【回族(zu)的風俗(su)習(xi)慣】回族(zu)為什(shen)么不吃豬(zhu)肉 回族(zu)飲(yin)食禁忌

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古蘭經》上記載回(hui)(hui)族(zu)的(de)祖先元朝前還吃豬(zhu)肉。后(hou)來發(fa)生了(le)一些令人(ren)深省的(de)事，一家(jia)回(hui)(hui)民(min)(min)養有母豬(zhu)一只(zhi)公(gong)(gong)豬(zhu)三只(zhi)，因為(wei)逢喜(xi)事，回(hui)(hui)民(min)(min)殺掉了(le)三只(zhi)公(gong)(gong)豬(zhu)，和(he)族(zu)人(ren)飽食(shi)一餐，半(ban)夜(ye)回(hui)(hui)到家(jia)上床睡覺，忽然看到母豬(zhu)流著(zhu)淚跪在地下拜三拜后(hou)離(li)去，回(hui)(hui)民(min)(min)瞬間酒醒，連(lian)忙跟蹤(zong)。跟到先人(ren)墳(fen)墓。不見了(le)豬(zhu)的(de)蹤(zong)影，第(di)二天回(hui)(hui)民(min)(min)回(hui)(hui)去告知村民(min)(min)，村民(min)(min)信(xin)以(yi)為(wei)真，來到祖先墳(fen)墓前，發(fa)現(xian)墳(fen)墓上有土被(bei)松(song)開的(de)痕跡(ji)，村民(min)(min)猜測(ce) 豬(zhu)定是(shi)認(ren)祖歸(gui)宗。所以(yi)禁止(zhi)所有回(hui)(hui)族(zu)子孫吃豬(zhu)肉。當(dang)然這也是(shi)一個傳說。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我是回族，首先，強調一下，豬(zhu)(zhu)，沒有(you)救過我們祖(zu)(zu)先，豬(zhu)(zhu)，更(geng)不(bu)是我們祖(zu)(zu)先！，曾(ceng)經(jing)就(jiu)(jiu)有(you)位老師，在(zai)她的(de)課堂上就(jiu)(jiu)說“就(jiu)(jiu)像回族不(bu)吃豬(zhu)(zhu)肉因(yin)為豬(zhu)(zhu)是他們的(de)祖(zu)(zu)先”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經16章116節）“有(you)正信的(de)(de)(de)人們啊！你們可以吃我賜你們的(de)(de)(de)佳(jia)美的(de)(de)(de)食品，當感(gan)謝(xie)真主(zhu)，如果你們只敬(jing)拜(bai)真主(zhu)，那么，真主(zhu)只禁止你們吃自死物(wu)，流血、豬肉，以及不念真主(zhu)之名所宰殺的(de)(de)(de)……。”

（古蘭經2章172——173節(jie)）伊斯蘭飲(yin)食(shi)規定以佳美為(wei)原則，所謂“佳美”除一般通常理解(jie)的色、形、味或(huo)營(ying)養滋補外，更主(zhu)要的是指該食(shi)物的“潔凈與性(xing)格”穆斯林(lin)是講(jiang)“衛生與衛性(xing)”的，正可謂“食(shi)以養性(xing)”。舉凡食(shi)草類動(dong)物其性(xing)善(shan)，其食(shi)潔，如牛、羊、駝等。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不過是我們禁食(shi)食(shi)物中(zhong)的一個。

回族飲食禁忌：

禁食(shi)血液：回族飲(yin)食(shi)禁忌之一。伊(yi)斯(si)蘭教(jiao)視動物(wu)傾流出(chu)來的血液為污(wu)穢不潔之物(wu)，并在《古蘭經(jing)》中明載禁食(shi)。故(gu)回民屠宰行可做(zuo)血腸出(chu)售，但不自食(shi)。

禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿拉伯(bo)語，意(yi)為禁忌)。伊斯蘭教傳(chuan)人中國后(hou)，這一禁食習俗同時(shi)傳(chuan)人。

禁(jin)(jin)(jin)食(shi)自死物：回族飲(yin)食(shi)禁(jin)(jin)(jin)忌(ji)之(zhi)一(yi)。伊(yi)斯蘭教視自死物為不潔之(zhi)物，故禁(jin)(jin)(jin)食(shi)。

