【回(hui)族(zu)的風俗習慣】回(hui)族(zu)為什么不吃豬肉 回(hui)族(zu)飲(yin)食禁忌

回族人為什么不吃豬肉溯源

《古蘭經(jing)》上記載回(hui)(hui)族的(de)(de)祖先(xian)元朝前還吃(chi)豬(zhu)(zhu)肉(rou)。后(hou)來發生(sheng)了(le)一(yi)些令(ling)人深省的(de)(de)事(shi)，一(yi)家回(hui)(hui)民(min)(min)養(yang)有(you)(you)母豬(zhu)(zhu)一(yi)只(zhi)公豬(zhu)(zhu)三(san)只(zhi)，因(yin)為(wei)逢(feng)喜事(shi)，回(hui)(hui)民(min)(min)殺(sha)掉了(le)三(san)只(zhi)公豬(zhu)(zhu)，和族人飽食一(yi)餐，半(ban)夜回(hui)(hui)到(dao)(dao)家上床睡覺，忽然看(kan)到(dao)(dao)母豬(zhu)(zhu)流著淚(lei)跪在地下拜三(san)拜后(hou)離去，回(hui)(hui)民(min)(min)瞬間酒(jiu)醒，連(lian)忙跟蹤(zong)。跟到(dao)(dao)先(xian)人墳墓。不見了(le)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)蹤(zong)影，第(di)二天回(hui)(hui)民(min)(min)回(hui)(hui)去告(gao)知村(cun)民(min)(min)，村(cun)民(min)(min)信以為(wei)真(zhen)，來到(dao)(dao)祖先(xian)墳墓前，發現(xian)墳墓上有(you)(you)土被(bei)松開的(de)(de)痕(hen)跡，村(cun)民(min)(min)猜(cai)測(ce) 豬(zhu)(zhu)定是(shi)認祖歸宗。所(suo)以禁止所(suo)有(you)(you)回(hui)(hui)族子(zi)孫吃(chi)豬(zhu)(zhu)肉(rou)。當然這也是(shi)一(yi)個傳說。

回族人自敘為什么他們不吃豬肉

我是(shi)(shi)(shi)回族，首先(xian)(xian)，強調一下(xia)，豬，沒有(you)救(jiu)過我們祖(zu)先(xian)(xian)，豬，更(geng)不是(shi)(shi)(shi)我們祖(zu)先(xian)(xian)！，曾經就有(you)位老師，在(zai)她的課堂上就說(shuo)“就像回族不吃豬肉因為(wei)豬是(shi)(shi)(shi)他(ta)們的祖(zu)先(xian)(xian)”……

在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經16章(zhang)116節）“有(you)正(zheng)信的(de)(de)人們(men)(men)(men)啊！你(ni)們(men)(men)(men)可以(yi)吃我賜你(ni)們(men)(men)(men)的(de)(de)佳(jia)美的(de)(de)食品，當感謝真(zhen)(zhen)主，如果你(ni)們(men)(men)(men)只敬拜真(zhen)(zhen)主，那么(me)，真(zhen)(zhen)主只禁止(zhi)你(ni)們(men)(men)(men)吃自死(si)物(wu)，流血、豬(zhu)肉，以(yi)及不念真(zhen)(zhen)主之(zhi)名所宰殺的(de)(de)……。”

（古蘭經2章(zhang)172——173節(jie)）伊斯(si)蘭飲食規(gui)定(ding)以(yi)佳美(mei)為原則(ze)，所(suo)謂“佳美(mei)”除(chu)一般(ban)通常理解的(de)色、形、味或(huo)營養滋補(bu)外，更(geng)主要的(de)是指(zhi)該食物的(de)“潔(jie)凈與(yu)性格”穆(mu)斯(si)林是講“衛生與(yu)衛性”的(de)，正可謂“食以(yi)養性”。舉凡(fan)食草(cao)類動物其性善，其食潔(jie)，如牛、羊、駝(tuo)等。

而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等 所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃. 豬肉不(bu)過是我們(men)禁食食物中(zhong)的一個。

回族飲食禁忌：

禁食(shi)血液：回(hui)(hui)族(zu)飲食(shi)禁忌之一。伊斯蘭(lan)教(jiao)視動物傾流出來的血液為污穢不潔之物，并在《古蘭(lan)經》中明載禁食(shi)。故回(hui)(hui)民屠宰行(xing)可做(zuo)血腸出售，但不自食(shi)。

