湖湘文化的三個特點
湖湘文(wen)化(hua)有(you)(you)三個最大(da)的特(te)點或(huo)者說湖湘文(wen)化(hua)有(you)(you)三個源(yuan)頭。
一、三湘四水的靈動多彩,蘊育著激越沖突型的文化思想。自古湖南(nan)屬楚(chu)(chu)(chu),湘(xiang)楚(chu)(chu)(chu)文(wen)化實為(wei)一體。從現存的楚(chu)(chu)(chu)辭中(zhong)可以清楚(chu)(chu)(chu)地看(kan)出(chu)湘(xiang)楚(chu)(chu)(chu)文(wen)化先(xian)人(ren)的激越、浪漫和好奇。
為什么會有這一特點?我認為這種文化特征與自然環境有密切的關系,正如同江南水鄉的文秀和蒙古高原的雄渾一樣。湖南的地形東西南三面環山,對北敞開,冬季:凜冽的西伯利亞寒潮滾滾南下,長驅直入湖南全境,達南嶺的腳下郴州永州一線,被阻于南嶺;夏季:南方的陽光烈日加上湘北洞庭湖大水面的蒸發,使三湘大地熱氣郁積而不得散發,致使盛夏酷暑可達41攝氏度,夜晚的氣溫(wen)仍可高達33攝氏度。而春秋兩(liang)季:三湘大地時(shi)而受(shou)(shou)西北的(de)(de)冷鋒控制,時(shi)而受(shou)(shou)西南(nan)暖濕氣(qi)(qi)流的(de)(de)影響,故氣(qi)(qi)候多(duo)變,時(shi)晴時(shi)雨,驟冷驟熱(re)。因此,盡管湖南(nan)號稱為魚(yu)米之鄉(xiang),自(zi)古卻屬于居住(zhu)條件惡烈的(de)(de)荒蠻之地,以至于賈(jia)誼分(fen)配到(dao)長沙(sha)作王(wang)太(tai)傅,自(zi)視(shi)為流放而痛(tong)苦早逝。
漢代以后(hou),湖(hu)南逐步開(kai)發(fa),雖然(ran)成了魚米(mi)之鄉和(he)(he)糧倉,三(san)湘(xiang)(xiang)人民(min)祖祖輩輩所感受到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)氣候的(de)(de)(de)(de)(de)惡烈,冬(dong)寒夏暑(shu),春(chun)秋兩(liang)季變(bian)(bian)化(hua)無常,培養了湖(hu)南人認同(tong)(tong)天(tian)道(dao)變(bian)(bian)化(hua)無常的(de)(de)(de)(de)(de)道(dao)理(li)和(he)(he)不屈(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)奮斗精(jing)神(shen)。如(ru)楚(chu)辭中的(de)(de)(de)(de)(de)離騷(sao)、天(tian)問、招魂,湘(xiang)(xiang)楚(chu)巫文(wen)化(hua)中的(de)(de)(de)(de)(de)祭(ji)祀,長沙馬(ma)王堆(dui)漢墓(mu)中的(de)(de)(de)(de)(de)漆畫等,其不同(tong)(tong)于黃河流域文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)最大特點就是不追(zhui)求(qiu)對稱和(he)(he)工穩,而是更跳躍、更激情(qing)(qing)、特別是表現出對天(tian)道(dao)無常變(bian)(bian)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)疑問、適應和(he)(he)反抗精(jing)神(shen)。二千多年(nian)過去了,湖(hu)南的(de)(de)(de)(de)(de)地理(li)和(he)(he)自(zi)然(ran)環境依舊(jiu),則從屈(qu)原到(dao)歐(ou)陽詢、懷素,到(dao)王船山、魏(wei)源、曾、左、彭、胡(hu),到(dao)譚(tan)嗣(si)同(tong)(tong)、王闓運、齊(qi)白石,到(dao)黃興、蔣翊武、蔡鍔、毛澤東,這(zhe)種(zhong)情(qing)(qing)懷和(he)(he)精(jing)神(shen)一以貫(guan)之。我(wo)們在面對湖(hu)湘(xiang)(xiang)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)時候,決不能低估了這(zhe)種(zhong)環境對湖(hu)湘(xiang)(xiang)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)影響。
