紅薯葉炒豆干家常做法
食材(cai):番(fan)薯(shu)葉500g,炸豆干3塊,油鹽生抽(chou)大(da)蒜適量。
做法:
1、炸豆干備用,炸豆干切條。番薯(shu)葉摘(zhai)好洗(xi)凈瀝水,番薯(shu)葉切段。
2、熱(re)鍋下油(you),爆(bao)香蒜頭后將番薯葉倒入翻炒。
3、將(jiang)豆(dou)干倒(dao)入,加少許水(shui)將(jiang)菜燜(men)煮。
4、最后加鹽和生抽調味后上碟即可。