枸杞、百(bai)合(he)、大棗(zao)、紅薯4種平價(jia)食材解燥又(you)養(yang)人

枸杞

枸杞(qi)具有解(jie)熱、治(zhi)療(liao)糖尿病、止咳化(hua)痰等療(liao)效，而(er)將枸杞(qi)根煎煮后飲用，能夠降血壓(ya)。

至于枸杞茶則具有(you)治療體(ti)質虛(xu)寒、性冷感、健胃(wei)、肝(gan)腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血(xue)壓(ya)、貧血(xue)、各種(zhong)眼疾、掉發、口腔炎、護膚(fu)等作用。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百合(he)含有豐富的(de)(de)蛋白質、脂(zhi)肪、脫甲(jia)秋(qiu)水仙堿(jian)和鈣、磷(lin)、鐵及(ji)維生素等(deng)，是老幼(you)皆宜的(de)(de)營養(yang)佳品。中醫用百合(he)作為(wei)止血、活血、清肺潤燥、滋(zi)陰清熱、理(li)脾健(jian)胃的(de)(de)補藥。

現代(dai)研究表明(ming)(ming)，百(bai)合具有明(ming)(ming)顯的(de)鎮咳(ke)、平喘、止血等(deng)作用，提高淋巴細胞轉化率(lv)和增加液體免疫(yi)功(gong)能的(de)活性。百(bai)合還可以抑(yi)制(zhi)腫瘤的(de)生長(chang)。

將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用(yong)，既(ji)可(ke)清熱(re)潤肺，又能(neng)滋補益中(zhong)。

大棗

據中醫專家講，大(da)(da)棗(zao)不(bu)光是(shi)甜美食品，還是(shi)治病(bing)良藥。大(da)(da)棗(zao)性味甘平(ping)，入脾(pi)(pi)胃二經有補氣益血之功效，是(shi)健脾(pi)(pi)益氣的佳(jia)品。中醫常用大(da)(da)棗(zao)治療脾(pi)(pi)胃虛弱、氣血不(bu)足、失眠(mian)等癥。

根(gen)據藥理研究(jiu)，大棗(zao)有(you)保護肝臟、降(jiang)低血脂等(deng)作用(yong)。專家(jia)介紹說，大棗(zao)雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不(bu)能多(duo)食，尤其內(nei)有(you)濕熱者，多(duo)食會出現寒熱口渴、胃脹(zhang)等(deng)不(bu)良反應。

紅薯

我(wo)國醫學工(gong)作者(zhe)曾對廣西西部的百歲老(lao)人之鄉進行調查，發現(xian)此地的長壽老(lao)人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主(zhu)食。

紅薯(shu)含有豐(feng)富的(de)淀粉、維生素(su)、纖維素(su)等(deng)(deng)人(ren)體必(bi)需(xu)的(de)營養成(cheng)分，還含有豐(feng)富的(de)鎂、磷、鈣等(deng)(deng)礦物(wu)元素(su)和亞油酸等(deng)(deng)。

這些物質能保持(chi)血管彈性(xing)，對防治老年習慣性(xing)便(bian)秘十分有(you)效。