湖湘文化的三個特點
湖湘文化有(you)三(san)個最大的特點或者說湖湘文化有(you)三(san)個源頭。
一、三湘四水的靈動多彩,蘊育著激越沖突型的文化思想。自古(gu)湖南(nan)屬楚(chu)(chu)(chu),湘楚(chu)(chu)(chu)文(wen)(wen)化(hua)實為(wei)一(yi)體。從現(xian)存(cun)的楚(chu)(chu)(chu)辭中可以清楚(chu)(chu)(chu)地(di)看出湘楚(chu)(chu)(chu)文(wen)(wen)化(hua)先人的激越、浪漫和好奇(qi)。
為什么會有這一特點?我認為這種文化特征與自然環境有密切的關系,正如同江南水鄉的文秀和蒙古高原的雄渾一樣。湖南的地形東西南三面環山,對北敞開,冬季:凜冽的西伯利亞寒潮滾滾南下,長驅直入湖南全境,達南嶺的腳下郴州永州一線,被阻于南嶺;夏季:南方的陽光烈日加上湘北洞庭湖大水面的蒸發,使三湘大地熱氣郁積而不得散發,致使盛夏酷暑可達41攝氏度,夜晚的氣(qi)溫仍可高達33攝氏度。而(er)春秋兩季:三湘大地時(shi)而(er)受西(xi)北(bei)的(de)(de)冷鋒控制,時(shi)而(er)受西(xi)南暖濕氣流(liu)的(de)(de)影響,故氣候多變,時(shi)晴時(shi)雨,驟冷驟熱(re)。因此,盡管(guan)湖南號稱為魚米之(zhi)鄉,自古卻屬于居住條件惡烈的(de)(de)荒蠻之(zhi)地,以至于賈誼分配到長(chang)沙作王太傅,自視為流(liu)放而(er)痛(tong)苦(ku)早逝。
漢代(dai)以后,湖(hu)(hu)南(nan)逐步(bu)開發(fa),雖然(ran)成了(le)魚米之鄉和(he)(he)糧倉,三(san)湘(xiang)人民祖(zu)祖(zu)輩輩所感受到的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候的(de)(de)(de)(de)惡烈,冬(dong)寒夏暑,春秋兩(liang)季變(bian)(bian)化(hua)(hua)無(wu)常(chang),培養了(le)湖(hu)(hu)南(nan)人認(ren)同(tong)天道(dao)變(bian)(bian)化(hua)(hua)無(wu)常(chang)的(de)(de)(de)(de)道(dao)理(li)和(he)(he)不(bu)(bu)屈(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)奮斗精神。如楚辭中的(de)(de)(de)(de)離騷、天問、招魂,湘(xiang)楚巫文(wen)化(hua)(hua)中的(de)(de)(de)(de)祭祀,長沙(sha)馬王堆漢墓中的(de)(de)(de)(de)漆畫(hua)等,其(qi)不(bu)(bu)同(tong)于黃河流域文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)最(zui)大特點就是不(bu)(bu)追求對(dui)(dui)稱和(he)(he)工穩,而是更跳躍、更激情、特別是表現出對(dui)(dui)天道(dao)無(wu)常(chang)變(bian)(bian)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)疑(yi)問、適應(ying)和(he)(he)反(fan)抗精神。二(er)千多年過去了(le),湖(hu)(hu)南(nan)的(de)(de)(de)(de)地理(li)和(he)(he)自然(ran)環境依舊,則(ze)從屈(qu)(qu)原到歐陽詢、懷素,到王船山、魏(wei)源、曾、左、彭(peng)、胡,到譚嗣(si)同(tong)、王闓運、齊白石,到黃興、蔣翊武(wu)、蔡鍔(e)、毛(mao)澤東,這種情懷和(he)(he)精神一以貫之。我(wo)們在面對(dui)(dui)湖(hu)(hu)湘(xiang)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)時候,決(jue)不(bu)(bu)能低估了(le)這種環境對(dui)(dui)湖(hu)(hu)湘(xiang)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)影響。
