地理環境
杜(du)爾(er)伯特蒙古(gu)族(zu)(zu)自(zi)治縣(xian)(xian)位于(yu)黑龍江省西部,嫩江下游(you)東岸,西臨泰來縣(xian)(xian),東靠大(da)慶市(shi),南與(yu)肇(zhao)源縣(xian)(xian)毗鄰,北與(yu)齊齊哈爾(er)市(shi)接(jie)壤。它(ta)是(shi)黑龍江省唯一(yi)以蒙古(gu)族(zu)(zu)為主體的(de)牧業基(ji)地(di)縣(xian)(xian),擁有大(da)草原、大(da)濕地(di)等自(zi)然(ran)景(jing)觀,被譽為“綠(lv)色凈土、天(tian)然(ran)寶(bao)石”。杜(du)爾(er)伯特地(di)區(qu)擁有蒙古(gu)、漢、滿、達斡爾(er)等17個民族(zu)(zu),以蒙古(gu)族(zu)(zu)為主,由(you)于(yu)特有的(de)民族(zu)(zu)傳統和(he)社會生活,創造了獨特的(de)地(di)理文化現(xian)象。壽山休閑度假村、連(lian)環湖景(jing)區(qu)等人文景(jing)點(dian)吸引著越來越多(duo)的(de)游(you)客前來觀光旅(lv)游(you)。
杜(du)爾(er)伯特蒙古族自治縣處于第一積溫(wen)帶,干旱(han)多風(feng)少雨(yu),年(nian)平(ping)(ping)均溫(wen)度為(wei)(wei)3.7℃,月(yue)平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)穩(wen)定在10℃以上(shang)(shang)的(de)日數(shu)為(wei)(wei)146天,年(nian)有效積溫(wen)為(wei)(wei)2820~2850℃,無霜期為(wei)(wei)146~151天,年(nian)平(ping)(ping)均日照時數(shu)為(wei)(wei)2852小時,平(ping)(ping)均晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)在10℃左右。降水(shui)量(liang)(liang)為(wei)(wei)423.7毫(hao)米,多年(nian)平(ping)(ping)均蒸發(fa)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1739.9毫(hao)米。雨(yu)熱同(tong)季、晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)。每年(nian)5月(yue)末(mo)前,平(ping)(ping)均有8級以上(shang)(shang)大(da)風(feng)天氣(qi)2次。上(shang)(shang)述(shu)氣(qi)候特點恰恰滿足(zu)了巴(ba)哈西伯綠豆作(zuo)物耐高溫(wen)、喜(xi)干旱(han)通風(feng)、需(xu)光照充足(zu)厭濕、適宜晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)的(de)生(sheng)理特性和需(xu)求(qiu),使巴(ba)哈西伯綠豆生(sheng)長旺盛(sheng),有效吸收和儲存養分,抗病蟲害能力強,成(cheng)熟質量(liang)(liang)好,粒徑大(da)于其他同(tong)類產品、色(se)澤純正。
巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)生長所需的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)環(huan)境與別種作物不同,沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)坡可(ke)(ke)能(neng)在(zai)(zai)(zai)以往(wang)早已變成(cheng)荒(huang)廢之地(di)(di)(di),而這惡劣的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)質環(huan)境恰恰成(cheng)為了種植巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)地(di)(di)(di)域因素(su)。杜(du)爾伯(bo)特(te)(te)蒙古(gu)族自治縣(xian)處(chu)于(yu)松嫩平(ping)原西(xi)(xi)部烏、雙(shuang)河(he)流蓄滯洪區(qu),地(di)(di)(di)勢(shi)呈總(zong)體(ti)低(di)平(ping)特(te)(te)點(dian)。沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)地(di)(di)(di)占陸地(di)(di)(di)總(zong)面積的(de)(de)30%~40%,最(zui)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)頂端高(gao)(gao)(gao)程(cheng)在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔171米(mi)(mi)以下(xia)。崗(gang)(gang)坡地(di)(di)(di)的(de)(de)傾角大(da)都小(xiao)于(yu)10°。區(qu)域內地(di)(di)(di)表水水位常(chang)年(nian)(nian)平(ping)均數據在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔137.6~138.5米(mi)(mi),烏、雙(shuang)河(he)下(xia)游1998年(nian)(nian)洪水位最(zui)大(da)值達到139.48米(mi)(mi)。