【增強免(mian)(mian)疫力的食物】怎(zen)樣(yang)提(ti)高人體免(mian)(mian)疫力 提(ti)高免(mian)(mian)疫力的食物

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飲食對提高免疫力起到重要作用

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫力。如果缺乏(fa)這些重要營養素成分，會嚴重影響身體(ti)的免疫系(xi)統機能。

怎樣提高人體免疫(yi)力

1、保證(zheng)充足的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)攝(she)入。蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)是構成(cheng)人體(ti)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)成(cheng)分，當然對(dui)于人體(ti)的(de)(de)(de)免疫系統來說，它的(de)(de)(de)作用更是舉(ju)足輕重(zhong)。蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)缺乏時,免疫系統的(de)(de)(de)結構和功能(neng)都(dou)會(hui)受(shou)到影(ying)響，參(can)與機(ji)體(ti)免疫反應的(de)(de)(de)各種酶(mei)、免疫球(qiu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)、補體(ti)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)與活(huo)性降低，為細(xi)菌(jun)和病(bing)毒(du)的(de)(de)(de)入侵提供(gong)了(le)(le)機(ji)會(hui)。所以，為了(le)(le)維持身體(ti)的(de)(de)(de)良(liang)好的(de)(de)(de)抵(di)抗力，應日常生(sheng)活(huo)中注意魚蝦、蛋(dan)(dan)、奶、豆類及其(qi)制品的(de)(de)(de)攝(she)入。

2、多吃(chi)富(fu)含(han)維生(sheng)素C的(de)食物。維生(sheng)素C可以干擾(rao)病毒侵害白(bai)血球(qiu)，激活全身的(de)白(bai)細胞，增強(qiang)白(bai)細胞對(dui)病毒的(de)吞(tun)噬能(neng)力，殺滅病菌(jun)。因此多吃(chi)富(fu)含(han)維生(sheng)素C新(xin)鮮蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)和水果(guo)(guo)，保(bao)證一日(ri)三餐都有蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)，吃(chi)多種蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)，保(bao)證每天吃(chi)水果(guo)(guo)。注意生(sheng)吃(chi)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)和水果(guo)(guo)一定(ding)要(yao)洗(xi)凈(jing)。

3、多吃富含(han)維生(sheng)(sheng)素A的食物。維生(sheng)(sheng)素A可以維持(chi)上(shang)皮和粘膜(mo)(mo)表(biao)皮的完整性(xing)，加強皮膚粘膜(mo)(mo)的屏障(zhang)作用(yong)，使得細(xi)菌和病(bing)毒不(bu)能輕易(yi)穿(chuan)過(guo)這些(xie)屏障(zhang)，進入(ru)人體，從(cong)而避(bi)免感染疾病(bing)。富含(han)維生(sheng)(sheng)素A的食物包括(kuo)：動物肝臟、奶、蛋黃、深色蔬菜(cai)和水(shui)果，如胡蘿卜、韭菜(cai)、香菜(cai)、菠(bo)菜(cai)、油菜(cai)、茴香、紅(hong)薯、西紅(hong)柿(shi)等(deng)，柑橘類(lei)、杏、山楂等(deng)。

4、注意鋅(xin)和(he)鐵(tie)的(de)(de)攝入。在人(ren)(ren)體(ti)所需的(de)(de)各種礦物質中，鋅(xin)和(he)鐵(tie)對于人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)免疫力的(de)(de)作(zuo)用(yong)比(bi)較(jiao)突出(chu)。鋅(xin)元素(su)有(you)促(cu)進免疫器官(guan)發育(yu)的(de)(de)重要作(zuo)用(yong)，能(neng)有(you)效(xiao)保證胸(xiong)腺發育(yu)，正常(chang)分化T淋巴(ba)細(xi)胞，促(cu)進細(xi)胞免疫，此外，鋅(xin)還能(neng)幫助有(you)抗(kang)感(gan)染作(zuo)用(yong)的(de)(de)維生(sheng)素(su)A在人(ren)(ren)體(ti)內的(de)(de)吸(xi)收和(he)轉運。人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)免疫系統對鐵(tie)缺乏也(ye)比(bi)較(jiao)敏(min)感(gan)，鐵(tie)缺乏會導(dao)致(zhi)吞(tun)噬細(xi)胞的(de)(de)吞(tun)噬功能(neng)和(he)殺菌功能(neng)降低，從而使人(ren)(ren)體(ti)易得感(gan)染性的(de)(de)疾病。動物肝(gan)臟、血(xue)，是(shi)鐵(tie)的(de)(de)最佳食物來源，其(qi)他如瘦肉、黑木(mu)耳、芝麻醬、干果(guo)也(ye)是(shi)鐵(tie)的(de)(de)良好來源。

