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哈爾濱傳統民俗文化大全 帶你去冰雪大世界里看二人轉 扭大秧歌

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哈爾(er)濱(bin)(bin)是一座風光(guang)秀麗(li)、東歐情調(diao)(diao)濃(nong)郁的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi),素有(you)“東方(fang)莫斯科”之(zhi)稱。格調(diao)(diao)鮮明的(de)(de)(de)中西合(he)璧建筑(zhu),豪(hao)爽(shuang)熱情的(de)(de)(de)哈爾(er)濱(bin)(bin)話,俄羅斯風味(wei)的(de)(de)(de)哈爾(er)濱(bin)(bin)美食,富有(you)特色的(de)(de)(de)冰雪世界(jie)文(wen)化(hua),氛圍濃(nong)郁的(de)(de)(de)哈爾(er)濱(bin)(bin)啤(pi)酒節(jie)節(jie)日活動(dong),歷(li)史悠久的(de)(de)(de)野(ye)餐、野(ye)游(you)風俗,地方(fang)風格濃(nong)郁的(de)(de)(de)龍江劇,接親(qin)隆(long)重的(de)(de)(de)結婚習(xi)俗等無一不展示(shi)著(zhu)哈爾(er)濱(bin)(bin)鮮明的(de)(de)(de)傳統習(xi)俗文(wen)化(hua)。下面隨本文(wen)一起走進哈爾(er)冰的(de)(de)(de)傳統習(xi)俗文(wen)化(hua),領略“東方(fang)莫斯科”的(de)(de)(de)獨特魅力。

哈爾濱(bin)生活文化(hua)
  • 哈爾濱方言是北京官話中東北官話哈阜片的一個分支,從屬于東北官話區哈阜片中的肇扶小片。哈(ha)(ha)爾(er)濱特(te)別的(de)發(fa)音(yin)特(te)點(dian):“吐氣”的(de)發(fa)音(yin)方式,比如哈(ha)(ha)爾(er)濱方言(yan)中“干啥”“上(shang)哪嘎噠”“整個浪兒地”,都是(shi)向外送氣的(de)發(fa)音(yin)方式。為此也形成了哈(ha)(ha)爾(er)濱方言(yan)的(de)發(fa)音(yin)清(qing)晰、響亮的(de)特(te)點(dian),聽起來還給人一(yi)種豁達、豪爽、熱情的(de)感覺。

    短語/俗語:得瑟=泛指人不穩重,做事愛出風頭。做喔=立刻,麻溜=快點,麻溜=快點,才剛=剛才,馬靈=蜻蜓。【MORE+】

  • 在(zai)哈爾濱最(zui)富(fu)有特色的節(jie)日活動,便是(shi)冬季(ji)的冰雪節(jie)日活動。哈爾濱冰雪節(jie)日娛樂活動豐富(fu),有驚險刺激的冰爬犁,滑行于(yu)(yu)冰面的冰帆,如入無(wu)人(ren)之境的溜冰,旋轉不(bu)停的冰猴-冰陀螺;還有挑戰自然的冬泳,風靡世界(jie),野趣無(wu)窮的滑雪,無(wu)一不(bu)讓人(ren)體驗到屬于(yu)(yu)哈爾濱冰天雪地里的“熱感(gan)覺”。

    除此之外還有陽歷七月舉辦的哈爾濱啤酒節,陰歷八月六日至十五日舉辦的國家級音樂盛會“哈夏會”,陽歷九月舉辦的哈爾濱五花山賞秋節,每年農歷四月初八、十八、二八的哈爾濱極樂寺廟會,都讓人在哈爾濱這座“冰城”里面感受熾到熾烈的溫暖……【MORE+】

