老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

有的人喜(xi)歡將核桃(tao)仁表面的褐色薄(bo)皮剝掉(diao)，這樣會損(sun)失一(yi)部分營(ying)養，所(suo)以，最好不(bu)要剝掉(diao)這層皮。但一(yi)次不(bu)要吃得太(tai)多(duo)，否則會影響消化。

老人吃什么堅果(guo)好(hao) 適(shi)合(he)老人吃的(de)堅果(guo)

板(ban)栗(li)栗(li)子(zi)(zi)對輔助治療腎虛(xu)有(you)益，故(gu)又(you)稱“腎之果”。栗(li)子(zi)(zi)富含柔軟的(de)膳食纖(xian)維，糖尿(niao)病患者(zhe)也可適量(liang)品(pin)嘗(chang)。但(dan)栗(li)子(zi)(zi)生吃(chi)難消(xiao)化(hua)，熟食又(you)易(yi)滯(zhi)氣，所以(yi)一(yi)次不宜(yi)多食。最(zui)好(hao)在(zai)兩餐之間把栗(li)子(zi)(zi)當成零(ling)食，或做在(zai)飯(fan)菜里吃(chi)，而不要飯(fan)后大(da)量(liang)吃(chi)，以(yi)免攝(she)入(ru)過多的(de)熱量(liang)，不利(li)于保持體重。新鮮栗(li)子(zi)(zi)容易(yi)發霉變質，吃(chi)了(le)發霉的(de)栗(li)子(zi)(zi)會引起中毒，所以(yi)變質的(de)栗(li)子(zi)(zi)不能吃(chi)。

老人(ren)吃什么堅(jian)果好(hao) 適合老人(ren)吃的(de)堅(jian)果

葵(kui)花(hua)子(zi)葵(kui)花(hua)子(zi)是(shi)瓜子(zi)中(zhong)的(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者，營養相當豐(feng)富。每天吃一(yi)把葵(kui)花(hua)子(zi)，就能補足人體一(yi)天所(suo)需的(de)(de)維生素E。葵(kui)花(hua)子(zi)所(suo)含(han)(han)的(de)(de)蛋白質可(ke)與各種肉類媲美，特別是(shi)含(han)(han)有制造精(jing)液不可(ke)缺少的(de)(de)精(jing)氨酸。常嗑(ke)食(shi)葵(kui)花(hua)子(zi)對預(yu)防冠心病和中(zhong)風、降低血(xue)壓(ya)、保護血(xue)管彈性有一(yi)定作(zuo)用。醫(yi)學家認(ren)為，葵(kui)花(hua)子(zi)能治失眠、增強記憶力，對預(yu)防癌癥(zheng)、高(gao)血(xue)壓(ya)和神經衰(shuai)弱有一(yi)定作(zuo)用。

老人吃什么堅(jian)果好(hao) 適合老人吃的堅(jian)果

開(kai)心(xin)(xin)果開(kai)心(xin)(xin)果可(ke)謂“心(xin)(xin)臟之(zhi)友”，可(ke)降(jiang)低(di)膽(dan)固醇含量，減少(shao)心(xin)(xin)臟病。但(dan)貯藏(zang)時間太久(jiu)的(de)開(kai)心(xin)(xin)果不宜再食用。開(kai)心(xin)(xin)果有很高的(de)熱量，并且含有較多的(de)脂(zhi)肪，怕胖(pang)的(de)人、血脂(zhi)高的(de)人應該少(shao)吃。

老人(ren)吃什(shen)么堅果好 適合(he)老人(ren)吃的堅果

南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)子南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)子具有(you)殺蟲和(he)治療(liao)前列(lie)腺(xian)疾病(bing)(bing)的功效(xiao)。美(mei)國的研究發現，每(mei)天吃(chi)50克左右南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)子可(ke)較有(you)效(xiao)地防(fang)止前列(lie)腺(xian)疾病(bing)(bing)和(he)前列(lie)腺(xian)癌。南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)子中含有(you)豐富的泛(fan)(fan)酸(suan)(suan)，而泛(fan)(fan)酸(suan)(suan)可(ke)以緩解靜止性(xing)心絞(jiao)痛，并具有(you)降壓作用(yong)(yong)。但也要(yao)注意一(yi)次不要(yao)吃(chi)得太多。南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)子最(zui)適合高血壓病(bing)(bing)人食(shi)用(yong)(yong)，胃(wei)熱病(bing)(bing)人宜少(shao)食(shi)，否(fou)則會感到脘腹脹悶。

