奶酪(lao)加(jia)盟(meng)店如何(he)實現更多(duo)盈利 奶酪(lao)加(jia)盟(meng)注(zhu)意事項

奶酪加(jia)盟店如(ru)何(he)實現更(geng)多盈利 奶酪加(jia)盟注意(yi)事項(xiang)

一、奶酪加盟店如何實現更多盈利

這是(shi)(shi)典型(xing)的(de)家庭(ting)作坊項(xiang)目，奶(nai)(nai)酪店(dian)的(de)投資成(cheng)本(ben)都(dou)比(bi)較小(xiao)，一個(ge)人(ren)(ren)完全(quan)可(ke)以(yi)輕松經營，做這樣(yang)的(de)店(dian)面(mian)，盈利也是(shi)(shi)比(bi)較的(de)大的(de)，據行(xing)業人(ren)(ren)士透露(lu)，鮮奶(nai)(nai)每(mei)公斤2~3元(yuan)，1公斤鮮奶(nai)(nai)可(ke)烤(kao)制約4碗奶(nai)(nai)酪，每(mei)碗奶(nai)(nai)酪賣4元(yuan)左(zuo)右，一般的(de)奶(nai)(nai)酪小(xiao)攤每(mei)天(tian)可(ke)以(yi)賣出(chu)200多碗奶(nai)(nai)酪，除去所有開銷，每(mei)月可(ke)凈賺3000~5000元(yuan)。如果創業者(zhe)開實體店(dian)的(de)話(hua)，那銷量應該比(bi)這個(ge)更大了。這樣(yang)的(de)美(mei)食面(mian)對的(de)消費人(ren)(ren)群比(bi)較廣泛，無論男女老少都(dou)喜(xi)歡食用(yong)這樣(yang)健(jian)康的(de)美(mei)食，這對于奶(nai)(nai)酪店(dian)的(de)發展也是(shi)(shi)一個(ge)很好的(de)優勢(shi)。

經營這樣的店面，創業者需要做好哪些方面的工作呢？

（1）店址很重要

選擇合適的(de)(de)店址(zhi)等(deng)于成功(gong)創業(ye)的(de)(de)一半，每一個創業(ye)者都可以根據(ju)自(zi)己(ji)的(de)(de)條件(jian)選擇一個適合自(zi)己(ji)的(de)(de)店面，多考察幾(ji)個地方，這樣(yang)盈利的(de)(de)機會就更大了。經營(ying)奶酪店選址(zhi)最好是可以在一些社區(qu)、醫(yi)院或者學(xue)校附(fu)近，這些地方人流(liu)量更大，目標(biao)消費人群比較集中。

（2）店面裝修

這對于(yu)(yu)奶酪(lao)(lao)店(dian)(dian)來說也(ye)是很(hen)重(zhong)要的(de)(de)(de)一(yi)個部分，一(yi)般的(de)(de)(de)奶酪(lao)(lao)店(dian)(dian)裝(zhuang)修還(huan)是比較講究的(de)(de)(de)。奶酪(lao)(lao)店(dian)(dian)最好使用玻璃冰柜兼作柜臺，劃分出“前(qian)店(dian)(dian)后廠”的(de)(de)(de)格局(ju)，廳堂里(li)擺(bai)下(xia)兩(liang)張桌子(zi)，加(jia)上五六個散座，這樣的(de)(de)(de)店(dian)(dian)面大概能招待(dai)十幾個客人，對于(yu)(yu)小店(dian)(dian)來說也(ye)就足夠了。

（3）做好宣傳才能擴大市場

對于這一行業(ye)的經營者(zhe)來(lai)說，做好宣(xuan)傳工作也(ye)是(shi)很有必要的，通過宣(xuan)傳可以有效的擴大(da)銷售(shou)市(shi)場，讓(rang)更多(duo)的人了解奶酪店，讓(rang)創業(ye)者(zhe)擁有更多(duo)盈利的機會。

做好這三(san)方面的工(gong)作，對于創(chuang)業(ye)(ye)者來(lai)說意義還是(shi)(shi)比較大(da)的，現在市(shi)場上的奶酪店還是(shi)(shi)比較多的，各種形式(shi)的都(dou)有，每一(yi)(yi)個創(chuang)業(ye)(ye)者的創(chuang)業(ye)(ye)方式(shi)都(dou)不一(yi)(yi)樣，加盟創(chuang)業(ye)(ye)者比較多，普通(tong)創(chuang)業(ye)(ye)者的優勢遠遠不及，對于沒有經驗的創(chuang)業(ye)(ye)者來(lai)說，這是(shi)(shi)很大(da)的劣(lie)勢。