禁食豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規，視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中，有禁食豬肉的經文，稱為哈拉目(阿拉伯語(yu)，意為禁忌)。伊斯蘭(lan)教(jiao)傳(chuan)人中國后，這一禁食習(xi)俗同時傳(chuan)人。

禁(jin)食(shi)自(zi)(zi)死物(wu)：回族飲食(shi)禁(jin)忌(ji)之一(yi)。伊斯蘭教視自(zi)(zi)死物(wu)為不潔之物(wu)，故禁(jin)食(shi)。

禁(jin)(jin)食(shi)非(fei)反芻畜：回(hui)族飲食(shi)禁(jin)(jin)忌之一。回(hui)族禁(jin)(jin)食(shi)驢、馬、騾(luo)等(deng)非(fei)反芻動物(wu)的(de)肉，也禁(jin)(jin)食(shi)食(shi)肉類動物(wu)如(ru)貓、狗的(de)肉。

禁食(shi)猛(meng)禽猛(meng)獸：回族飲食(shi)禁忌之(zhi)一(yi)。伊斯蘭教不僅視(shi)猛(meng)禽猛(meng)獸及(ji)怪獸怪魚為不潔之(zhi)物，而(er)且認為其性兇殘(can)、暴戾、性惡，人如食(shi)后(hou)會(hui)移(yi)性，故嚴格禁止。

回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個(ge)民族(zu)(zu)(zu)里，回(hui)族(zu)(zu)(zu)、撒(sa)拉族(zu)(zu)(zu)、維(wei)吾爾族(zu)(zu)(zu)、東(dong)鄉(xiang)族(zu)(zu)(zu)，哈(ha)薩克族(zu)(zu)(zu)等，就連云南(nan)的(de)傣族(zu)(zu)(zu)里都有部(bu)分是“回(hui)傣”，最少(shao)有10個民族是(shi)信仰伊斯(si)蘭(lan)教的(de)，也就(jiu)是(shi)說(shuo)有10個民族(zu)都(dou)不(bu)(bu)吃(chi)豬肉(rou)(rou)、蛇肉(rou)(rou)、驢、狗。但是(shi)(shi)由于漢(han)族(zu)人(ren)以(yi)(yi)(yi)豬肉(rou)(rou)為(wei)主(zhu)，所以(yi)(yi)(yi)大部分漢(han)族(zu)人(ren)就以(yi)(yi)(yi)為(wei)回(hui)族(zu)不(bu)(bu)吃(chi)的只有豬肉(rou)(rou)，其實完全是(shi)(shi)誤解。回(hui)族(zu)不(bu)(bu)吃(chi)的肉(rou)(rou)好(hao)多的！并且，如果是(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)吃(chi)的肉(rou)(rou)，必須要(yao)回(hui)民自己(ji)宰殺掉才(cai)可(ke)以(yi)(yi)(yi)食(shi)用，這洋的食(shi)品才(cai)能(neng)叫清真食(shi)品。所以(yi)(yi)(yi)回(hui)民能(neng)吃(chi)的只有清真的肉(rou)(rou)類。

事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起： 一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬'了。”

二、喜污穢(hui)。其生活區域骯臟(zang)不堪，食用的飼料(liao)也是污穢(hui)的，難與(yu)食草(cao)類動物相比；

三、性惡無(wu)常。俗話說：“虎(hu)毒不食(shi)子”，但(dan)豬(zhu)一旦餓極連所(suo)生豬(zhu)崽也(ye)照食(shi)不誤(wu)。一般(ban)動(dong)物(wu)，即便(bian)小鳥也(ye)會與飼(si)養它的(de)(de)人(ren)建立某(mou)種感情，義犬救(jiu)主(zhu)等動(dong)物(wu)助人(ren)的(de)(de)故(gu)事廣為人(ren)知，但(dan)豬(zhu)卻有時連飼(si)養它的(de)(de)人(ren)的(de)(de)嬰孩(hai)也(ye)有拱(gong)死吃掉的(de)(de)現象，其(qi)性較之(zhi)虎(hu)狼有過之(zhi)而不及。

四、亂倫(lun)交(jiao)配。幼(you)豬(zhu)一旦到發情期，有的會同生養他的母（公）豬(zhu)交(jiao)配，繁(fan)衍后代無(wu)上(shang)下、尊幼(you)之分，在一般動物中也鮮有此(ci)事。