十大提高免疫力食物逐一盤點

1、葡(pu)萄柚：葡(pu)萄柚富含維生素C。然而，目前科(ke)學(xue)證明人可以從(cong)食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和(he)流感，而(er)不(bu)需要(yao)再補(bu)充(chong)。但是葡萄柚還含有大(da)量的類黃酮---一種有(you)助(zhu)于增(zeng)加免疫系統活力的自然化學物質。

2、低(di)脂酸奶：每天一(yi)杯(bei)酸奶可(ke)(ke)以降(jiang)低(di)患感冒的(de)幾率。看(kan)看(kan)標簽上寫的(de)活性益(yi)生(sheng)菌。一(yi)些學者相信這(zhe)些益(yi)生(sheng)菌可(ke)(ke)以刺激免(mian)疫系統(tong)，從而抗感冒。還有維生(sheng)素D，最近研(yan)究(jiu)發現維生素(su)D水平過(guo)低(di)容易增(zeng)加(jia)罹患感(gan)冒和流感(gan)的幾率。

3、西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)：西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)很(hen)容易在雜貨店和食品中見到西(xi)(xi)，它(ta)是(shi)提(ti)升免(mian)疫力的(de)基本要(yao)素。一(yi)項研(yan)究報道，西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)中的(de)化學物質可以刺激(ji)小(xiao)鼠的(de)免(mian)疫系統(tong)。而且，西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)富含營養，可以保護機體免(mian)受(疾病)攻擊(ji)。西蘭花含有(you)維生素A，維(wei)生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶(nai)酪將配菜圍成一圈(quan)，維生素B和維生素D可以提高免(mian)疫力。

4、大蒜(suan)：大蒜(suan)素抗(kang)感染和細菌。英國研究(jiu)人員(yuan)的(de)實驗結果(guo)表(biao)明，食用(yong)大蒜(suan)可讓(rang)感冒發生幾率降低2/3。經常咀嚼大蒜(suan)的人患結(jie)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此(ci)，建議每天生吃兩(liang)瓣蒜(suan)，并在(zai)烹(peng)飪菜(cai)肴(yao)時加入一些大蒜(suan)末。

5、蘑(mo)菇(gu)：促進白血球抗感染(ran)。長久(jiu)以(yi)來，人們(men)就把蘑(mo)菇(gu)當作提高免疫力的(de)(de)食物(wu)。現在，研究(jiu)人員(yuan)們(men)找到了(le)這樣做的(de)(de)理由：吃蘑(mo)菇(gu)可(ke)以(yi)促進白血球的(de)(de)產生和活動，讓它們(men)更具防范性。

6、魚和(he)(he)貝類(lei)(lei)：補(bu)硒防病(bing)毒。英(ying)國專家研究指出，補(bu)充足夠的(de)硒可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)免疫蛋白(bai)的(de)數量，進而(er)幫助(zhu)清理體內(nei)的(de)流感病(bing)毒。硒主要來源(yuan)于(yu)牡(mu)蠣、龍(long)蝦、螃蟹和(he)(he)蛤蜊等海鮮類(lei)(lei)食品。魚類(lei)(lei)如大西(xi)洋鮭(gui)魚中的(de)歐米伽-3能(neng)夠幫助血液產生(sheng)大量的抗流感細胞，也(ye)有助于提高人(ren)體免疫(yi)力。

