肉丸煮番薯葉的做法
食材:薯葉400g,豬(zhu)肉丸7個,油鹽生抽蒜(suan)頭(tou)適(shi)量。
做法:
1、番薯葉摘好洗凈備(bei)用,蒸熟的肉丸備(bei)用。
2、熱鍋下(xia)油,爆香蒜頭后將番薯(shu)葉倒入翻炒。
3、待番薯葉炒軟后,將肉丸(wan)倒入(ru),再加少(shao)許水將菜燜(men)煮。
4、最后加鹽和生抽調味即可(ke)。