地理環境
杜(du)爾伯特(te)蒙古族自治縣(xian)位于黑龍(long)江(jiang)(jiang)省西部,嫩(nen)江(jiang)(jiang)下游東岸,西臨泰來(lai)縣(xian),東靠大慶市,南與(yu)肇源(yuan)縣(xian)毗(pi)鄰,北(bei)與(yu)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾市接壤(rang)。它(ta)是(shi)黑龍(long)江(jiang)(jiang)省唯(wei)一(yi)以(yi)蒙古族為主(zhu)體的(de)牧業基(ji)地縣(xian),擁有大草原、大濕地等自然(ran)景觀(guan),被譽(yu)為“綠色凈土、天然(ran)寶石”。杜(du)爾伯特(te)地區擁有蒙古、漢、滿、達斡爾等17個民族,以(yi)蒙古族為主(zhu),由于特(te)有的(de)民族傳統(tong)和社(she)會生活(huo),創(chuang)造(zao)了獨(du)特(te)的(de)地理(li)文(wen)化現象。壽山休閑度假村、連環湖景區等人文(wen)景點吸引著越來(lai)越多的(de)游客前(qian)來(lai)觀(guan)光旅游。
杜爾伯(bo)特蒙古族自治(zhi)縣處于第一積溫(wen)帶(dai),干旱多風(feng)少雨,年(nian)平均(jun)(jun)溫(wen)度為(wei)(wei)3.7℃,月(yue)平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)穩(wen)定在10℃以(yi)上(shang)的(de)日數為(wei)(wei)146天,年(nian)有(you)效(xiao)積溫(wen)為(wei)(wei)2820~2850℃,無霜期為(wei)(wei)146~151天,年(nian)平均(jun)(jun)日照時數為(wei)(wei)2852小時,平均(jun)(jun)晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)在10℃左右(you)。降水量為(wei)(wei)423.7毫米,多年(nian)平均(jun)(jun)蒸發量為(wei)(wei)1739.9毫米。雨熱(re)同季、晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)。每年(nian)5月(yue)末(mo)前(qian),平均(jun)(jun)有(you)8級以(yi)上(shang)大(da)風(feng)天氣(qi)2次。上(shang)述氣(qi)候特點恰恰滿足(zu)了巴哈(ha)西伯(bo)綠(lv)豆作物(wu)耐高(gao)溫(wen)、喜干旱通風(feng)、需(xu)光照充(chong)足(zu)厭濕、適宜(yi)晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)的(de)生(sheng)(sheng)理特性和(he)需(xu)求,使(shi)巴哈(ha)西伯(bo)綠(lv)豆生(sheng)(sheng)長旺盛,有(you)效(xiao)吸收和(he)儲存養分,抗病蟲(chong)害能力強(qiang),成熟質量好,粒徑大(da)于其他同類(lei)產品、色(se)澤純正。
巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)生長(chang)所需(xu)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)環(huan)(huan)境(jing)與別種(zhong)作(zuo)物不(bu)同,沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)或沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)坡可(ke)能(neng)在(zai)(zai)以(yi)(yi)往(wang)早已變成(cheng)荒廢之地(di)(di),而(er)這惡劣的(de)(de)土(tu)(tu)質(zhi)環(huan)(huan)境(jing)恰(qia)恰(qia)成(cheng)為(wei)(wei)了種(zhong)植巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)得(de)天獨(du)厚的(de)(de)地(di)(di)域(yu)因素。杜爾(er)伯(bo)特(te)(te)蒙(meng)古族自治縣處于(yu)(yu)松嫩平原(yuan)西(xi)部烏、雙河(he)流(liu)蓄滯洪(hong)(hong)區(qu),地(di)(di)勢呈總體低平特(te)(te)點。沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)地(di)(di)占陸地(di)(di)總面積(ji)的(de)(de)30%~40%,最(zui)高(gao)的(de)(de)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)頂端高(gao)程(cheng)在(zai)(zai)海拔171米以(yi)(yi)下(xia)。崗(gang)坡地(di)(di)的(de)(de)傾角大都小于(yu)(yu)10°。區(qu)域(yu)內(nei)地(di)(di)表水水位常年(nian)平均數據在(zai)(zai)海拔137.6~138.5米,烏、雙河(he)下(xia)游(you)1998年(nian)洪(hong)(hong)水位最(zui)大值達到(dao)139.48米。