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地理環境

杜爾伯特蒙古(gu)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)縣(xian)位(wei)于黑龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)西部，嫩江(jiang)(jiang)下游東(dong)岸，西臨泰來(lai)縣(xian)，東(dong)靠大(da)慶市(shi)，南與(yu)肇源縣(xian)毗鄰，北與(yu)齊齊哈爾市(shi)接壤。它是黑龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)唯一(yi)以蒙古(gu)族(zu)(zu)為(wei)(wei)主體(ti)的牧(mu)業基地(di)縣(xian)，擁有大(da)草原(yuan)、大(da)濕(shi)地(di)等(deng)(deng)自(zi)然(ran)景(jing)觀(guan)，被譽為(wei)(wei)“綠色凈土、天然(ran)寶石(shi)”。杜爾伯特地(di)區擁有蒙古(gu)、漢、滿(man)、達斡爾等(deng)(deng)17個民族(zu)(zu)，以蒙古(gu)族(zu)(zu)為(wei)(wei)主，由于特有的民族(zu)(zu)傳統和社會生活，創造(zao)了獨(du)特的地(di)理文化現象。壽(shou)山休閑度假村、連環湖景(jing)區等(deng)(deng)人文景(jing)點吸(xi)引著越(yue)來(lai)越(yue)多的游客前來(lai)觀(guan)光(guang)旅游。

杜(du)爾伯(bo)(bo)特(te)蒙(meng)古族自治縣處于第一(yi)積溫帶，干旱多風少雨，年平均溫度為(wei)(wei)(wei)3.7℃，月平均氣溫穩定(ding)在10℃以上的日(ri)數為(wei)(wei)(wei)146天(tian)，年有效(xiao)積溫為(wei)(wei)(wei)2820～2850℃，無(wu)霜期為(wei)(wei)(wei)146～151天(tian)，年平均日(ri)照時數為(wei)(wei)(wei)2852小時，平均晝(zhou)夜(ye)溫差在10℃左右。降水(shui)量為(wei)(wei)(wei)423.7毫米，多年平均蒸(zheng)發量為(wei)(wei)(wei)1739.9毫米。雨熱同(tong)季、晝(zhou)夜(ye)溫差大。每(mei)年5月末(mo)前，平均有8級以上大風天(tian)氣2次。上述氣候特(te)點恰恰滿足了巴哈西伯(bo)(bo)綠(lv)豆(dou)作(zuo)物耐高(gao)溫、喜干旱通風、需光照充足厭濕、適宜晝(zhou)夜(ye)溫差大的生理(li)特(te)性和(he)需求(qiu)，使巴哈西伯(bo)(bo)綠(lv)豆(dou)生長旺(wang)盛，有效(xiao)吸收和(he)儲(chu)存(cun)養分(fen)，抗病蟲害能力強，成熟(shu)質量好，粒徑大于其他同(tong)類產品、色澤純(chun)正。

巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)生長所需的(de)(de)(de)土(tu)壤環境與(yu)別(bie)種(zhong)(zhong)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)不(bu)同，沙(sha)(sha)崗(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)坡(po)(po)可(ke)能在(zai)以(yi)(yi)往(wang)早已(yi)變(bian)成荒廢之(zhi)地(di)(di)(di)，而這(zhe)惡劣(lie)的(de)(de)(de)土(tu)質環境恰(qia)恰(qia)成為(wei)(wei)了(le)種(zhong)(zhong)植巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)得天獨厚的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)域因(yin)素(su)。杜爾伯特(te)蒙古族自治縣處于松嫩(nen)平原西(xi)(xi)部烏、雙(shuang)河流蓄滯(zhi)洪區，地(di)(di)(di)勢呈(cheng)總體低平特(te)點(dian)(dian)。沙(sha)(sha)崗(gang)地(di)(di)(di)占陸地(di)(di)(di)總面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)30%～40%，最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)沙(sha)(sha)崗(gang)頂端高(gao)(gao)程(cheng)在(zai)海拔171米(mi)以(yi)(yi)下(xia)。崗(gang)坡(po)(po)地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)傾角大都小于10°。區域內地(di)(di)(di)表水(shui)水(shui)位常年平均數據在(zai)海拔137.6～138.5米(mi)，烏、雙(shuang)河下(xia)游(you)1998年洪水(shui)位最(zui)大值(zhi)達到139.48米(mi)。地(di)(di)(di)表高(gao)(gao)程(cheng)在(zai)海拔140～167米(mi)，相(xiang)對(dui)面積(ji)(ji)穩定(ding)。土(tu)壤特(te)點(dian)(dian)為(wei)(wei)：30厘米(mi)以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)耕層(ceng)，90%以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)為(wei)(wei)沙(sha)(sha)壤土(tu)；10厘米(mi)以(yi)(yi)上(shang)(shang)(shang)耕層(ceng)，97%為(wei)(wei)風沙(sha)(sha)土(tu)。耕層(ceng)以(yi)(yi)下(xia)50厘米(mi)多(duo)為(wei)(wei)沙(sha)(sha)性(xing)(xing)壤土(tu)、黑鈣土(tu)及黃黏土(tu)等(deng)，土(tu)壤酸堿度呈(cheng)中性(xing)(xing)偏堿。以(yi)(yi)細沙(sha)(sha)土(tu)為(wei)(wei)主體成分的(de)(de)(de)耕層(ceng)富(fu)含巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)生長所必需的(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)礦物(wu)(wu)質元(yuan)素(su)以(yi)(yi)及多(duo)種(zhong)(zhong)營養成分，尤其(qi)是(shi)可(ke)吸(xi)收鈣等(deng)營養元(yuan)素(su)含量居高(gao)(gao)，也是(shi)巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)保(bao)持其(qi)特(te)有品質的(de)(de)(de)重要條件(jian)。巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)種(zhong)(zhong)植地(di)(di)(di)多(duo)在(zai)沙(sha)(sha)崗(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)坡(po)(po)上(shang)(shang)(shang)，地(di)(di)(di)溫(wen)相(xiang)對(dui)較高(gao)(gao)，且(qie)地(di)(di)(di)溫(wen)變(bian)化快(kuai)、溫(wen)差大，沙(sha)(sha)性(xing)(xing)壤土(tu)的(de)(de)(de)通透(tou)性(xing)(xing)良好，可(ke)迅(xun)速(su)降(jiang)濕，解除漬澇，促使(shi)巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯綠(lv)(lv)豆(dou)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)生長速(su)度大幅提(ti)高(gao)(gao)，營養成分特(te)別(bie)豐富(fu)。

文化背景

巴(ba)(ba)(ba)哈(ha)西伯(bo)(bo)綠(lv)豆，因出產(chan)于巴(ba)(ba)(ba)哈(ha)西伯(bo)(bo)村及其(qi)周邊地(di)區而得名，被(bei)當地(di)的(de)群眾稱為“巴(ba)(ba)(ba)哈(ha)西伯(bo)(bo)綠(lv)珍珠”。而“巴(ba)(ba)(ba)哈(ha)西伯(bo)(bo)”在蒙古語里(li)的(de)意思是“富饒的(de)崗子”。

綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)作(zuo)為中國人民的(de)(de)傳統豆(dou)(dou)類作(zuo)物(wu)，在(zai)我國栽培的(de)(de)歷史已有2000多年(nian)(nian)。而巴(ba)哈西伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)的(de)(de)種植歷史可以追溯到千(qian)年(nian)(nian)以前的(de)(de)宋遼時期。2008年(nian)(nian)，在(zai)白音(yin)諾(nuo)勒(le)鄉(xiang)巴(ba)哈西伯(bo)村(cun)沙(sha)田格勒(le)遺址上出(chu)土了宋遼時期半封(feng)閉(bi)式(shi)農耕(geng)鐵犁具(ju)，犁具(ju)上殘(can)存的(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)莖葉可辨物(wu)質可以證明，早在(zai)宋遼時期，巴(ba)哈西伯(bo)一帶就有了綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)(dou)種植活動的(de)(de)存在(zai)。

后(hou)來(lai)(lai)，由(you)于風(feng)沙(sha)(sha)災害頻繁發生，人們(men)種植(zhi)綠豆漸漸成(cheng)了(le)自(zi)然的(de)(de)選擇(ze)。巴哈(ha)西伯(bo)綠豆的(de)(de)生育期較短，通常要(yao)在每(mei)年(nian)的(de)(de)5月(yue)(yue)(yue)末至6月(yue)(yue)(yue)初播(bo)種，而5月(yue)(yue)(yue)末前，季(ji)風(feng)強勁(jing)，地面的(de)(de)沙(sha)(sha)土大多被大風(feng)刮翻了(le)幾遍，無法(fa)種植(zhi)其他早播(bo)作(zuo)物。5月(yue)(yue)(yue)末以后(hou)，風(feng)沙(sha)(sha)漸弱，由(you)于時間(jian)關系，最適合種植(zhi)綠豆。因此，生活在巴哈(ha)西伯(bo)及其周邊地區的(de)(de)人們(men)一直延續(xu)著種植(zhi)綠豆的(de)(de)習慣(guan)。可以說，小小的(de)(de)綠豆已經成(cheng)為了(le)他們(men)生命的(de)(de)一部分。古老的(de)(de)巴哈(ha)西伯(bo)綠豆品種就這(zhe)樣延續(xu)了(le)下(xia)來(lai)(lai)，幾經雜混仍(reng)保持其優良的(de)(de)品質。

