【回(hui)族的風俗習慣】回(hui)族為(wei)什么不吃豬肉 回(hui)族飲食禁忌

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古(gu)蘭經》上(shang)記載回族(zu)的祖先元朝前還吃豬(zhu)肉。后來發(fa)生了一(yi)些令(ling)人(ren)(ren)深省的事，一(yi)家(jia)回民(min)養有(you)母(mu)豬(zhu)一(yi)只公(gong)豬(zhu)三(san)只，因為(wei)逢喜事，回民(min)殺掉了三(san)只公(gong)豬(zhu)，和族(zu)人(ren)(ren)飽食一(yi)餐(can)，半(ban)夜回到(dao)家(jia)上(shang)床睡覺，忽然看到(dao)母(mu)豬(zhu)流著(zhu)淚跪在地下拜三(san)拜后離去，回民(min)瞬(shun)間酒醒，連忙跟蹤。跟到(dao)先人(ren)(ren)墳(fen)墓。不見了豬(zhu)的蹤影，第(di)二(er)天回民(min)回去告知村(cun)民(min)，村(cun)民(min)信以為(wei)真(zhen)，來到(dao)祖先墳(fen)墓前，發(fa)現墳(fen)墓上(shang)有(you)土被松開的痕跡，村(cun)民(min)猜測 豬(zhu)定是認祖歸宗(zong)。所以禁(jin)止所有(you)回族(zu)子孫(sun)吃豬(zhu)肉。當然這也是一(yi)個傳說。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我是(shi)(shi)回(hui)族(zu)，首先(xian)，強(qiang)調一下，豬(zhu)，沒有救過我們祖(zu)先(xian)，豬(zhu)，更不(bu)是(shi)(shi)我們祖(zu)先(xian)！，曾(ceng)經(jing)就(jiu)(jiu)有位老師，在她的(de)課堂(tang)上就(jiu)(jiu)說(shuo)“就(jiu)(jiu)像回(hui)族(zu)不(bu)吃豬(zhu)肉(rou)因(yin)為(wei)豬(zhu)是(shi)(shi)他們的(de)祖(zu)先(xian)”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經16章116節）“有正(zheng)信的人們(men)(men)(men)啊！你(ni)(ni)們(men)(men)(men)可以吃我賜你(ni)(ni)們(men)(men)(men)的佳美的食品，當感(gan)謝真(zhen)(zhen)主，如果你(ni)(ni)們(men)(men)(men)只敬拜(bai)真(zhen)(zhen)主，那么，真(zhen)(zhen)主只禁止你(ni)(ni)們(men)(men)(men)吃自死物，流(liu)血、豬肉，以及不念真(zhen)(zhen)主之(zhi)名所宰(zai)殺的……。”

（古蘭經2章172——173節）伊斯蘭飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)規定以佳美為原則(ze)，所(suo)謂(wei)“佳美”除一般通(tong)常理解的色、形、味或(huo)營(ying)養(yang)滋補外(wai)，更主(zhu)要的是(shi)指(zhi)該食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物的“潔(jie)凈與性(xing)格”穆斯林是(shi)講“衛(wei)生與衛(wei)性(xing)”的，正可謂(wei)“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以養(yang)性(xing)”。舉(ju)凡食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)草(cao)類(lei)動物其(qi)性(xing)善，其(qi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)潔(jie)，如牛、羊、駝等。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不過是(shi)我們(men)禁食食物(wu)中的一個(ge)。

回族飲食禁忌：

禁食血液：回族(zu)飲食禁忌之(zhi)一。伊斯(si)蘭(lan)教視動物傾流出來的血液為污(wu)穢不潔之(zhi)物，并在《古蘭(lan)經》中明載(zai)禁食。故回民屠宰行可做(zuo)血腸出售，但不自食。

禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿拉伯語，意(yi)為禁忌)。伊斯蘭教傳人中國后，這一禁食習(xi)俗同時傳人。

