【增強(qiang)免(mian)疫(yi)力的(de)食物】怎樣(yang)提高人體免(mian)疫(yi)力 提高免(mian)疫(yi)力的(de)食物

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飲食對提高免疫力起到重要作用

人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力，因為有些食物的成分能夠協助刺激免疫系統，增強免疫力。如果缺乏這些(xie)重(zhong)要營(ying)養素(su)成分，會嚴重(zhong)影響(xiang)身體的免疫系(xi)統機能。

怎樣提高人體免疫力

1、保(bao)證充足的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質攝入。蛋(dan)白(bai)質是構成人體(ti)的(de)(de)(de)重(zhong)要成分，當(dang)然對于(yu)人體(ti)的(de)(de)(de)免(mian)(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)來說(shuo)，它的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)更是舉足輕重(zhong)。蛋(dan)白(bai)質缺乏時,免(mian)(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)結構和(he)功能都會(hui)受(shou)到影響，參與機體(ti)免(mian)(mian)疫(yi)反(fan)應的(de)(de)(de)各種酶、免(mian)(mian)疫(yi)球(qiu)蛋(dan)白(bai)、補體(ti)的(de)(de)(de)含(han)量與活性降低，為(wei)細菌和(he)病(bing)毒的(de)(de)(de)入侵(qin)提(ti)供(gong)了機會(hui)。所以，為(wei)了維持身體(ti)的(de)(de)(de)良好(hao)的(de)(de)(de)抵抗力，應日常生活中注意魚蝦、蛋(dan)、奶、豆(dou)類(lei)及其制品的(de)(de)(de)攝入。

2、多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)富含維生(sheng)素(su)C的食物。維生(sheng)素(su)C可(ke)以干擾病(bing)(bing)毒(du)(du)侵(qin)害(hai)白血球，激活(huo)全身的白細(xi)胞，增強白細(xi)胞對(dui)病(bing)(bing)毒(du)(du)的吞噬能力，殺滅病(bing)(bing)菌(jun)。因此多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)富含維生(sheng)素(su)C新鮮蔬(shu)菜(cai)和(he)水果(guo)(guo)，保證一日三餐都(dou)有(you)蔬(shu)菜(cai)，吃(chi)(chi)(chi)多(duo)(duo)種蔬(shu)菜(cai)，保證每天(tian)吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)(guo)。注意生(sheng)吃(chi)(chi)(chi)蔬(shu)菜(cai)和(he)水果(guo)(guo)一定要洗凈。

3、多吃富含維生(sheng)(sheng)素A的食(shi)物(wu)。維生(sheng)(sheng)素A可(ke)以維持(chi)上皮和粘膜(mo)(mo)表皮的完(wan)整性(xing)，加強皮膚粘膜(mo)(mo)的屏(ping)障作(zuo)用，使得細菌和病(bing)毒不能輕(qing)易穿過這些屏(ping)障，進(jin)入人體，從而避免感染疾病(bing)。富含維生(sheng)(sheng)素A的食(shi)物(wu)包括(kuo)：動(dong)物(wu)肝臟、奶、蛋黃、深色蔬菜(cai)和水果，如胡蘿卜、韭菜(cai)、香菜(cai)、菠菜(cai)、油菜(cai)、茴香、紅薯、西紅柿等(deng)，柑橘類、杏、山楂等(deng)。

4、注意鋅(xin)(xin)和(he)鐵(tie)的(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)入(ru)。在(zai)人(ren)體(ti)所需的(de)(de)(de)(de)(de)各種礦物(wu)質中(zhong)，鋅(xin)(xin)和(he)鐵(tie)對(dui)于人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)力的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用比(bi)較突出(chu)。鋅(xin)(xin)元素有(you)(you)促進免(mian)(mian)(mian)疫(yi)器官發育的(de)(de)(de)(de)(de)重要作(zuo)(zuo)用，能(neng)有(you)(you)效(xiao)保證胸腺發育，正(zheng)常分(fen)化(hua)T淋巴細胞(bao)，促進細胞(bao)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)，此(ci)外，鋅(xin)(xin)還能(neng)幫助有(you)(you)抗感染作(zuo)(zuo)用的(de)(de)(de)(de)(de)維生素A在(zai)人(ren)體(ti)內的(de)(de)(de)(de)(de)吸收(shou)和(he)轉運。人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)(mian)(mian)疫(yi)系統(tong)對(dui)鐵(tie)缺乏也比(bi)較敏感，鐵(tie)缺乏會導致吞噬細胞(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)吞噬功能(neng)和(he)殺(sha)菌功能(neng)降低(di)，從而使人(ren)體(ti)易得感染性的(de)(de)(de)(de)(de)疾病(bing)。動物(wu)肝臟(zang)、血，是(shi)鐵(tie)的(de)(de)(de)(de)(de)最佳食物(wu)來源，其他如瘦肉(rou)、黑木耳、芝麻醬、干(gan)果也是(shi)鐵(tie)的(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)來源。

