草(cao)莓干怎么做 草(cao)莓干的家常(chang)做法 草(cao)莓干怎么做才(cai)好吃
草(cao)莓(mei)干怎(zen)么做(zuo) 草(cao)莓(mei)干的家常(chang)做(zuo)法 草(cao)莓(mei)干怎(zen)么做(zuo)才好吃
所需食材/廚具
主料
草莓(適量)
調料
糖(適量)
廚具
煮鍋、電烤箱
草莓干怎么做 草莓干的家常做法 草莓干怎么做才好吃
1 備材料(liao),草莓的(de)蒂我沒去(qu)掉,不喜歡的(de)就摘(zhai)去(qu)吧。
2 把草莓用淡鹽水泡10分鐘左右,晾(liang)去水份。
3 在盛草莓的(de)盤(pan)里(li)倒入(ru)適量的(de)糖。
4 靜置4小時左右(you)。
5 把(ba)鍋放上爐子上小火煮草莓15分(fen)鐘。
6 把煮好的(de)草(cao)莓晾涼(liang)。
7 把(ba)草(cao)莓糖液過濾去(qu)(不要(yao)倒掉,留著(zhu)做果凍或飲(yin)品),用烤(kao)盤盛好草(cao)莓,放在(zai)150度的烤(kao)箱內烤(kao)1小時后取出(chu),中途取出(chu)翻動多(duo)次。
8 把烤去大部份(fen)(fen)水份(fen)(fen)的草莓(mei)放在通風(feng)有(you)陽光的地方曬(shai)(shai)曬(shai)(shai),直至(zhi)草莓(mei)含水量只有(you)20%即可。