肉丸煮番薯葉的做法
食材:薯(shu)葉400g,豬肉丸7個,油鹽(yan)生(sheng)抽蒜(suan)頭適量。
做法:
1、番薯葉摘好洗凈備用,蒸(zheng)熟的肉(rou)丸備用。
2、熱鍋(guo)下油,爆(bao)香蒜(suan)頭后將番(fan)薯(shu)葉倒(dao)入翻炒(chao)。
3、待番薯葉(xie)炒(chao)軟后(hou),將肉丸(wan)倒入,再加(jia)少許水(shui)將菜燜煮。
4、最(zui)后加(jia)鹽和生抽調味即可。