二、古時移民對湖湘文化的影響。湖(hu)南(nan)自古為南(nan)北兵家首征(zheng)之地(di),元(yuan)代(dai)初年及明末清初,湖(hu)湘大(da)(da)地(di)遭受(shou)戰火多次蹂躪(lin),土著族十室九空(kong)。元(yuan)代(dai)和(he)清代(dai)有(you)(you)兩次在中央政府鼓勵(li)和(he)安排下的(de)大(da)(da)規模移(yi)(yi)民,移(yi)(yi)民主要來(lai)自江(jiang)淅、江(jiang)西和(he)四川等(deng)地(di),湖(hu)南(nan)省境內有(you)(you)四十多種方(fang)(fang)言(yan)(yan),如湘鄉(xiang)新化、常(chang)德湘西、衡(heng)陽、平瀏、澧陵等(deng)方(fang)(fang)言(yan)(yan),可以說沒有(you)(you)一個湖(hu)南(nan)人(ren)能(neng)聽懂(dong)省內的(de)所(suo)有(you)(you)方(fang)(fang)言(yan)(yan)。移(yi)(yi)民的(de)進(jin)入給湖(hu)湘文化提出供(gong)了(le)厚(hou)實多元(yuan)的(de)基礎。近代(dai)有(you)(you)人(ren)論說,湖(hu)南(nan)之所(suo)以名(ming)人(ren)輩出,蓋(gai)因湖(hu)南(nan)是移(yi)(yi)民省的(de)緣故。而不管移(yi)(yi)民來(lai)自哪里,其最根本的(de)特點是有(you)(you)吃苦耐勞的(de)心理準(zhun)備和(he)拼搏的(de)精神(shen),這種氣質上接先人(ren)楚文化的(de)跳越浪(lang)(lang)漫(man),就(jiu)形成(cheng)了(le)近代(dai)湖(hu)湘文化的(de)激越而又(you)有(you)(you)序、篤實而又(you)靈動(dong)、浪(lang)(lang)漫(man)而又(you)實際的(de)鮮明地(di)域特征(zheng)。
三、格物致知和實事求是。近四百年湖湘文化的道統脈絡非常清楚,前后大家相望,從王船山的旁證博引、評述宏論,到魏源的洋為中用,到曾國藩的篤實學風,到毛澤東的《實踐論》和《關于正確處理人民內部矛盾》,其“唯實”的思想(xiang)路線是前后相繼的。
身(shen)為萬世師表的倫理(li)思(si)想家孔子,生前并不得意。他(ta)在(zai)等級森嚴(yan)的奴隸制社會晚期提(ti)出(chu)了新(xin)的、有(you)濃(nong)厚唯物辯(bian)證特征(zheng)的倫理(li)和(he)道(dao)德體系(xi),借復古的口(kou)號行(xing)革新(xin)變法(fa)和(he)挽救人(ren)心之實。孔子生前實是改(gai)革家。
漢代董仲舒尊孔,抽掉(diao)孔子的(de)革新和辯證(zheng)精神,留下了倫理(li)道德。宋代的(de)朱程理(li)學(xue)則(ze)對(dui)孔子學(xue)說(shuo)精華破壞(huai)最大,理(li)學(xue)家用佛(fo)學(xue)和道家中的(de)主觀唯心主義(yi)玄說(shuo)來(lai)注解和重構孔子的(de)學(xue)說(shuo),結果儒(ru)學(xue)理(li)論體(ti)系越來(lai)越大,離孔子的(de)真(zhen)理(li)離實際生活越來(lai)越遠。
朱程理學以心學為號召,知行兩端,基本上把孔子的革新和辯證精神閹割掉了。南宋的滅亡和元明兩代儒學日益走向唯心的“心學”,使有(you)遠(yuan)見的(de)文(wen)人不能(neng)不從實際(ji)出發來思考當(dang)時的(de)社(she)會諸多問題(ti),其代表就是近代湖(hu)湘文(wen)化的(de)開山祖王船山。