地(di)(di)(di)表高(gao)(gao)(gao)程(cheng)在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔140~167米(mi)(mi),相對面積穩(wen)定。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)特(te)(te)點(dian)為:30厘(li)米(mi)(mi)以上耕層(ceng)(ceng),90%以上為沙(sha)(sha)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu);10厘(li)米(mi)(mi)以上耕層(ceng)(ceng),97%為風沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)。耕層(ceng)(ceng)以下(xia)50厘(li)米(mi)(mi)多為沙(sha)(sha)性(xing)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)、黑鈣(gai)土(tu)(tu)(tu)及黃黏土(tu)(tu)(tu)等,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)酸堿(jian)度(du)(du)呈中性(xing)偏堿(jian)。以細沙(sha)(sha)土(tu)(tu)(tu)為主體(ti)成(cheng)分(fen)的(de)(de)耕層(ceng)(ceng)富含(han)巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)生長所必需的(de)(de)各種礦物質元素(su)以及多種營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen),尤其是可(ke)(ke)吸收鈣(gai)等營(ying)養(yang)(yang)元素(su)含(han)量居(ju)高(gao)(gao)(gao),也是巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)保持其特(te)(te)有品質的(de)(de)重(zhong)要條(tiao)件。巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)種植地(di)(di)(di)多在(zai)(zai)(zai)沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)坡上,地(di)(di)(di)溫相對較高(gao)(gao)(gao),且地(di)(di)(di)溫變化快(kuai)、溫差大(da),沙(sha)(sha)性(xing)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)的(de)(de)通透性(xing)良(liang)好,可(ke)(ke)迅速降濕,解除漬澇,促使(shi)巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)作物生長速度(du)(du)大(da)幅提高(gao)(gao)(gao),營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)特(te)(te)別豐(feng)富。
文化背景
巴哈西(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆,因出產于巴哈西(xi)伯(bo)(bo)村(cun)及其周邊地(di)區而得名(ming),被當地(di)的群眾稱為“巴哈西(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)珍珠(zhu)”。而“巴哈西(xi)伯(bo)(bo)”在蒙古(gu)語里的意思是“富饒(rao)的崗子”。
綠豆作為中國人民的(de)(de)(de)傳(chuan)統豆類(lei)作物,在我國栽培的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)已有2000多年(nian)(nian)。而巴(ba)哈西伯(bo)綠豆的(de)(de)(de)種植(zhi)歷(li)史(shi)可(ke)以(yi)追溯到(dao)千年(nian)(nian)以(yi)前的(de)(de)(de)宋(song)(song)遼(liao)時(shi)(shi)期(qi)。2008年(nian)(nian),在白音諾勒鄉巴(ba)哈西伯(bo)村沙田格勒遺(yi)址上(shang)出土了宋(song)(song)遼(liao)時(shi)(shi)期(qi)半封閉式農耕鐵犁(li)具,犁(li)具上(shang)殘存的(de)(de)(de)綠豆莖葉可(ke)辨物質可(ke)以(yi)證明(ming),早在宋(song)(song)遼(liao)時(shi)(shi)期(qi),巴(ba)哈西伯(bo)一帶(dai)就有了綠豆種植(zhi)活動的(de)(de)(de)存在。