禁食自(zi)死(si)(si)物(wu)：回族飲食禁忌之一(yi)。伊斯蘭教視自(zi)死(si)(si)物(wu)為不潔之物(wu)，故禁食。

禁(jin)(jin)食(shi)非反(fan)芻(chu)畜：回(hui)族飲食(shi)禁(jin)(jin)忌之一。回(hui)族禁(jin)(jin)食(shi)驢、馬、騾等非反(fan)芻(chu)動物的(de)肉(rou)(rou)，也禁(jin)(jin)食(shi)食(shi)肉(rou)(rou)類動物如貓(mao)、狗的(de)肉(rou)(rou)。

禁(jin)食猛禽猛獸：回族飲食禁(jin)忌(ji)之(zhi)一。伊(yi)斯蘭教不僅(jin)視猛禽猛獸及怪獸怪魚為不潔之(zhi)物，而且認為其(qi)性(xing)(xing)(xing)兇殘、暴戾、性(xing)(xing)(xing)惡，人如食后會移性(xing)(xing)(xing)，故(gu)嚴格(ge)禁(jin)止。

回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個(ge)民族(zu)里，回族(zu)、撒(sa)拉族(zu)、維吾(wu)爾族(zu)、東鄉族(zu)，哈薩克族(zu)等，就連云南的(de)傣族(zu)里都(dou)有(you)部分是“回傣”，最少(shao)有(you)10個(ge)民族是(shi)信仰(yang)伊斯蘭(lan)教的，也就(jiu)是(shi)說有(you)10個民(min)族(zu)(zu)都(dou)不(bu)吃(chi)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)、蛇(she)肉(rou)(rou)(rou)、驢、狗。但是(shi)由于漢族(zu)(zu)人以(yi)(yi)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)為(wei)主，所以(yi)(yi)大部分漢族(zu)(zu)人就以(yi)(yi)為(wei)回族(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的(de)只(zhi)有豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)，其實完(wan)全是(shi)誤(wu)解。回族(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的(de)肉(rou)(rou)(rou)好多的(de)！并且，如果是(shi)可以(yi)(yi)吃(chi)的(de)肉(rou)(rou)(rou)，必須要回民(min)自己(ji)宰殺(sha)掉(diao)才(cai)可以(yi)(yi)食用(yong)，這洋的(de)食品才(cai)能叫清真(zhen)食品。所以(yi)(yi)回民(min)能吃(chi)的(de)只(zhi)有清真(zhen)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類。

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起： 一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬(zhu)'了。”

二、喜(xi)污穢(hui)。其生活區域骯臟不堪，食用的飼料(liao)也(ye)是污穢(hui)的，難與食草類動物相(xiang)比；

三、性(xing)惡無(wu)常。俗話(hua)說：“虎毒不食子(zi)”，但豬(zhu)一(yi)旦餓極連(lian)所生(sheng)豬(zhu)崽也(ye)照食不誤。一(yi)般動物，即便小鳥也(ye)會(hui)與(yu)飼(si)養它的人建(jian)立某種感情，義(yi)犬救主等動物助人的故事廣為人知，但豬(zhu)卻有時連(lian)飼(si)養它的人的嬰(ying)孩也(ye)有拱(gong)死吃掉的現象，其性(xing)較之(zhi)虎狼有過之(zhi)而不及。

四、亂倫交(jiao)配。幼(you)豬一旦(dan)到發情期，有的會(hui)同生養他的母(mu)（公(gong)）豬交(jiao)配，繁衍后代無上下、尊幼(you)之(zhi)分，在一般動物中也鮮有此事。

回族的風俗習慣

宗教

回(hui)回(hui)人信仰伊(yi)斯(si)蘭(lan)教，伊(yi)斯(si)蘭(lan)教是嚴(yan)格(ge)的一神教，故其風俗(su)習慣大都與此有密切聯系。

根(gen)據伊斯(si)蘭教教義，宇宙的最(zui)高主宰是(shi)“安拉”。“安拉”漢(han)譯意(yi)為(wei)“真(zhen)(zhen)(zhen)主”。“真(zhen)(zhen)(zhen)主”是(shi)獨一(yi)無(wu)二的，既無(wu)所不在，也無(wu)始無(wu)終(zhong)。宇宙中(zhong)除“真(zhen)(zhen)(zhen)主”外，不再有任(ren)何其它神(shen)。因(yin)此，大多數回(hui)回(hui)人都把“真(zhen)(zhen)(zhen)主”作為(wei)自己的唯一(yi)信仰。