小綠豆闖進國際大市場

1998年(nian)，巴(ba)哈(ha)(ha)西伯綠豆在哈(ha)(ha)洽(qia)會及上海、無錫等地(di)的博覽會上展(zhan)出(chu)后，知名度不斷(duan)提高，因(yin)此收到了(le)來自(zi)國(guo)內外的大量收購訂單，巴(ba)哈(ha)(ha)西伯綠豆一直處(chu)于供不應求的狀態(tai)。據巴(ba)哈(ha)(ha)西伯村一種植綠豆大戶說(shuo)，1999年(nian)7月24日，一個高個德(de)國(guo)人帶著四個中國(guo)人，帶著儀器，跑到巴(ba)哈(ha)(ha)西伯的田野里，檢(jian)測土壤和(he)植物，視察周(zhou)(zhou)圍環境。他(ta)們是(shi)國(guo)際生(sheng)態(tai)中心（駐德(de)國(guo)紐倫堡）的專家(jia)。專家(jia)們說(shuo)，巴(ba)哈(ha)(ha)西伯周(zhou)(zhou)遭有自(zi)然湖(hu)泊作天然隔離帶，真是(shi)得天獨厚。就這樣，巴(ba)哈(ha)(ha)西伯漸(jian)漸(jian)地(di)走入了(le)國(guo)際大舞臺。

如今，巴哈西(xi)伯綠豆(dou)的年產量(liang)都保持(chi)在1.4萬噸左右，近銷國(guo)(guo)(guo)內(nei)各大(da)市場超(chao)市及(ji)農貿市場，遠銷韓國(guo)(guo)(guo)、日本(ben)、新加坡、歐(ou)盟等國(guo)(guo)(guo)家及(ji)地區。

品牌建設

堅持“原(yuan)生(sheng)態”倡導綠(lv)色理(li)念(nian)

巴(ba)哈西(xi)伯四周被連(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)鑲邊，水氣溫藹(ai)、波(bo)浪粼(lin)粼(lin)的連(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)有18個湖(hu)(hu)(hu)泡(pao)(pao)，連(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)在嫩(nen)江從丘陵進入大平原(yuan)的中心，造就了巨(ju)大的濕地面貌。附近泰來縣(xian)、林甸縣(xian)、肇源(yuan)縣(xian)、大慶市(shi)區(qu)以(yi)及(ji)吉(ji)林省鎮賚縣(xian)的眾(zhong)多的湖(hu)(hu)(hu)泡(pao)(pao)，也跟連(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)血脈相連(lian)。而巴(ba)哈西(xi)伯村則處于湖(hu)(hu)(hu)泡(pao)(pao)群的心臟地帶，“清純之水”為這片沙質(zhi)崗地外圍形成了天然隔離帶，使它(ta)遠離污染源(yuan)。

在(zai)全世界(jie)都倡導綠(lv)色食品(pin)的這(zhe)個(ge)年代，巴哈西(xi)伯(bo)人種綠(lv)豆(dou)不用(yong)化肥、不用(yong)農藥；除草方面全部實行(xing)鏟(chan)趟(tang)結(jie)合、人工(gong)(gong)除草，人工(gong)(gong)措施(shi)防治病蟲害；提高(gao)地(di)(di)力，寧可(ke)(ke)費(fei)勁撘工(gong)(gong)去泡子(zi)邊(bian)挖塘泥，改土肥地(di)(di)；鬧蟲子(zi)，寧可(ke)(ke)起早貪黑用(yong)手(shou)抓(zhua)，用(yong)中草藥，也不用(yong)見效快、成本低的化學農藥；收割(ge)加工(gong)(gong)方法也簡(jian)單，多以人工(gong)(gong)作業(ye)配(pei)合機械加工(gong)(gong)，使綠(lv)豆(dou)產品(pin)不受任何污染影響(xiang)(xiang)。就這(zhe)樣，在(zai)周邊(bian)地(di)(di)區和國內、國際市場(chang)(chang)上，巴哈西(xi)伯(bo)綠(lv)豆(dou)享有著極(ji)高(gao)的知名度(du)和影響(xiang)(xiang)力，許(xu)多企業(ye)和大(da)客戶在(zai)市場(chang)(chang)上只認巴哈西(xi)伯(bo)綠(lv)豆(dou)。