禁(jin)(jin)食(shi)(shi)非反芻畜：回族(zu)飲食(shi)(shi)禁(jin)(jin)忌之一。回族(zu)禁(jin)(jin)食(shi)(shi)驢、馬、騾等非反芻動(dong)物的肉(rou)，也(ye)禁(jin)(jin)食(shi)(shi)食(shi)(shi)肉(rou)類動(dong)物如貓、狗的肉(rou)。

禁食(shi)猛(meng)禽猛(meng)獸(shou)：回族飲(yin)食(shi)禁忌之(zhi)一(yi)。伊斯蘭教不僅視猛(meng)禽猛(meng)獸(shou)及怪獸(shou)怪魚(yu)為(wei)不潔之(zhi)物(wu)，而且認為(wei)其性(xing)兇(xiong)殘(can)、暴戾、性(xing)惡，人(ren)如(ru)食(shi)后會移性(xing)，故嚴(yan)格(ge)禁止。

回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個民族里，回族、撒拉族、維吾爾族、東鄉族，哈薩克族等，就連云南(nan)的傣族里都有(you)部分是“回傣”，最少有(you)10個民族是信仰伊斯蘭教的，也就(jiu)是說有10個民(min)族(zu)(zu)都不(bu)(bu)吃(chi)(chi)豬肉(rou)(rou)、蛇肉(rou)(rou)、驢、狗。但是由(you)于漢族(zu)(zu)人以豬肉(rou)(rou)為主，所(suo)以大部分漢族(zu)(zu)人就以為回族(zu)(zu)不(bu)(bu)吃(chi)(chi)的只有豬肉(rou)(rou)，其實(shi)完全是誤(wu)解。回族(zu)(zu)不(bu)(bu)吃(chi)(chi)的肉(rou)(rou)好(hao)多(duo)的！并且，如果(guo)是可(ke)以吃(chi)(chi)的肉(rou)(rou)，必須要回民(min)自己(ji)宰(zai)殺掉才可(ke)以食(shi)用，這洋(yang)的食(shi)品(pin)才能(neng)叫清真食(shi)品(pin)。所(suo)以回民(min)能(neng)吃(chi)(chi)的只有清真的肉(rou)(rou)類。

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起： 一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬(zhu)'了。”

二、喜污穢。其生活區域(yu)骯(ang)臟不堪，食(shi)用的(de)飼料也是(shi)污穢的(de)，難與食(shi)草類動物相(xiang)比；

三、性(xing)惡無常。俗話(hua)說：“虎毒不食(shi)子”，但豬一(yi)旦餓極連所生豬崽也(ye)照(zhao)食(shi)不誤(wu)。一(yi)般(ban)動物(wu)，即便小鳥也(ye)會與飼養它的(de)人(ren)建(jian)立某種(zhong)感情(qing)，義犬(quan)救主(zhu)等(deng)動物(wu)助人(ren)的(de)故事(shi)廣為人(ren)知(zhi)，但豬卻有時連飼養它的(de)人(ren)的(de)嬰孩也(ye)有拱死吃掉的(de)現象，其性(xing)較之(zhi)虎狼有過之(zhi)而不及(ji)。

四、亂倫(lun)交配(pei)。幼豬(zhu)(zhu)一旦到發(fa)情期，有的會(hui)同生(sheng)養他的母（公）豬(zhu)(zhu)交配(pei)，繁衍后(hou)代無上下、尊幼之分，在一般(ban)動物中也鮮有此事。

回族的風俗習慣

宗教

回(hui)回(hui)人信仰伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)，伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)是嚴格的一神教(jiao)(jiao)，故其風俗習慣大都(dou)與此有(you)密切聯(lian)系。

根據伊斯蘭教教義，宇宙(zhou)(zhou)的(de)最(zui)高主宰(zai)是(shi)“安拉(la)(la)”。“安拉(la)(la)”漢譯意(yi)為(wei)“真(zhen)(zhen)主”。“真(zhen)(zhen)主”是(shi)獨一無二的(de)，既無所不在(zai)，也無始無終。宇宙(zhou)(zhou)中(zhong)除(chu)“真(zhen)(zhen)主”外，不再有(you)任何其它神(shen)。因(yin)此，大多數(shu)回(hui)回(hui)人都把(ba)“真(zhen)(zhen)主”作為(wei)自己的(de)唯(wei)一信(xin)仰(yang)。