十大提高免疫力食物逐一盤點

1、葡(pu)萄柚：葡(pu)萄柚富含維生素C。然而，目前科學證(zheng)明人可以從食物中(zhong)獲得足夠的維生素C以治療感冒(mao)和流感，而不需要(yao)再補充(chong)。但是葡萄(tao)柚(you)還(huan)含有大量(liang)的類(lei)黃酮---一種有助于增加免疫系統活力的自然化學物質。

2、低脂(zhi)酸奶(nai)：每天一杯(bei)酸奶(nai)可(ke)以降(jiang)低患(huan)感冒(mao)的(de)幾(ji)率(lv)。看看標簽上寫的(de)活性益生(sheng)菌(jun)。一些學者相(xiang)信這些益生(sheng)菌(jun)可(ke)以刺(ci)激免疫系統，從而抗感冒(mao)。還有維生(sheng)素D，最近研(yan)究發現維生(sheng)素D水平過低(di)容易增加(jia)罹(li)患(huan)感(gan)冒和流感(gan)的幾率。

3、西蘭(lan)(lan)花(hua)：西蘭(lan)(lan)花(hua)很容(rong)易在雜貨店和食品(pin)中見到西，它(ta)是提升免(mian)疫(yi)力的(de)基本要素(su)。一項研(yan)究報道，西蘭(lan)(lan)花(hua)中的(de)化學物質可(ke)(ke)以(yi)刺(ci)激小鼠的(de)免(mian)疫(yi)系統。而且，西蘭(lan)(lan)花(hua)富含(han)營養(yang)，可(ke)(ke)以(yi)保護機體免(mian)受(疾病)攻擊(ji)。西(xi)蘭(lan)花(hua)含有(you)維生素(su)A，維生(sheng)素C和谷胱甘(gan)肽。可以再加上一些低脂奶酪(lao)將配菜(cai)圍(wei)成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力。

4、大(da)蒜(suan)(suan)：大(da)蒜(suan)(suan)素(su)抗感染和細菌。英國(guo)研(yan)究人員(yuan)的實驗結果表明，食(shi)用(yong)大(da)蒜(suan)(suan)可(ke)讓感冒(mao)發生(sheng)幾率降(jiang)低(di)2/3。經常咀(ju)嚼大蒜(suan)的人患結腸癌(ai)和胃癌(ai)的幾率也會(hui)大大降低。因此，建(jian)議每天(tian)生吃兩瓣蒜(suan)，并在烹飪菜肴(yao)時加入一(yi)些大蒜(suan)末。

5、蘑(mo)菇(gu)(gu)：促(cu)(cu)進白血球(qiu)抗感染。長久以來，人(ren)們就把蘑(mo)菇(gu)(gu)當(dang)作提高免疫(yi)力(li)的(de)食物。現在，研究人(ren)員們找(zhao)到了這樣做的(de)理由：吃(chi)蘑(mo)菇(gu)(gu)可以促(cu)(cu)進白血球(qiu)的(de)產生(sheng)和活動，讓它們更具(ju)防范性。

6、魚和(he)貝類(lei)：補硒防(fang)病毒(du)(du)。英(ying)國(guo)專家研究指(zhi)出，補充足(zu)夠(gou)的(de)硒可以(yi)增加免(mian)疫(yi)蛋(dan)白的(de)數量，進而幫助(zhu)清(qing)理體內的(de)流感病毒(du)(du)。硒主要來(lai)源于(yu)牡(mu)蠣(li)、龍蝦(xia)、螃蟹和(he)蛤(ha)蜊等海鮮類(lei)食(shi)品。魚類(lei)如大西(xi)洋鮭魚中的(de)歐米伽-3能(neng)夠幫助(zhu)血液產生大量的抗流感細胞(bao)，也有助(zhu)于提高(gao)人體免疫力(li)。

