蟲(chong)草花(hua)與冬(dong)蟲(chong)夏草的區(qu)別：

蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)學名叫(jiao)蛹(yong)蟲(chong)(chong)草(cao)，北冬蟲(chong)(chong)夏草(cao)。市面上稱為“金蟲(chong)(chong)草(cao)”或(huo)“蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)”。“蟲(chong)(chong)草(cao)花(hua)”既非(fei)蟲(chong)(chong)、非(fei)草(cao)，也非(fei)花(hua)，是運(yun)用現代生物工程技(ji)術(shu)開發出(chu)來的，可供人們食用的菌類新品種。

冬蟲夏(xia)草屬(shu)于真(zhen)菌(jun)(jun)(jun)門(men)，子囊菌(jun)(jun)(jun)綱，肉座菌(jun)(jun)(jun)目(mu)，麥角菌(jun)(jun)(jun)科，蟲草屬(shu)。冬蟲夏(xia)草是要用名，是動物(wu)和真(zhen)菌(jun)(jun)(jun)類的(de)綜(zong)合體， 為(wei)麥角菌(jun)(jun)(jun)科植物(wu)冬蟲夏(xia)草的(de)子座及其寄生蝙蝠(fu)(fu)蛾科昆蟲蟲萆蝙蝠(fu)(fu)蛾等的(de)幼(you)蟲尸體的(de)復合體。

形態特征區別：

蟲草(cao)花的(de)形態(tai)特(te)征：蟲草(cao)花外觀(guan)最大的(de)特(te)點是(shi)沒有“蟲體”，而(er)只有橙色(se)或(huo)者黃(huang)色(se)的(de)“草(cao)”。顏色(se)為橘(ju)黃(huang)或(huo)橘(ju)紅色(se)，全(quan)長(chang)2~8cm。

冬蟲(chong)(chong)夏草形(xing)態特征：從外形(xing)上看，冬蟲(chong)(chong)夏草由干(gan)燥(zao)的(de)蟲(chong)(chong)草體(ti)(ti)與菌座相連而成(cheng)，全長9~12cm，蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)如(ru)三眠老蠶，長3~6cm，粗約0.4~0.7cm，面(mian)金黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)、淡黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)或棕黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，粗拙(zhuo)，背部有很多橫(heng)皺紋，腹(fu)部有8對足，中間4對足較顯著，其(qi)特征如(ru)蠶體(ti)(ti)，質(zhi)輕而脆，易(yi)折斷(duan)，斷(duan)面(mian)類白(bai)色(se)(se)，周(zhou)邊顯深黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)斷(duan)面(mian)內心充實，蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)頭部生出菌座呈棒狀(zhuang)，彎曲，上部略膨大，表面(mian)灰(hui)褐(he)色(se)(se)或黑褐(he)色(se)(se)，長達4~8cm，氣微臭，以蟲(chong)(chong)體(ti)(ti)光彩黃(huang)(huang)(huang)亮(liang)，飽滿肥大，斷(duan)面(mian)黃(huang)(huang)(huang)白(bai)色(se)(se)，菌座短小(xiao)者為(wei)佳。

功效及成分的區別

冬蟲夏草(cao)系我(wo)國(guo)傳統的(de)名貴藥(yao)膳滋補品。《本草(cao)綱目拾遺》中(zhong)描述：“有(you)益(yi)腎之(zhi)功。此(ci)草(cao)性更能(neng)興陽，甘平保肺，益(yi)腎補精髓(sui)，止(zhi)血(xue)化痰，已勞嗽，治(zhi)膈癥(zheng)。”研究發現冬蟲夏草(cao)對防治(zhi)腫瘤、急性或慢性肝(gan)炎、腎炎、咳嗽、血(xue)細(xi)胞減少與病癥(zheng)有(you)較好療效。此(ci)外還有(you)提高(gao)人體免疫功能(neng)，消(xiao)除(chu)疲(pi)勞及延緩衰老等保健功效。

蟲草(cao)花(hua)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質、氨基酸以及蟲草(cao)素、甘露醇、SOD、多糖類等(deng)成分，能(neng)夠綜 合(he)調理(li)人(ren)體(ti)體(ti)內環(huan)境(jing)，增(zeng)強體(ti)內巨(ju)噬細胞的(de)功能(neng)，對增(zeng)強和調節人(ren)體(ti)免疫功能(neng)、提高人(ren)體(ti)抗病能(neng)力(li)有(you)一(yi)定的(de)作用(yong)。有(you)益肝腎(shen)、補精腎(shen)、止(zhi)血化(hua)痰(tan)的(de)功效(xiao)，主(zhu)要用(yong)于眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄(xie)、久咳虛喘等(deng)癥的(de)輔助治療。