回(hui)回(hui)人因崇奉(feng)伊斯蘭教(jiao)，故在回(hui)民(min)聚(ju)居(ju)區(qu)內，一般都建有(you)清(qing)真寺。清(qing)真寺由教(jiao)長主持(chi)寺務(wu)，并管(guan)轄聚(ju)居(ju)區(qu)內回(hui)民(min)的(de)(de)宗(zong)(zong)教(jiao)庶務(wu)，收(shou)集“天課”，俗稱(cheng)之為(wei)“教(jiao)坊”。“教(jiao)坊”與“教(jiao)坊”間(jian)是平等的(de)(de)，沒有(you)從屬關系。清(qing)真寺既(ji)是回(hui)民(min)宗(zong)(zong)教(jiao)活動(dong)(dong)的(de)(de)場所，也是其所管(guan)轄聚(ju)居(ju)區(qu)內回(hui)民(min)從事社會(hui)活動(dong)(dong)的(de)(de)場所和(he)單位。

依(yi)照《古蘭經》規定(ding)，凡信仰(yang)伊斯蘭教的人，都必須遵照《古蘭經》和《圣訓(xun)》行(xing)事，《古蘭經》是所(suo)有(you)信仰(yang)伊斯蘭教教徒的經典(dian)、行(xing)動準則，《圣訓(xun)》則是注解，其(qi)中也包括(kuo)穆(mu)罕默德的議論(lun)、行(xing)為(wei)以及得到穆(mu)罕默德許可或默認的種種事實；還要按(an)規定(ding)完成五項功(gong)課(ke)：念、禮、齋、課(ke)、朝。

念，包括2項內容：一是(shi)(shi)從(cong)小就(jiu)要念(nian)會“清真(zhen)(zhen)言”。“清真(zhen)(zhen)言”共(gong)有(you)三句：原意是(shi)(shi)“萬物非主(zhu)(zhu)，唯有(you)真(zhen)(zhen)主(zhu)(zhu)，穆罕默德(de)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)的(de)欽差”。就(jiu)是(shi)(shi)說，要信主(zhu)(zhu)認(ren)圣，否則(ze)便失去(qu)“以麻尼(ni)”（信仰(yang)），不(bu)能(neng)成為穆斯(si)林；二是(shi)(shi)要遵從(cong)真(zhen)(zhen)主(zhu)(zhu)所命令的(de)一切，念(nian)《古蘭經(jing)》，按(an)《古蘭經(jing)》所說的(de)去(qu)做，堅(jian)定認(ren)主(zhu)(zhu)從(cong)圣的(de)信念(nian)。念(nian)是(shi)(shi)五功之(zhi)首，也稱(cheng)為“作證”。

禮(li)(li)(li)(li)，又稱(cheng)拜(bai)(bai)(bai)功。每(mei)(mei)日(ri)需五次面向天房，向“安拉”叩拜(bai)(bai)(bai)。每(mei)(mei)次禮(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)之前(qian)(qian)(qian)，要(yao)先“小凈”（洗(xi)(xi)臉、鼻(bi)、手(shou)和腳）或“大(da)凈”（洗(xi)(xi)全身）。進行禮(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi)，除贊念真主(zhu)外(wai)，“毋(wu)(wu)外(wai)慮，毋(wu)(wu)旁顧，毋(wu)(wu)搔手(shou)，毋(wu)(wu)舉(ju)足，毋(wu)(wu)作聲”，“神存心(xin)臨，內粟外(wai)競”，“故犯者復禮(li)(li)(li)(li)（犯禮(li)(li)(li)(li)）”。按(an)規定(ding)，做禮(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)分別定(ding)于寅、午、申、酉(you)、亥。又稱(cheng)晨(chen)禮(li)(li)(li)(li)、晌禮(li)(li)(li)(li)、晡禮(li)(li)(li)(li)、昏禮(li)(li)(li)(li)、宵禮(li)(li)(li)(li)。晨(chen)禮(li)(li)(li)(li)須在(zai)天亮時(shi)(shi)進行，四拜(bai)(bai)(bai)；晌禮(li)(li)(li)(li)約在(zai)午后(hou)一(yi)時(shi)(shi)，十(shi)拜(bai)(bai)(bai)；晡禮(li)(li)(li)(li)在(zai)日(ri)落(luo)前(qian)(qian)(qian)約一(yi)箭高時(shi)(shi)，四拜(bai)(bai)(bai)；昏禮(li)(li)(li)(li)在(zai)日(ri)落(luo)后(hou)紅(hong)霞未散之時(shi)(shi)，五拜(bai)(bai)(bai)；宵禮(li)(li)(li)(li)在(zai)紅(hong)霞散盡至(zhi)中(zhong)夜之間。每(mei)(mei)七日(ri)一(yi)大(da)拜(bai)(bai)(bai)，稱(cheng)“主(zhu)麻”，又叫“聚(ju)禮(li)(li)(li)(li)”。“聚(ju)禮(li)(li)(li)(li)”定(ding)于星期五中(zhong)午至(zhi)午后(hou)一(yi)時(shi)(shi)舉(ju)行，為集體(ti)聚(ju)拜(bai)(bai)(bai)，寓(yu)有(you)聯絡之意。舉(ju)行“聚(ju)禮(li)(li)(li)(li)”時(shi)(shi)，至(zhi)禮(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)寺(si)大(da)殿(dian)前(qian)(qian)(qian)，要(yao)先脫鞋，禮(li)(li)(li)(li)拜(bai)(bai)(bai)時(shi)(shi)要(yao)五體(ti)投地(di)。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”，一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前，每個家庭成員，都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結束后，再由阿訇率領，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一（另一是“圣紀節”，是穆罕默德誕生和逝世紀念日）。一般定于伊斯蘭教歷12月10日舉行。先會禮(li)，后宰牲(sheng)(sheng)。家境好的要宰羊，富有的宰牛、或駱駝(tuo)。駝(tuo)為(wei)大(da)牲(sheng)(sheng)，牛為(wei)少(shao)牲(sheng)(sheng)，羊為(wei)配牲(sheng)(sheng)。宰牲(sheng)(sheng)時，牛羊糞便(bian)、血液及(ji)食后骨頭需深埋(mai)，不得隨便(bian)丟棄。

