地理環境
杜(du)爾(er)(er)伯(bo)特(te)蒙(meng)(meng)古族(zu)自治縣位于(yu)黑龍江(jiang)(jiang)省(sheng)(sheng)西(xi)部(bu),嫩(nen)江(jiang)(jiang)下(xia)游(you)東(dong)岸,西(xi)臨泰來縣,東(dong)靠大(da)慶市,南(nan)與肇源縣毗鄰,北與齊齊哈爾(er)(er)市接壤。它是(shi)黑龍江(jiang)(jiang)省(sheng)(sheng)唯一以蒙(meng)(meng)古族(zu)為主(zhu)體的牧(mu)業基(ji)地縣,擁有(you)(you)大(da)草原、大(da)濕地等(deng)自然景(jing)(jing)(jing)觀,被譽為“綠色凈(jing)土、天然寶石”。杜(du)爾(er)(er)伯(bo)特(te)地區(qu)擁有(you)(you)蒙(meng)(meng)古、漢、滿、達(da)斡爾(er)(er)等(deng)17個民(min)族(zu),以蒙(meng)(meng)古族(zu)為主(zhu),由于(yu)特(te)有(you)(you)的民(min)族(zu)傳統和(he)社會生活,創造了獨特(te)的地理文化(hua)現象(xiang)。壽山休閑(xian)度假村、連環湖景(jing)(jing)(jing)區(qu)等(deng)人文景(jing)(jing)(jing)點吸引著越(yue)來越(yue)多的游(you)客(ke)前來觀光旅游(you)。
杜爾伯特(te)蒙古族自(zi)治(zhi)縣(xian)處(chu)于第一積溫(wen)帶,干(gan)旱多風少雨,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)溫(wen)度為(wei)(wei)3.7℃,月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)穩定在(zai)10℃以上(shang)的(de)日數為(wei)(wei)146天,年(nian)(nian)有效積溫(wen)為(wei)(wei)2820~2850℃,無霜期為(wei)(wei)146~151天,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日照(zhao)時數為(wei)(wei)2852小時,平(ping)(ping)均(jun)晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)在(zai)10℃左右。降水量為(wei)(wei)423.7毫米,多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發量為(wei)(wei)1739.9毫米。雨熱同(tong)季、晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)。每年(nian)(nian)5月(yue)末前,平(ping)(ping)均(jun)有8級(ji)以上(shang)大(da)風天氣(qi)2次。上(shang)述氣(qi)候(hou)特(te)點恰(qia)恰(qia)滿(man)足了(le)巴哈(ha)西伯綠豆(dou)作物(wu)耐高溫(wen)、喜干(gan)旱通風、需光照(zhao)充足厭濕、適宜晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)的(de)生(sheng)理特(te)性和需求,使巴哈(ha)西伯綠豆(dou)生(sheng)長旺盛(sheng),有效吸收和儲(chu)存養(yang)分,抗病蟲害能力(li)強,成熟質量好(hao),粒徑(jing)大(da)于其他同(tong)類(lei)產品、色澤純正。
巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)生長(chang)(chang)所需的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)環境與別(bie)種(zhong)作物(wu)不同,沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)坡(po)(po)(po)可(ke)能在(zai)(zai)(zai)以(yi)往(wang)早已變(bian)成(cheng)荒廢之地(di)(di),而(er)這惡劣的(de)(de)(de)土(tu)質環境恰(qia)恰(qia)成(cheng)為了種(zhong)植(zhi)巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)得天獨(du)厚的(de)(de)(de)地(di)(di)域(yu)因素。杜(du)爾(er)伯(bo)特蒙古族自治縣處于松嫩平(ping)原西部(bu)烏、雙河(he)流蓄滯洪區,地(di)(di)勢呈(cheng)總(zong)體低平(ping)特點。沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)地(di)(di)占陸地(di)(di)總(zong)面積的(de)(de)(de)30%~40%,最高(gao)的(de)(de)(de)沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)頂端高(gao)程在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔(ba)171米(mi)(mi)以(yi)下(xia)。崗(gang)(gang)坡(po)(po)(po)地(di)(di)的(de)(de)(de)傾角大(da)(da)都小于10°。