船山先生以激越的文人情懷和不屈不撓的實際斗爭生活體驗,上續諸子,提出了“格物致知(zhi)”、“實事求是”的(de)(de)(de)(de)思(si)想,在唯物的(de)(de)(de)(de)基礎上復古了孔(kong)子的(de)(de)(de)(de)革新辯證精神(shen)。可以(yi)說(shuo)船(chuan)山學(xue)說(shuo)相當的(de)(de)(de)(de)部分是獨立(li)于朱程理(li)學(xue)之外的(de)(de)(de)(de)。船(chuan)山學(xue)說(shuo)強(qiang)調經世致用,經清中葉(xie)魏源、曾國(guo)藩等人的(de)(de)(de)(de)大力推崇,遂成當世顯學(xue),它對(dui)發奮(fen)圖強(qiang)的(de)(de)(de)(de)清末洋務(wu)運動,對(dui)立(li)志救國(guo)的(de)(de)(de)(de)“五四”前后大批文化青(qing)年都有深廣(guang)的影(ying)響。
要而言之,今天談到近代湖湘文化的傳承,無論思想哲學還是文學藝術,其思想路線就是“格物致(zhi)知”、“實事求是”。
湖南節日
湘北(bei)洞(dong)庭(ting)湖邊的(de)百姓,一年(nian)中最重視四個節(jie)日,一是(shi)春節(jie),二是(shi)端午節(jie),三是(shi)中秋節(jie),四是(shi)臘月節(jie)。而端午節(jie)應算是(shi)最熱(re)鬧的(de)節(jie)日,在這一天,人們在門上(shang)插菖蒲和艾(ai)葉、吃(chi)粽、喝雄(xiong)黃酒、賽龍舟。
湘西土家人每年要過三次年,臘月二十九(或二十八)“過(guo)趕年”,農歷六月二十五(wu)過“六月年”,十月初一(yi)過“十月年”。“過趕年”的晚上(shang),寨中空(kong)場(chang)燃起篝火,土家人男男女女圍(wei)著篝火跳起擺手(shou)舞,唱起調年歌(ge)。“六月年”是因土(tu)家人(ren)歷史一次重要的(de)(de)遷移,完成遷移的(de)(de)這一天(tian)(tian)是農歷六月二十五,在(zai)落居后土(tu)家人(ren)決(jue)定先過一次年,就(jiu)在(zai)這天(tian)(tian)宰牛祭神,慢慢形成了過“六月年”的(de)習慣。“十月年”是(shi)土家人在遷移后為迎接(jie)新家園第(di)一個豐收(shou)季節而(er)進行的,十月初一,土家人組織起慶祝活(huo)動,殺豬喝酒(jiu),互(hu)相拜(bai)年,因而(er)形(xing)成(cheng)了(le)“十月年”。
張(zhang)家界市區域內的(de)白(bai)族人(ren)在每年農歷六(liu)月二(er)十五有舉行火把節的(de)傳統風(feng)俗,這是一個與掃除害蟲(chong)、保護莊(zhuang)稼有關的(de)活(huo)動。在這天,白(bai)族人(ren)會舉行預祝莊(zhuang)稼豐收、牲畜肥(fei)壯的(de)慶祝儀式(shi)。主要活(huo)動有祭(ji)祖、拜火把、耍火把、點火把、跳火把等。
湖南當地特色
湖南人怕不辣
湖南人愛吃辣椒,每道菜都是辣辣的,有人說江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。毛澤東曾這樣說過:“敢吃這種辣(la)椒(jiao),世(shi)界上便(bian)再沒(mei)有不敢做(zuo)的事。當年(nian)起來造反的紅(hong)軍,沒(mei)有不吃辣(la)子(zi)的。”可以說,湖南人嗜好辣椒(jiao)已到了無辣不下飯的程(cheng)度。
湖南人吃辣(la)椒花樣繁多,除烹調做佐料(liao)外,還(huan)常單吃,有(you)(you)浸辣(la)椒、剁辣(la)椒、泡辣(la)椒、辣(la)椒醬;有(you)(you)用辣(la)椒拌豆豉、拌香椿的,還(huan)有(you)(you)干炸辣(la)椒的。外出旅行,自帶上(shang)幾(ji)個(ge)辣(la)椒,既(ji)可(ke)下飯,又可(ke)怯寒(han)提神。
