家常海米油菜苔的做法
食材(cai)用料:油(you)菜苔(tai),海米,蒜,生抽,鹽。
做法:
1、米(mi)洗凈(jing),用料酒泡一(yi)下,瀝干水份,蒜切碎。
2、油菜苔(tai)洗(xi)凈,瀝干(gan)水份。
3、鍋內下油(you)燒(shao)熱,下蒜和海米(mi)煸(bian)炒(chao)出香味。
4、倒入油菜苔,大火快速翻炒(chao)至斷(duan)生(sheng),加少許生(sheng)抽和鹽出(chu)鍋即可。
5、這個季節新鮮的油菜苔,隨便炒都是一盤(pan)美(mei)味,配上海米就(jiu)是一個字,鮮!