家常海米油菜苔的做法
食材用料:油(you)菜(cai)苔,海米(mi),蒜,生抽(chou),鹽。
做法:
1、米洗凈(jing),用料酒泡一下,瀝干水(shui)份,蒜切碎。
2、油菜(cai)苔洗(xi)凈(jing),瀝干水份。
3、鍋內下油燒(shao)熱(re),下蒜和海米煸(bian)炒(chao)出香味。
4、倒入油(you)菜苔,大火快速(su)翻炒至(zhi)斷(duan)生,加少(shao)許生抽和鹽出鍋即可。
5、這個季(ji)節(jie)新鮮的油菜苔,隨(sui)便炒都(dou)是一(yi)盤(pan)美味,配上海米就是一(yi)個字,鮮!