二、奶酪加盟注意事項

1、興趣是先導

開創(chuang)一個新(xin)事業(ye)，前(qian)3年(nian)比較辛(xin)苦。興趣、理想與熱(re)情，是(shi)支持創(chuang)業(ye)者(zhe)堅持到底的原(yuan)動力，甚至決定著新(xin)事業(ye)未來的發展(zhan)。因此，創(chuang)業(ye)者(zhe)選擇代理加(jia)盟的項目時，一定要以興趣為先(xian)導(dao)。

2、能力、資源最重要

每一個(ge)行(xing)業(ye)都有進入(ru)門(men)檻，創業(ye)者(zhe)如果不具(ju)備這方面的(de)(de)條件就貿然涉(she)足(zu)，失敗的(de)(de)可能性較大。因此，選擇(ze)代理加盟的(de)(de)項目時，自(zi)己的(de)(de)能力(li)、資源是最重要的(de)(de)參考因素，要量力(li)而為。

3、選擇看獲利

資(zi)料搜集完整(zheng)后(hou)，創(chuang)(chuang)業者(zhe)可選擇2～3個(ge)連鎖加(jia)盟項(xiang)目，與加(jia)盟商洽談，了解總(zong)部的(de)經(jing)營(ying)(ying)實力(li)與經(jing)營(ying)(ying)理念。在貨比三(san)家的(de)過程中，創(chuang)(chuang)業者(zhe)關注的(de)焦點問題，并(bing)不是總(zong)投資(zi)金額的(de)高(gao)低，而是加(jia)盟后(hou)成功獲利的(de)概(gai)率多高(gao)。

4、訪問是必要

一般來說，加(jia)(jia)盟(meng)(meng)商(shang)為(wei)(wei)吸引創業(ye)者，在介紹時都會說得花好桃好。對此，創業(ye)應"耳聽為(wei)(wei)虛，眼見為(wei)(wei)實(shi)"。創業(ye)者在與加(jia)(jia)盟(meng)(meng)商(shang)洽談時，可要求其提供一些加(jia)(jia)盟(meng)(meng)店的(de)(de)(de)名單，然后從中進行實(shi)地(di)考察。考察重點(dian)應該(gai)是加(jia)(jia)盟(meng)(meng)的(de)(de)(de)經(jing)營實(shi)況、加(jia)(jia)盟(meng)(meng)商(shang)的(de)(de)(de)配套設施(shi)是否周(zhou)到等。

5、比較少不了

實地考察后，創(chuang)業者就應該冷靜地進行(xing)分析比較。各加(jia)盟(meng)(meng)(meng)商的(de)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)模式與條(tiao)件(jian)一般都大同小(xiao)(xiao)異，但(dan)正(zheng)式這(zhe)些"小(xiao)(xiao)異"的(de)地方，如加(jia)盟(meng)(meng)(meng)金的(de)支付方式、總部供貨(huo)的(de)價格問題等，可(ke)(ke)能(neng)影響加(jia)盟(meng)(meng)(meng)后的(de)經營(ying)利潤。因此，創(chuang)業者選(xuan)擇項(xiang)目時，互相比較這(zhe)一環節必不可(ke)(ke)少。

6、培訓得重視

創(chuang)業(ye)者與中(zhong)意的(de)加盟商簽訂初步協議后(hou)，加盟商一般都會(hui)提供(gong)一系列的(de)開業(ye)前訓練課(ke)程(cheng)(cheng)。這個培訓課(ke)程(cheng)(cheng)往(wang)往(wang)針(zhen)對創(chuang)業(ye)可能遭遇的(de)問(wen)題，傳(chuan)授(shou)解決的(de)方法(fa)，此外，可能還會(hui)傳(chuan)授(shou)一些與加盟項目相(xiang)關的(de)行(xing)業(ye)知識，所(suo)以創(chuang)業(ye)者應該認真(zhen)對待(dai)。

7、選址得多跑

選擇一(yi)個好的(de)營業地(di)點，創業就成功(gong)了一(yi)半。店(dian)面(mian)的(de)含金量(liang)不在于租金的(de)高(gao)低，而是看能夠創造出多少的(de)營業額。要尋(xun)找價廉物美的(de)店(dian)面(mian)，實(shi)地(di)考(kao)察是最有效的(de)手段。所(suo)以，四(si)處(chu)奔波，跑來跑去，是創業者選址所(suo)必做的(de)"功(gong)課"。

8、開店早準備

開店前的準備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時，創業者要多走動走動，與附近的"鄰居"做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當地市場，開發潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，并事先做好訓練工作，才能從容應對開業時的繁忙。
綜合以(yi)上九點(dian)，介紹了加盟時必(bi)備的(de)幾個注(zhu)意(yi)事項(xiang)，只要按照上述(shu)幾點(dian)進行，實現平穩(wen)盈利(li)不再困難。