  • 哈爾濱結(jie)婚習俗有:六(liu)樣禮、祭祖、壓茶甌、奉甜茶、戴戒(jie)指、绱頭、沐浴齋戒(jie)、捧花討喜、找鞋等。

    哈爾濱傳統結婚流程有:相親、斷八字、定聘(六樣禮:喜餅禮盒/禮香、禮炮、禮燭/六色喜糖/頭尾禮/聘金首飾)、擇日、催嫁、迎親、拜堂、出廳、回車。【MORE+】

  • 哈(ha)爾濱受俄(e)羅斯和少(shao)數民族飲食文化(hua)影(ying)響,哈(ha)爾濱的(de)飲食主(zhu)要(yao)有兩(liang)大(da)(da)特(te)色:一(yi)(yi)是獨(du)具特(te)色的(de)東北(bei)菜(cai)(cai),一(yi)(yi)是具有俄(e)羅斯風(feng)味的(de)美食。東北(bei)菜(cai)(cai)主(zhu)要(yao)以燉菜(cai)(cai)為主(zhu),菜(cai)(cai)量大(da)(da),味道濃重,且東北(bei)菜(cai)(cai)肴看起來粗糙,都是一(yi)(yi)大(da)(da)塊一(yi)(yi)大(da)(da)塊的(de)亂燉在一(yi)(yi)起,但口(kou)感入味,色彩明亮。

    哈爾濱招牌菜:鍋包肉、殺豬菜、馬迭爾冰棍、冰糖雪蛤、得莫利燉魚、地三鮮、汆白肉、熏五香大馬哈魚、格瓦斯哈爾濱啤酒、糖葫蘆等。哈爾濱特色小吃:哈爾濱紅腸、豬肉燉粉條、大列巴、黏豆包、老鼎豐糕點、草帽餅等。【MORE+】

哈爾濱傳統(tong)戲(xi)劇(ju)
  • 龍江劇是中國最年輕的戲曲劇種之一,是20世紀50年代末誕生在黑龍江的地方戲曲新劇種。是以二人轉、拉場戲的音樂為基礎,吸收東北民間音樂,把說唱和歌舞演唱的形式,逐步豐富、發展成的戲曲形式,1960年8月正式命名為龍江劇。龍江劇的伴奏樂器以板胡、嗩吶、二胡、琵琶、笛、笙、揚琴等為主,配以提琴、單簧管等西洋樂器。表演形式中的“手絹”、“扇子”、“秧歌步”的運用具有其獨到之處。表演動作歌舞性強,具有濃郁的地方風格和特色。【MORE+】

  • 評劇原名蹦蹦戲、落子戲,又名平腔梆子戲,簡稱平戲,1935年正式使用評劇的名稱。是流傳于中國北方的一個戲曲劇種,是廣大人民所喜聞樂見的劇種之一,位列中國五大戲曲劇種。特點以唱工見長,吐字清楚,唱詞淺顯易懂,演唱明白如訴,表演生活氣息濃厚,有親切的民間味道。評劇唱腔是板腔體,有慢板,二六板,垛板和散板等多種板式。評劇在2006年入選國家非物質遺產目錄。【MORE+】

哈爾濱傳(chuan)統曲藝
  • 二人轉,史稱小秧歌、雙玩藝、蹦蹦,又稱過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。植根于中國東北民間文化,屬于中國走唱類曲藝曲種,表現形式為一男一女,服飾鮮艷,手拿扇子、手絹,邊走邊唱邊舞,表現一段故事,唱腔高亢粗獷,唱詞詼諧風趣。其音樂唱腔極為豐富,素有“九腔十八調,七十二嗨嗨”之稱。二人轉名段有《大西廂》、《回杯記》、《祝九紅吊孝》、《梁塞金搟面》、《馬前潑水》、《包公斷太后》等。2006年東北二人轉被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

哈爾濱特(te)色文化
  • 大秧歌源于200多年前的中國北方農村,是漢族傳統民間民俗舞蹈。90年代成為一種群眾性自娛自樂的健身活動。1995年成立哈爾濱秧歌協會,現有秧歌隊182個,分布在市區和鄉村。秧歌隊90%是老年人,多為平民百姓。這些老人對秧歌情有獨鐘,有的主動去扭,有的自愿去伴奏,有的則主動捐贈或幫助秧歌隊購置彩服。東北秧歌在風格上既有火爆、潑辣的特點,又有穩靜、幽默的特點。動作既哏又俏,既穩又浪(浪,即歡快俊俏之意),而且穩中有浪,浪中有穩,剛柔結合,不能扭扭捏捏纏綿無力。將東北人民熱情質樸、剛柔并濟的性格特征揮灑的淋漓盡致。【MORE+】

