檸檬十大品種

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-09-24 ★★★ 0

尤力克（Eureka）是知名度最高的檸檬品種之一，原產于美國，果實橢圓形至倒卵形，兩頭有明顯乳凸，其果色鮮艷，油胞凸出，出油量高，汁多肉脆，是鮮食和加工的首選品種。尤力克檸檬1月下旬至2月上旬萌芽，3月中旬抽春梢，4月中、下旬開花著果，5月上旬至6月中旬為落果期，7月至9月為果實膨大期，10月中、下旬果實退綠轉色，11月下旬至12月上旬果實成熟。成熟尤力克檸檬果酸含量高，具香氣，品質上等，適應性廣，較豐產，可供規模栽種發展。詳細

2.菲諾

菲諾（Fino）起源于西班牙，澳大利亞主栽品種群。豐產，果實大小適中，球形或橢圓形，色澤呈淺黃色至黃色，皮薄且光滑，高酸，種子數5粒左右。據Mai Goo網小編了解，菲諾檸檬單果重一般在150g左右，最大220g，含檸檬酸6.103-6.683g/100ml果汁，含維生索C 43.09-54.18mg/100ml果汁，如果準備挑戰干吃檸檬面不改色的話，可以選擇它。詳細

3.維爾拉

維爾拉（Verna）是西班牙晚熟檸檬品種，少刺，果大，少核，橢圓形，果頸突出，果面黃色，果皮質地粗糙，果肉細嫩。維爾拉檸檬一直種植在氣候溫暖濕潤的地方，在4月到5月份之間進行種植，9月到11月份成熟上市，畝產量在6000斤左右，此外，維爾拉檸檬的口感是非常好的，果汁較多，出汁率高，用來泡檸檬水最合適了，而且營養豐富，含有較多的檸檬酸、氨基酸、維生素C及維生素D，具有調節心血管功能、殺菌、消毒的功能。詳細

4.印度大果

印度大果（Inerdonato）是檸檬和圓佛手柑的雜種，是土耳其的主栽及主要出口品種，果實橢圓形至圓形，果面光滑、皮薄，平均單果重108g，種子數6粒左右，熟期為9-10月，成熟時色澤黃綠色。印度大果不僅皮比較薄，而且果肉較為細嫩，口感也比較軟，且含有豐富的維生素，其中含有的維生素C含量是普通水果的3倍之多，果實在成熟的時候呈現為黃綠色，是最常見的烹飪檸檬種類。詳細

5.維拉法蘭卡

維拉法蘭卡（Villafranca）原產意大利西西里島，在我國南方沿海省份廣泛種植著，是世界十大檸檬品種之一。這種檸檬果實橢圓形，單果重140g左右，少核，果頂部乳突明顯，果皮淺黃色，較光滑，果肉柔軟多汁，味酸，香氣濃，品質佳。維拉法蘭卡檸檬，果肉很酸但汁液豐富，而且還帶有濃郁的芳香味道，是很多人都喜歡用以做菜的品種，而且能夠長期儲存，如果你喜歡放的時間長一點的檸檬，可以選它。詳細

6.里斯本

里斯本（Lisbon）是原產于葡萄牙的檸檬品種，在我國四川、重慶、廣東、海南有少量種植。這種檸檬果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜，果色淡黃，里面較光滑，果基也有較明顯的頸部，果肉酸味甚濃，香氣濃，種子常退化，少核。里斯本檸檬性喜溫暖，耐陰，怕熱，因此適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區和冬季溫暖，年溫差小的地區種植，年日照時數大于1200小時的地區均可栽培，果實11月成熟，里斯本檸檬產量欠穩定，但適于干熱地區栽培。詳細

7.熱那亞

熱那亞（Genoa）起源于意大利熱那亞地區，全年均可結果，是一種常見的檸檬品種。熱那亞檸檬果皮光滑且薄，果形與優力克相比更圓、果頸更短，檸檬酸含量、出汁率、果皮厚度與優力克相當。這種檸檬很適合泡水喝，有美容養顏、提高免疫力、助消化的作用與功效，而且含糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、A、C和P等多種營養成分，果實中豐富的維生素，對改善高血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。詳細

8.北京檸檬

北京檸檬（Meyer）又稱邁耶檸檬、梅爾檸檬，是檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜種，1908年在北京近郊發現，帶回美國繼續選育而成。這種檸檬果皮相對薄，顏色在金黃色的基礎上有淡淡的橘黃色，果肉酸低，略帶苦味，比其他品種的檸檬更甜，內部結構柔軟，抗性特佳，耐熱耐寒，果皮薄多汁不耐運貯。據maig oo網小編了解，如今這種檸檬在我國廣東、四川、云南和浙江等省份被少量栽培。詳細

9.費米奈勞

費米奈勞（Femninello）是意大利主栽品種，果實中等大小，果形橢圓或有長短不等的短頸的橢圓形，頂端具低而鈍乳突，基部圓，有不明顯的頸，果面較光滑，凹點細小，果皮厚，表面油胞下陷，成熟時果色呈黃色，果肉細嫩多汁，酸含量高，種子少，多退化，少核至無核，多汁，口感比較酸。費米奈勞因其優質豐產，適應性廣，且有連續開花結果的能力，可選用為夏、秋花果檸檬品種，目前在我國四川、重慶、云南、廣東和福建等省、市有栽培分布。詳細

10.香水檸檬

香水檸檬為中國臺灣培育品種，因其汁水香氣濃郁、果皮味道清甜，沒有苦澀味道，故稱“香水檸檬”。這種檸檬果實長圓形或卵狀橢圓形，果皮青綠色，果頂圓，乳突不明顯，果基鈍圓，成熟果外果皮光滑，果面油胞多而凸，具芳香，果心充實，果肉嫩、淡黃綠色，汁多，味特香。香水檸檬榨汁可以制成飲料、茶和各種佐料，清香可口；果胚榨汁后，還可以制作蜜餞、果醬、糕點。香水檸檬四季開花結果，花果期長，香氣四溢，觀賞食用佳宜，具備作為盆栽果樹品種的特性及功能，特別適合庭院、陽臺、窗臺等處進行種植，兼有食用與美化的雙重作用。詳細

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