老人(ren)吃(chi)什(shen)么(me)堅果好 適(shi)合老人(ren)吃(chi)的(de)堅果

花(hua)(hua)生花(hua)(hua)生富含優質蛋白(bai)質、脂肪(fang)及多(duo)種微(wei)量營(ying)養素，在調(diao)整人(ren)(ren)們(特(te)別是(shi)孩子)的(de)(de)(de)營(ying)養平衡方面有(you)(you)(you)很重要的(de)(de)(de)作(zuo)用。最近科學家發現，花(hua)(hua)生中(zhong)含有(you)(you)(you)大量的(de)(de)(de)精氨酸及白(bai)藜(li)蘆醇(chun)，前者(zhe)具有(you)(you)(you)潛在的(de)(de)(de)抗(kang)結核作(zuo)用，后者(zhe)能抑(yi)制癌細胞浸潤與擴散。因(yin)此，花(hua)(hua)生是(shi)結核病人(ren)(ren)及腫瘤患者(zhe)頗佳的(de)(de)(de)食療品。但花(hua)(hua)生衣有(you)(you)(you)增加血小板數量、抗(kang)纖維蛋白(bai)溶(rong)解的(de)(de)(de)作(zuo)用，故高(gao)黏血癥者(zhe)宜去(qu)皮食用。人(ren)(ren)體對花(hua)(hua)生的(de)(de)(de)消化(hua)吸收率較低，過量食用花(hua)(hua)生會加重胃腸負(fu)擔，需引(yin)起(qi)注(zhu)意。

老人(ren)吃什么堅(jian)(jian)果(guo)好 適合(he)老人(ren)吃的堅(jian)(jian)果(guo)

松(song)(song)子松(song)(song)子被譽為(wei)“長壽果”，含(han)有蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪(fang)、糖類，而且松(song)(song)子中所含(han)的脂(zhi)(zhi)肪(fang)大部(bu)分(fen)為(wei)亞(ya)油酸(suan)、亞(ya)麻酸(suan)等(deng)有益于人體健康的必需脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)，鈣、磷、鐵等(deng)含(han)量也很豐富，常吃可滋補強身。松(song)(song)子存放時間過長會產生哈喇味，不(bu)宜食(shi)用(yong)。膽功(gong)能不(bu)良者應慎食(shi)松(song)(song)子。

老人吃什么堅(jian)果好 適合老人吃的堅(jian)果

榛子(zi)榛子(zi)營養豐(feng)富，含有人體所(suo)需的8種氨基(ji)酸，且含量遠遠高過核桃。榛子(zi)中鈣、磷、鐵(tie)含量也高于(yu)其他堅果(guo)。由于(yu)營養豐(feng)富、味(wei)道甘(gan)美，自古以(yi)來人們就把它作為珍果(guo)。榛子(zi)性(xing)平(ping)味(wei)甘(gan)，有補氣、健脾、止(zhi)瀉、明目、驅蟲等功效(xiao)。

老人吃什么堅(jian)(jian)果(guo)好 適合老人吃的堅(jian)(jian)果(guo)

甜(tian)杏(xing)仁常食杏(xing)仁的(de)冠心病患者心絞痛發生的(de)幾率要比(bi)不食者減(jian)少50%。杏(xing)仁有調節胰島素與血糖水平的(de)作用，是糖尿病患者的(de)食療(liao)方法之一。杏(xing)仁富含的(de)硼與鈣質(zhi)，對預防更年期(qi)婦女(nv)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松也有一定益(yi)處。

老人吃什么堅果(guo)好 適(shi)合老人吃的堅果(guo)