一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要食材:紅薯葉(xie)100g。
其(qi)他食(shi)材:瘦肉150g;鹽適量(liang);雞精適量(liang);香(xiang)油適量(liang);清水適量(liang)。
做法步驟
1、紅薯葉(xie)洗凈(jing)摘好備用、瘦肉切片備用。
2、鍋放清(qing)水燒開,加入切好的肉片至(zhi)開。
3、倒入紅(hong)薯葉煮開(kai)至紅(hong)薯斷生即可(ke)。
4、加鹽(yan)和雞精,裝盤澆上香油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅薯葉做湯食用,不僅能(neng)最(zui)大(da)(da)化保留其中含有的(de)大(da)(da)量(liang)的(de)維生素(su),還是(shi)清爽美味的(de)湯品。其功效是(shi)能(neng)夠補充營養、提(ti)高(gao)免疫力。