一、木炭燒烤爐概述

1、上排煙(yan)木炭(tan)燒烤(kao)爐(lu)包括炭(tan)盆，隔熱水盆，烤(kao)網，外筒組(zu)成(cheng)。各部(bu)件(jian)均由不銹鋼板(ban)制作，板(ban)材(cai)厚度1.0mm 　排煙(yan)方式(shi)向上吸煙(yan)，需要(yao)安裝(zhuang)伸縮式(shi)上排煙(yan)管。

2、下(xia)(xia)排煙(yan)木炭(tan)燒烤爐(lu)包括炭(tan)盆(pen)，隔熱水盆(pen)，外筒，籠煙(yan)圈，下(xia)(xia)出煙(yan)口，下(xia)(xia)出風金屬軟管(guan)，烤盤。部件(jian)由不銹(xiu)鋼板(ban)制(zhi)作板(ban)材(cai)厚度(du)1.0mm 排煙(yan)方式(shi)向下(xia)(xia)吸煙(yan)，地面(mian)需(xu)要挖地槽把(ba)排煙(yan)管(guan)道(dao)隱藏在地面(mian)以下(xia)(xia)。

3、自(zi)排煙(yan)(yan)木炭(tan)燒烤(kao)(kao)爐包括(kuo)炭(tan)盆，隔(ge)熱水盆，25w自(zi)吸煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)，調速(su)電子風(feng)門，籠煙(yan)(yan)圈，外(wai)筒。外(wai)筒為冷(leng)板靜電噴涂，其它配件均為不銹鋼板制(zhi)(zhi)作，板材(cai)厚度1.2mm 。排煙(yan)(yan)方式(shi)；該爐自(zi)帶吸煙(yan)(yan)裝(zhuang)置，采用(yong)油(you)火分離和(he)強(qiang)制(zhi)(zhi)體內循環以及強(qiang)制(zhi)(zhi)二次(ci)燃燒技術，使(shi)烤(kao)(kao)肉時(shi)產生的(de)油(you)煙(yan)(yan)基本(ben)上得到有效(xiao)去除，因此使(shi)用(yong)該爐就無需安裝(zhuang)排煙(yan)(yan)管道，從而(er)降低投(tou)資成本(ben)。

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二、木炭燒烤爐的特點

操作方便，功能多：可烤(kao)串、煎肉、吃火鍋，也可放平桌面吃中餐；不油膩，再食(shi)品中還有用木(mu)炭燒烤(kao)后的(de)味道使烤(kao)出的(de)食(shi)物外酥里嫩、口(kou)感柔軟、味道鮮美，風機單桌控制使用，不用時關閉(bi)，極大(da)的(de)節省了費用。

三、木炭燒烤爐燒烤原理

木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在(zai)制作(zuo)產品時(shi)有煙，是因為在(zai)制作(zuo)產品時(shi)把油和調(diao)料掉到碳火的緣故(gu)。

四、環保無煙木炭燒烤爐多少錢

室內(nei)無(wu)煙(yan)燒(shao)烤爐的(de)話分一次性烤多少(shao)串的(de)，在燒(shao)烤(kao)桌上(shang)自動(dong)燒(shao)烤(kao)的那種有10-17串之間的，價格在(zai)300-800之間。木炭無煙(yan)燒烤爐一般都是(shi)安(an)裝下(xia)排煙(yan)系(xi)統(tong)的。