家常海米油菜苔的做法
食材用(yong)料:油菜苔,海米,蒜,生抽,鹽(yan)。
做法:
1、米洗凈,用料酒泡一下,瀝干水份,蒜(suan)切碎(sui)。
2、油(you)菜(cai)苔洗凈,瀝干水份。
3、鍋(guo)內下油燒熱,下蒜(suan)和海米煸炒出香(xiang)味(wei)。
4、倒入油菜(cai)苔,大火快速翻炒至斷生(sheng),加(jia)少許生(sheng)抽和鹽出鍋即(ji)可。
5、這(zhe)個(ge)季(ji)節新鮮的油(you)菜苔,隨便炒都是一盤美味,配上海米就是一個(ge)字,鮮!