7、紅酒：大部(bu)分(fen)酒精飲(yin)料會對人(ren)體的免(mian)疫(yi)系統起到抑制作用，但紅酒恰(qia)恰(qia)相反，它含有(you)的一些抗氧化物質對增強免(mian)疫(yi)功能很有(you)好處，而且還有(you)利于保護心臟(zang)。

8、海(hai)(hai)參(can)：海(hai)(hai)參(can)含(han)豐(feng)富(fu)的海(hai)(hai)參(can)皂(zao)甙、海(hai)(hai)參(can)粘多(duo)糖等五十多(duo)中已(yi)知藥物成分，含(han)豐(feng)富(fu)的SOD,膠原蛋白，“生(sheng)命之花”鋅、硒等微量元(yuan)素，維生(sheng)素B2 和6脈血，補(bu)腎(shen)益精，壯陽療痿(wei)，除勞(lao)祛癥(zheng)”等多種功效(xiao)!

9、燕麥(mai)(mai)和(he)(he)大麥(mai)(mai)：燕麥(mai)(mai)和(he)(he)大麥(mai)(mai)都含有β葡(pu)聚糖，這(zhe)種纖維素有抗(kang)菌和(he)(he)抗(kang)氧化的(de)作用。食用燕麥(mai)(mai)和(he)(he)大麥(mai)(mai)，可(ke)以增強(qiang)免(mian)疫力，加速傷口愈合，還能幫(bang)助抗(kang)生(sheng)素發(fa)揮更佳效果。

10、山楂：山楂所含的黃(huang)酮類和維生素(su)C、胡蘿卜素等物(wu)質(zhi)能(neng)阻斷并減少自由基的(de)生成，增(zeng)強(qiang)機(ji)體(ti)的(de)免(mian)疫力。

提高免疫力的方法

1、補黃芪(qi)

中藥幾百(bai)年(nian)的使用(yong)歷史(shi)證明，黃芪(qi)對(dui)增強免疫系(xi)統有(you)益。美國(guo)馬(ma)里蘭大學(xue)醫學(xue)系(xi)研究(jiu)也(ye)證實，作(zuo)為一種日常飲食中常見的補充劑，黃芪(qi)具有(you)抗(kang)菌(jun)和抗(kang)炎的雙重功效。

2、喝酸奶

美國健康協會的一項研(yan)究發現，酸奶可(ke)以使(shi)“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平(ping)降低，并將尿路感染的風險降低47%。某些酸奶中所(suo)含的益生菌，更可以大幅提高(gao)機體免疫力(li)和抗病(bing)能(neng)力(li)。益生菌中含有的碘元素，也能(neng)夠(gou)幫助調整(zheng)和平衡甲狀腺的免疫功能(neng)。

3、喝(he)紅酒(jiu)、吃藍莓

美(mei)國俄(e)勒岡州立大學研究發現，紅酒、藍莓以及(ji)紅葡(pu)萄含有的白藜(li)蘆(lu)醇和紫檀芪（一(yi)種抗菌成分），如果(guo)與(yu)維生素D相結(jie)合(he)，就會為你(ni)筑起一道免(mian)疫(yi)防線，讓你(ni)遠離抗(kang)生(sheng)素，以及(ji)因抗(kang)生(sheng)素濫用可能導致(zhi)的耐藥性。

4、斷食

偶爾試試斷食一(yi)兩天，只喝不(bu)吃，在一(yi)定(ding)程度上可以起到保護免疫(yi)系統的作(zuo)用(yong)。美國南加(jia)利福尼亞大(da)學研究(jiu)人員發現，雖然斷食會餓死(si)體內(nei)的一(yi)些健康白細胞(bao)，但當(dang)你重新(xin)開始(shi)吃飯，白細胞(bao)的數量就會立刻回升，且比(bi)之(zhi)前(qian)有所增加(jia)。日本一(yi)家建(jian)筑(zhu)公司(si)每(mei)年為職員提供兩次斷食的機會，以此促進員工(gong)的健康。

