肉丸煮番薯葉的做法
食材:薯葉(xie)400g,豬(zhu)肉丸7個(ge),油鹽生(sheng)抽蒜頭(tou)適量。
做法:
1、番薯葉摘(zhai)好洗凈(jing)備(bei)用,蒸熟的肉(rou)丸備(bei)用。
2、熱鍋下油,爆香(xiang)蒜頭后將番薯(shu)葉倒入翻炒(chao)。
3、待番薯葉炒軟后,將肉丸倒入,再加(jia)少許水(shui)將菜燜煮。
4、最后加(jia)鹽和生(sheng)抽調味即可。