地(di)(di)表高(gao)程(cheng)在(zai)(zai)海拔140~167米,相(xiang)對(dui)面積(ji)穩定(ding)。土(tu)(tu)壤(rang)特(te)(te)點為(wei)(wei):30厘(li)米以(yi)(yi)上(shang)(shang)耕層,90%以(yi)(yi)上(shang)(shang)為(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)壤(rang)土(tu)(tu);10厘(li)米以(yi)(yi)上(shang)(shang)耕層,97%為(wei)(wei)風(feng)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)。耕層以(yi)(yi)下(xia)50厘(li)米多(duo)為(wei)(wei)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)性(xing)壤(rang)土(tu)(tu)、黑鈣土(tu)(tu)及(ji)黃黏土(tu)(tu)等,土(tu)(tu)壤(rang)酸堿(jian)度呈中(zhong)性(xing)偏堿(jian)。以(yi)(yi)細(xi)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)土(tu)(tu)為(wei)(wei)主體成(cheng)分的(de)(de)耕層富含(han)巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)生長(chang)所必(bi)需(xu)的(de)(de)各種(zhong)礦物質(zhi)元素以(yi)(yi)及(ji)多(duo)種(zhong)營(ying)(ying)養成(cheng)分,尤其是可(ke)吸收鈣等營(ying)(ying)養元素含(han)量居(ju)高(gao),也是巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)保(bao)持其特(te)(te)有品質(zhi)的(de)(de)重要條件。巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)種(zhong)植地(di)(di)多(duo)在(zai)(zai)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)或沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)崗(gang)坡上(shang)(shang),地(di)(di)溫(wen)相(xiang)對(dui)較高(gao),且地(di)(di)溫(wen)變化快(kuai)、溫(wen)差大,沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)性(xing)壤(rang)土(tu)(tu)的(de)(de)通透(tou)性(xing)良好,可(ke)迅速降濕,解除漬澇,促使巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)(dou)作(zuo)物生長(chang)速度大幅提高(gao),營(ying)(ying)養成(cheng)分特(te)(te)別豐富。
文化背景
巴(ba)哈(ha)西伯綠豆,因出產于巴(ba)哈(ha)西伯村及其(qi)周(zhou)邊地區(qu)而(er)(er)得名,被(bei)當地的(de)群眾(zhong)稱(cheng)為(wei)“巴(ba)哈(ha)西伯綠珍珠(zhu)”。而(er)(er)“巴(ba)哈(ha)西伯”在(zai)蒙古語里的(de)意(yi)思是“富饒的(de)崗(gang)子”。
綠豆(dou)(dou)作(zuo)為(wei)中國人民的傳統豆(dou)(dou)類作(zuo)物,在(zai)(zai)我(wo)國栽培的歷(li)史(shi)已(yi)有2000多年(nian)。而巴哈(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)的種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)可以追溯到千年(nian)以前的宋(song)遼時(shi)期。2008年(nian),在(zai)(zai)白音(yin)諾(nuo)勒(le)鄉(xiang)巴哈(ha)(ha)西伯(bo)村沙田(tian)格勒(le)遺址(zhi)上出土了(le)宋(song)遼時(shi)期半(ban)封閉式農耕鐵(tie)犁具,犁具上殘存(cun)的綠豆(dou)(dou)莖(jing)葉可辨(bian)物質可以證明,早(zao)在(zai)(zai)宋(song)遼時(shi)期,巴哈(ha)(ha)西伯(bo)一帶(dai)就有了(le)綠豆(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)活動的存(cun)在(zai)(zai)。
