冰奶茶的做法 琉璃苣冰奶茶的做法

工具/原料(liao)材料(liao)：牛奶 350克、紅茶2小包。

琉璃苣花步驟/方法

1、琉璃苣花；

2、冰(bing)格里裝上冷(leng)開水，再將琉璃苣花(hua)的花(hua)托去掉，將花(hua)芯向下，給每格冰(bing)格中放一朵(duo)，冷(leng)凍(dong)成冰(bing)塊；

3、再換了一個冰(bing)格繼續(xu)弄(nong)，冷凍(dong)成(cheng)冰(bing)塊；

4、花茶壺(hu)里(li)倒(dao)上(shang)牛奶，微火加熱3分鐘；

5、加入紅(hong)茶，繼(ji)續微火(huo)1分鐘，取出來，燜3分鐘即可；

6、取(qu)出凍好(hao)(hao)的(de)冰塊，加(jia)入到奶(nai)茶(cha)里就好(hao)(hao)了。

貼士

1、琉璃(li)苣花(hua)放(fang)到水里時，花(hua)芯向下才會保持(chi)平(ping)衡。

2、可以(yi)換成其他可食的(de)花朵。奶茶很普通(tong)，花點心思，讓普通(tong)的(de)奶茶不普通(tong)。

3、琉璃苣(ju)，花語是勇(yong)氣(qi)。歐洲人認(ren)為它能消除憂郁、予人勇(yong)氣(qi)，內含揮發油，能平撫情緒、安定神經。其有如黃瓜般(ban)口味(wei)(wei)和氣(qi)味(wei)(wei)的琉璃苣(ju)，常被當作菜肴的調味(wei)(wei)品(pin)來使用(yong)，還可以讓(rang)藍色的花瓣飄(piao)在飲(yin)料上，讓(rang)飲(yin)料看上去更美(mei)。