自然(ran)生態環境和人文(wen)歷史因素
(1)土壤地(di)(di)貌情(qing)況:土地(di)(di)資(zi)源相對豐富,全縣耕地(di)(di)面積4.57萬公(gong)(gong)頃,水澆(jiao)地(di)(di)2.41萬公(gong)(gong)頃,土地(di)(di)資(zi)源相對豐富,土層深(shen)厚,土地(di)(di)肥沃,條件優(you)越,適(shi)宜發展(zhan)生態農業和農業產業化的開發。
(2)水(shui)(shui)文情(qing)況:黃(huang)河(he)過境長度約110km,年(nian)徑流量(liang)993~1040m3/s。縣內有(you)“中(zhong)(zhong)華之(zhi)最”景電高(gao)揚程(cheng)提(ti)灌(guan)(guan)一、二期工(gong)程(cheng),提(ti)水(shui)(shui)量(liang)28.6m3/s,灌(guan)(guan)溉(gai)10個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen),沿黃(huang)自流灌(guan)(guan)溉(gai)區覆蓋五佛鄉(xiang)、中(zhong)(zhong)泉鄉(xiang)2個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen),引大入秦工(gong)程(cheng)提(ti)水(shui)(shui)量(liang)1.5m3/s,受益正路(lu)鄉(xiang)、寺灘(tan)鎮(zhen)(zhen)2個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen),水(shui)(shui)利資源豐富,有(you)效灌(guan)(guan)溉(gai)面積2.41萬(wan)公頃。是黃(huang)河(he)上游重(zhong)要的灌(guan)(guan)溉(gai)農業區。
(3)氣候(hou)(hou)情況:景泰縣屬溫(wen)帶干旱型(xing)大(da)陸(lu)氣候(hou)(hou),年(nian)平(ping)均(jun)氣溫(wen)為9.1℃,年(nian)均(jun)日照(zhao)2725.9h,年(nian)太陽總輻(fu)射量618.3kJ/cm2,無霜期140~145d左(zuo)右,年(nian)降水量179.5mm,年(nian)蒸發量為2361.0mm。氣候(hou)(hou)干燥,空氣污染少,溫(wen)差大(da),積溫(wen)高,日照(zhao)長,光熱豐富(fu),是北方(fang)地(di)區最適宜(yi)林(lin)果栽培生(sheng)長的地(di)區之一(yi)。
三.地域范圍
景泰(tai)縣位于甘(gan)肅省腹(fu)地(di)北(bei)陲,騰格里沙漠南緣,甘(gan)寧蒙(meng)三省(區)交界處,地(di)理(li)坐(zuo)標(biao)在東經103°33′至(zhi)104°43′北(bei)緯(wei)36°43'至(zhi)37°38′,總面(mian)積(ji)5485km2,海(hai)拔1275~3321m之間(jian)(jian)。景泰(tai)枸杞產地(di)主要在東經103°23′至(zhi)104°35′,北(bei)緯(wei)36°43'至(zhi)37°50′之間(jian)(jian),涉(she)及(ji)草窩灘鎮、紅水鎮、上(shang)沙沃(wo)鎮、一條山鎮、漫(man)水灘鄉(xiang)、寺灘鄉(xiang)、喜泉鎮、條山農場等9個(ge)鄉(xiang)鎮的94個(ge)行政村和農場為“景泰(tai)枸杞”地(di)理(li)標(biao)志(zhi)覆蓋(gai)種(zhong)植區域,枸杞種(zhong)植面(mian)積(ji)為 5406公頃。
四.產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
(1)外在感(gan)官特征景泰枸杞(qi)鮮果(guo)橙(cheng)紅色,果(guo)實圓柱形(xing)或(huo)(huo)橢(tuo)圓形(xing),縱徑10-35mm,橫徑8.0-15mm,單果(guo)重(zhong)0.55-1.05g,可溶(rong)性固(gu)形(xing)物含量為20.8%,鮮干比4.6-4.8:1。干果(guo)紡錘形(xing),略(lve)扁,稍皺(zhou)縮(suo),百粒重(zhong)為10.62-27.78g/100粒,表面紅色或(huo)(huo)暗紅色,果(guo)皮柔韌(ren),肉(rou)質柔軟(ruan),味(wei)甜(tian),具芳香氣味(wei);不(bu)完全粒<1%。果(guo)實含種(zhong)子31-43粒,腎形(xing),扁而翹,長1.4-2.0mm,種(zhong)子發育(yu)正(zheng)常(chang)。
(2)內(nei)在品質指標景泰枸杞的理(li)化指標:水分≤13.0g/100g ,灰分≤5g/100g ,浸出物≥55.0g/100g,枸杞多糖≥1.8g/100g ,總糖 ≥50g/100g ,脂肪≤2.90g/100g。
(3)質(zhi)量安全要求(qiu)景泰(tai)枸杞(qi)環(huan)境(jing)狀況(kuang)符(fu)(fu)合中(zhong)華(hua)人民共和國(guo)農業行(xing)(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)《綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)產(chan)地環(huan)境(jing)質(zhi)量》的要求(qiu),農藥符(fu)(fu)合NY/T393《綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)農藥使(shi)用準(zhun)(zhun)(zhun)則》,肥(fei)料(liao)符(fu)(fu)合NY/T394《綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)肥(fei)料(liao)使(shi)用準(zhun)(zhun)(zhun)則》,預包(bao)裝食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)簽等符(fu)(fu)合《綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝通用準(zhun)(zhun)(zhun)則》,大(da)氣監測質(zhi)量達(da)到國(guo)家質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(GB3095-2012)中(zhong)的一(yi)級(ji)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun),景泰(tai)枸杞(qi)產(chan)地環(huan)境(jing)按照(zhao)NY5013(無公害產(chan)品(pin)(pin)、產(chan)地環(huan)境(jing)技(ji)術(shu)條件)執行(xing)(xing),景泰(tai)枸杞(qi)產(chan)品(pin)(pin)按照(zhao)國(guo)家相關質(zhi)量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)要求(qiu)執行(xing)(xing),生產(chan)全過程(cheng)控制(zhi)按NY/T5013-2001規程(cheng)進行(xing)(xing)加工、包(bao)裝、儲運(yun)。
(4)分級:根據感官(guan)指標和初加工技術,其中(zhong)將色鮮、果個大的枸杞(qi)用(yong)不同(tong)篩(shai)孔的篩(shai)子過篩(shai),分為貢果(180-200粒(li)(li)/50g)、枸杞(qi)王(200-220粒(li)(li)/50g)、特優(220-280粒(li)(li)/50g)、特級(280-370粒(li)(li)/50g)、甲(jia)級(370-580粒(li)(li)/50g)、乙級(≥580粒(li)(li)/50g)六個等(deng)級。
(5)運(yun)輸(shu):景泰(tai)枸(gou)杞已進行烘干精致(zhi)包裝,運(yun)輸(shu)時做到(dao)輕(qing)裝、輕(qing)卸,嚴防機(ji)械(xie)損(sun)傷。運(yun)輸(shu)工具清潔、衛(wei)生、無污(wu)染(ran)。公(gong)路汽車運(yun)輸(shu)時嚴防日(ri)曬(shai)雨淋(lin),鐵(tie)路長途運(yun)輸(shu)時注意通風(feng)散(san)熱(re)。