【微(wei)(wei)波爐(lu)原理】微(wei)(wei)波爐(lu)的工(gong)作原理圖解 微(wei)(wei)波爐(lu)的電路圖分析

微波爐按(an)功(gong)能分為(wei)(wei)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)加熱型和微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)燒烤型；按(an)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)類型分為(wei)(wei)機械型和微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)電(dian)腦型。微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)系(xi)統結構(gou)示意圖如右圖所示，其(qi)(qi)工作原理如下：控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)電(dian)路根據(ju)用(yong)戶設置的(de)火力，將(jiang)AC220V電(dian)壓(ya)(ya)(ya)加到高(gao)(gao)壓(ya)(ya)(ya)變壓(ya)(ya)(ya)器的(de)初級，其(qi)(qi)次級輸(shu)出(chu)3V～4V和1800V～2230V兩組交(jiao)流電(dian)壓(ya)(ya)(ya)。3V～4V交(jiao)流電(dian)壓(ya)(ya)(ya)直(zhi)接給磁控(kong)(kong)管(guan)燈(deng)絲供電(dian)；1800V～2230V交(jiao)流電(dian)壓(ya)(ya)(ya)經高(gao)(gao)壓(ya)(ya)(ya)電(dian)容(rong)、高(gao)(gao)壓(ya)(ya)(ya)二極(ji)管(guan)倍壓(ya)(ya)(ya)整流濾(lv)波(bo)(bo)(bo)(bo)后，變為(wei)(wei)3600V～4500V的(de)負(fu)直(zhi)流電(dian)壓(ya)(ya)(ya)，加到磁控(kong)(kong)管(guan)陰極(ji)。當磁控(kong)(kong)管(guan)具(ju)備燈(deng)絲電(dian)壓(ya)(ya)(ya)，且陽極(ji)（接地）與陰極(ji)之(zhi)間的(de)電(dian)壓(ya)(ya)(ya)差大于3500V時，就產生2450MHz超高(gao)(gao)頻電(dian)磁波(bo)(bo)(bo)(bo)，即微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)，快(kuai)速震動食品(pin)內(nei)的(de)蛋白質(zhi)、脂類、糖類及水等物質(zhi)的(de)分子，使之(zhi)相互碰撞、擠(ji)壓(ya)(ya)(ya)、摩擦，重(zhong)新排列組合(he)。簡(jian)而言之(zhi)，微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐是靠食品(pin)內(nei)部(bu)的(de)摩擦生熱來進行烹調(diao)的(de)。

磁控(kong)(kong)管(guan)(guan)發射(she)微波的(de)(de)強度（即功(gong)率(lv)）與陰(yin)陽極電壓(ya)差(cha)及發射(she)時(shi)間成(cheng)正比(bi)。實際上，工(gong)廠是(shi)通過高(gao)(gao)壓(ya)變(bian)壓(ya)器(qi)的(de)(de)高(gao)(gao)壓(ya)輸(shu)出值來設計微波的(de)(de)額(e)定輸(shu)出功(gong)率(lv)的(de)(de)。用戶設置火(huo)力(li)，就是(shi)改變(bian)控(kong)(kong)制(zhi)電路(lu)給高(gao)(gao)壓(ya)變(bian)壓(ya)器(qi)提供(gong)AC220V電源(yuan)的(de)(de)時(shi)間，從而控(kong)(kong)制(zhi)了(le)烹(peng)調時(shi)微波爐的(de)(de)實際輸(shu)出功(gong)率(lv)。在最(zui)高(gao)(gao)火(huo)力(li)擋(dang)時(shi)，控(kong)(kong)制(zhi)電路(lu)始終給高(gao)(gao)壓(ya)變(bian)壓(ya)器(qi)初級(ji)供(gong)電，磁控(kong)(kong)管(guan)(guan)連續發射(she)微波，此時(shi)輸(shu)出功(gong)率(lv)最(zui)大(da)；而在非(fei)最(zui)高(gao)(gao)火(huo)力(li)時(shi)，控(kong)(kong)制(zhi)電路(lu)則以(yi)30s為一個周期，間歇(xie)性給高(gao)(gao)壓(ya)變(bian)壓(ya)器(qi)初級(ji)供(gong)電，使磁控(kong)(kong)管(guan)(guan)間歇(xie)性發射(she)微波，微波爐平均(jun)輸(shu)出功(gong)率(lv)將低(di)于最(zui)大(da)功(gong)率(lv)。　　電路(lu)原(yuan)理簡(jian)析(xi)

