(da)(da)(da)武口(kou)區(qu)(qu)重要(yao)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源地(di)，降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)較大(da)(da)(da)，年均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)高達430毫(hao)(hao)米(mi)，加之(zhi)匯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)積大(da)(da)(da)，又有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源涵養功能，其大(da)(da)(da)氣(qi)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)被截留為山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，大(da)(da)(da)武口(kou)區(qu)(qu)有(you)(you)山泉上百(bai)眼(yan)，流量(liang)(liang)較大(da)(da)(da)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質好(hao)，開發(fa)利(li)用(yong)的(de)潛力(li)較大(da)(da)(da)。大(da)(da)(da)武口(kou)區(qu)(qu)有(you)(you)豐富的(de)地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源，目前已打灌溉機井62眼(yan)，人畜(chu)飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)井3眼(yan)，其開發(fa)利(li)用(yong)的(de)潛力(li)較大(da)(da)(da)。大(da)(da)(da)武口(kou)區(qu)(qu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質好(hao)，沒有(you)(you)人為及工業(ye)污染，是(shi)(shi)理想的(de)農業(ye)生(sheng)產和生(sheng)活(huo)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。

3、氣候(hou)情況(kuang)：大(da)(da)武口區屬中溫(wen)(wen)帶(dai)干旱氣候(hou)區，具有明顯的大(da)(da)陸性氣候(hou)特征。日(ri)照充足(zu)、熱(re)量(liang)(liang)(liang)豐富。太陽(yang)年(nian)(nian)(nian)輻射量(liang)(liang)(liang)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3850-6036兆焦耳/平(ping)(ping)(ping)方(fang)米；日(ri)照充足(zu)，年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)日(ri)照時數為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2800-3100小時；熱(re)量(liang)(liang)(liang)豐富，≥0℃積溫(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3670-4177℃，≥10℃積溫(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)3268-3630℃，對(dui)農業生產有利。干旱少雨(yu)(yu)，蒸發(fa)(fa)強烈(lie)，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分配不均(jun).近十(shi)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)199.6毫(hao)米，降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)在一年(nian)(nian)(nian)中的分配不均(jun)勻，雨(yu)(yu)季(ji)（7、8、9月(yue)(yue)(yue)）的降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的76.6％，旱季(ji)（12、1、2月(yue)(yue)(yue)）的降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)僅占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)(nian)總降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的1.15％，雨(yu)(yu)季(ji)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)旱季(ji)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的66倍左(zuo)右(you)。蒸發(fa)(fa)量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)，年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)蒸發(fa)(fa)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)2203.7毫(hao)米，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)的11倍。大(da)(da)氣相對(dui)濕度(du)低，年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)僅為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)50％左(zuo)右(you)，干燥度(du)大(da)(da)于(yu)4。溫(wen)(wen)差(cha)較大(da)(da)、無(wu)霜期短。多年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)9.4℃，一年(nian)(nian)(nian)中以一月(yue)(yue)(yue)份的氣溫(wen)(wen)最(zui)低，月(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-7.5℃，以七月(yue)(yue)(yue)份氣溫(wen)(wen)最(zui)高(gao)，月(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)24.0℃。極(ji)端最(zui)低溫(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)-22.7℃，極(ji)端最(zui)高(gao)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)37.1℃。氣溫(wen)(wen)年(nian)(nian)(nian)較差(cha)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)12.2℃-14.0℃，比引黃灌區內部要高(gao)，十(shi)分有利于(yu)有機物質的積累。無(wu)霜期短，多年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)139-170天(tian)，比引黃灌區內部短。

4、人文歷史情況：大(da)(da)武口小公雞養(yang)(yang)殖(zhi)是大(da)(da)武口區具有(you)特色的(de)畜禽養(yang)(yang)殖(zhi)，自(zi)80年代起，由現在(zai)的(de)長興辦事處興民村開始，發展至今養(yang)(yang)殖(zhi)范圍(wei)在(zai)不(bu)斷地擴大(da)(da)至整個大(da)(da)武口區，養(yang)(yang)殖(zhi)戶由當初(chu)的(de)幾戶發展到一(yi)百(bai)多戶，飼養(yang)(yang)量不(bu)斷增加(jia)，效(xiao)益不(bu)斷提高(gao)。

三.地域范圍

大武(wu)口小公(gong)雞產于(yu)三個涉農單位，長興、長勝2個街(jie)道辦事(shi)處，隆(long)湖扶貧經濟(ji)開發區(qu)1個。共12個行政(zheng)村(cun)。大武(wu)口區(qu)位于(yu)寧夏(xia)回族自治(zhi)區(qu)北(bei)部，石嘴山(shan)市(shi)東北(bei)部。東經106°05′30″-106°18′20″，北(bei)緯38°08′40″-38°24′30″。海拔高度1150米。南至姚汝(ru)公(gong)路，北(bei)至平石公(gong)路，東至包蘭鐵路和火車(che)站站前路，西與內(nei)蒙古(gu)自治(zhi)區(qu)接(jie)壤。總(zong)土地面積1007.5平方公(gong)里，年總(zong)生(sheng)產量60萬只(zhi)

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特征：大武口(kou)小公雞羽毛(mao)豐滿，有光澤，色澤上(shang)乘，肉質細嫩。