7、紅(hong)酒：大部(bu)分(fen)酒精飲(yin)料(liao)會對(dui)人(ren)體的免疫(yi)系統起到抑制作用，但紅(hong)酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhi)對(dui)增(zeng)強(qiang)免疫(yi)功能(neng)很(hen)有好處(chu)，而且還有利于保護心臟。

8、海(hai)(hai)參(can)：海(hai)(hai)參(can)含豐(feng)富的(de)海(hai)(hai)參(can)皂甙、海(hai)(hai)參(can)粘(zhan)多糖等五(wu)十多中(zhong)已(yi)知藥物成分，含豐(feng)富的(de)SOD,膠原蛋白，“生(sheng)命之花”鋅(xin)、硒(xi)等微量元素，維生(sheng)素B2 和6脈血，補腎益精，壯陽療痿，除勞(lao)祛(qu)癥”等多種功效!

9、燕麥(mai)和(he)大麥(mai)：燕麥(mai)和(he)大麥(mai)都含有β葡聚(ju)糖，這種纖維素有抗(kang)菌和(he)抗(kang)氧(yang)化(hua)的作(zuo)用(yong)。食用(yong)燕麥(mai)和(he)大麥(mai)，可以增強免疫力，加速傷口(kou)愈合，還能幫助抗(kang)生(sheng)素發揮(hui)更佳效果(guo)。

10、山楂：山楂所含的黃酮(tong)類和維生(sheng)素C、胡蘿(luo)卜(bu)素等(deng)物質能阻斷并減(jian)少自由(you)基(ji)的生成，增(zeng)強機(ji)體的免(mian)疫力。

提高免疫力的方法

1、補黃芪

中藥幾(ji)百年的(de)(de)使用歷史證明，黃芪對增強免疫(yi)系(xi)統有益。美國(guo)馬(ma)里(li)蘭大學(xue)(xue)醫(yi)學(xue)(xue)系(xi)研究也證實，作為一(yi)種日(ri)常飲食(shi)中常見的(de)(de)補充劑(ji)，黃芪具有抗(kang)菌和抗(kang)炎的(de)(de)雙重功效。

2、喝酸奶

美國健康協會的一項研究發現，酸奶可以使“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降(jiang)低，并將尿路(lu)感染的風險降(jiang)低47%。某些酸奶中(zhong)(zhong)所含的(de)益(yi)生菌，更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。益(yi)生菌中(zhong)(zhong)含有的(de)碘元素，也能夠幫助調整和平衡甲(jia)狀腺(xian)的(de)免疫功能。

3、喝紅酒、吃藍(lan)莓

美國俄勒岡州立大學研究發現，紅酒、藍莓以及(ji)紅葡萄含有的(de)白藜(li)蘆醇和紫(zi)檀(tan)芪（一種抗菌成(cheng)分），如果與(yu)維生素D相結合，就(jiu)會(hui)為你(ni)筑起一道免疫防(fang)線，讓你(ni)遠(yuan)離抗生(sheng)素(su)(su)，以及(ji)因抗生(sheng)素(su)(su)濫用(yong)可(ke)能導致的耐藥(yao)性。

4、斷食(shi)

偶(ou)爾試試斷(duan)食(shi)一(yi)兩(liang)天，只喝(he)不吃(chi)，在一(yi)定程(cheng)度上可以(yi)起到保護免(mian)疫系統的(de)(de)作用。美國南加(jia)利福尼亞大學研究人員(yuan)發現，雖然斷(duan)食(shi)會(hui)(hui)餓死體內的(de)(de)一(yi)些健(jian)康(kang)白細胞(bao)，但當(dang)你重新(xin)開始吃(chi)飯，白細胞(bao)的(de)(de)數量就會(hui)(hui)立刻回升，且比之前有所(suo)增加(jia)。日本一(yi)家(jia)建筑(zhu)公司每年為職員(yuan)提供兩(liang)次(ci)斷(duan)食(shi)的(de)(de)機會(hui)(hui)，以(yi)此促(cu)進員(yuan)工的(de)(de)健(jian)康(kang)。