5、在森林中散步

日本研究發現，人(ren)們身(shen)處郊區(qu)，并注視欣賞周圍的綠(lv)色風景(jing)20分鐘，能夠使皮質醇水(shui)平(ping)下降13.4%，并起到緩解壓力的作用。由于皮(pi)質(zhi)醇水平過高會損害免(mian)疫系統功能，因此，這(zhe)種“森林(lin)療法(fa)”有助(zhu)于整體(ti)免(mian)疫力的提(ti)高。

6、聽音(yin)樂

音(yin)樂不僅能夠(gou)鎮痛、減壓，還能提(ti)高機體(ti)免疫力(li)，其效果甚(shen)(shen)至比術(shu)前使用的(de)藥物更(geng)好。喜歡聽音(yin)樂的(de)人，體(ti)內自(zi)然(ran)殺傷細(xi)胞數量(liang)更(geng)多(duo)，因此(ci)對抗(kang)細(xi)菌、感染甚(shen)(shen)至癌細(xi)胞的(de)能力(li)也更(geng)強(qiang)。

7、喝椰油咖(ka)啡

椰油由中鏈脂(zhi)肪(fang)酸(suan)構成，該物質可以使人對(dui)糖的依(yi)賴度(du)降低，阻止脂(zhi)肪(fang)在體內(nei)積存(cun)，并由此達到(dao)加(jia)快新陳(chen)代謝和提(ti)高免疫(yi)力的作用。

8、蒸桑(sang)拿

澳(ao)大利亞(ya)一項研究發現，一周兩(liang)次桑拿(na)可以使(shi)感(gan)冒(mao)幾率(lv)減半，不過你一旦患(huan)上(shang)感(gan)冒(mao)，在緩解癥(zheng)狀和縮(suo)短(duan)康復(fu)時間上(shang)，桑拿(na)就無能為力了。

9、品綠茶

綠茶(cha)中的抗氧化(hua)劑不僅是非(fei)常好的“身體清潔劑”，更是(shi)提(ti)高機體免(mian)疫力的重要因素。它們能(neng)夠(gou)對抗導致(zhi)身體虛弱(ruo)的自由基，且能(neng)穩定血壓、保護心臟(zang)。

10、接吻

美國紐(niu)約大學(xue)研究(jiu)發現，在接吻時，微生物的(de)相互傳(chuan)遞有助于(yu)加固免疫(yi)系統(tong)，特別是(shi)對孕產(chan)婦來(lai)說。

11、社交

美國心理協會(hui)的(de)(de)研究發現，遠離孤(gu)獨，身處人群之中可以加快身體的(de)(de)康復速(su)度(du)。此外，研究人員發現，慢性病和孤(gu)獨之間存(cun)在(zai)內在(zai)聯(lian)系，在(zai)生活環境中被孤(gu)立(li)將(jiang)會(hui)使壓力倍增(zeng)，并(bing)減(jian)慢免(mian)疫(yi)系統(tong)的(de)(de)反應速(su)度(du)。社交能力較強者在(zai)遇到健康問題時，康復和生存(cun)的(de)(de)幾(ji)率會(hui)高出50%。

12、規律性愛

保證至少每兩(liang)周一次的性愛(ai)，可以使體內免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是(shi)一(yi)種(zhong)抗(kang)感(gan)染免疫的主要抗(kang)體(ti)，能(neng)夠(gou)防止(zhi)病原體(ti)侵入人體(ti)。賴在床(chuang)上相互擁抱(bao)或(huo)一(yi)起看影片消(xiao)磨時間，也可以(yi)提高體(ti)內有(you)抗(kang)病能(neng)力的T細胞抗體的數量。

上面為大家介紹了提高免疫力的12個簡(jian)單(dan)方法，增強身(shen)體免疫(yi)力的10大食(shi)物(wu)，以(yi)及怎么提高免疫(yi)力。身(shen)體免疫(yi)力差(cha)的人要(yao)(yao)注意飲食(shi)、運動和(he)情緒管理，想要(yao)(yao)身(shen)體好這幾種因素(su)都(dou)是不可或缺的。