一、圣誕節喝什么酒

1、德國：熱紅酒

一(yi)種(zhong)加(jia)了(le)香(xiang)料、水(shui)果的(de)熱葡萄酒(jiu)，是歐洲(zhou)人圣(sheng)誕餐桌上必不(bu)可(ke)少的(de)飲品之(zhi)一(yi)。通常這種(zhong)紅(hong)酒(jiu)加(jia)入(ru)了(le)肉桂、小豆蔻、生(sheng)姜、酸橙等香(xiang)料，但(dan)實際配料因地區(qu)差異和釀酒(jiu)師(shi)的(de)個人喜好而不(bu)同。只要是在歐洲(zhou)，你(ni)就能輕(qing)輕(qing)松松找到(dao)各種(zhong)口味的(de)熱紅(hong)酒(jiu)。

2、英國：瓦索爾熱葡萄酒

瓦索爾熱葡萄酒(jiu)(jiu)在(zai)英國祝酒(jiu)(jiu)傳統中(zhong)經常(chang)用到，挨家挨戶的地唱(chang)圣誕頌歌，或是(shi)圍著一碗(wan)加有麥芽的熱糖蘋果酒(jiu)(jiu)繞(rao)圈，這都是(shi)圣誕的慶祝形(xing)式。古英語(yu)里“瓦(wa)索(suo)爾(er)”象征著“保(bao)重”，盡管(guan)祝酒(jiu)這種習俗至今(jin)不那么流行了，但瓦(wa)索(suo)爾(er)熱葡萄酒(jiu)依舊是人(ren)們(men)心中的最(zui)愛。

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3、智利：Cola de Mono

在智利語中，Cola de Mono的意(yi)思是(shi)“猴(hou)子尾巴”，是(shi)一種類似于蛋奶酒的智利冷飲(yin)，通常在(zai)圣誕節時期飲(yin)用。這種帶有奶油的混合(he)飲(yin)料融合(he)了智利燒酒(有時(shi)常用朗(lang)姆酒和白(bai)蘭地替換(huan))、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香，最簡單的Cola de Mono甚至是不含(han)酒(jiu)精的(de)。

4、北歐：格洛格熱飲

格(ge)洛格(ge)熱飲是北(bei)歐版的熱紅酒，一到12月，這種飲料(liao)在瑞典和芬蘭的商店(dian)隨處可見(jian)，一般由葡萄(tao)酒，白(bai)蘭地，肉桂皮、豆蔻等(deng)香(xiang)料(liao)，加上葡萄(tao)干和杏仁并(bing)加熱調配而成。

5、美國：蛋奶酒

蛋(dan)奶酒(jiu)是(shi)圣誕節(jie)必不可少的傳(chuan)統飲品，起源于17世紀的(de)英國，卻在大(da)洋(yang)彼岸發揚光(guang)大(da)。傳統的(de)蛋(dan)奶(nai)酒以(yi)烈酒為基酒，如白蘭地、朗姆酒、威士忌(ji)等，輔以(yi)鮮牛奶(nai)、奶(nai)油(you)、白糖沖調(diao)蛋(dan)黃而成(cheng)，在飲(yin)用前添加(jia)一些(xie)香草或者香料（如豆蔻粉）會另有一番風(feng)味。

6、墨西哥：熱雜果賓治

熱雜果(guo)賓(bin)治(zhi)是墨西哥的(de)一種特色飲料，最正宗的(de)熱雜果(guo)賓(bin)治(zhi)都出自于街邊小販之手(shou)。雖然其制作(zuo)方法各式各樣，但(dan)甘蔗、蘋果(guo)、梨子、柑橘、葡萄干和西梅是必不可(ke)少的(de)。還有可(ke)能加入龍舌蘭(lan)酒(jiu)、朗姆酒(jiu)或白蘭(lan)地，讓圣(sheng)誕(dan)節的(de)美妙(miao)心情更(geng)添幾分迷人的(de)醉(zui)意。

7、立陶宛：罌粟粒牛奶

在立陶(tao)宛，傳統圣誕飲品是用罌粟籽做成的飲品，稱為“罌粟籽牛奶”，口感與杏仁乳差不多，不過做法非常簡單，只需要罌粟籽、水和蜂蜜就可以了。這種飲品還是立陶宛圣誕晚宴的12道傳(chuan)統美食之一。

二(er)、圣誕節(jie)紅酒美食搭配指南

1、吃火雞喝什么酒

火雞可(ke)以說是圣誕節(jie)較常(chang)見(jian)的一道大(da)菜。在選擇(ze)搭配它的酒款時，可(ke)以跳出“白酒配白肉”的定式思維，從烹制火雞的佐料和醬料（肉餡、果醬、土豆泥、通心粉和奶酪等）入手，挑一款果味濃郁但又不失靈活的葡萄酒以兼(jian)顧精致(zhi)的雞(ji)肉和較重口(kou)味的伴醬(jiang)。

2、吃牛肉喝什么酒

當親朋好(hao)友一同環坐在餐桌前，剛(gang)剛(gang)烤好(hao)的(de)(de)牛肉還在盤子里嗞嗞作響，散發著陣(zhen)陣(zhen)香氣，這時一款宏大、飽(bao)滿的(de)(de)葡萄酒才(cai)能與肥美(mei)多(duo)汁的(de)(de)牛肉相輔相成。

3、吃禽類喝什么酒

鴨肉和(he)鵝肉等水禽(qin)類菜肴兼有紅肉的(de)高脂肪含(han)量和(he)豐富的(de)風(feng)味(wei)，因此(ci)在搭配葡萄(tao)酒(jiu)時往(wang)往(wang)會比(bi)較難(nan)抉擇。一般來說，紅葡萄(tao)酒(jiu)是比(bi)較保險的(de)選(xuan)擇，但其實(shi)比(bi)起單單依靠顏色，從酒(jiu)的(de)風(feng)味(wei)出發更(geng)容(rong)易挑到一款合(he)適的(de)佳釀。

4、吃海鮮喝什么酒

除了上述3類常(chang)見的(de)(de)菜(cai)品以外，海鮮也是節日餐桌上必不可少的(de)(de)一道菜(cai)。高酸(suan)、輕酒體的(de)(de)葡萄酒是搭配(pei)海鮮較理想的(de)(de)選擇。