一、紅薯葉肉片湯的家常做法
食材
主要食材:紅薯葉100g。
其他食材(cai):瘦(shou)肉150g;鹽適量(liang);雞精適量(liang);香油適量(liang);清水適量(liang)。
做法步驟
1、紅薯葉(xie)洗凈(jing)摘(zhai)好備用、瘦肉切片備用。
2、鍋放清水燒開(kai),加入切好(hao)的(de)肉(rou)片至開(kai)。
3、倒入紅薯葉煮開至紅薯斷生即可。
4、加鹽和雞(ji)精,裝(zhuang)盤澆上香油。
二、紅薯葉肉片湯的功效
紅(hong)薯葉做湯食(shi)用,不僅能最大化保留(liu)其中(zhong)含有的(de)(de)大量(liang)的(de)(de)維生素,還是(shi)清爽美(mei)味的(de)(de)湯品(pin)。其功效是(shi)能夠(gou)補充營養、提(ti)高免疫力(li)。