機械式微波爐的(de)電控部(bu)分主要由(you)(you)四(si)部(bu)分組(zu)(zu)成(cheng)，一(yi)是市電供給(gei)部(bu)分，由(you)(you)電源插頭，市電保險絲FUSE，開關(guan)和(he)電線等(deng)組(zu)(zu)成(cheng)；二(er)是升壓部(bu)分，主要由(you)(you)升壓變壓器T組(zu)(zu)成(cheng)；三是整流(liu)部(bu)分，由(you)(you)高(gao)壓保險絲H.V．FUSE，高(gao)壓二(er)極管D，高(gao)壓電容器C等(deng)組(zu)(zu)成(cheng)；四(si)是微波(bo)(bo)產生部(bu)分，主要由(you)(you)磁控管和(he)波(bo)(bo)導裝置組(zu)(zu)成(cheng)，如上圖所示。

在該電路中一共有(you)以下三個電流回路：

一(yi)是(shi)市電(dian)回(hui)路(lu)，220V交流(liu)電(dian)經保(bao)險絲(si)、電(dian)機、升(sheng)壓(ya)變壓(ya)器(qi)初級后(hou)流(liu)回(hui)插座。二是(shi)燈絲(si)回(hui)路(lu)，升(sheng)壓(ya)變壓(ya)器(qi)的(de)一(yi)個次級繞(rao)組輸出約3V交流(liu)電(dian)，供(gong)給磁控管燈絲(si)。只有燈絲(si)加熱陰(yin)極，陰(yin)極才能發射(she)電(dian)子。上(shang)面兩個回(hui)路(lu)流(liu)的(de)是(shi)交流(liu)電(dian)。第三(san)個回(hui)路(lu)是(shi)高壓(ya)回(hui)路(lu)，流(liu)的(de)是(shi)高頻高壓(ya)脈動直流(liu)電(dian)。

1、220V市電回路

當關(guan)上爐門后，定(ding)時器(qi)打開(kai)。S3被下門鉤(gou)推開(kai)，呈開(kai)路(lu)(lu)(lu)狀態，在(zai)電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)里不起作(zuo)用，此(ci)時市電(dian)(dian)電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)中的電(dian)(dian)流(liu)如下圖所示，干(gan)路(lu)(lu)(lu)電(dian)(dian)流(liu)標(biao)為I，各并(bing)聯支路(lu)(lu)(lu)里電(dian)(dian)流(liu)標(biao)為i。干(gan)路(lu)(lu)(lu)里電(dian)(dian)流(liu)I回(hui)(hui)路(lu)(lu)(lu)如下：電(dian)(dian)源(yuan)L→FUSE→第一(yi)閂鎖(suo)開(kai)關(guan)Sl→定(ding)時開(kai)關(guan)S4→五(wu)個并(bing)聯支路(lu)(lu)(lu)(iL、il-i4)→第二閂鎖(suo)開(kai)關(guan)S2→熱(re)繼(ji)電(dian)(dian)器(qi)S6→回(hui)(hui)到電(dian)(dian)源(yuan)線N，則電(dian)(dian)流(liu)I=il,+il+i2+i3+i4。

【提示】（1）上(shang)述五(wu)個(ge)支路(lu)里(li)任一個(ge)短路(lu)，總電流就會增(zeng)大，從而出現(xian)燒保(bao)險管故(gu)障。其中，變壓器(qi)短路(lu)尤為常見。（2）在此電路(lu)中，干(gan)路(lu)上(shang)的元器(qi)件(jian)的連接多采用接插件(jian)，只(zhi)要(yao)有一處(chu)斷開，總電流就為0，微波爐不工作。