枸杞、百合(he)、大棗、紅薯4種平(ping)價食(shi)材解(jie)燥又養人

枸杞

枸杞(qi)具(ju)有解熱(re)、治療(liao)糖尿病、止咳化痰等療(liao)效，而將枸杞(qi)根煎煮(zhu)后飲用，能夠降血壓。

至于枸(gou)杞茶則具有治療體質虛寒、性(xing)冷(leng)感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧(pin)血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等(deng)作(zuo)用。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百(bai)合含有豐(feng)富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、脫甲秋(qiu)水仙堿(jian)和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養(yang)佳品。中醫用百(bai)合作為止血(xue)、活血(xue)、清肺潤燥、滋陰清熱(re)、理脾健(jian)胃的補藥(yao)。

現代(dai)研究表明，百合(he)具有明顯的鎮咳、平喘、止(zhi)血等作用，提高(gao)淋(lin)巴細(xi)胞轉化率和增加液體免(mian)疫功能的活性(xing)。百合(he)還可以抑(yi)制腫(zhong)瘤的生長。

將百合洗凈(jing)，煮熟，放冰(bing)糖后冷(leng)卻食用，既(ji)可清熱潤肺，又能滋補益中。

大棗

據中醫專家講，大棗(zao)不光是(shi)甜美(mei)食品(pin)，還是(shi)治病良藥。大棗(zao)性味(wei)甘平(ping)，入脾胃(wei)(wei)二經(jing)有(you)補氣益血之功效，是(shi)健脾益氣的佳品(pin)。中醫常用(yong)大棗(zao)治療脾胃(wei)(wei)虛弱、氣血不足、失眠等癥。

根據藥理研究(jiu)，大(da)棗(zao)有(you)保(bao)護肝臟、降低(di)血脂等(deng)作用。專家介紹說，大(da)棗(zao)雖(sui)然味甘(gan)、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其(qi)內有(you)濕熱者，多食會出現寒熱口渴(ke)、胃脹(zhang)等(deng)不良反應。

紅薯

我國醫學工作者曾(ceng)對廣西(xi)(xi)西(xi)(xi)部(bu)的百歲老(lao)人(ren)之鄉進行調(diao)查，發現此地的長壽老(lao)人(ren)有一個共(gong)同的特點，就(jiu)是習慣每日(ri)食(shi)紅薯，甚至將其作為主食(shi)。

紅薯含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)淀粉(fen)、維(wei)生素、纖維(wei)素等人(ren)體必需的(de)營養成分(fen)，還含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)鎂、磷(lin)、鈣(gai)等礦物元素和亞油酸等。

這(zhe)些物質能保(bao)持血管彈性，對防治老年(nian)習慣性便秘十(shi)分有效。