后(hou)來,由(you)于風(feng)沙災害頻(pin)繁發生(sheng),人(ren)們種(zhong)植(zhi)(zhi)綠豆(dou)漸漸成(cheng)(cheng)了(le)自然的(de)選(xuan)擇(ze)。巴哈西伯(bo)(bo)綠豆(dou)的(de)生(sheng)育期較短,通常要在(zai)每年的(de)5月(yue)(yue)末至6月(yue)(yue)初(chu)播種(zhong),而5月(yue)(yue)末前,季風(feng)強勁,地(di)(di)面的(de)沙土大(da)多被大(da)風(feng)刮翻了(le)幾遍,無法種(zhong)植(zhi)(zhi)其他早播作物。5月(yue)(yue)末以后(hou),風(feng)沙漸弱,由(you)于時間關系,最適合(he)種(zhong)植(zhi)(zhi)綠豆(dou)。因此,生(sheng)活在(zai)巴哈西伯(bo)(bo)及(ji)其周(zhou)邊地(di)(di)區的(de)人(ren)們一(yi)直延續(xu)著種(zhong)植(zhi)(zhi)綠豆(dou)的(de)習慣。可(ke)以說(shuo),小小的(de)綠豆(dou)已經(jing)成(cheng)(cheng)為了(le)他們生(sheng)命(ming)的(de)一(yi)部分。古老(lao)的(de)巴哈西伯(bo)(bo)綠豆(dou)品種(zhong)就(jiu)這樣(yang)延續(xu)了(le)下來,幾經(jing)雜混仍保持(chi)其優良的(de)品質(zhi)。
小綠豆闖進國際大市場
1998年,巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)綠豆(dou)在哈洽會及(ji)上海、無(wu)錫等(deng)地的博覽會上展出后,知名(ming)度不(bu)斷提高,因此收到(dao)(dao)了(le)來自國內外的大(da)量收購訂單,巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)綠豆(dou)一直(zhi)處于供不(bu)應求(qiu)的狀(zhuang)態(tai)。據巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)村一種植綠豆(dou)大(da)戶(hu)說,1999年7月24日(ri),一個高個德國人帶著四(si)個中國人,帶著儀器,跑到(dao)(dao)巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)的田野(ye)里,檢測土(tu)壤和植物,視察周圍環境。他(ta)們(men)是(shi)國際(ji)生態(tai)中心(駐德國紐倫堡)的專家。專家們(men)說,巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)周遭有自然湖泊作天然隔離帶,真是(shi)得天獨厚。就這樣,巴哈西伯(bo)(bo)(bo)(bo)漸漸地走入(ru)了(le)國際(ji)大(da)舞臺(tai)。
如今,巴哈西(xi)伯(bo)綠豆(dou)的年產量(liang)都保持在1.4萬噸左右(you),近銷國內各大市場(chang)超市及農貿市場(chang),遠銷韓國、日本、新加坡、歐盟等國家及地區。
品牌建設
堅持“原生態”倡導(dao)綠色(se)理念(nian)
巴哈西伯四周被連(lian)環(huan)湖(hu)(hu)鑲邊,水氣溫(wen)藹、波浪(lang)粼(lin)(lin)粼(lin)(lin)的(de)連(lian)環(huan)湖(hu)(hu)有18個(ge)湖(hu)(hu)泡(pao),連(lian)環(huan)湖(hu)(hu)在嫩(nen)江從丘陵進入大平(ping)原的(de)中心(xin),造就了巨(ju)大的(de)濕地面貌。附近泰(tai)來縣、林甸縣、肇源縣、大慶市區以及吉林省鎮(zhen)賚縣的(de)眾多的(de)湖(hu)(hu)泡(pao),也跟連(lian)環(huan)湖(hu)(hu)血脈相連(lian)。而巴哈西伯村則處于湖(hu)(hu)泡(pao)群的(de)心(xin)臟地帶,“清純之水”為這片沙質崗地外(wai)圍形成了天然(ran)隔離(li)帶,使它(ta)遠離(li)污染源。
在(zai)(zai)全世界都(dou)倡導(dao)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)的(de)這個年代,巴哈(ha)西(xi)(xi)伯人(ren)(ren)種綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)不(bu)用(yong)化肥(fei)、不(bu)用(yong)農(nong)藥(yao);除草(cao)(cao)方面全部實(shi)行鏟趟(tang)結合、人(ren)(ren)工(gong)除草(cao)(cao),人(ren)(ren)工(gong)措施防(fang)治(zhi)病蟲害;提高地力,寧可(ke)費勁撘工(gong)去泡(pao)子邊挖塘泥,改(gai)土肥(fei)地;鬧蟲子,寧可(ke)起(qi)早(zao)貪(tan)黑(hei)用(yong)手(shou)抓,用(yong)中(zhong)草(cao)(cao)藥(yao),也(ye)不(bu)用(yong)見效快、成本(ben)低(di)的(de)化學農(nong)藥(yao);收割加工(gong)方法也(ye)簡單,多以(yi)人(ren)(ren)工(gong)作業配合機械加工(gong),使綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)產品(pin)不(bu)受任(ren)何污染影(ying)(ying)響。就這樣(yang),在(zai)(zai)周(zhou)邊地區和國(guo)內、國(guo)際市場上,巴哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)享有著(zhu)極(ji)高的(de)知名度和影(ying)(ying)響力,許多企業和大客(ke)戶在(zai)(zai)市場上只認巴哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)。