枸杞(qi)、百(bai)合、大棗、紅(hong)薯4種平價食材解(jie)燥又養人

枸杞

枸(gou)杞(qi)具(ju)有解熱、治(zhi)療(liao)糖尿病(bing)、止咳(ke)化痰等(deng)療(liao)效，而(er)將(jiang)枸(gou)杞(qi)根煎煮后飲用，能夠降血(xue)壓(ya)。

至于(yu)枸杞茶則具有治療體質(zhi)虛寒(han)、性冷(leng)感(gan)、健胃、肝腎疾病、肺結核、便(bian)秘、失眠、低血(xue)壓、貧血(xue)、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。

但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
百合

百合含(han)有豐富的(de)蛋白質、脂肪、脫(tuo)甲秋水仙(xian)堿(jian)和鈣、磷(lin)、鐵及維生素等，是老幼皆宜的(de)營養佳品。中(zhong)醫(yi)用百合作為止血(xue)、活血(xue)、清肺潤燥、滋陰清熱(re)、理脾健(jian)胃(wei)的(de)補藥(yao)。

現代研(yan)究表明，百合具有明顯(xian)的鎮咳、平喘、止血等作用(yong)，提高淋巴細(xi)胞(bao)轉化(hua)率和(he)增(zeng)加液體免疫(yi)功(gong)能的活性。百合還可(ke)以抑制腫瘤的生長。

將百合(he)洗凈，煮熟，放冰糖(tang)后冷卻食用，既(ji)可清熱潤肺(fei)，又能滋補益中。

大棗

據(ju)中醫(yi)專(zhuan)家講，大(da)棗(zao)不光是甜美食(shi)品，還是治(zhi)病良(liang)藥。大(da)棗(zao)性味甘平，入脾(pi)胃二經有補氣益(yi)血之(zhi)功效，是健脾(pi)益(yi)氣的佳品。中醫(yi)常用大(da)棗(zao)治(zhi)療脾(pi)胃虛弱、氣血不足(zu)、失眠等癥。

根據藥(yao)理研究，大棗(zao)有保護肝臟、降低血脂等(deng)作用。專家介(jie)紹說，大棗(zao)雖(sui)然(ran)味甘(gan)、無毒，但性偏濕(shi)熱(re)，故(gu)不能多食，尤(you)其內有濕(shi)熱(re)者(zhe)，多食會出(chu)現寒(han)熱(re)口渴(ke)、胃脹(zhang)等(deng)不良反應(ying)。

紅薯

我國(guo)醫學工作(zuo)者曾(ceng)對廣西西部(bu)的百歲老(lao)人(ren)之鄉進行調查，發現此地的長壽老(lao)人(ren)有一個共同的特點(dian)，就是習慣每日(ri)食紅(hong)薯(shu)，甚(shen)至(zhi)將(jiang)其作(zuo)為主食。

紅薯含有豐富(fu)的(de)(de)淀粉、維生素(su)、纖(xian)維素(su)等(deng)人體(ti)必(bi)需的(de)(de)營養成分，還含有豐富(fu)的(de)(de)鎂、磷、鈣等(deng)礦物元素(su)和(he)亞油酸等(deng)。

這些(xie)物(wu)質能保(bao)持血管彈性，對防(fang)治(zhi)老年(nian)習慣性便秘十分有效(xiao)。