2、內在(zai)品(pin)質指標：大武口(kou)小公雞口(kou)感好，具(ju)有(you)(you)(you)較高的(de)營(ying)養(yang)價值、藥用(yong)價值和保健作用(yong)。每只(zhi)雞1.5－2公斤，雞肉品(pin)質上乘，較周(zhou)(zhou)邊養(yang)殖區域內的(de)肉質、口(kou)感都較好，深(shen)受周(zhou)(zhou)邊消費者的(de)喜(xi)愛，是寧夏(xia)區內小公雞市場的(de)主要貨源和重要品(pin)牌。小公雞肌(ji)肉有(you)(you)(you)彈性，指壓后凹(ao)陷部(bu)位(wei)立即恢復原位(wei)。表皮和肌(ji)肉切面(mian)有(you)(you)(you)光(guang)澤，具(ju)有(you)(you)(you)禽類(lei)固有(you)(you)(you)的(de)色澤及氣味(wei)(wei)，無異味(wei)(wei)。煮后湯(tang)透明(ming)澄清(qing)，脂肪團聚(ju)于液面(mian)，具(ju)有(you)(you)(you)香味(wei)(wei)，揮發性鹽基氮9.33mg/100g，砷(shen)0.037 mg/kg，鉛0.00069 mg/kg，汞(gong)0.0012 mg/kg，不含鎘、土霉素、金霉素等。

3、安全(quan)要求：大武口小公雞生產嚴格執行無公害肉雞（NY5034，NY5030，NY5036，NY5032，NY/T5038）標準。

五.特定(ding)生(sheng)產方(fang)式

1、產地選(xuan)擇：大武(wu)口小公(gong)雞養殖的三個涉(she)農單位，產地環境(jing)質量全部符合《環境(jing)空(kong)氣質量標準(zhun)》（GB3095）、《畜禽場環境(jing)質量標準(zhun)》（NY/T388-1999）、《無公(gong)害(hai)食(shi)品(pin) 畜禽飲用水水質》（NY5027-2001）、《無公(gong)害(hai)食(shi)品(pin) 畜禽產 品(pin)加工用水水質》（NY5028-2001）的要求。

2、品種(zhong)選擇(ze)：在(zai)大(da)武口區(qu)特定的(de)(de)(de)人(ren)文歷史(shi)和(he)良好(hao)的(de)(de)(de)自然環(huan)境條件下(xia)，多(duo)年養(yang)殖經驗(yan)的(de)(de)(de)積累，以(yi)及(ji)對周(zhou)邊空氣、水質、養(yang)殖戶的(de)(de)(de)飼養(yang)習(xi)慣等狀況(kuang)的(de)(de)(de)了解，小公(gong)雞(ji)養(yang)殖主(zhu)要品種(zhong)為海蘭(lan)、海賽(sai)，本(ben)地(di)區(qu)生(sheng)產的(de)(de)(de)小公(gong)雞(ji)色澤(ze)上乘，肉質細嫩，口感(gan)好(hao)，具(ju)有較高(gao)的(de)(de)(de)營養(yang)價值、藥用價值和(he)保(bao)健作用。

3、生(sheng)產過程管理(li)：小(xiao)公雞養殖生(sheng)產過程嚴格執(zhi)行無公害(hai)肉雞生(sheng)產操(cao)作規(gui)程。

4、產(chan)(chan)品收獲及產(chan)(chan)后處理：小公(gong)雞的(de)收獲、屠(tu)宰主要由(you)石(shi)嘴山(shan)市畜(chu)禽產(chan)(chan)業協會負(fu)責(ze)。協會主要負(fu)責(ze)轄區養(yang)(yang)殖成員的(de)無公(gong)害畜(chu)禽生產(chan)(chan)的(de)政(zheng)策法規宣傳實施、生產(chan)(chan)安排(pai)、技術(shu)(shu)(shu)培訓、信息服務(wu)、屠(tu)宰銷售、質量(liang)監督(du)檢查、新品種新技術(shu)(shu)(shu)的(de)試驗示范推(tui)廣等方面的(de)工作(zuo)，并且根據(ju)養(yang)(yang)殖品種和模式繪制養(yang)(yang)殖流程(cheng)圖，控(kong)制養(yang)(yang)殖環(huan)境衛生、選種、疫病(bing)防治、藥(yao)物(wu)和飼料添加劑(ji)的(de)飼喂等關(guan)鍵(jian)生產(chan)(chan)環(huan)節(jie)，嚴格(ge)按(an)照國家有關(guan)技術(shu)(shu)(shu)要求、標準及規范進行服務(wu)和管理，保證畜(chu)禽從生產(chan)(chan)到流通(tong)的(de)整個過(guo)程(cheng)無害化。

5、生產記(ji)(ji)錄(lu)要求：養殖全過(guo)程，建立生產記(ji)(ji)錄(lu)并(bing)有專人(ren)進行管理保存。建立完(wan)整的工作(zuo)質量記(ji)(ji)錄(lu)，如(ru)實反映各質量控制點工作(zuo)情(qing)況，以備(bei)查閱。

六.包裝標識相關規定

大(da)武口(kou)小(xiao)公雞包(bao)裝(zhuang)(zhuang)按(an)大(da)小(xiao)分等級，采(cai)用外紙箱和(he)內塑(su)料封袋包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，紙箱為(wei)綠(lv)色，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)規格20×40㎝，內裝(zhuang)(zhuang)2-3只小(xiao)公雞，每只雞進(jin)行真空塑(su)封包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)注(zhu)明產品批號并加注(zhu)“大(da)武口(kou)小(xiao)公雞”字樣。主(zhu)要(yao)供應大(da)武口(kou)、銀川、平羅等周(zhou)邊地區。貯(zhu)藏(zang)主(zhu)要(yao)依靠石(shi)嘴山市畜禽產業協會(hui)的冷藏(zang)庫進(jin)行保鮮處理。