日(ri)禮(li)(li)(li)可(ke)以獨禮(li)(li)(li)，越時(shi)可(ke)自補，聚禮(li)(li)(li)、會(hui)禮(li)(li)(li)不能獨禮(li)(li)(li)，越時(shi)不能補。婦女不能參加(jia)會(hui)禮(li)(li)(li)。

齋。就是戒食、色，謹嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女（男12歲(sui)以上，女9歲(sui)以上），每(mei)年都(dou)須(xu)封齋一月。在封齋期間，每(mei)天在東方未發(fa)亮以前吃喝，透亮后停止，直至太陽下山后才(cai)能復食。齋月的終期，“以見月為(wei)度”。一般是(shi)29天、或(huo)30天。若封(feng)齋28天見(jian)月，也開(kai)齋(zhai)，但(dan)過(guo)后需補齋(zhai)一日。如未見(jian)月，則繼續齋(zhai)戒，但(dan)一般不超過(guo)3天。孕婦、乳(ru)媼(ao)、病(bing)人(ren)、旅行者(zhe)、年老體弱(ruo)者(zhe)、經期婦女(nv)、傭(yong)工(gong)，不必封齋，但(dan)過后(hou)需補(bu)齋。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進行施舍，是一種自愿的捐助，后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定，凡有資財的，每年應交納其財產的1/40，商品和現金交納2.5％，農業稅為(wei)5％—10％。中(zhong)國穆斯(si)林(lin)按(an)定制(zhi)納“正課(ke)”較少，但(dan)要根(gen)據家(jia)境情況交(jiao)納“學糧”。金天柱《清真釋疑補(bu)輯》記載，凡積銀至14兩者，便謂之滿貫，應交(jiao)納小(xiao)麥半(ban)升或大麥一升。不交(jiao)納米麥，亦可折錢，課稅定額，實(shi)際上并不完全劃一，地區(qu)(qu)不同，其稅額也(ye)各有區(qu)(qu)別(bie)。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始(shi)的(de)。因在麥(mai)加城中(zhong)心有一座圓(yuan)形(xing)長廊(lang)“禁寺”，寺中(zhong)心有座方形(xing)石(shi)殿，石(shi)殿東南有一圓(yuan)形(xing)黑隕石(shi)，被(bei)視為圣物。據(ju)傳，該(gai)殿是由阿丹依天(tian)上原形(xing)修建的(de)。公(gong)元623年，穆(mu)罕(han)默德根據(ju)阿拉伯人的傳統習(xi)慣，將其定為(wei)(wei)教徒朝(chao)拜(bai)方向后，從此(ci)便成為(wei)(wei)世界穆(mu)斯林朝(chao)拜(bai)中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”（又稱“哈只”）稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人，婦女10余人，至有一門4“哈只”，兩(liang)代6“哈(ha)只”者。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”，吸收儒家思想而概括出的5條義(yi)務。后來漢學派還將(jiang)其(qi)作為宣(xuan)教的指導思想。