  • 薩(sa)滿(man)祭(ji)(ji)(ji)祀(si)歌(ge)(ge)(ge)舞(wu)(wu)的(de)(de)(de)信奉薩(sa)滿(man)教(jiao),薩(sa)滿(man)祭(ji)(ji)(ji)祀(si)活動在(zai)舉行(xing)祭(ji)(ji)(ji)神、祭(ji)(ji)(ji)天、祭(ji)(ji)(ji)祖先等重大祭(ji)(ji)(ji)典時,都(dou)以歌(ge)(ge)(ge)舞(wu)(wu)形(xing)式進行(xing),薩(sa)滿(man)是(shi)歌(ge)(ge)(ge)舞(wu)(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)主要角色。在(zai)跳舞(wu)(wu)過程中(zhong),薩(sa)滿(man)腰系鈴(ling)(ling),手(shou)執鼓,著神衣神裙(qun),伴著神器聲(sheng)響翩翩起(qi)舞(wu)(wu)。擎神刀進神位前(qian)禱祝叩頭是(shi)簡單(dan)(dan)的(de)(de)(de)舞(wu)(wu)蹈(dao),歌(ge)(ge)(ge)"鄂啰羅"和(he)誦神歌(ge)(ge)(ge)則(ze)是(shi)明顯的(de)(de)(de)歌(ge)(ge)(ge)唱,造成領牲前(qian)的(de)(de)(de)歌(ge)(ge)(ge)舞(wu)(wu)熱烈場面(mian)。祭(ji)(ji)(ji)祀(si)歌(ge)(ge)(ge)曲有《清神調》、《背燈調》、《跳餑(bo)餑(bo)神調》等,舞(wu)(wu)蹈(dao)有《腰鈴(ling)(ling)舞(wu)(wu)》、《單(dan)(dan)鼓舞(wu)(wu)》、《銅鏡(jing)舞(wu)(wu)》等。祭(ji)(ji)(ji)祀(si)時載(zai)歌(ge)(ge)(ge)載(zai)舞(wu)(wu),表達(da)崇敬、贊美、祈求之情(qing),后來發展成為滿(man)族舞(wu)(wu)臺藝術的(de)(de)(de)歌(ge)(ge)(ge)舞(wu)(wu)。

  • 松江編結繡又稱哈爾濱編結繡,以黑龍江特產的亞麻或棉布為主作為底布,在刺繡基礎上,采用鉤、結、編結等工藝精制而成。編結的品種有美觀的床套、枕套、繡衣、臺布、餐巾和各種墊子,除了花鳥魚蟲等形象外,還有變化無窮的幾何圖案等。藝人們運用點、線、面的大小、多少、疏密、方圓、曲直等特點,將各種動植物圖案,虛實相間,有節奏、有韻律地進行調配、組織,運用雕空手繡、鉤織、編結鑲拼等特殊工藝,構圖優美,工藝新穎,使編結繡亂中見整,平中見奇,風格獨特,贏得了國內外客戶的喜愛,被譽為"塞北新花"。【MORE+】

  • 哈爾濱牛(niu)角(jiao)(jiao)畫是哈爾濱特(te)有的一種工(gong)藝美術品(pin)。它(ta)是用(yong)牛(niu)羊(yang)角(jiao)(jiao)作原料,經過(guo)燒、雕、磨(mo)、粘等工(gong)藝拼(pin)制而成。它(ta)借鑒了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)畫的特(te)點,利用(yong)牛(niu)、羊(yang)角(jiao)(jiao)天然(ran)如(ru)玉的色澤、經磨(mo)薄(bo)后有一定透明度,采用(yong)雕刻的技法和民族傳統構圖形(xing)式。用(yong)來拼(pin)貼成花卉、鳥獸、蔬菜、瓜果、山(shan)水、人物等形(xing)象,或表現中(zhong)(zhong)國(guo)古代的神話故事,能產生特(te)殊(shu)的藝術魅力。

