芒果视频下载

地理環境

稻(dao)花香里道五常(chang) 精耕細作處處忙(mang)五常(chang)市地(di)處黑龍江(jiang)(jiang)省(sheng)南部(bu)(bu)，是黑龍江(jiang)(jiang)、吉林兩省(sheng)結合部(bu)(bu)，地(di)理位置為東經126°33′～128°14′,北緯44°04′～45°26′，市域總面(mian)積(ji)7512平方千米，擁(yong)有(you)耕地(di)面(mian)積(ji)377萬畝(mu)，其中水田面(mian)積(ji)175萬畝(mu)，素有(you)張(zhang)廣才嶺下的(de)“水稻(dao)王(wang)國”和“中國優質大米之都”的(de)美(mei)譽。

五常(chang)市地貌呈“六山一(yi)水(shui)半草二分田”格局，三面環山，盆地開(kai)口朝(chao)西，東南部山脈擋(dang)住了東南風(feng)，而(er)西部松(song)嫩平(ping)原(yuan)的暖流可(ke)(ke)直(zhi)接進(jin)入(ru)盆地內回旋，屬(shu)于中溫(wen)帶(dai)大(da)陸性氣(qi)候，無霜期130天，年平(ping)均日照數2629小時，光照充沛，溪浪河(he)，拉林河(he)、牤牛河(he)貫穿全境，水(shui)系縱橫、水(shui)量充盈；土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)主要以沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)和草甸土(tu)(tu)(tu)為主，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)酸堿(jian)度、有(you)機質和微量元(yuan)素含(han)量適中。五常(chang)市獨特的自然條(tiao)件，使五常(chang)大(da)米(mi)米(mi)粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁(yu)，水(shui)稻中干物質積累多，營(ying)養成分高，可(ke)(ke)速溶解的雙鏈(lian)糖含(han)量高，所以吃起來香甜。另外，由于支鏈(lian)淀粉含(han)量高，米(mi)飯油性大(da)，如果將(jiang)一(yi)碗(wan)(wan)米(mi)飯倒(dao)進(jin)另一(yi)碗(wan)(wan)里，空碗(wan)(wan)內掛滿油珠，連一(yi)顆(ke)飯粒都掛不(bu)上(shang)。

歷史

清道光(guang)十五年（1835年），吉林將軍富俊組織當地(di)居(ju)民在沙河(he)鎮的亮(liang)甸子、王家街一帶引水種稻(dao)，所產稻(dao)谷用(yong)石(shi)頭碾子碾成大米，其(qi)后成為清朝后期歷代皇帝的貢米。 哈爾(er)濱的水稻(dao)面(mian)(mian)積已經達(da)到(dao)了665萬(wan)畝，總產已經達(da)到(dao)了70億斤。全(quan)國(guo)平均每人(ren)可以吃到(dao)5斤哈爾(er)濱大米。全(quan)國(guo)水稻(dao)大縣五常，水稻(dao)面(mian)(mian)積達(da)到(dao)170萬(wan)畝，是建國(guo)初的17倍。

自五常于(yu)清乾隆年間(jian)開(kai)始(shi)有栽(zai)培水(shui)稻的(de)歷史記載以來(lai)，不到200年的(de)時間(jian)里，五常大米名聲鵲起，譽滿(man)天下，一直是皇室(shi)獨享(xiang)的(de)御貢米。改(gai)革開(kai)放后來(lai)更(geng)是屢(lv)獲殊榮，“綠色食(shi)(shi)品”、“有機食(shi)(shi)品”、“中國名牌”、“美國食(shi)(shi)品營養協會認證產(chan)品”、“中國原產(chan)地域保護產(chan)品”等(deng)桂冠獨享(xiang)華夏。“五常米，帝(di)王糧”的(de)民諺在白山黑水(shui)間(jian)廣為傳唱。對飲食(shi)(shi)挑剔到極致的(de)慈(ci)禧(xi)太后更(geng)是多次提起“非此米不能盡食(shi)(shi)”。

五常是從1835年開始(shi)種植水稻的，距今(jin)已有176年的歷史。

五常從1993年提出綠(lv)色戰(zhan)略口號，率先舉(ju)起(qi)水稻這面(mian)“大旗(qi)”，樹綠(lv)色食(shi)品(pin)的品(pin)牌。

