肉丸煮番薯葉的做法
食材:薯葉400g,豬肉丸7個,油鹽生抽蒜(suan)頭適量。
做法:
1、番薯葉摘好洗凈備(bei)用,蒸(zheng)熟的肉丸備(bei)用。
2、熱鍋下油(you),爆(bao)香蒜頭后將番薯(shu)葉(xie)倒入翻炒。
3、待(dai)番薯葉炒軟后(hou),將(jiang)肉丸倒入,再(zai)加少許水將(jiang)菜燜煮。
4、最后加(jia)鹽(yan)和生抽(chou)調味即可。