紅薯葉炒豆干家常做法
食材:番(fan)薯葉500g,炸豆(dou)干3塊,油鹽生抽大蒜適量。
做法:
1、炸豆(dou)干(gan)(gan)備(bei)用,炸豆(dou)干(gan)(gan)切條。番(fan)薯葉摘好洗凈瀝水,番(fan)薯葉切段。
2、熱鍋下油,爆香蒜頭后將番薯葉(xie)倒入翻(fan)炒。
3、將(jiang)豆干(gan)倒入,加少許水將(jiang)菜燜煮。
4、最(zui)后加鹽(yan)和(he)生抽調味(wei)后上(shang)碟即可(ke)。