1993年(nian)五常有(you)130萬畝稻田（2000年(nian)有(you)160萬畝），提出(chu)的口號是(shi)：百萬無公害，10億精(jing)加工(gong)，占領大市場，富裕老(lao)百姓。

1994年10月使用(yong)國家綠色食品的(de)標志。

1995年(nian)成為中國僅有的(de)7個大米名牌之一，也是我市唯一的(de)中國名牌大米產品。

五常市于1999年(nian)成(cheng)立了(le)大米協會，同時組建了(le)大型產(chan)業(ye)化(hua)龍頭(tou)———綠(lv)風優質米開(kai)發集團(tuan)。

2001年，五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)市開(kai)始整合稻米(mi)(mi)(mi)資源及品(pin)(pin)(pin)牌，凡是在五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)劃定產區所產稻谷，集中打“五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)(mi)(mi)”一個品(pin)(pin)(pin)牌，根據不同品(pin)(pin)(pin)種，分(fen)別注冊“五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)(mi)(mi)”、“五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)香米(mi)(mi)(mi)”、“五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)糯米(mi)(mi)(mi)”和“五(wu)(wu)(wu)常(chang)(chang)黑(hei)米(mi)(mi)(mi)”四個商品(pin)(pin)(pin)名稱。

2003年，五常大(da)(da)米(mi)商品量達4億(yi)多(duo)公斤，每(mei)公斤比其他大(da)(da)米(mi)售價高出0.12元，稻(dao)農增收5000多(duo)萬(wan)元。

產地

五常(chang)市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大(da)陸氣候，無(wu)霜期140天，平均年(nian)降水量(liang)608毫米(mi)，年(nian)日照2629小時。溪浪河(he)、拉林河(he)、牤牛河(he)貫穿(chuan)全(quan)境,水系縱(zong)橫(heng)。充沛(pei)的(de)日照，天然河(he)水灌溉，加上種(zhong)(zhong)植的(de)成熟期長的(de)優質晚(wan)熟品種(zhong)(zhong)的(de)水稻，使五常(chang)大(da)米(mi)與眾(zhong)不同(tong)的(de)特點。五常(chang)山清水秀，更(geng)是魚米(mi)之鄉(xiang)。

地貌特征

五(wu)常(chang)稻作區是(shi)一個(ge)三面環(huan)山，開口朝(chao)西(xi)的盆(pen)(pen)地，東南(nan)部山脈(mo)擋住了(le)東南(nan)風，而西(xi)部松嫩(nen)平原(yuan)的暖流(liu)可直接進入盆(pen)(pen)地內(nei)回旋。

日照

水(shui)稻生長季(ji)節（4月—9月）為1080h—1370h。

氣溫

水稻生長季(ji)節（4月—9月）日平均(jun)氣(qi)溫17℃，晝夜溫差10℃，最(zui)大(da)溫差20℃。無(wu)霜期(qi)110d—160d。

水稻(dao)生長季節（4月—9月）大于(yu)等于(yu)10℃的積溫為2700℃—3000℃。

降水

水稻生長季節（4月—9月）降水量為250㎜—650㎜，平均480㎜。

土壤

土壤類(lei)型主要為(wei)(wei)砂壤土和(he)草甸土。耕層土壤PH值6.0—7.2，平均PH值6.5；有機質平均含(han)量(liang)為(wei)(wei)4.24%；堿解氮(dan)平均含(han)量(liang)108㎎/㎏；速效磷平均含(han)量(liang)32㎎/㎏；速效鉀(jia)平均含(han)量(liang)215㎎/㎏；全(quan)氮(dan)0.12%；內梅羅綜合指(zhi)數為(wei)(wei)0.541。

水源

保護區內河(he)(he)流總長2468㎞，河(he)(he)網密度0.33km/平方公里，平均年徑(jing)流量32.10億立(li)方米，年徑(jing)流深248.7㎜。地下水為(wei)山區基巖裂隙(xi)水，高平原潛水和(he)平原層間水，可(ke)開(kai)采儲量為(wei)7億立(li)方米。水質(zhi)均符(fu)合(he)GB5084要求。

