尤力克檸檬(meng)原產美國(guo),四川安岳(yue)縣是中國(guo)重要的檸檬(meng)生產區。中國(guo)云南、重慶栽(zai)培(pei)較多(duo),廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、福建和海南也有少量(liang)栽(zai)培(pei)。
樹勢中等,開張,枝條零亂,披散。果(guo)實橢圓形至(zhi)倒卵形,兩頭有明(ming)顯乳凸,其果(guo)色鮮艷,油(you)胞(bao)凸出(chu),出(chu)油(you)量(liang)高,汁(zhi)多肉(rou)脆,是(shi)鮮食和加(jia)工的首選(xuan)品種。
在簡(jian)陽氣候條件下,1月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬至2月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬萌芽(ya),3月(yue)(yue)(yue)(yue)中旬抽春梢,4月(yue)(yue)(yue)(yue)中、下旬開花著果(guo)(guo),5月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬至6月(yue)(yue)(yue)(yue)中旬為落果(guo)(guo)期,7月(yue)(yue)(yue)(yue)至9月(yue)(yue)(yue)(yue)為果(guo)(guo)實(shi)(shi)膨大期,10月(yue)(yue)(yue)(yue)中、下旬果(guo)(guo)實(shi)(shi)退綠轉色,11月(yue)(yue)(yue)(yue)下旬至12月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬果(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟(春果(guo)(guo)),12月(yue)(yue)(yue)(yue)上旬停止生長。
一年(nian)開(kai)花(hua)結果(guo)(guo)3次,以春果(guo)(guo)為主,占全樹產量(liang)80%左(zuo)右。伴隨夏(xia)、秋(qiu)梢的生長,夏(xia)花(hua)6月(yue)(yue)上、中(zhong)旬開(kai)放,秋(qiu)花(hua)8月(yue)(yue)中(zhong)旬至9月(yue)(yue)中(zhong)旬開(kai)放。夏(xia)果(guo)(guo)12月(yue)(yue)上旬成熟。秋(qiu)果(guo)(guo)翌年(nian)8、9月(yue)(yue)成熟,但品(pin)質差,商品(pin)價(jia)值不高。
尤(you)(you)力克檸檬(meng)每年(nian)12月至翌年(nian)春(chun)梢生長期為主要落葉(xie)(xie)(xie)期。春(chun)葉(xie)(xie)(xie)、秋葉(xie)(xie)(xie)壽(shou)命1~2年(nian),夏(xia)葉(xie)(xie)(xie)壽(shou)命2~3年(nian),影響尤(you)(you)力克檸檬(meng)高產(chan)的(de)不利因素是(shi)冬、春(chun)干旱,前期生長受抑制,影響開花、著果和春(chun)梢生長;伏旱則影響果實膨大。
栽培要點
加強土、肥、水管理。簡陽4、5月(yue)出現干旱,影響開花、著(zhu)果和新梢生長,緊接著(zhu)又(you)加劇了(le)5月(yue)的生理落(luo)果。因(yin)此,此期(qi)灌(guan)溉是尤(you)力克豐產的關鍵(jian)措施。
果園土層深厚,保水保肥力強,提高耐旱能力是尤力克高產穩產的基礎。伏旱期及時灌水(shui),保(bao)持土壤濕潤,是(shi)保(bao)證尤力克高產的必要措施。
合理修剪
尤力克(ke)檸檬幼(you)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang)勢強(qiang),要盡可(ke)能地(di)多留(liu)枝(zhi)葉進行(xing)輕(qing)剪,緩和(he)長(chang)勢,有利于新梢積累養(yang)分形(xing)成花芽。進入盛果(guo)期后,為了改(gai)善樹(shu)冠光照,調整枝(zhi)葉密度,要減少無用枝(zhi)干,為小(xiao)枝(zhi)生(sheng)(sheng)長(chang)結果(guo)讓出空(kong)間,切忌(ji)光疏小(xiao)枝(zhi)保留(liu)大枝(zhi)形(xing)成薄殼葉幕樹(shu)冠。樹(shu)冠外層的枝(zhi)條,看(kan)樹(shu)勢進行(xing)疏剪或(huo)短截。
