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地理環境

多彩人文聚(ju)集地 ?稻海飄香處處忙

“富拉爾(er)(er)基”是達斡爾(er)(er)語“呼蘭額日格”的轉(zhuan)音(yin)，意思為“紅(hong)色的江岸”。

富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基是(shi)(shi)一(yi)個(ge)多民族(zu)聚集的(de)城市(shi)，早在明代后期就有(you)契丹族(zu)后裔達斡爾(er)(er)(er)族(zu)人居住(zhu)在這水(shui)草肥美的(de)嫩江岸邊(bian)，在這風吹草低(di)見(jian)牛羊的(de)地方，開始了水(shui)稻(dao)原(yuan)生態種植。富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基是(shi)(shi)全國唯(wei)一(yi)的(de)寒地溫水(shui)水(shui)稻(dao)種植區，境內出產(chan)的(de)富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基溫水(shui)大米(mi)(mi)獨具特色(se)。富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基溫水(shui)大米(mi)(mi)具有(you)兩大地緣(yuan)優勢；一(yi)是(shi)(shi)富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基土壤(rang)屬(shu)于(yu)溫帶草原(yuan)類型(xing)(xing)，主(zhu)要以草甸型(xing)(xing)黑(hei)土和(he)(he)水(shui)稻(dao)土為主(zhu)，土壤(rang)肥沃如油，有(you)機質含(han)量(liang)(liang)高(gao)，全境無公害、綠(lv)色(se)和(he)(he)有(you)機水(shui)稻(dao)種植比率高(gao)達70%以上；二(er)是(shi)(shi)寒地溫水(shui)。溫水(shui)來自于(yu)華電富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基發電總廠，富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基發電總廠通過嫩江引水(shui)對其發電機組進(jin)行冷(leng)卻，冷(leng)卻后形(xing)成(cheng)(cheng)溫水(shui)。利(li)用(yong)溫水(shui)澆灌稻(dao)田，可使水(shui)稻(dao)成(cheng)(cheng)熟期提前(qian)10～15天，特別適宜水(shui)稻(dao)營養的(de)盈(ying)積(ji)，出產(chan)的(de)富(fu)(fu)(fu)(fu)拉(la)爾(er)(er)(er)基溫水(shui)大米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒(li)飽(bao)滿，米(mi)(mi)質晶瑩剔透，營養成(cheng)(cheng)分含(han)量(liang)(liang)高(gao)，品(pin)質優良，口感上乘。

文化背景

講述歷史(shi)傳奇 ?聆聽傳統民歌

中國歷史(shi)上，水稻(dao)是(shi)南方的(de)主要農作物(wu)，而北(bei)方以玉米(mi)、小麥(mai)為主。正如那首悲(bei)憤的(de)歌曲(qu)《松花(hua)江上》所(suo)唱的(de)那樣：“滿(man)山遍野的(de)大豆(dou)高粱(liang)”。而今(jin)天，舉國皆知東(dong)北(bei)盛產(chan)稻(dao)米(mi)，舉國推崇東(dong)北(bei)大米(mi)，那么(me)水稻(dao)是(shi)什(shen)么(me)時候引種到東(dong)北(bei)的(de)呢？

19世(shi)界中葉，鴉(ya)片戰爭敲開國(guo)門，清(qing)政府逐(zhu)漸放(fang)棄對東(dong)(dong)北地(di)區的(de)封禁(jin)政策，朝鮮移民(min)陸續進(jin)入中國(guo)東(dong)(dong)部(bu)(bu)邊疆地(di)區，引(yin)入了水(shui)稻種植(zhi)技術。隨著時間的(de)推移，水(shui)田(tian)試種區從東(dong)(dong)部(bu)(bu)山區逐(zhu)步(bu)擴展(zhan)到東(dong)(dong)北平(ping)原(yuan)的(de)腹心(xin)地(di)帶。經過幾輩富拉爾基(ji)人艱苦(ku)卓(zhuo)絕的(de)努力，客服了無(wu)霜期(qi)短、水(shui)溫低(di)、晝(zhou)夜溫差大等自然環(huan)境方面的(de)困難，逐(zhu)漸摸索(suo)出了一(yi)系(xi)列寒地(di)種稻技術。