二、古時移民對湖湘文化的影響。湖南(nan)(nan)自(zi)古為南(nan)(nan)北(bei)兵家首征之(zhi)地(di),元(yuan)(yuan)代(dai)(dai)初年及明(ming)末(mo)清初,湖湘大地(di)遭受戰火多(duo)次(ci)蹂躪,土著族十室(shi)九(jiu)空。元(yuan)(yuan)代(dai)(dai)和清代(dai)(dai)有兩次(ci)在中(zhong)央政府鼓(gu)勵(li)和安排下的(de)(de)大規(gui)模移(yi)(yi)民(min),移(yi)(yi)民(min)主要來自(zi)江(jiang)淅、江(jiang)西(xi)和四川(chuan)等(deng)地(di),湖南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)境內(nei)有四十多(duo)種(zhong)方言(yan),如湘鄉新(xin)化、常德(de)湘西(xi)、衡陽、平瀏(liu)、澧陵等(deng)方言(yan),可以(yi)說沒有一個湖南(nan)(nan)人能聽懂省(sheng)(sheng)內(nei)的(de)(de)所有方言(yan)。移(yi)(yi)民(min)的(de)(de)進入給湖湘文化提出供了(le)厚(hou)實多(duo)元(yuan)(yuan)的(de)(de)基礎(chu)。近代(dai)(dai)有人論說,湖南(nan)(nan)之(zhi)所以(yi)名(ming)人輩出,蓋(gai)因湖南(nan)(nan)是移(yi)(yi)民(min)省(sheng)(sheng)的(de)(de)緣故(gu)。而(er)不管(guan)移(yi)(yi)民(min)來自(zi)哪(na)里,其最(zui)根本的(de)(de)特(te)點(dian)是有吃苦耐(nai)勞的(de)(de)心理準備和拼搏的(de)(de)精神,這種(zhong)氣質(zhi)上接先(xian)人楚(chu)文化的(de)(de)跳越(yue)浪(lang)漫(man),就形(xing)成了(le)近代(dai)(dai)湖湘文化的(de)(de)激越(yue)而(er)又(you)(you)有序(xu)、篤實而(er)又(you)(you)靈動、浪(lang)漫(man)而(er)又(you)(you)實際的(de)(de)鮮明(ming)地(di)域特(te)征。
三、格物致知和實事求是。近四百年湖湘文化的道統脈絡非常清楚,前后大家相望,從王船山的旁證博引、評述宏論,到魏源的洋為中用,到曾國藩的篤實學風,到毛澤東的《實踐論》和《關于正確處理人民內部矛盾》,其“唯實”的思想路(lu)線是前后相繼(ji)的。
身為萬世師表的倫(lun)理(li)思想家孔(kong)子,生前并不(bu)得意。他(ta)在等級森嚴的奴隸制社會晚期提出了新的、有濃厚唯物辯證特征的倫(lun)理(li)和(he)道德體系,借復(fu)古的口號(hao)行革新變法和(he)挽救(jiu)人心之實。孔(kong)子生前實是改(gai)革家。
漢代(dai)(dai)董仲舒(shu)尊孔(kong)(kong),抽(chou)掉孔(kong)(kong)子的革新和(he)辯證精神,留(liu)下了倫理道德。宋代(dai)(dai)的朱程理學則對孔(kong)(kong)子學說(shuo)(shuo)精華(hua)破(po)壞最大,理學家用佛學和(he)道家中的主(zhu)觀(guan)唯(wei)心主(zhu)義玄(xuan)說(shuo)(shuo)來注解(jie)和(he)重構孔(kong)(kong)子的學說(shuo)(shuo),結果(guo)儒學理論體系越(yue)來越(yue)大,離(li)孔(kong)(kong)子的真理離(li)實際(ji)生(sheng)活越(yue)來越(yue)遠。
朱程理學以心學為號召,知行兩端,基本上把孔子的革新和辯證精神閹割掉了。南宋的滅亡和元明兩代儒學日益走向唯心的“心學”,使有遠見的(de)文人不能不從實際出(chu)發來(lai)思考當(dang)時(shi)的(de)社會諸多問題,其代表就(jiu)是近代湖(hu)湘文化的(de)開山祖(zu)王(wang)船山。