回(hui)(hui)回(hui)(hui)人因崇奉伊斯(si)蘭教(jiao)，故在(zai)回(hui)(hui)民(min)(min)聚(ju)居區(qu)(qu)內，一般(ban)都建有清(qing)(qing)真(zhen)寺(si)(si)。清(qing)(qing)真(zhen)寺(si)(si)由教(jiao)長主持寺(si)(si)務，并管轄聚(ju)居區(qu)(qu)內回(hui)(hui)民(min)(min)的宗教(jiao)庶務，收集“天課”，俗稱之為“教(jiao)坊(fang)”。“教(jiao)坊(fang)”與(yu)“教(jiao)坊(fang)”間是(shi)平等的，沒(mei)有從屬(shu)關系(xi)。清(qing)(qing)真(zhen)寺(si)(si)既是(shi)回(hui)(hui)民(min)(min)宗教(jiao)活動(dong)的場(chang)所，也是(shi)其所管轄聚(ju)居區(qu)(qu)內回(hui)(hui)民(min)(min)從事社會活動(dong)的場(chang)所和單位。

依照《古蘭經》規定，凡信仰(yang)伊(yi)(yi)斯(si)蘭教(jiao)的(de)人，都必(bi)須(xu)遵照《古蘭經》和《圣訓》行(xing)事，《古蘭經》是(shi)所(suo)有信仰(yang)伊(yi)(yi)斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)徒(tu)的(de)經典、行(xing)動準則，《圣訓》則是(shi)注(zhu)解，其中也包(bao)括穆罕默(mo)德的(de)議論、行(xing)為以及(ji)得到(dao)穆罕默(mo)德許可或默(mo)認的(de)種(zhong)種(zhong)事實；還(huan)要按(an)規定完(wan)成(cheng)五項(xiang)功課(ke)：念、禮、齋、課(ke)、朝。

念，包括2項內容：一是(shi)(shi)從(cong)小就要念(nian)(nian)會“清真言(yan)”。“清真言(yan)”共有三(san)句：原意是(shi)(shi)“萬物非主(zhu)，唯有真主(zhu)，穆罕默德是(shi)(shi)主(zhu)的(de)欽差”。就是(shi)(shi)說，要信主(zhu)認(ren)圣(sheng)(sheng)，否則便失去“以(yi)麻尼”（信仰），不能成為(wei)穆斯林；二是(shi)(shi)要遵從(cong)真主(zhu)所命令的(de)一切，念(nian)(nian)《古蘭經》，按《古蘭經》所說的(de)去做，堅定(ding)認(ren)主(zhu)從(cong)圣(sheng)(sheng)的(de)信念(nian)(nian)。念(nian)(nian)是(shi)(shi)五(wu)功之(zhi)首，也稱(cheng)為(wei)“作證”。