環境空氣

符(fu)合GB3095—1999中二級規定。

原(yuan)料稻(dao)(dao)谷:種子(zi)選用(yong)五優稻(dao)(dao)系(xi)列、松(song)(song)粳系(xi)列及通過審(shen)定并符合(he)(he)五常(chang)種植條件的其他粳稻(dao)(dao)品種。種子(zi)質量應符合(he)(he)GB4404.1要求。適宜品種有(you)（五優稻(dao)(dao)4號(hao)(hao)(hao)（稻(dao)(dao)花香2號(hao)(hao)(hao)）、松(song)(song)梗(geng)9號(hao)(hao)(hao)、松(song)(song)粳12號(hao)(hao)(hao)、松(song)(song)粳13號(hao)(hao)(hao)、龍洋(yang)1號(hao)(hao)(hao)、五優稻(dao)(dao)1號(hao)(hao)(hao)、東(dong)農425、東(dong)農428、東(dong)農429、東(dong)農430、松(song)(song)梗(geng)6號(hao)(hao)(hao)、松(song)(song)粳10號(hao)(hao)(hao)、綏(sui)粳9號(hao)(hao)(hao)、綏(sui)粳4號(hao)(hao)(hao)、墾稻(dao)(dao)12號(hao)(hao)(hao)、龍香稻(dao)(dao)2號(hao)(hao)(hao)、龍慶稻(dao)(dao)1號(hao)(hao)(hao)、北稻(dao)(dao)5號(hao)(hao)(hao)、龍稻(dao)(dao)7號(hao)(hao)(hao)、松(song)(song)粘1號(hao)(hao)(hao)、莎莎妮）

栽(zai)(zai)培技術應(ying)用具有(you)五(wu)常特色的一段超早育苗(miao)及大棚旱(han)肓苗(miao)、旱(han)育稀植等(deng)栽(zai)(zai)培技術。

加工工藝

采(cai)用清(qing)理、礱谷、碾米、白(bai)米分級(ji)、包裝(zhuang)等(deng)，亦(yi)可有拋光或色選。

大米加(jia)工(gong)中除添(tian)加(jia)符(fu)合(he)GB5749要求(qiu)的水外，不添(tian)加(jia)任(ren)何物質。

感(gan)官指標:應有(you)五(wu)常大米(mi)固有(you)的氣味(wei)，沒有(you)異味(wei)。米(mi)粒半(ban)透(tou)明(ming)或(huo)半(ban)透(tou)明(ming)，色澤(ze)(ze)青白有(you)光澤(ze)(ze)。蒸煮時應有(you)特有(you)的米(mi)香(xiang)味(wei)，飯粒表面有(you)油光。口(kou)(kou)感(gan)綿軟略粘、微甜、略有(you)韌性，冷卻后仍能(neng)保持(chi)良好口(kou)(kou)感(gan)。感(gan)官要求按GB/T5492的規定執行。

品牌

五(wu)常(chang)大(da)(da)(da)米(mi)受產(chan)區(qu)獨特的地理、氣候等(deng)因素(su)影響(xiang)，干物(wu)質(zhi)積(ji)累(lei)(lei)多，直鏈淀(dian)粉(fen)含量(liang)適(shi)中(zhong)，支(zhi)鏈淀(dian)粉(fen)含量(liang)較高。由(you)于水稻成熟期(qi)產(chan)區(qu)晝夜(ye)溫(wen)差大(da)(da)(da)，大(da)(da)(da)米(mi)中(zhong)可速溶(rong)的雙鏈糖積(ji)累(lei)(lei)較多，對(dui)人體(ti)健康非常(chang)有宜。五(wu)常(chang)大(da)(da)(da)米(mi)顆(ke)粒(li)飽(bao)滿,質(zhi)地堅硬,色澤清白透明(ming)；飯粒(li)油亮，香味濃郁(yu)，是日常(chang)生活中(zhong)做(zuo)米(mi)飯的佳品。五(wu)常(chang)大(da)(da)(da)米(mi)素(su)有“貢米(mi)”之稱。

為依法制止商(shang)(shang)販假冒“五常(chang)大(da)米”現象(xiang)，五常(chang)市大(da)米協(xie)會在哈爾濱市工(gong)商(shang)(shang)局指導下，于1997年向國(guo)家工(gong)商(shang)(shang)行政管理局商(shang)(shang)標局申請注冊可(ke)保護原產(chan)地名稱的證明商(shang)(shang)標，2000年得到受理，2001年7月21日獲正式核準(zhun)注冊，成(cheng)為黑龍(long)江省第一個證明商(shang)(shang)標。

