芒果视频下载

魚白食用價值

魚(yu)白含有一(yi)種特殊的(de)蛋白質(zhi)，叫魚(yu)精蛋白，是(shi)自(zi)然界中(zhong)最簡(jian)單的(de)一(yi)種堿性(xing)蛋白質(zhi)。它(ta)是(shi)止血的(de)良(liang)藥。魚(yu)精蛋白不僅用(yong)于(yu)治療(liao)肺咳血、重癥肝(gan)炎引起的(de)大出血，還(huan)可和抗凝血藥肝(gan)素的(de)硫酸基相結(jie)合，使肝(gan)素很快失(shi)去抗凝活性(xing)。

魚精蛋白(bai)可(ke)與胰島素、抗(kang)菌素、腎上腺皮質激素等藥物形成混合物，以延長這些藥物的(de)療(liao)效。一名(ming)需每日注射3次胰島(dao)素的(de)(de)(de)病人(ren)，若使用魚精蛋白與鋅制(zhi)成的(de)(de)(de)魚精蛋白鋅胰島(dao)素注(zhu)射(she)液，可使胰島(dao)素的(de)(de)(de)注(zhu)射(she)時間間隔延長為每24～48小時給(gei)藥1次。

魚類精(jing)巢中含(han)有(you)大(da)量脫氧核(he)糖核(he)酸(DNA)，用DNA制成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)片劑和(he)注射液，可(ke)以用于(yu)治療(liao)因(yin)使用抗癌藥或放射療(liao)法(fa)治療(liao)引起的(de)(de)(de)白細胞(bao)減(jian)少(shao)癥，也可(ke)用于(yu)治療(liao)再生障礙(ai)性(xing)貧(pin)血、血小板減(jian)少(shao)、肝炎、牛皮癬等(deng)疾病。魚(yu)精(jing)(jing)(jing)巢(chao)的(de)(de)(de)提取物(wu)精(jing)(jing)(jing)氨酸(suan)是治療(liao)肝昏迷(mi)的(de)(de)(de)特(te)效藥物(wu)。人體內(nei)如精(jing)(jing)(jing)氨酸(suan)含量不足(zu)，就會影響人體的(de)(de)(de)生物(wu)代謝速度。用精(jing)(jing)(jing)氨酸(suan)為原料制成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)精(jing)(jing)(jing)氨酸(suan)門冬酸(suan)酯(zhi)，可(ke)以治療(liao)成(cheng)(cheng)人疲(pi)勞(lao)、睡眠不足(zu)和(he)記憶障礙(ai)。

魚白制作方法

食材：魚(yu)白、料酒、花(hua)椒，蔥(cong)、姜、蒜(suan)、辣椒、鹽、糖、味精(jing)

做法：

1、首(shou)先要對魚白進行焯水(shui)的工作，焯的時候可以在鍋中入黃酒(jiu)或者是料(liao)酒(jiu)，加入花椒，蔥姜蒜末；

2、在(zai)鍋(guo)中(zhong)放油(you)，在(zai)油(you)溫還不是(shi)非常(chang)高(gao)的時候，這時候下入川(chuan)椒，等到煸炒出香味就(jiu)可以了(le)，一定不能炒糊；

3、放入蔥(cong)姜蒜末和魚(yu)白進(jin)行翻炒，加上一些(xie)水開始調味，需要(yao)鹽(yan)，糖(tang)還有味精，稍微燉一會(hui)兒，等(deng)到(dao)收(shou)汁之后就(jiu)可以裝盤吃了。