區域(yu)內地(di)(di)表水(shui)(shui)水(shui)(shui)位常(chang)年(nian)平(ping)均數據在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔(ba)137.6~138.5米(mi)(mi),烏、雙河(he)下(xia)游1998年(nian)洪水(shui)(shui)位最大(da)(da)值(zhi)達(da)到139.48米(mi)(mi)。地(di)(di)表高(gao)程在(zai)(zai)(zai)海(hai)拔(ba)140~167米(mi)(mi),相(xiang)對面積穩定。土(tu)壤(rang)(rang)特點為:30厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)上耕(geng)層,90%以(yi)上為沙(sha)(sha)壤(rang)(rang)土(tu);10厘(li)(li)米(mi)(mi)以(yi)上耕(geng)層,97%為風(feng)沙(sha)(sha)土(tu)。耕(geng)層以(yi)下(xia)50厘(li)(li)米(mi)(mi)多(duo)為沙(sha)(sha)性(xing)壤(rang)(rang)土(tu)、黑鈣土(tu)及黃黏土(tu)等,土(tu)壤(rang)(rang)酸堿度(du)呈(cheng)中性(xing)偏堿。以(yi)細沙(sha)(sha)土(tu)為主體成(cheng)分(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)耕(geng)層富含巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)生長(chang)(chang)所必需的(de)(de)(de)各種(zhong)礦物(wu)質元素以(yi)及多(duo)種(zhong)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)(fen),尤其是(shi)可(ke)吸收(shou)鈣等營(ying)(ying)養元素含量居高(gao),也是(shi)巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)保持(chi)其特有品(pin)質的(de)(de)(de)重要(yao)條件。巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)種(zhong)植(zhi)地(di)(di)多(duo)在(zai)(zai)(zai)沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)或沙(sha)(sha)崗(gang)(gang)坡(po)(po)(po)上,地(di)(di)溫相(xiang)對較高(gao),且(qie)地(di)(di)溫變(bian)化快(kuai)、溫差大(da)(da),沙(sha)(sha)性(xing)壤(rang)(rang)土(tu)的(de)(de)(de)通透性(xing)良好,可(ke)迅速降濕,解除漬澇(lao),促使巴哈(ha)(ha)(ha)西伯(bo)綠豆(dou)(dou)作物(wu)生長(chang)(chang)速度(du)大(da)(da)幅提高(gao),營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)(fen)特別(bie)豐富。
文化背景
巴哈西伯(bo)(bo)(bo)綠(lv)豆,因出產于巴哈西伯(bo)(bo)(bo)村及(ji)其周邊地區而得名,被當地的(de)群眾稱為“巴哈西伯(bo)(bo)(bo)綠(lv)珍珠(zhu)”。而“巴哈西伯(bo)(bo)(bo)”在蒙古語里(li)的(de)意思是(shi)“富(fu)饒(rao)的(de)崗子”。
綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)作(zuo)為(wei)中國人民的(de)傳(chuan)統豆(dou)類(lei)作(zuo)物,在(zai)我(wo)國栽培的(de)歷(li)史已有2000多年(nian)(nian)。而巴(ba)哈西伯(bo)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)的(de)種(zhong)植歷(li)史可以追溯到千年(nian)(nian)以前的(de)宋(song)遼(liao)時期。2008年(nian)(nian),在(zai)白(bai)音諾勒鄉巴(ba)哈西伯(bo)村沙田格勒遺址上出土了宋(song)遼(liao)時期半封(feng)閉式農耕(geng)鐵犁具,犁具上殘存(cun)的(de)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)莖葉(xie)可辨物質可以證明,早在(zai)宋(song)遼(liao)時期,巴(ba)哈西伯(bo)一帶(dai)就(jiu)有了綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)種(zhong)植活動的(de)存(cun)在(zai)。
