紅薯葉炒豆干家常做法
食材:番(fan)薯葉(xie)500g,炸豆干3塊,油鹽生抽(chou)大(da)蒜適量。
做法:
1、炸豆(dou)干備用,炸豆(dou)干切條。番薯(shu)葉摘好洗凈瀝水,番薯(shu)葉切段。
2、熱鍋下(xia)油,爆香(xiang)蒜頭后將番(fan)薯葉倒入(ru)翻炒(chao)。
3、將豆干倒入,加少(shao)許水將菜燜煮。
4、最后(hou)加鹽和生抽調味后(hou)上碟即可。