富拉爾(er)基(ji)區是(shi)(shi)(shi)溫水(shui)大米(mi)的(de)(de)主產(chan)區，也是(shi)(shi)(shi)全國文明的(de)(de)達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)集聚(ju)區。因(yin)特(te)別(bie)(bie)的(de)(de)土(tu)質、特(te)別(bie)(bie)的(de)(de)水(shui)源、特(te)別(bie)(bie)的(de)(de)氣(qi)候等不(bu)可(ke)比擬的(de)(de)綜合因(yin)素(su)，這里種植的(de)(de)稻(dao)(dao)米(mi)堪稱天下(xia)美(mei)食。世上(shang)廣泛流傳(chuan)的(de)(de)達(da)斡(wo)爾(er)人最愿意吃得穄子(zi)米(mi)飯鯽魚湯，也就是(shi)(shi)(shi)大米(mi)飯鯽魚湯。達(da)斡(wo)爾(er)人在(zai)這里300多年(nian)來繁衍(yan)并傳(chuan)承了璀(cui)璨生輝的(de)(de)民(min)(min)族(zu)(zu)文化，其中“達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)民(min)(min)歌(ge)(ge)”和(he)“達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)傳(chuan)統婚(hun)俗(su)”分(fen)別(bie)(bie)于2007年(nian)和(he)2008年(nian)被列入(ru)《國家級(ji)非物(wu)質文化遺產(chan)名錄》。在(zai)達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)婚(hun)禮時，經常唱(chang)(chang)這樣的(de)(de)達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)民(min)(min)歌(ge)(ge)：“嫩(nen)水(shui)清，嫩(nen)水(shui)長，嫩(nen)江岸邊是(shi)(shi)(shi)家鄉(xiang)；嫩(nen)水(shui)舞，嫩(nen)水(shui)唱(chang)(chang)，嫩(nen)江岸邊稻(dao)(dao)花(hua)香。那(nei)伊(yi)(yi)耶(ye)(ye)，那(nei)伊(yi)(yi)耶(ye)(ye)。稻(dao)(dao)花(hua)香，大米(mi)香，遠方朋友嘗一嘗。”這首贊美(mei)稻(dao)(dao)米(mi)的(de)(de)達(da)斡(wo)爾(er)族(zu)(zu)民(min)(min)歌(ge)(ge)的(de)(de)歌(ge)(ge)詞和(he)歌(ge)(ge)曲已經被挖掘保護起(qi)來，記錄在(zai)《國家級(ji)非物(wu)質文化遺產(chan)名錄》中。

20世紀60年(nian)(nian)代，坐落(luo)在稻米(mi)產(chan)區附(fu)近的(de)富拉爾基(ji)熱(re)電(dian)廠(chang)(chang)建(jian)成后(hou)，因發電(dian)機組冷(leng)卻水排放需要，在1958年(nian)(nian)修建(jian)了一(yi)條從該(gai)廠(chang)(chang)通(tong)向西北庫勒河方向的(de)工農兵(bing)灌(guan)區工程，共16千(qian)米(mi)長。工程設計(ji)時就結合環保和(he)廢水循環利用，把灌(guan)溉農田(tian)作為主(zhu)要的(de)課題。后(hou)來(lai)通(tong)過(guo)工廠(chang)(chang)和(he)鄉村聯誼(yi)合作、工業(ye)反哺農業(ye)以及科(ke)學種田(tian)研究實驗等一(yi)系(xi)列(lie)過(guo)程，利用熱(re)電(dian)廠(chang)(chang)排放循環冷(leng)卻溫(wen)水澆灌(guan)稻田(tian)，哺育(yu)繁衍出譽滿(man)天下的(de)溫(wen)水大米(mi)。原本就聲(sheng)名(ming)赫赫的(de)大米(mi)，因溫(wen)水灌(guan)溉滋養成為香滿(man)天下的(de)特色大品牌(pai)。后(hou)來(lai)這里(li)(li)的(de)達斡爾人(ren)用歷(li)史流傳下來(lai)贊美(mei)大米(mi)的(de)民(min)歌旋律填寫了新歌詞(ci)，把溫(wen)水大米(mi)傳唱成優美(mei)動(dong)人(ren)的(de)歌聲(sheng)。新填歌詞(ci)如下：“風(feng)也(ye)(ye)暖，水也(ye)(ye)暖，又是(shi)一(yi)個好春天；笑也(ye)(ye)甜，歌也(ye)(ye)甜，稻花香里(li)(li)說豐(feng)年(nian)(nian)。那伊耶，那伊耶。豐(feng)收年(nian)(nian)，幸福年(nian)(nian)，溫(wen)水大米(mi)天下傳”。