后來,由于風沙災害頻繁發生,人(ren)(ren)們種(zhong)(zhong)植綠(lv)豆漸(jian)漸(jian)成了自然的(de)選(xuan)擇。巴哈西(xi)伯綠(lv)豆的(de)生育期較短(duan),通常要在每年的(de)5月(yue)末至6月(yue)初播種(zhong)(zhong),而5月(yue)末前,季風強勁,地面的(de)沙土(tu)大多被大風刮翻了幾遍,無(wu)法種(zhong)(zhong)植其(qi)他早播作物。5月(yue)末以后,風沙漸(jian)弱,由于時間關系,最適合(he)種(zhong)(zhong)植綠(lv)豆。因此,生活(huo)在巴哈西(xi)伯及其(qi)周邊地區的(de)人(ren)(ren)們一直(zhi)延續著種(zhong)(zhong)植綠(lv)豆的(de)習慣。可以說(shuo),小小的(de)綠(lv)豆已經成為了他們生命的(de)一部分(fen)。古(gu)老(lao)的(de)巴哈西(xi)伯綠(lv)豆品種(zhong)(zhong)就這樣延續了下來,幾經雜混(hun)仍保持其(qi)優良的(de)品質。
小(xiao)綠豆闖(chuang)進(jin)國際(ji)大市場
1998年,巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆(dou)在哈(ha)(ha)洽會及上(shang)(shang)海、無(wu)錫等地(di)的(de)(de)博覽會上(shang)(shang)展出后,知(zhi)名度不斷提高,因此收到了(le)來自國內外的(de)(de)大(da)量(liang)收購(gou)訂單,巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆(dou)一直處于供不應求的(de)(de)狀態(tai)。據巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)村一種(zhong)植(zhi)(zhi)綠(lv)(lv)豆(dou)大(da)戶說,1999年7月24日,一個(ge)高個(ge)德(de)國人(ren)帶著四個(ge)中國人(ren),帶著儀(yi)器,跑到巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)的(de)(de)田野里,檢(jian)測土(tu)壤和植(zhi)(zhi)物,視察周圍環(huan)境。他們(men)是國際(ji)生態(tai)中心(駐德(de)國紐倫堡)的(de)(de)專(zhuan)家。專(zhuan)家們(men)說,巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)周遭有自然湖泊作天(tian)然隔(ge)離帶,真是得天(tian)獨厚。就這樣,巴(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)漸漸地(di)走入了(le)國際(ji)大(da)舞臺。
如今,巴哈西伯綠豆的年產量都保持在1.4萬噸左(zuo)右,近銷(xiao)國(guo)內各大市(shi)場超市(shi)及農貿(mao)市(shi)場,遠銷(xiao)韓國(guo)、日(ri)本、新(xin)加(jia)坡(po)、歐盟等國(guo)家及地區。
品牌建設
堅持“原(yuan)生態”倡導綠色(se)理念(nian)
巴哈西(xi)伯四周被連(lian)(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)鑲(xiang)邊,水氣溫藹、波(bo)浪粼粼的(de)連(lian)(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)有18個湖(hu)(hu)(hu)泡(pao),連(lian)(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)在(zai)嫩(nen)江從丘陵進入(ru)大平原(yuan)的(de)中心,造就了巨(ju)大的(de)濕地(di)面(mian)貌。附近泰來縣、林(lin)甸縣、肇源(yuan)縣、大慶市區以及(ji)吉林(lin)省鎮賚縣的(de)眾多的(de)湖(hu)(hu)(hu)泡(pao),也跟連(lian)(lian)環(huan)(huan)湖(hu)(hu)(hu)血(xue)脈相連(lian)(lian)。而巴哈西(xi)伯村則處(chu)于湖(hu)(hu)(hu)泡(pao)群的(de)心臟地(di)帶,“清純之水”為(wei)這片沙(sha)質崗地(di)外圍形成了天然隔離帶,使它遠(yuan)離污(wu)染(ran)源(yuan)。
在全世(shi)界(jie)都倡導綠(lv)色(se)食(shi)品的這個年代,巴哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)人種(zhong)綠(lv)豆(dou)不(bu)用(yong)化(hua)肥、不(bu)用(yong)農藥(yao)(yao);除草(cao)方面全部實行鏟趟(tang)結合、人工除草(cao),人工措施防治(zhi)病蟲害(hai);提(ti)高地(di)力,寧可(ke)費勁撘工去(qu)泡子邊挖塘泥,改土肥地(di);鬧蟲子,寧可(ke)起早貪(tan)黑(hei)用(yong)手抓(zhua),用(yong)中(zhong)草(cao)藥(yao)(yao),也不(bu)用(yong)見效(xiao)快、成(cheng)本低(di)的化(hua)學農藥(yao)(yao);收割(ge)加工方法(fa)也簡單,多以人工作(zuo)業配合機(ji)械加工,使(shi)綠(lv)豆(dou)產品不(bu)受任何污(wu)染影響。就這樣(yang),在周邊地(di)區和(he)國內(nei)、國際市場(chang)上,巴哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)豆(dou)享有著極高的知名度和(he)影響力,許多企(qi)業和(he)大客(ke)戶在市場(chang)上只認巴哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠(lv)豆(dou)。