五常(chang)(chang)市(shi)政府授權了(le)五常(chang)(chang)市(shi)龍(long)頭企(qi)業(ye)黑龍(long)江省五常(chang)(chang)大倉米(mi)業(ye)有限公司(si)等10多家大米(mi)生(sheng)產企(qi)業(ye)專屬使用“身份證”標識(shi)，保證產品的可追(zhui)溯和原產地。

五常(chang)大米樹誠信品(pin)牌(pai)，推行(xing)一(yi)條(tiao)龍(long)監管體系，為了從根本上(shang)杜絕(jue)“稻花香大米”造假行(xing)為，五常(chang)市正在著(zhu)手推進從農戶(hu)、生產基(ji)地、加工企(qi)業到經銷商的一(yi)條(tiao)龍(long)監管體系。

五(wu)常市(shi)要求農(nong)(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)者(zhe)和經營(ying)者(zhe)如實填寫農(nong)(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)記錄(lu)(lu)，并(bing)建立(li)企業檔案(an)、基地(di)檔案(an)、生(sheng)產(chan)記錄(lu)(lu)、產(chan)地(di)證(zheng)明等數(shu)據庫，創(chuang)建農(nong)(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)質量安(an)全(quan)信(xin)息錄(lu)(lu)入與查詢系統，建立(li)“產(chan)銷一體(ti)化”的農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)追溯信(xin)息平臺，做到農(nong)(nong)產(chan)品(pin)質量信(xin)息可上網查詢。

外觀鑒別

方法一

1、望：大米(mi)(mi)無任何(he)雜質、灰粉(fen)、雜色米(mi)(mi)、霉(mei)病米(mi)(mi)，米(mi)(mi)粒整(zheng)齊、均(jun)勻、晶瑩(ying)剔(ti)透。五常(chang)大米(mi)(mi)是長(chang)(chang)粒的(de)，米(mi)(mi)粒細長(chang)(chang)，長(chang)(chang)度6-7mm，五常(chang)大米(mi)(mi)白堊粒比較多(duo)，這個是五常(chang)大米(mi)(mi)的(de)特點(dian)；

2、聞(wen)：聞(wen)無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大(da)米，大(da)米有清香味。

3、切(qie)：捻摸(mo)大米(mi)質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米(mi)，會散發出米(mi)香(xiang)。但是(shi)手上(shang)有(you)一點點香(xiang)氣，如果手上(shang)的香(xiang)氣很多(duo)，是(shi)有(you)香(xiang)精(jing)的大米(mi)。

4、品：米飯筋糯宜口、醇厚略(lve)甜。

方法二

從稻谷上看：

1、稻(dao)谷色澤：成熟的稻(dao)花香水稻(dao)有黃(huang)褐(he)色斑(ban)，顏色深(shen)。

2、稻殼順長有裂(lie)縫(feng)，裂(lie)縫(feng)大(da)的能看到糙米。

從大米上看：

1、粒細(xi)長，長約7。5毫米，寬約2。5毫米，長寬比為(wei)3左右(you)。

2、稻(dao)花香米腹白(bai)大。

3、有(you)的與稻花(hua)香接近的品種米(mi)有(you)裂紋。

4、水稻、大米、米飯均有自然香味(wei)。

功效

中醫認(ren)為大米(mi)性味(wei)甘平，有補中益氣(qi)、健脾(pi)養胃(wei)、益精強志、和五臟、通(tong)血脈(mo)、聰耳(er)明目、止煩、止渴、止瀉的(de)功(gong)效，認(ren)為多食能令“強身好顏色”。

榮譽

1996年獲中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品博(bo)覽會“國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品質量之星”和“國(guo)(guo)際(ji)名牌食(shi)品”稱號；

2001年1月(yue)被美國(guo)綠色(se)營養協會認證為(wei)達(da)標產品，五常大米(mi)已(yi)打入(ru)日本、韓國(guo)、俄羅(luo)斯和香港等地區。

2013年1月，“五常(chang)大(da)米”證明商標(biao)被評定(ding)為“中國馳名商標(biao)”。