一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要(yao)食材:紅(hong)薯葉100g。
其他(ta)食材:瘦肉150g;鹽適(shi)量(liang);雞(ji)精適(shi)量(liang);香油適(shi)量(liang);清水適(shi)量(liang)。
做法步驟
1、紅薯葉洗凈(jing)摘好備用(yong)、瘦肉切片備用(yong)。
2、鍋放清水燒開,加入切好的肉片至(zhi)開。
3、倒入紅薯(shu)葉煮開(kai)至紅薯(shu)斷(duan)生即可。
4、加鹽和雞精,裝盤澆上香油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅薯葉做湯食用,不(bu)僅能最大化(hua)保留其中(zhong)含有的大量的維(wei)生素,還是清爽美(mei)味的湯品(pin)。其功效是能夠補充營養、提高免疫力。