后(hou)來,由于風(feng)(feng)(feng)沙(sha)災害頻繁發生,人們(men)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)綠(lv)(lv)豆(dou)漸(jian)漸(jian)成了(le)自然的(de)選(xuan)擇。巴(ba)哈(ha)(ha)西伯(bo)綠(lv)(lv)豆(dou)的(de)生育期較短,通常要(yao)在每年的(de)5月(yue)末(mo)至6月(yue)初播種(zhong)(zhong)(zhong),而5月(yue)末(mo)前,季風(feng)(feng)(feng)強勁(jing),地面的(de)沙(sha)土大多被(bei)大風(feng)(feng)(feng)刮翻了(le)幾(ji)(ji)遍,無法種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)其他早播作物。5月(yue)末(mo)以后(hou),風(feng)(feng)(feng)沙(sha)漸(jian)弱,由于時間關系,最適合種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)綠(lv)(lv)豆(dou)。因(yin)此,生活在巴(ba)哈(ha)(ha)西伯(bo)及其周邊地區(qu)的(de)人們(men)一直延續著(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)綠(lv)(lv)豆(dou)的(de)習(xi)慣(guan)。可(ke)以說,小小的(de)綠(lv)(lv)豆(dou)已經成為了(le)他們(men)生命的(de)一部(bu)分。古老(lao)的(de)巴(ba)哈(ha)(ha)西伯(bo)綠(lv)(lv)豆(dou)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)就(jiu)這(zhe)樣延續了(le)下來,幾(ji)(ji)經雜混仍保(bao)持其優良的(de)品(pin)質。
小(xiao)綠豆闖進國際大市場
1998年,巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯綠(lv)豆(dou)在哈(ha)洽會(hui)及上(shang)海、無錫(xi)等(deng)地的(de)博(bo)覽會(hui)上(shang)展出(chu)后,知名度不斷提高,因(yin)此收到了來自國(guo)內(nei)外(wai)的(de)大量(liang)收購訂單,巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯綠(lv)豆(dou)一(yi)直處于供不應求的(de)狀態。據(ju)巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯村(cun)一(yi)種植(zhi)綠(lv)豆(dou)大戶(hu)說,1999年7月24日,一(yi)個(ge)高個(ge)德(de)(de)國(guo)人帶(dai)著(zhu)四個(ge)中國(guo)人,帶(dai)著(zhu)儀器,跑到巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯的(de)田野里,檢測土壤和植(zhi)物(wu),視察周圍環境。他們是國(guo)際生態中心(駐德(de)(de)國(guo)紐倫堡(bao))的(de)專家。專家們說,巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯周遭有自然湖泊作天(tian)然隔離(li)帶(dai),真是得(de)天(tian)獨(du)厚。就(jiu)這(zhe)樣,巴(ba)(ba)哈(ha)西(xi)伯漸漸地走(zou)入了國(guo)際大舞臺。
如今,巴哈西伯綠豆的年產量都保(bao)持在1.4萬噸左右,近銷國(guo)內各大市(shi)(shi)場超(chao)市(shi)(shi)及農貿(mao)市(shi)(shi)場,遠銷韓(han)國(guo)、日本(ben)、新(xin)加坡、歐盟等(deng)國(guo)家及地區。
品牌建設
堅持(chi)“原生態”倡(chang)導綠色(se)理念
巴(ba)哈西伯四周被連環湖鑲(xiang)邊,水氣溫藹、波(bo)浪粼(lin)粼(lin)的(de)連環湖有(you)18個湖泡,連環湖在(zai)嫩江從丘陵(ling)進入大(da)(da)平(ping)原(yuan)的(de)中心,造就了巨大(da)(da)的(de)濕地(di)(di)面貌。附近泰來縣(xian)、林甸縣(xian)、肇源(yuan)(yuan)縣(xian)、大(da)(da)慶市區以及(ji)吉林省(sheng)鎮賚縣(xian)的(de)眾(zhong)多的(de)湖泡,也跟連環湖血脈相連。而巴(ba)哈西伯村則處于湖泡群的(de)心臟地(di)(di)帶,“清純之水”為這片(pian)沙(sha)質崗地(di)(di)外圍形成了天然隔離帶,使它遠離污(wu)染源(yuan)(yuan)。
在全世界都(dou)倡導綠(lv)色食品的(de)這個(ge)年代(dai),巴哈西(xi)(xi)伯人(ren)種(zhong)綠(lv)豆不用(yong)(yong)化(hua)肥(fei)、不用(yong)(yong)農(nong)(nong)藥;除草(cao)方面全部實行鏟(chan)趟結合、人(ren)工除草(cao),人(ren)工措施(shi)防治病蟲(chong)害;提高地力,寧(ning)可費勁撘工去泡子(zi)邊(bian)挖塘泥,改土肥(fei)地;鬧蟲(chong)子(zi),寧(ning)可起(qi)早貪(tan)黑(hei)用(yong)(yong)手抓,用(yong)(yong)中草(cao)藥,也不用(yong)(yong)見效快、成本低的(de)化(hua)學農(nong)(nong)藥;收割加工方法也簡單(dan),多以人(ren)工作業(ye)配合機械加工,使綠(lv)豆產(chan)品不受(shou)任何污染影(ying)響。就這樣(yang),在周(zhou)邊(bian)地區和國(guo)內、國(guo)際市(shi)場(chang)上,巴哈西(xi)(xi)伯綠(lv)豆享有(you)著極高的(de)知(zhi)名度和影(ying)響力,許(xu)多企(qi)業(ye)和大客(ke)戶在市(shi)場(chang)上只認巴哈西(xi)(xi)伯綠(lv)豆。