著錄信息
- 專利名稱:一種長保質期復合蛋白酶解發酵乳制品的制備方法
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201410514662.0
- 公開(公告)號:CN104222275B
- 申請日:20140930
- 公開(公告)日:20160817
- 申請人:成都菊樂企業(集團)股份有限公司
- 發明人:夏雪松,高朝暉,甘露,蘇鏡夫
- 申請人地址:610000 四川省成都市青羊區一環路西一段菊樂路
- 申請人區域代碼:CN510105
- 專利權人:成都菊樂企業(集團)股份有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23C9/13
- 優先權:無
- 專利代理機構:成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
- 代理人:易小藝;吳彥峰
- 審查員:鐘超
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
保質期,發酵,花生,白砂糖,發酵乳制品,復合蛋白酶,產品品質,動物植物,復合蛋白,聚葡萄糖,酶解技術,無菌灌裝,飲食習慣,營養均衡,營養消化,混合粉,酶制劑,穩定劑,無雜菌,滅菌,灌裝,均質,酶解,奶源,溶糖,無菌,菌種,制備,接種,體質,牛奶,儲存,篩選,吸收,污染,保證
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