旺(wang)樹(shu)以(yi)疏剪(jian)調(diao)整2~3年(nian)生(sheng)枝條密度(du)為主,結(jie)合(he)疏除枯枝和果(guo)(guo)把。結(jie)果(guo)(guo)多年(nian),樹(shu)勢(shi)偏(pian)弱的尤力克,既要(yao)調(diao)整多年(nian)生(sheng)枝密度(du),還要(yao)縮剪(jian)多年(nian)生(sheng)枝,促發壯(zhuang)枝復壯(zhuang)樹(shu)勢(shi)。
成熟期
生長期一般每(mei)個重在三至四兩之間。果(guo)實11月中、下旬(xun)成熟(shu)。尤(you)力克(ke)果(guo)酸含量(liang)高,具香氣,品(pin)質上等(deng),適應性(xing)廣,較豐產(chan),可供規模栽(zai)種(zhong)發展。
病蟲防治
尤力(li)克檸檬(meng)最易遭(zao)受紅、黃蜘(zhi)蛛為害(hai),在(zai)4、5月(yue)和8、9月(yue)受害(hai)嚴重時整株(zhu)落葉,導致樹勢(shi)衰弱,產(chan)量銳減,甚至無收。上半年防蟲,保住葉片(pian)就保住幼果,下半年是(shi)(shi)保果實品質又保葉片(pian),為來年豐(feng)產(chan)創(chuang)造條件。檸檬(meng)流膠病是(shi)(shi)栽培尤力(li)克最危險的病害(hai)。
甜橙砧(zhen)尤(you)力克(ke)(ke)(ke)最易患流膠病(bing),死亡極為嚴重。四川紅桔作尤(you)力克(ke)(ke)(ke)檸檬砧(zhen)木,在生長、樹(shu)勢、葉(xie)色和抗病(bing)等(deng)方面均(jun)較甜橙砧(zhen)尤(you)力克(ke)(ke)(ke)表現良(liang)好(hao)。酸橙砧(zhen)和枳(zhi)砧(zhen)尤(you)力克(ke)(ke)(ke)生長結果與表現良(liang)好(hao)。
其果(guo)(guo)實中(zhong)含糖類、鈣、磷、鐵及(ji)維生(sheng)素B1、B2、A、C和P等(deng)多種(zhong)營養成分,特別(bie)是維生(sheng)素C的(de)含量更高,還含有豐富(fu)的(de)有機酸、黃酮類、揮發(fa)油、香豆精、果(guo)(guo)膠等(deng),果(guo)(guo)實中(zhong)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素,對改(gai)善(shan)高血壓、緩和神經、幫助(zhu)消化(hua)和分解體內毒素有一定的(de)輔助(zhu)作用(yong)。
營養價值
其果實中含糖(tang)類(lei)、鈣(gai)、磷(lin)、鐵及維(wei)生素B1、B2、A、C和P等(deng)多(duo)種營養(yang)成分(fen),特(te)別是維(wei)生素C的(de)含量更高,還含有豐富的(de)有機(ji)酸(suan)、黃酮類(lei)、揮(hui)發油、香豆精、果膠等(deng),果實中豐富的(de)維(wei)生素,對改善高血(xue)壓、緩和神經、幫助消(xiao)化和分(fen)解體內(nei)毒素有一定的(de)輔助作用。
用于美容
晚上把臉洗干凈,將(jiang)檸檬切成小薄片,附在面部(bu)30分鐘,有祛(qu)皺增白作用。
果(guo)皮(pi)淡黃色,較厚而(er)粗(cu),香氣濃,果(guo)汁(zhi)多(duo),出汁(zhi)率38%,果(guo)酸(suan)含量高(gao),每100毫升果(guo)汁(zhi)含酸(suan)6~7克。果(guo)肉(rou)柔軟多(duo)汁(zhi),味(wei)極酸(suan),香味(wei)濃,可(ke)溶性固(gu)形物7.5%~8.5%。
用尤(you)力(li)克生產出的(de)檸檬(meng)油(you)、檸檬(meng)原汁(zhi)、檸檬(meng)濃縮汁(zhi)品質優(you)良(liang)、香氣濃郁,是香料(liao)日化(食品)工業的(de)重要原料(liao),鮮銷主要用于西餐配菜、海(hai)鮮等(deng)。