船山先生以激越的文人情懷和不屈不撓的實際斗爭生活體驗,上續諸子,提出了“格物致知”、“實(shi)事求是”的(de)(de)思想(xiang),在唯(wei)物的(de)(de)基礎上復古了孔子的(de)(de)革新辯證精神(shen)。可以說(shuo)(shuo)船山學(xue)(xue)說(shuo)(shuo)相當的(de)(de)部分(fen)是(shi)獨立于朱程(cheng)理學(xue)(xue)之外的(de)(de)。船山學(xue)(xue)說(shuo)(shuo)強調經(jing)世致用(yong),經(jing)清中葉魏(wei)源、曾國(guo)藩等人的(de)(de)大力(li)推崇,遂成當世顯(xian)學(xue)(xue),它對發奮圖強的(de)(de)清末洋務(wu)運動(dong),對立志救國(guo)的(de)(de)“五四”前后大批文(wen)化青(qing)年都有(you)深廣的影(ying)響。
要而言之,今天談到近代湖湘文化的傳承,無論思想哲學還是文學藝術,其思想路線就是“格(ge)物致知”、“實事(shi)求是”。
湖南節日
湘北洞庭湖邊的(de)百(bai)姓,一(yi)年中最重視四(si)個(ge)節(jie)(jie)日,一(yi)是(shi)春節(jie)(jie),二是(shi)端午節(jie)(jie),三(san)是(shi)中秋節(jie)(jie),四(si)是(shi)臘(la)月節(jie)(jie)。而(er)端午節(jie)(jie)應算是(shi)最熱鬧的(de)節(jie)(jie)日,在(zai)這一(yi)天,人們在(zai)門上插菖蒲和(he)艾(ai)葉、吃粽、喝雄(xiong)黃酒、賽龍舟。
湘西土家人每年要過三次年,臘月二十九(或二十八)“過趕年(nian)”,農歷六月(yue)二十五過(guo)“六月年(nian)”,十月初一過(guo)“十月(yue)年”。“過趕年”的晚上(shang),寨中空場燃起(qi)篝火,土家人男男女(nv)女(nv)圍著篝火跳(tiao)起(qi)擺手舞,唱起(qi)調(diao)年(nian)歌。“六月年”是(shi)因土家人歷史一次重要的(de)遷(qian)移,完成遷(qian)移的(de)這(zhe)一天是(shi)農歷六月二十五,在(zai)落居后土家人決定先過(guo)一次年,就在(zai)這(zhe)天宰牛祭神,慢慢形成了過(guo)“六(liu)月(yue)年”的習慣。“十月年”是土家(jia)人(ren)(ren)在遷移(yi)后為迎接新家(jia)園第一個(ge)豐收季節而進行的(de),十(shi)月初一,土家(jia)人(ren)(ren)組織(zhi)起(qi)慶祝活動(dong),殺(sha)豬喝(he)酒,互相拜年,因而形成了“十月年”。
張家界市區(qu)域內的(de)白(bai)族(zu)人在每(mei)年農歷六月二十五有(you)舉行(xing)火(huo)把(ba)(ba)節的(de)傳統風(feng)俗,這是一個與(yu)掃(sao)除害蟲(chong)、保護莊稼有(you)關的(de)活動。在這天,白(bai)族(zu)人會舉行(xing)預祝莊稼豐(feng)收、牲畜肥壯(zhuang)的(de)慶祝儀式。主要活動有(you)祭祖、拜(bai)火(huo)把(ba)(ba)、耍火(huo)把(ba)(ba)、點火(huo)把(ba)(ba)、跳火(huo)把(ba)(ba)等(deng)。
湖南當地特色
湖南人怕不辣
湖南人愛吃辣椒,每道菜都是辣辣的,有人說江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。毛澤東曾這樣說過:“敢(gan)吃這種辣椒,世(shi)界上便再沒有(you)不敢(gan)做(zuo)的事。當年(nian)起來造(zao)反的紅軍,沒有(you)不吃辣子的。”可以說(shuo),湖南人嗜好辣椒已到(dao)了(le)無辣不下飯的程度。
湖南人吃辣椒(jiao)(jiao)花樣(yang)繁多(duo),除烹調(diao)做佐料外,還(huan)常單吃,有浸辣椒(jiao)(jiao)、剁辣椒(jiao)(jiao)、泡辣椒(jiao)(jiao)、辣椒(jiao)(jiao)醬;有用辣椒(jiao)(jiao)拌豆豉、拌香椿的(de),還(huan)有干(gan)炸(zha)辣椒(jiao)(jiao)的(de)。外出旅行,自帶上幾個辣椒(jiao)(jiao),既可下(xia)飯,又可怯(qie)寒(han)提神。
