一、圣誕節喝什么酒

1、德國：熱紅酒

一(yi)種加(jia)了(le)香料、水果(guo)的熱葡萄酒(jiu)，是歐洲人(ren)圣誕餐桌上必不可少(shao)的飲品之一(yi)。通(tong)常這種紅(hong)酒(jiu)加(jia)入了(le)肉(rou)桂、小豆蔻(kou)、生姜、酸橙(cheng)等香料，但實際(ji)配料因地(di)區差異和(he)釀酒(jiu)師的個人(ren)喜好而不同。只要是在(zai)歐洲，你就(jiu)能(neng)輕(qing)輕(qing)松(song)松(song)找到各種口(kou)味的熱紅(hong)酒(jiu)。

2、英國：瓦索爾熱葡萄酒

瓦索(suo)爾熱葡萄酒在英(ying)國祝(zhu)酒傳統中(zhong)經常用到，挨家挨戶的地(di)唱圣(sheng)誕頌歌，或是圍著一(yi)碗(wan)加有麥芽的熱糖蘋果酒繞圈，這都是圣(sheng)誕的慶祝(zhu)形(xing)式。古(gu)英(ying)語里“瓦索(suo)爾(er)(er)”象征著“保重”，盡管祝(zhu)酒這種習俗至(zhi)今(jin)不那么流行了，但瓦索(suo)爾(er)(er)熱葡萄酒依舊(jiu)是人(ren)們心中(zhong)的(de)最愛。

該圖片由注冊用戶"科技數碼行"提供，版權聲明反饋

3、智利：Cola de Mono

在(zai)智利(li)語中，Cola de Mono的(de)意思是“猴(hou)子尾巴(ba)”，是一種類似(si)于蛋奶酒的(de)智利冷飲(yin)，通常在圣(sheng)誕節(jie)時期飲(yin)用。這種帶有奶油的(de)混合(he)飲(yin)料融合(he)了智利燒酒(有(you)時常用朗姆酒和白(bai)蘭(lan)地替(ti)換)、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香，最簡單的Cola de Mono甚(shen)至是不含酒精的。

4、北歐：格洛格熱飲

格(ge)洛格(ge)熱飲是北(bei)歐版(ban)的熱紅酒，一到12月，這種飲(yin)料(liao)在瑞典和(he)芬蘭的商店隨處可見，一般由葡(pu)萄(tao)酒，白蘭地，肉桂皮、豆蔻(kou)等香料(liao)，加(jia)上葡(pu)萄(tao)干和(he)杏仁并加(jia)熱調配而成。

5、美國：蛋奶酒

蛋奶酒是圣誕節必不可少的(de)傳(chuan)統飲(yin)品，起源于17世紀(ji)的英國，卻在(zai)大洋彼岸(an)發(fa)揚光大。傳統的蛋奶酒以烈酒為(wei)基酒，如白蘭地(di)、朗(lang)姆酒、威(wei)士忌等，輔以鮮牛奶、奶油(you)、白糖沖調蛋黃而成，在(zai)飲用前添加一些香草或(huo)者香料（如豆(dou)蔻粉）會另有一番(fan)風味。

6、墨西哥：熱雜果賓治

熱雜(za)果(guo)賓治是(shi)(shi)墨西哥的一種(zhong)特色飲料，最正宗的熱雜(za)果(guo)賓治都出自于(yu)街邊小販之(zhi)手。雖然其制作方法各式(shi)各樣(yang)，但甘蔗、蘋果(guo)、梨子、柑橘(ju)、葡萄(tao)干和西梅是(shi)(shi)必不(bu)可少(shao)的。還有(you)可能加入龍(long)舌蘭酒、朗姆酒或(huo)白蘭地，讓圣(sheng)誕節的美妙(miao)心情(qing)更添幾分迷人(ren)的醉意。

7、立陶宛：罌粟粒牛奶

在立(li)陶(tao)宛，傳(chuan)統圣誕飲品是用罌粟(su)籽做成(cheng)的(de)飲品，稱(cheng)為(wei)“罌粟籽牛奶”，口感與杏仁乳差不多，不過做法非常簡單，只需要罌粟籽、水和蜂蜜就可以了。這種飲品還是立陶宛圣誕晚宴的12道(dao)傳統美食(shi)之(zhi)一。

二、圣誕節紅(hong)酒美食搭(da)配指南

1、吃火雞喝什么酒

火雞可(ke)以說是圣誕節(jie)較常見的一(yi)道(dao)大菜。在(zai)選擇(ze)搭配它的酒款時，可(ke)以跳出“白酒配白肉”的定式思維，從烹制火雞的佐料和醬料（肉餡、果醬、土豆泥、通心粉和奶酪等）入手，挑一款果味濃郁但又不失靈活的葡萄酒以兼顧(gu)精致的雞(ji)肉和較重口味的伴醬(jiang)。

2、吃牛肉喝什么酒

當親朋好(hao)友一同環(huan)坐在(zai)餐桌前，剛(gang)剛(gang)烤好(hao)的(de)牛肉還在(zai)盤子里嗞(zi)嗞(zi)作(zuo)響，散發著(zhu)陣陣香氣，這時(shi)一款宏大、飽滿的(de)葡萄酒(jiu)才能與肥美(mei)多汁的(de)牛肉相(xiang)輔相(xiang)成。

3、吃禽類喝什么酒

鴨肉(rou)和(he)鵝肉(rou)等水禽類(lei)菜(cai)肴(yao)兼有(you)紅肉(rou)的(de)(de)(de)高脂肪含(han)量和(he)豐富的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)，因此在搭配葡(pu)萄酒(jiu)時往(wang)往(wang)會比(bi)較難抉擇。一(yi)般來說，紅葡(pu)萄酒(jiu)是(shi)比(bi)較保險的(de)(de)(de)選擇，但其實比(bi)起單單依靠(kao)顏色(se)，從酒(jiu)的(de)(de)(de)風(feng)味(wei)出發更容易挑到一(yi)款合適的(de)(de)(de)佳釀(niang)。

4、吃海鮮喝什么酒

除(chu)了上述3類常見的菜品(pin)以外(wai)，海(hai)鮮也是(shi)節日餐桌上必不(bu)可(ke)少(shao)的一道菜。高(gao)酸、輕酒體的葡(pu)萄酒是(shi)搭配海(hai)鮮較理(li)想的選擇。