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著錄信息

專利名稱：一種青檸薄荷風味臘腸及其制作方法
專利類型：發明
申請號：CN201410190025.2
公開(公告)號：CN103948060B
申請日：20140507
公開(公告)日：20151202
申請人：南通玉兔集團有限公司
發明人：黃海波,周秀琴,李桂萍
申請人地址：226500 江蘇省南通市如皋市江安鎮玉兔路
申請人區域代碼：CN320682
專利權人：南通玉兔集團有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/317,A23L1/311,A23L1/314,A23L1/318,A23L1/30
優先權：無
專利代理機構：北京一格知識產權代理事務所(普通合伙) 11316
代理人：滑春生
審查員：鐘超
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

臘腸,薄荷,單月桂酸甘油脂,葡萄糖,薄荷提取液,大豆蛋白粉,刺槐豆膠,海藻酸鈉,酪朊酸鈉,提神醒腦,玉米淀粉,原料組成,重量份計,茶多酚,抵抗力,黃原膠,雞肉粉,雞胸肉,排骨粉,山梨酸,提取液,蒸煮液,豬瘦肉,油膩,背脊,臘肉,煙熏,一種,蒸煮,主料,白糖,去除,味精,食鹽,茶葉,加入,公開

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