湘菜(cai)(cai)中的(de)辣(la)(la)味(wei)有(you)很(hen)多講究,分為酸(suan)辣(la)(la)、麻辣(la)(la)、糊辣(la)(la)、油辣(la)(la)、香(xiang)辣(la)(la)、脆辣(la)(la)、鮮辣(la)(la)、苦(ku)辣(la)(la)等(deng)等(deng),各種辣(la)(la)味(wei)放到不(bu)同的(de)菜(cai)(cai)肴中都有(you)不(bu)同的(de)調味(wei)作用。
湘楚文化
湖南(nan)一帶在(zai)古代是楚文(wen)(wen)化的(de)發源地之(zhi)一,這(zhe)塊土地上孕育(yu)了燦(can)爛的(de)湘(xiang)(xiang)楚文(wen)(wen)化,湖南(nan)的(de)出土文(wen)(wen)物、彩瓷、學(xue)府、書法、繪畫(hua)、古樂都是古代湘(xiang)(xiang)楚文(wen)(wen)明之(zhi)光的(de)存留。
出土文物
長沙已發掘楚墓3000多座,漢墓10000多座(zuo)。出土了我國迄(qi)今年代最早的銅劍、毛筆、天平、帛畫、皮革(ge)鼓以(yi)及(ji)竹簡、漆器、長3米以(yi)(yi)上的兵器(qi)、越式青銅樂器(qi),以(yi)(yi)及(ji)200多(duo)件原始玻璃。
彩瓷
在英國的牛津大學及日本、朝鮮等許多國家的博物館內,陳列著燒有“天下第一(yi)”、“天下有名”的中國彩瓷,這(zhe)些都出(chu)自唐(tang)代的長(chang)沙窯。
學府
創建于公元976年(nian)的(de)岳(yue)麓書院,在北宋(song)就被公認(ren)為全國的(de)四大書院之一,到清末改為湖南(nan)(nan)高等(deng)學堂(tang),再(zai)改建為湖南(nan)(nan)大學,千年(nian)弦歌(ge)不絕,是(shi)世界上最(zui)古(gu)老的(de)高等(deng)學府(fu)之一,對我宋(song)明以來(lai)的(de)政治(zhi)、經濟、思想、文化產(chan)生過重大影響。
書法
漢晉以來長沙書家輩出,歐陽詢的歐體字名揚中外,唐時高麗王就曾遣使求之。在歐陽詢的家鄉望城縣書堂山,他當年所用的洗筆池尚存遺跡。唐代的“草圣(sheng)”懷素則是地道的長沙人,他曾把寫禿了(le)的筆(bi)用土(tu)埋好,稱之為(wei)“筆冢”。
繪畫
長沙的繪畫(hua)技藝源遠流長,在楚漢帛畫(hua)中就有杰(jie)出的表現。北(bei)宋的長沙畫(hua)家易元吉聲名極廣,相傳當時皇宮中有兩窩燕(yan)子,易元吉在屏(ping)上畫(hua)了(le)(le)一只老鷹(ying),燕(yan)子看到了(le)(le)嚇(xia)得遷走(zou)了(le)(le),可見他的畫(hua)是何等傳神。
古樂
清代乾嘉年間的樂工邱之睦繼承古樂傳統,創制了瀏陽文廟古樂,彌補了失傳已久的古“八音”中的“瓠音”。據說袁(yuan)世凱“登基”時(shi)欲用古樂(le),派人去搜集各地古樂(le),得到的結(jie)論是“曲阜古(gu)樂徒擁(yong)虛名,遠不及瀏陽古(gu)樂完備。”
湖南歷史文化
被稱為“芙蓉國(guo)”的湖(hu)南是(shi)中國(guo)著(zhu)名的漁(yu)米之(zhi)鄉、有色金屬之(zhi)鄉和非金屬礦(kuang)之(zhi)鄉,是(shi)綠色大省、生態大省。湖(hu)南的旅游資(zi)源(yuan)十分豐富,張家界等(deng)山水名勝,享譽海內外,人稱(cheng)“人(ren)文(wen)湘楚、山水湖南”。
湖南歷史悠久,文化燦爛;西漢古墓、三國吳簡、里耶秦簡、南方長城等考古發現,極大地豐富了湖南的歷史文化遺存寶庫;而以“經(jing)世致用,敢(gan)為人(ren)先”為精髓的湖湘文化,更是孕(yun)育和(he)造(zao)(zao)就了中國歷史(shi)上,特別(bie)是近代史(shi)上的一代代美玉良才:魏源(yuan)、曾國藩、左宗棠等有識之(zhi)(zhi)士開啟中國洋(yang)務運(yun)動之(zhi)(zhi)門;蔡鍔(e)、黃興高舉反對帝(di)制、倡導共(gong)和(he)的大旗;而毛澤東(dong)、劉(liu)少奇等共(gong)和(he)國的締造(zao)(zao)者,更是湖南人引(yin)以(yi)為豪的歷史(shi)偉人。