禮(li)(li)，又(you)(you)稱(cheng)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)功(gong)。每(mei)日需(xu)五(wu)(wu)(wu)次面(mian)向天房，向“安拉”叩拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)。每(mei)次禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)之(zhi)前(qian)，要先“小凈(jing)”（洗臉、鼻(bi)、手和腳）或“大凈(jing)”（洗全身）。進(jin)行(xing)禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)時，除(chu)贊念(nian)真主(zhu)外，“毋(wu)(wu)外慮，毋(wu)(wu)旁(pang)顧，毋(wu)(wu)搔手，毋(wu)(wu)舉(ju)足，毋(wu)(wu)作(zuo)聲”，“神存心(xin)臨，內粟(su)外競”，“故犯(fan)者復禮(li)(li)（犯(fan)禮(li)(li)）”。按(an)規(gui)定(ding)(ding)，做禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)分別(bie)定(ding)(ding)于寅(yin)、午、申、酉、亥。又(you)(you)稱(cheng)晨(chen)禮(li)(li)、晌禮(li)(li)、晡(bu)禮(li)(li)、昏禮(li)(li)、宵禮(li)(li)。晨(chen)禮(li)(li)須在(zai)天亮時進(jin)行(xing)，四拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；晌禮(li)(li)約(yue)在(zai)午后(hou)一(yi)(yi)(yi)時，十拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；晡(bu)禮(li)(li)在(zai)日落前(qian)約(yue)一(yi)(yi)(yi)箭(jian)高時，四拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；昏禮(li)(li)在(zai)日落后(hou)紅霞未(wei)散(san)之(zhi)時，五(wu)(wu)(wu)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)；宵禮(li)(li)在(zai)紅霞散(san)盡(jin)至中(zhong)夜(ye)之(zhi)間。每(mei)七(qi)日一(yi)(yi)(yi)大拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，稱(cheng)“主(zhu)麻”，又(you)(you)叫“聚(ju)禮(li)(li)”。“聚(ju)禮(li)(li)”定(ding)(ding)于星期五(wu)(wu)(wu)中(zhong)午至午后(hou)一(yi)(yi)(yi)時舉(ju)行(xing)，為(wei)集體聚(ju)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)，寓有聯絡之(zhi)意。舉(ju)行(xing)“聚(ju)禮(li)(li)”時，至禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)寺(si)大殿前(qian)，要先脫鞋，禮(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)時要五(wu)(wu)(wu)體投(tou)地。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”，一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前，每個家庭成員，都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結束后，再由阿訇率領，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一（另一是“圣紀節”，是穆罕默德誕生和逝世紀念日）。一般定于伊斯蘭教歷12月10日舉行。先會禮，后(hou)宰(zai)(zai)牲(sheng)(sheng)。家境好的(de)(de)要(yao)宰(zai)(zai)羊，富有的(de)(de)宰(zai)(zai)牛(niu)(niu)、或(huo)駱(luo)駝(tuo)。駝(tuo)為大牲(sheng)(sheng)，牛(niu)(niu)為少牲(sheng)(sheng)，羊為配(pei)牲(sheng)(sheng)。宰(zai)(zai)牲(sheng)(sheng)時，牛(niu)(niu)羊糞便(bian)、血(xue)液及食后(hou)骨頭需深埋，不得隨(sui)便(bian)丟棄。

日(ri)禮(li)(li)可以獨(du)禮(li)(li)，越時可自補，聚禮(li)(li)、會禮(li)(li)不(bu)能(neng)獨(du)禮(li)(li)，越時不(bu)能(neng)補。婦女不(bu)能(neng)參加會禮(li)(li)。

齋。就是戒食、色，謹嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女（男12歲(sui)以上，女(nv)9歲以(yi)(yi)上），每(mei)年都須封齋一月(yue)。在封齋期間，每(mei)天在東方未(wei)發亮(liang)以(yi)(yi)前(qian)吃喝(he)，透亮(liang)后停止，直至太(tai)陽下山后才(cai)能復食。齋月(yue)的(de)終期，“以(yi)(yi)見月(yue)為度”。一般是29天、或30天。若封齋28天見(jian)月，也開齋，但過后(hou)需(xu)補齋一日。如未見(jian)月，則繼續齋戒，但一般(ban)不超過3天。孕婦(fu)(fu)、乳媼(ao)、病人、旅行者(zhe)、年老體弱(ruo)者(zhe)、經期婦(fu)(fu)女、傭工，不必封(feng)齋，但過后需補齋。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進行施舍，是一種自愿的捐助，后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定，凡有資財的，每年應交納其財產的1/40，商品和現金交納2.5％，農業稅為5％—10％。中國穆斯林按定制納“正(zheng)課”較少，但要(yao)根據家境情況(kuang)交(jiao)納“學糧(liang)”。金(jin)天柱《清真(zhen)釋疑補輯》記載(zai)，凡積(ji)銀至14兩者，便謂之滿貫，應交納小麥(mai)半升或大麥(mai)一(yi)升。不交納米(mi)麥(mai)，亦可折錢(qian)，課稅(shui)定額，實(shi)際上并不完全(quan)劃一(yi)，地區不同，其(qi)稅(shui)額也各(ge)有區別。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的(de)。因(yin)在麥加城中心(xin)有一座圓形長(chang)廊“禁寺”，寺中心(xin)有座方形石殿，石殿東南有一圓形黑隕石，被(bei)視(shi)為圣物。據傳，該(gai)殿是(shi)由阿丹依天上原形修建的(de)。公元623年，穆(mu)罕默(mo)德根據阿拉伯人的傳統(tong)習慣，將其定為(wei)教徒朝拜方向后(hou)，從此(ci)便成為(wei)世界穆(mu)斯林(lin)朝拜中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”（又稱“哈只”）稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人，婦女10余人，至有一門4“哈只(zhi)”，兩代6“哈只”者(zhe)。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”，吸收儒家思想而概括出的5條義務(wu)。后來(lai)漢學派還(huan)將其作為宣教的(de)指導思想。