品牌建設

麥穗金黃稻谷香 ?溫水大米名四方

富(fu)拉爾(er)基區委區政府把大(da)力發展溫水(shui)水(shui)稻(dao)生(sheng)產(chan)作為調整農(nong)業(ye)(ye)結構(gou)，建設生(sheng)態農(nong)業(ye)(ye)，發展循環經濟的主(zhu)要工作來抓。通過爭取(qu)國家土地整理、水(shui)利建設等項目資金，著力擴大(da)水(shui)稻(dao)生(sheng)產(chan)面(mian)積(ji)(ji)，依托稻(dao)米加工龍(long)頭企業(ye)(ye)，采用先進栽培技術，積(ji)(ji)極(ji)引導農(nong)民發展水(shui)稻(dao)生(sheng)產(chan)，水(shui)稻(dao)種植面(mian)積(ji)(ji)不(bu)斷擴大(da)，稻(dao)農(nong)收入不(bu)斷增加，初步形成了水(shui)稻(dao)產(chan)業(ye)(ye)化格局。

富(fu)拉爾(er)基(ji)區注重(zhong)發揮富(fu)拉爾(er)基(ji)溫(wen)水大米協會(hui)的作用，在協會(hui)的運(yun)作上形成了“六統(tong)一(yi)(yi)”的模式，即統(tong)一(yi)(yi)品(pin)種、統(tong)一(yi)(yi)育秧、統(tong)一(yi)(yi)栽培技術(shu)、統(tong)一(yi)(yi)田間管理、統(tong)一(yi)(yi)收獲、統(tong)一(yi)(yi)銷售。2009年，富(fu)拉爾(er)基(ji)區內11萬畝溫(wen)水稻田被農業部和(he)中(zhong)國(guo)綠(lv)色食品(pin)發展中(zhong)心(xin)確(que)定為全國(guo)綠(lv)色食品(pin)原(yuan)料標(biao)準化生產基(ji)地。

歷(li)經多(duo)年，富(fu)拉爾(er)基(ji)溫(wen)水大米(mi)品(pin)(pin)牌(pai)建設已初具(ju)規模(mo)，品(pin)(pin)牌(pai)競爭力(li)不斷(duan)增(zeng)強。“溫(wen)達(da)香”牌(pai)富(fu)拉爾(er)基(ji)溫(wen)水大米(mi)已取(qu)得有機農產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)志使(shi)用(yong)權；“金龍(long)”“金鶴(he)”等4個系列(lie)品(pin)(pin)牌(pai)大米(mi)已取(qu)得綠色農產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)志使(shi)用(yong)權；“鶴(he)稻”牌(pai)稻米(mi)油被評為黑(hei)龍(long)江省名牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。為不斷(duan)延伸稻米(mi)產(chan)(chan)業(ye)鏈條，經招商引資，黑(hei)龍(long)江和美(mei)泰富(fu)食品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司現已落(luo)戶在富(fu)拉爾(er)基(ji)，該公(gong)司以水稻深加(jia)工為主營業(ye)務。公(gong)司配套引進世界最先進的瑞士BUHLER（布勒）制米(mi)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)，年加(jia)工水稻能力(li)30萬噸(dun)(dun)，每年可(ke)向市(shi)場提(ti)供優(you)質(zhi)東(dong)北粳(jing)稻米(mi)18.5萬噸(dun)(dun)，優(you)質(zhi)稻米(mi)油5000噸(dun)(dun)，優(you)質(zhi)米(mi)糠(kang)粕4.5萬噸(dun)(dun)，推動富(fu)拉爾(er)基(ji)區稻米(mi)產(chan)(chan)業(ye)向更高層(ceng)次發展。