  • 黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)阿城地(di)區版(ban)(ban)(ban)畫(hua)(hua)創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)始于(yu)20世紀60年代初,受(shou)北大(da)荒版(ban)(ban)(ban)畫(hua)(hua)學派第一代畫(hua)(hua)家們的影響和(he)熏染,阿城本(ben)土的一些美術工作(zuo)(zuo)(zuo)者以(yi)北大(da)荒的藝術語言(yan)范式為參照(zhao),以(yi)刀坐(zuo)筆,以(yi)板為媒,創(chuang)作(zuo)(zuo)(zuo)出一些表現北方農村生(sheng)活的版(ban)(ban)(ban)畫(hua)(hua)作(zuo)(zuo)(zuo)品。以(yi)其新穎(ying)別致的北國(guo)風光和(he)濃郁的鄉土氣(qi)息,贏得(de)好(hao)評,素有(you)(you)(you)“洛陽紙貴,金源木珍”之(zhi)(zhi)譽(yu)。既有(you)(you)(you)山(shan)水畫(hua)(hua)之(zhi)(zhi)柔又有(you)(you)(you)油畫(hua)(hua)之(zhi)(zhi)真,既有(you)(you)(you)書法之(zhi)(zhi)奇(qi)又有(you)(you)(you)雕塑之(zhi)(zhi)剛(gang),使得(de)阿城版(ban)(ban)(ban)畫(hua)(hua)成長為黑(hei)土地(di)上的一份特產,阿城也(ye)榮膺(ying)全國(guo)版(ban)(ban)(ban)畫(hua)(hua)藝術之(zhi)(zhi)鄉美譽(yu)。

  • 麥秸畫又稱麥稈畫、麥草畫,是一種歷史悠久的傳統工藝美術品,始于隋唐時代的宮廷。它和剪紙、布貼一樣是一種剪貼藝術。具有光澤透亮、裝鈽效果好、藝術感染力強等優點,制作出的人物、花鳥、動物栩栩如生,活靈活現,給人以古樸自然,高貴典雅之美。麥秸畫古樸,富有有立體感層次感,散發出自然光澤。一般運用國畫形式構圖。嵌貼于鏡框內,作為欣賞品。【MORE+】

  • 哈爾(er)濱(bin)市的(de)冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng)是在民間傳統(tong)簡陋藝(yi)術形式上發展(zhan)起(qi)來的(de),它以園林(lin)藝(yi)術為(wei)依托(tuo),以建筑和(he)雕塑藝(yi)術為(wei)表現手(shou)法,用(yong)電燈(deng)(deng)(deng)光為(wei)光源(yuan)制(zhi)(zhi)作的(de)冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng),始于60年(nian)代初期。制(zhi)(zhi)作過(guo)程主要(yao)用(yong)鐵皮(pi)打(da)制(zhi)(zhi)模具(ju)、凍(dong)制(zhi)(zhi)冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng)、脫模、鑿眼掏空中心(xin),再在冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng)外(wai)面畫上山水、花鳥等各(ge)種(zhong)美麗圖案,制(zhi)(zhi)成一(yi)盞盞冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng)。哈爾(er)濱(bin)冰(bing)(bing)燈(deng)(deng)(deng)藝(yi)術經過(guo)30多年(nian)的(de)發展(zhan),已(yi)經超出冰(bing)(bing)制(zhi)(zhi)燈(deng)(deng)(deng)飾(shi)的(de)范疇,形成高大的(de)以冰(bing)(bing)塊的(de)砌筑的(de)冰(bing)(bing)建筑群,飾(shi)以五色彩(cai)燈(deng)(deng)(deng),光怪陸(lu)離,享譽中外(wai)。

  • 1985年(nian)第(di)一屆(jie)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)節伊始(shi),江南春飯店領銜第(di)一屆(jie)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)菜(cai)(cai)點技術大賽,揭(jie)開(kai)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)的序(xu)幕。"金鳳臥雪(xue)(xue)蓮”、“冰(bing)(bing)城八景”、“狗拉雪(xue)(xue)橇”等眾(zhong)多(duo)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)菜(cai)(cai)點相繼開(kai)發(fa)出來(lai)。至第(di)三屆(jie)冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)節,冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)菜(cai)(cai)點擺到全市各大飯店的餐桌上。近(jin)年(nian)來(lai),冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)宴(yan)的制(zhi)作表現出從平面圖案向(xiang)立體形象過渡的發(fa)展(zhan)趨(qu)勢。新穎美觀、玲(ling)瓏精巧、宛若雕(diao)琢的藝術品(pin),充分展(zhan)現冰(bing)(bing)城名廚精湛的技藝。諸多(duo)賓客從具有新奇感、神秘(mi)感和強(qiang)烈(lie)的地域文化(hua)氣(qi)息(xi)的冰(bing)(bing)雪(xue)(xue)飲(yin)食(shi)(shi)中(zhong),領略與品(pin)味著(zhu)哈爾濱文化(hua)的特色。