婚姻

依據伊斯(si)蘭教法規定，成(cheng)年男女可以(yi)自(zi)由擇偶。但在廣大農村中，大多(duo)數人實際上(shang)還是(shi)父母(mu)作主。未成(cheng)年先訂婚的現象也很普遍。訂婚須按一定的程(cheng)序進行(xing)。首先是(shi)“立主親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定，女方向男方索取聘金，應依據男方經濟狀況而定，不能有過高要求。但在現實中，買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個，富裕回民，則加金(jin)項鏈一條(tiao)、手(shou)鐲一對。此外，還加精制“油(you)香”或“油(you)酥花繭”、“油(you)酥脆花”及(ji)布匹等(deng)物。在滇南農村(cun)，聘金(jin)一般(ban)分為三等(deng)：一等(deng)谷(gu)2石，二等1.5石，三等(deng)1石，外(wai)加新衣料4襲(xi)。衣(yi)服首飾(shi)，視(shi)男方家(jia)境貧富(fu)而定。富(fu)裕(yu)之家(jia)，于娶(qu)前(qian)一日，還要送(song)(song)牛(niu)一頭(tou)，窮因者則要送(song)(song)牛(niu)脯肉(rou)2塊。按規(gui)定，自由民可以同(tong)時娶2—4名(ming)妻子。但實際上，多數還是一夫一妻制。結(jie)婚(hun)(hun)要(yao)有同教公證(zheng)人(ren)證(zheng)明，方(fang)符(fu)條件。舉行婚(hun)(hun)禮時，要(yao)請阿(a)訇主持(chi)儀式。婚(hun)(hun)禮一般(ban)選擇在“主麻日”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財產，還要退還彩禮（或稱“討休錢”）。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經調解無效時，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復婚。但婦女離婚后，則須等3個(ge)月后(hou)再改嫁。

回(hui)回(hui)人(ren)(ren)一(yi)般(ban)只與(yu)同教(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結婚。《古蘭經》規(gui)定：“你(ni)們不(bu)(bu)要(yao)娶以物配主(zhu)的(de)(de)(de)婦女(nv)(nv)，直到他們的(de)(de)(de)信(xin)道(dao)。”“你(ni)們不(bu)(bu)要(yao)把自己的(de)(de)(de)女(nv)(nv)兒嫁(jia)給以物配主(zhu)的(de)(de)(de)男(nan)(nan)人(ren)(ren)，直到他們信(xin)道(dao)”。劉智(zhi)《天方(fang)至圣實錄》云：“擇配以三(san)：教(jiao)(jiao)門(men)也，根基也，貧富相等也。”所謂“教(jiao)(jiao)門(men)”，就(jiu)是說要(yao)與(yu)信(xin)仰相同的(de)(de)(de)人(ren)(ren)成親，不(bu)(bu)要(yao)與(yu)信(xin)仰不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)人(ren)(ren)成親。若要(yao)與(yu)外教(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結親，則須(xu)先使對方(fang)改(gai)奉伊斯蘭教(jiao)(jiao)。在歷史上，凡是回(hui)男(nan)(nan)娶漢女(nv)(nv)的(de)(de)(de)，女(nv)(nv)方(fang)大都隨夫(fu)改(gai)奉羅斯蘭教(jiao)(jiao)。凡是回(hui)女(nv)(nv)嫁(jia)漢男(nan)(nan)的(de)(de)(de)，漢男(nan)(nan)也多(duo)改(gai)奉伊斯蘭教(jiao)(jiao)。前述李贄二世祖林駑(nu)，就(jiu)是因娶“色(se)目女(nv)(nv)”而成為回(hui)回(hui)的(de)(de)(de)。不(bu)(bu)過(guo)漢男(nan)(nan)娶回(hui)女(nv)(nv)的(de)(de)(de)較少，回(hui)男(nan)(nan)娶漢女(nv)(nv)的(de)(de)(de)則隨處可(ke)見。