湘菜中的辣(la)味(wei)(wei)有(you)很多講究,分(fen)為酸(suan)辣(la)、麻辣(la)、糊辣(la)、油辣(la)、香(xiang)辣(la)、脆辣(la)、鮮辣(la)、苦辣(la)等(deng)等(deng),各種辣(la)味(wei)(wei)放到(dao)不(bu)同的菜肴(yao)中都(dou)有(you)不(bu)同的調味(wei)(wei)作(zuo)用。
湘楚文化
湖(hu)南(nan)一帶在古(gu)代(dai)是楚(chu)(chu)文化(hua)的(de)(de)發源(yuan)地(di)之(zhi)一,這塊土地(di)上孕育了燦(can)爛的(de)(de)湘楚(chu)(chu)文化(hua),湖(hu)南(nan)的(de)(de)出土文物(wu)、彩瓷(ci)、學府、書法(fa)、繪畫、古(gu)樂都是古(gu)代(dai)湘楚(chu)(chu)文明之(zhi)光的(de)(de)存留。
出土文物
長沙已發掘楚墓3000多座,漢墓10000多(duo)座。出土了我國迄今年代最(zui)早(zao)的銅劍、毛筆、天平、帛畫、皮革鼓以及竹簡、漆器、長3米以(yi)上的兵器、越(yue)式青(qing)銅樂器,以(yi)及(ji)200多件原始玻璃(li)。
彩瓷
在英國的牛津大學及日本、朝鮮等許多國家的博物館內,陳列著燒有“天下第一”、“天(tian)下有名(ming)”的中(zhong)國彩瓷,這些都出自唐代的長(chang)沙窯。
學府
創建于公元976年(nian)的岳麓書院,在北(bei)宋(song)就被公(gong)認為(wei)全國的四(si)大(da)書院之一,到清末改(gai)為(wei)湖(hu)南(nan)高等學(xue)堂,再(zai)改(gai)建為(wei)湖(hu)南(nan)大(da)學(xue),千年(nian)弦歌不絕,是世界上(shang)最古老的高等學(xue)府之一,對我(wo)宋(song)明以(yi)來的政(zheng)治、經(jing)濟(ji)、思(si)想(xiang)、文化產生過重大(da)影響。
書法
漢晉以來長沙書家輩出,歐陽詢的歐體字名揚中外,唐時高麗王就曾遣使求之。在歐陽詢的家鄉望城縣書堂山,他當年所用的洗筆池尚存遺跡。唐代的“草圣”懷素則是地道的長沙人(ren),他曾把寫禿(tu)了的筆用土埋(mai)好(hao),稱之為(wei)“筆冢”。
繪畫
長沙的繪畫(hua)技藝源遠流長,在楚(chu)漢帛(bo)畫(hua)中(zhong)就有(you)(you)杰出的表現。北宋的長沙畫(hua)家(jia)易(yi)元吉聲名極廣,相(xiang)傳(chuan)當時皇宮中(zhong)有(you)(you)兩窩燕子,易(yi)元吉在屏上畫(hua)了(le)一只老鷹(ying),燕子看到了(le)嚇得遷走了(le),可見他的畫(hua)是何等傳(chuan)神。
古樂
清代乾嘉年間的樂工邱之睦繼承古樂傳統,創制了瀏陽文廟古樂,彌補了失傳已久的古“八音”中的“瓠(hu)音”。據說袁世凱“登基”時欲用古樂,派(pai)人去搜(sou)集各地(di)古樂,得到的結論是“曲阜古樂徒擁虛(xu)名,遠不及(ji)瀏陽古樂完備。”
湖南歷史文化
被稱為“芙蓉國(guo)”的湖南是(shi)中國著(zhu)名的漁(yu)米(mi)之(zhi)鄉、有色金屬之(zhi)鄉和非(fei)金屬礦之(zhi)鄉,是(shi)綠色大省(sheng)、生(sheng)態大省(sheng)。湖南的旅游資源(yuan)十分豐富,張家界等山水(shui)名勝,享譽海內(nei)外,人稱“人文湘楚(chu)、山(shan)水湖(hu)南”。
湖南歷史悠久,文化燦爛;西漢古墓、三國吳簡、里耶秦簡、南方長城等考古發現,極大地豐富了湖南的歷史文化遺存寶庫;而以“經世(shi)致用,敢為人先”為精髓的(de)湖(hu)湘文(wen)化,更是(shi)孕育和造就了中(zhong)國(guo)歷史上,特別(bie)是(shi)近代史上的(de)一代代美玉良才:魏源(yuan)、曾國(guo)藩、左宗(zong)棠等(deng)有識之(zhi)(zhi)士開啟(qi)中(zhong)國(guo)洋(yang)務運動之(zhi)(zhi)門;蔡鍔、黃興高舉反對帝制、倡導共和的(de)大旗;而毛澤東(dong)、劉少(shao)奇(qi)等(deng)共和國(guo)的(de)締造者(zhe),更是(shi)湖(hu)南人(ren)引以為豪(hao)的(de)歷史偉(wei)人(ren)。