婚姻

依(yi)據伊斯蘭教法規(gui)定，成(cheng)年男女可以(yi)自由(you)擇偶。但在廣大農村中，大多數(shu)人(ren)實際(ji)上還(huan)是父母(mu)作主(zhu)。未(wei)成(cheng)年先訂婚的現象也很普遍。訂婚須按一(yi)定的程序進行。首先是“立主(zhu)親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定，女方向男方索取聘金，應依據男方經濟狀況而定，不能有過高要求。但在現實中，買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個，富裕回民，則加金項鏈一(yi)條、手鐲一(yi)對。此外(wai)，還(huan)加精制“油(you)香(xiang)”或“油(you)酥(su)花繭”、“油(you)酥(su)脆花”及(ji)布匹等物(wu)。在滇南農村，聘金一(yi)般分為三等：一(yi)等谷2石，二等1.5石，三等1石，外加新衣料4襲。衣服首飾，視男方(fang)家境貧(pin)富而(er)定。富裕之家，于娶前一日，還要送牛一頭，窮因者則要送牛脯肉2塊。按規定，自(zi)由(you)民可以同(tong)時娶2—4名(ming)妻子。但實際上，多數還是一(yi)夫一(yi)妻制。結(jie)婚(hun)要有同教公(gong)證(zheng)人(ren)證(zheng)明，方符(fu)條件(jian)。舉行(xing)婚(hun)禮時，要請阿訇主持(chi)儀(yi)式(shi)。婚(hun)禮一(yi)般(ban)選擇在“主麻日”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財產，還要退還彩禮（或稱“討休錢”）。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經調解無效時，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復婚。但婦女離婚后，則須等3個月(yue)后再改(gai)嫁。

回(hui)回(hui)人一般(ban)只與(yu)(yu)同教(jiao)(jiao)(jiao)人結婚(hun)。《古蘭(lan)(lan)經》規定：“你們不(bu)要(yao)(yao)(yao)娶以物配主(zhu)的(de)(de)婦女(nv)(nv)，直到他們的(de)(de)信(xin)(xin)(xin)道。”“你們不(bu)要(yao)(yao)(yao)把自己(ji)的(de)(de)女(nv)(nv)兒嫁(jia)給以物配主(zhu)的(de)(de)男(nan)人，直到他們信(xin)(xin)(xin)道”。劉智(zhi)《天方(fang)至(zhi)圣實(shi)錄》云：“擇配以三：教(jiao)(jiao)(jiao)門(men)也(ye)(ye)(ye)，根(gen)基(ji)也(ye)(ye)(ye)，貧富相(xiang)等也(ye)(ye)(ye)。”所(suo)謂“教(jiao)(jiao)(jiao)門(men)”，就是說要(yao)(yao)(yao)與(yu)(yu)信(xin)(xin)(xin)仰相(xiang)同的(de)(de)人成親(qin)，不(bu)要(yao)(yao)(yao)與(yu)(yu)信(xin)(xin)(xin)仰不(bu)同的(de)(de)人成親(qin)。若要(yao)(yao)(yao)與(yu)(yu)外教(jiao)(jiao)(jiao)人結親(qin)，則(ze)須(xu)先(xian)使對方(fang)改(gai)(gai)奉伊(yi)斯蘭(lan)(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)。在歷史上，凡是回(hui)男(nan)娶漢(han)女(nv)(nv)的(de)(de)，女(nv)(nv)方(fang)大都隨(sui)夫改(gai)(gai)奉羅斯蘭(lan)(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)。凡是回(hui)女(nv)(nv)嫁(jia)漢(han)男(nan)的(de)(de)，漢(han)男(nan)也(ye)(ye)(ye)多改(gai)(gai)奉伊(yi)斯蘭(lan)(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)。前述(shu)李贄二世祖林駑，就是因娶“色目女(nv)(nv)”而成為回(hui)回(hui)的(de)(de)。不(bu)過漢(han)男(nan)娶回(hui)女(nv)(nv)的(de)(de)較(jiao)少，回(hui)男(nan)娶漢(han)女(nv)(nv)的(de)(de)則(ze)隨(sui)處可見(jian)。