由于傳統習慣影(ying)響，加(jia)上統治階級挑(tiao)撥離間，回(hui)、漢隔閡，以致(zhi)在有(you)些地(di)區出現(xian)不(bu)(bu)同(tong)輩結親或親上加(jia)親現(xian)象(xiang)(xiang)，致(zhi)使(shi)人(ren)口(kou)發育和生理素質受到嚴重影(ying)響。例如在泉州一帶，就有(you)同(tong)胞姊(zi)妹(mei)嫁后成(cheng)(cheng)兄嫂(sao)、弟(di)婦(fu)的(de)。也有(you)在家是姐(jie)妹(mei)，嫁后成(cheng)(cheng)叔母、侄婦(fu)的(de)。至(zhi)于姑(gu)、姨(yi)表結親現(xian)象(xiang)(xiang)，更(geng)是屢見不(bu)(bu)鮮(xian)。在甘、青地(di)區，舊社會由于受門(men)(men)宦(huan)制(zhi)度影(ying)響，教(jiao)派(pai)與(yu)(yu)教(jiao)派(pai)、門(men)(men)宦(huan)同(tong)門(men)(men)宦(huan)之間，也有(you)不(bu)(bu)通(tong)婚的(de)。如伊里瓦尼派(pai)與(yu)(yu)各門(men)(men)宦(huan)不(bu)(bu)通(tong)婚，而賽來奉(feng)耶(ye)派(pai)，又與(yu)(yu)伊里瓦尼派(pai)不(bu)(bu)通(tong)婚。結果，使(shi)結親范圍(wei)更(geng)加(jia)縮小。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后，則要將“買提”（尸體）置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日。3日(ri)內死者家屬不(bu)動煙火，吃食(shi)俱由(you)親(qin)友鄰居(ju)贈(zeng)送。按伊斯(si)蘭(lan)教規(gui)定，死亡是真主賜福往天堂，俗(su)稱“歸(gui)真”；故親(qin)屬不(bu)得悲哭。行(xing)土葬，一般都(dou)葬于公共墓地中。送葬時(shi)，要以錢散給(gei)貧人，謂之做(zuo)好事。富者多散，貧者量力而行(xing)。葬后7日(ri)、40日、100日(ri)、周(zhou)年、3年，及生、逝之辰，均行紀(ji)念之禮。

回回禁忌

禁忌：食一切動物的血和(he)自死(si)動物；吃蒸饃(mo)和(he)烙(luo)餅等(deng)(deng)時用(yong)(yong)嘴咬；在所用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘用(yong)(yong)手取水(shui)(shui)(shui)；將取水(shui)(shui)(shui)器(qi)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)倒回(hui)井(jing)(jing)和(he)水(shui)(shui)(shui)塘；在水(shui)(shui)(shui)井(jing)(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘附(fu)近洗滌衣物和(he)蔬(shu)菜；在果樹下、水(shui)(shui)(shui)溝旁及河邊大、小便；在人前(qian)袒胸露臂；在背后議論(lun)和(he)誹謗(bang)別人；算卦、相(xiang)面和(he)賭博；放高利貸、偷盜和(he)搶劫；崇拜偶像等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時，俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個時(shi)辰(chen)時(shi)，要由(you)家長帶領到清真寺(si)去學一次阿拉(la)伯文字(zi)母，稱之(zhi)為“贏學”。男孩12歲、女(nv)孩9歲時(shi)稱(cheng)“出(chu)幼”。男孩出(chu)幼要舉行(xing)“割禮”，即割去陰(yin)莖上的包皮，以便“大凈(jing)”和“小凈(jing)”時(shi)容易洗(xi)干凈(jing)。“出(chu)幼”后(hou)要按(an)(an)照(zhao)伊斯蘭教規定，按(an)(an)時(shi)禮拜和在清真寺里學經文。如(ru)遇有吉兇諸事，須請阿訇(hong)誦經，謝以銀錢，“謂(wei)之布施”。