蟲(chong)草(cao)花沒有國家標準，但衛(wei)生部有明確(que)的(de)規定(ding)和批文(wen)。蛹(yong)蟲(chong)草(cao)和冬蟲(chong)夏草(cao)一樣，測定(ding) 結果顯示，人工培植(zhi)的(de)蛹(yong)蟲(chong)草(cao)子實體，其蟲(chong)草(cao)素(su)、蟲(chong)草(cao)酸、蟲(chong)草(cao)多糖(tang)以及(ji)氨基酸、維生素(su)、微量(liang)元素(su)等成分與冬蟲(chong)夏草(cao)、蛹(yong)蟲(chong)草(cao)的(de)含量(liang)相似。

蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)花(hua)的(de)成分與冬蟲(chong)(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)相似，但(dan)在臨床(chuang)(chuang)運用上鮮見有(you)療效(xiao)等同或優于冬蟲(chong)(chong)(chong)夏(xia)草(cao)(cao)(cao)的(de)文獻報道。開機愛你(ni)，盡管他們(men)的(de)成分類型非常相似，但(dan)其(qi)臨床(chuang)(chuang)療效(xiao)還有(you)待進一步管擦呵呵研究。另外， 蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)花(hua)含有(you)多種營養(yang)成分，可以(yi)調(diao)節免疫(yi)力，養(yang)生之余可以(yi)強身健體，但(dan)是，蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)花(hua)并非傳(chuan)說(shuo)中的(de)“神奇”。根據我國(guo)藥品食品監督管理局(ju)的(de)規(gui)定，蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)花(hua)、即蛹蟲(chong)(chong)(chong)草(cao)(cao)(cao)還未被(bei)正式列入中藥范圍內，臨床(chuang)(chuang)上的(de)數據仍(reng)不足以(yi)證明其(qi)有(you)明顯的(de)臨床(chuang)(chuang)治(zhi)療功效(xiao)。

種植

冬(dong)(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)是蝙蝠科許多種別的(de)(de)蝙蝠蛾為(wei)繁衍后(hou)代，產卵于土壤中(zhong)，卵之后(hou)轉變為(wei)幼(you)蟲(chong)，在此之后(hou)，冬(dong)(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)菌(jun)侵入(ru)幼(you)蟲(chong)體內(nei)，吸(xi)收幼(you)蟲(chong)體內(nei)的(de)(de)物質作為(wei)城村的(de)(de)營養條件，并在幼(you)蟲(chong)體內(nei)不斷的(de)(de)繁殖，致使(shi)幼(you)蟲(chong)體內(nei)充(chong)滿菌(jun)絲，在來年(nian)的(de)(de)5~7月天(tian)氣轉暖時，自幼(you)蟲(chong)頭部長出黃或淺褐色的(de)(de)菌(jun)座(zuo)。生長后(hou)冒出地面呈草(cao)(cao)梗狀，就形成了我們今天(tian)看到的(de)(de)冬(dong)(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)。根據多次科學實(shi)驗，現在，冬(dong)(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)還無法實(shi)現人(ren)工培養，人(ren)工培養的(de)(de)冬(dong)(dong)蟲(chong)夏(xia)草(cao)(cao)并不完美，再長出菌(jun)絲后(hou)無法進行下一步繁殖。

蛹蟲(chong)草已在人(ren)工條件下育成(cheng)了完整子座。目前(qian)其主(zhu)要采(cai)用以(yi)下3種(zhong)培養方法：一是(shi)(shi)(shi)采(cai)集野生的(de)北冬(dong)蟲(chong)夏(xia)(xia)草，進(jin)行(xing)菌(jun)種(zhong)的(de)分離、純化，然后將北冬(dong)蟲(chong)夏(xia)(xia)草菌(jun)接(jie)種(zhong)在米飯等同體培養基(ji)上(shang)，于溫度20~25℃及(ji)一定(ding)的(de)濕(shi)度和光照條件下培養。經過(guo)35~45d子實體即可(ke)達到(dao)采(cai)收標準。二是(shi)(shi)(shi)采(cai)用液體深層發酵(jiao)培養北冬(dong)蟲(chong)夏(xia)(xia)草菌(jun)絲體，；三是(shi)(shi)(shi)將北冬(dong)蟲(chong)夏(xia)(xia)草接(jie)種(zhong)在柞蠶活蛹體內。

所以(yi)有人聲稱，蟲(chong)(chong)草花(hua)(hua)是(shi)用(yong)(yong)冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)培(pei)(pei)養出來(lai)的(de)(de)(de)，這更是(shi)無稽之(zhi)談(tan)。根據(ju)粵東售價蟲(chong)(chong)草花(hua)(hua)養殖基地的(de)(de)(de)澄海農民(min)金勝沖的(de)(de)(de)介紹(shao)，雖然蟲(chong)(chong)草花(hua)(hua)的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)有分固體菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)、液體菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)，不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)農科研究機構或者養殖基地，他們所使用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)都(dou)不(bu)同(tong)，但是(shi)，絕不(bu)存在冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)培(pei)(pei)養出來(lai)蟲(chong)(chong)草花(hua)(hua)的(de)(de)(de)情況(kuang)，因為(wei)兩者根本是(shi)不(bu)同(tong)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)。