由(you)(you)于傳統(tong)習慣影響，加(jia)(jia)上(shang)統(tong)治階級挑撥(bo)離(li)間，回、漢隔閡，以(yi)致在(zai)有(you)些地區出現不(bu)同(tong)輩結(jie)(jie)親(qin)或親(qin)上(shang)加(jia)(jia)親(qin)現象(xiang)，致使人口發育和生理素質受到嚴重影響。例(li)如(ru)(ru)在(zai)泉州(zhou)一帶，就有(you)同(tong)胞姊(zi)妹嫁后成兄(xiong)嫂、弟(di)婦的。也有(you)在(zai)家是姐(jie)妹，嫁后成叔(shu)母、侄婦的。至于姑、姨表(biao)結(jie)(jie)親(qin)現象(xiang)，更是屢見不(bu)鮮。在(zai)甘(gan)、青(qing)地區，舊社會由(you)(you)于受門(men)宦(huan)制度影響，教派(pai)與教派(pai)、門(men)宦(huan)同(tong)門(men)宦(huan)之間，也有(you)不(bu)通(tong)婚(hun)(hun)的。如(ru)(ru)伊里(li)瓦尼(ni)派(pai)與各門(men)宦(huan)不(bu)通(tong)婚(hun)(hun)，而賽來奉(feng)耶(ye)派(pai)，又與伊里(li)瓦尼(ni)派(pai)不(bu)通(tong)婚(hun)(hun)。結(jie)(jie)果，使結(jie)(jie)親(qin)范圍(wei)更加(jia)(jia)縮小。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后，則要將“買提”（尸體）置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日(ri)。3日內死者(zhe)家(jia)屬不動煙火，吃食俱由親友鄰居贈送(song)。按伊斯蘭教規定，死亡是(shi)真主賜福往天堂，俗稱(cheng)“歸真”；故親屬不得(de)悲哭。行(xing)土(tu)葬(zang)，一般都葬(zang)于公共墓地(di)中。送(song)葬(zang)時，要(yao)以錢散給貧(pin)人，謂(wei)之做好事(shi)。富(fu)者(zhe)多散，貧(pin)者(zhe)量力而行(xing)。葬(zang)后(hou)7日、40日、100日、周(zhou)年、3年，及生、逝之(zhi)辰，均(jun)行紀(ji)念之(zhi)禮。

回回禁忌

禁忌：食一(yi)切動(dong)物的血和(he)自死動(dong)物；吃蒸饃和(he)烙餅等時用(yong)嘴咬；在(zai)(zai)(zai)所用(yong)水(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘(tang)用(yong)手(shou)取水(shui)(shui)(shui)；將取水(shui)(shui)(shui)器中水(shui)(shui)(shui)倒回井(jing)和(he)水(shui)(shui)(shui)塘(tang)；在(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)井(jing)、水(shui)(shui)(shui)塘(tang)附近洗滌衣(yi)物和(he)蔬菜；在(zai)(zai)(zai)果樹(shu)下、水(shui)(shui)(shui)溝旁及(ji)河邊大、小便；在(zai)(zai)(zai)人(ren)前袒胸露臂；在(zai)(zai)(zai)背(bei)后議(yi)論和(he)誹謗別人(ren)；算卦、相面和(he)賭(du)博；放(fang)高利(li)貸、偷盜和(he)搶劫；崇拜偶像(xiang)等等。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時，俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個時辰(chen)時，要(yao)由家長(chang)帶領到(dao)清真寺去學(xue)一(yi)次阿拉伯文(wen)字(zi)母，稱(cheng)之為“贏學(xue)”。男孩(hai)12歲、女孩9歲時(shi)(shi)稱“出(chu)幼(you)”。男孩出(chu)幼(you)要舉(ju)行“割(ge)禮(li)”，即割(ge)去陰莖上的包皮，以便(bian)“大(da)凈”和“小(xiao)凈”時(shi)(shi)容易洗干(gan)凈。“出(chu)幼(you)”后(hou)要按照(zhao)伊斯蘭教規定(ding)，按時(shi)(shi)禮(li)拜(bai)和在清真(zhen)寺里(li)學(xue)經(jing)文(wen)。如(ru)遇有吉(ji)兇諸事，須請阿訇誦經(jing)，謝以銀錢，“謂之布施”。