哈爾濱地域文化(hua)
  • 哈(ha)爾濱(bin)是近代中西文化(hua)(hua)交融的(de)歷史文化(hua)(hua)名城(cheng),有著(zhu)(zhu)“東(dong)方(fang)莫(mo)斯(si)科”、“東(dong)方(fang)小(xiao)巴黎”、“東(dong)方(fang)莫(mo)斯(si)科”之(zhi)美譽。作為最(zui)年輕的(de)國(guo)家級(ji)歷史文化(hua)(hua)名城(cheng)之(zhi)一,哈(ha)爾濱(bin)蘊(yun)涵著(zhu)(zhu)許多獨特的(de)歷史和文化(hua)(hua)。

  • 冰(bing)雪(xue)(xue)文(wen)化(hua)(hua)就是指在(zai)冰(bing)雪(xue)(xue)自然環(huan)境中從事日常生活的(de)(de)人們,以冰(bing)雪(xue)(xue)生態環(huan)境為基礎所(suo)采取的(de)(de)或所(suo)創(chuang)造(zao)的(de)(de),具(ju)有冰(bing)雪(xue)(xue)符號(hao)(hao)的(de)(de)生活方式。哈爾濱是中國(guo)冰(bing)雪(xue)(xue)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)肇(zhao)興地(di),有著(zhu)“冰(bing)城”的(de)(de)稱號(hao)(hao),生活在(zai)哈爾濱地(di)區的(de)(de)各族(zu)人民創(chuang)造(zao)與發展(zhan)的(de)(de)冰(bing)雪(xue)(xue)文(wen)化(hua)(hua)提升(sheng)了哈爾濱的(de)(de)城市品位(wei),增加了哈爾濱的(de)(de)競爭(zheng)力,也為中華(hua)文(wen)明增加了寶貴的(de)(de)精(jing)神財富(fu)。

  • 金源文化是以女真族傳統文化底蘊,吸納和融匯中原文化及其他民族、部落文化而形成的具時代和地域特點的文化。阿城是我國歷史上女真族的肇興之地,是金朝的開國都城。這里做為金朝的政治、軍事、經濟、文化中心長達三十八年之久,女真族同其它民族一道在這里創造了獨具特色的金源文化。【MORE+】

哈(ha)爾濱建(jian)筑文化
  • 哈爾濱是1898年由沙皇俄國在中國東北修筑中東鐵路而興建的一座新型城市。近代建筑樣式豐富多彩,比如哈爾濱市的“中西合璧”建筑同中國其他城市相比,也顯得更為典型。哈爾濱近代建筑主要的樣式有:文藝復興式,巴洛克式,新古典主義式,拜占庭式,哥特式,俄羅斯式,折中主義,新藝術運動,日本近代式,猶太式,伊斯蘭式,中國古典式,中西合璧式。 最具有代表性的建有:圣·索菲亞教堂,哈爾濱市極樂寺,哈爾濱市猶太舊會堂,哈爾濱站,哈爾濱中央大街等。【MORE+】

  • 哈爾濱在建筑創作上,被稱為“新藝術運動建筑城市”,在過去中西文化的并存集中反映在道外區,到處可見獨特的中西合璧式的建筑群體。而作為哈爾濱的地標建筑就有:圣?索菲亞教堂,哈爾濱站,防洪紀念塔,哈爾濱大劇院,哈爾濱中央大街,馬迭爾賓館,哈爾濱冰雪大世界,龍塔,陽明灘大橋,哈爾濱松花江鐵路大橋....【MORE+】

哈爾濱宗教文化
  • 哈爾濱擁有45個少數民族,匯集多種宗教文化,是全國唯一的佛教、道教、基督教、天主教、伊斯蘭教、東正教并存的城市。哈爾濱特有的歷史,形成了哈爾濱多種宗教共存的宗教氛圍,也形成了哈爾濱有著眾多教堂建筑的城市風格。在哈爾濱著名的教堂有:哈爾濱圣索非亞大教堂,圣·尼古拉大教堂,圣母守護教堂,尼埃拉依教堂,圣母教堂。著名的寺廟有:極樂寺,華嚴寺,普照寺,阿城清真寺,寶勝寺,觀音寺,禪經寺,慈云寺,三光庵,凈土寺等。著名的廟會有:極樂寺廟會,松峰山廟會等。【MORE+】

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