5、在森林中散步

日本(ben)研(yan)究發現，人們身處郊區，并注視欣(xin)賞周圍的綠色風景20分鐘(zhong)，能夠使皮質醇水平(ping)下降(jiang)13.4%，并(bing)起(qi)到緩(huan)解(jie)壓力(li)的作用(yong)。由(you)于皮質醇(chun)水平(ping)過高會損害免(mian)疫系統(tong)功(gong)能(neng)，因此(ci)，這(zhe)種(zhong)“森林療法”有(you)助于整體免(mian)疫力(li)的提高。

6、聽音樂(le)

音(yin)樂不(bu)僅能(neng)夠鎮痛、減壓，還能(neng)提高(gao)機(ji)體免疫(yi)力，其效果(guo)甚至(zhi)比術前使用的藥物更好。喜歡聽音(yin)樂的人，體內自(zi)然殺傷細胞(bao)數量更多，因此對抗細菌、感(gan)染甚至(zhi)癌細胞(bao)的能(neng)力也(ye)更強。

7、喝椰(ye)油咖啡

椰油由中(zhong)鏈脂肪酸構成(cheng)，該(gai)物質可(ke)以使(shi)人對糖的(de)依(yi)賴度降(jiang)低，阻止(zhi)脂肪在體(ti)內積存，并由此(ci)達到加(jia)快新陳代(dai)謝和提高免疫力的(de)作用(yong)。

8、蒸桑(sang)拿

澳大利亞一項研(yan)究發現(xian)，一周兩次(ci)桑(sang)拿可(ke)以使(shi)感冒(mao)幾率(lv)減(jian)半，不過你一旦患上(shang)感冒(mao)，在緩(huan)解癥狀(zhuang)和縮短康復時間上(shang)，桑(sang)拿就無(wu)能為力(li)了。

9、品綠(lv)茶

綠茶中的(de)抗(kang)氧化(hua)劑不僅(jin)是非常好的(de)“身體清潔劑”，更是提高(gao)機體免疫力的(de)(de)重要因素。它們能(neng)夠對抗導致(zhi)身體虛弱的(de)(de)自(zi)由基，且(qie)能(neng)穩(wen)定血壓(ya)、保護心臟。

10、接吻

美國(guo)紐約大學研究發現，在接吻時，微生物的相互傳遞有助于(yu)加固免疫系統，特別(bie)是對孕產(chan)婦(fu)來說。

11、社交

美國心理協會(hui)(hui)的研究(jiu)發現，遠離孤獨，身(shen)處人(ren)群(qun)之中(zhong)可(ke)以加快(kuai)身(shen)體的康復速度(du)。此(ci)外，研究(jiu)人(ren)員(yuan)發現，慢性病(bing)和孤獨之間存在內(nei)在聯系(xi)，在生活環(huan)境中(zhong)被孤立將會(hui)(hui)使(shi)壓力倍(bei)增(zeng)，并(bing)減慢免疫系(xi)統(tong)的反應速度(du)。社交能力較強者(zhe)在遇到健康問題時(shi)，康復和生存的幾率會(hui)(hui)高出50%。

12、規(gui)律性愛

保證至(zhi)少每兩周一次的性愛(ai)，可(ke)以使體內免(mian)疫球蛋白A水平提高(gao)30%。免疫球蛋白A是一種抗感(gan)染免疫的主(zhu)要抗體，能夠防(fang)止病原體侵入人體。賴在床(chuang)上相(xiang)互擁(yong)抱或(huo)一起看影片消磨時(shi)間，也可以提高體內(nei)有抗病能力的T細胞抗(kang)體的數量。

上面為大家介紹了提高免疫力的12個簡單方法，增強身(shen)(shen)體免疫(yi)力(li)的10大食物(wu)，以及怎么提高(gao)免疫(yi)力(li)。身(shen)(shen)體免疫(yi)力(li)差的人要(yao)注意飲食、運動和情緒(xu)管(guan)理(li)，想要(yao)身(shen)(shen)體好這幾種(zhong)因素都是不可或缺的。