回族的風俗習慣

宗教

回回人(ren)信仰伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)，伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)是嚴格的(de)一神教(jiao)(jiao)，故其風俗習(xi)慣(guan)大都(dou)與此有密切聯系(xi)。

根(gen)據伊斯蘭教(jiao)教(jiao)義(yi)，宇宙(zhou)的最高主(zhu)(zhu)宰是“安(an)拉”。“安(an)拉”漢(han)譯意為(wei)“真主(zhu)(zhu)”。“真主(zhu)(zhu)”是獨一(yi)無(wu)(wu)二的，既(ji)無(wu)(wu)所不在，也無(wu)(wu)始無(wu)(wu)終。宇宙(zhou)中除“真主(zhu)(zhu)”外，不再有(you)任何其它(ta)神。因(yin)此，大多數(shu)回(hui)回(hui)人(ren)都把(ba)“真主(zhu)(zhu)”作為(wei)自己的唯一(yi)信仰。

回(hui)回(hui)人因崇奉(feng)伊斯蘭教，故在回(hui)民(min)聚居區內，一般都建(jian)有清真寺(si)。清真寺(si)由教長主(zhu)持寺(si)務(wu)，并(bing)管轄聚居區內回(hui)民(min)的(de)(de)宗教庶務(wu)，收(shou)集“天課(ke)”，俗稱(cheng)之為(wei)“教坊”。“教坊”與“教坊”間是(shi)(shi)平等的(de)(de)，沒有從屬關系。清真寺(si)既是(shi)(shi)回(hui)民(min)宗教活動的(de)(de)場(chang)所(suo)，也是(shi)(shi)其(qi)所(suo)管轄聚居區內回(hui)民(min)從事社會活動的(de)(de)場(chang)所(suo)和單位(wei)。

依照《古蘭(lan)(lan)經(jing)(jing)》規(gui)定(ding)，凡(fan)信仰(yang)伊斯蘭(lan)(lan)教(jiao)的(de)人，都(dou)必須遵照《古蘭(lan)(lan)經(jing)(jing)》和《圣訓(xun)》行事，《古蘭(lan)(lan)經(jing)(jing)》是(shi)所有信仰(yang)伊斯蘭(lan)(lan)教(jiao)教(jiao)徒的(de)經(jing)(jing)典、行動(dong)準則，《圣訓(xun)》則是(shi)注解，其(qi)中也包括穆罕默德的(de)議論、行為以及得到穆罕默德許可或(huo)默認的(de)種種事實；還(huan)要按規(gui)定(ding)完成五項(xiang)功課：念(nian)、禮、齋、課、朝。

念，包括2項(xiang)內容：一(yi)是(shi)從(cong)(cong)小(xiao)就(jiu)要(yao)念(nian)會“清真(zhen)言”。“清真(zhen)言”共(gong)有(you)(you)三句：原意是(shi)“萬物非主(zhu)，唯有(you)(you)真(zhen)主(zhu)，穆罕默德是(shi)主(zhu)的(de)(de)欽差(cha)”。就(jiu)是(shi)說(shuo)，要(yao)信(xin)主(zhu)認圣，否則便失(shi)去“以麻尼”（信(xin)仰），不能成為(wei)穆斯林；二是(shi)要(yao)遵從(cong)(cong)真(zhen)主(zhu)所命令的(de)(de)一(yi)切，念(nian)《古(gu)蘭經》，按《古(gu)蘭經》所說(shuo)的(de)(de)去做(zuo)，堅定認主(zhu)從(cong)(cong)圣的(de)(de)信(xin)念(nian)。念(nian)是(shi)五功之首，也稱(cheng)為(wei)“作證”。

禮(li)(li)(li)，又稱(cheng)拜(bai)(bai)功。每(mei)日需五(wu)次面向天(tian)房，向“安拉(la)”叩拜(bai)(bai)。每(mei)次禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)之前，要(yao)先(xian)“小(xiao)凈”（洗(xi)臉、鼻、手和腳）或“大(da)凈”（洗(xi)全身）。進(jin)行(xing)禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)時(shi)，除贊念真主外(wai)，“毋(wu)(wu)外(wai)慮(lv)，毋(wu)(wu)旁顧，毋(wu)(wu)搔手，毋(wu)(wu)舉足(zu)，毋(wu)(wu)作聲(sheng)”，“神存心(xin)臨，內粟外(wai)競(jing)”，“故犯(fan)者復禮(li)(li)(li)（犯(fan)禮(li)(li)(li)）”。按(an)規定，做禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)分別定于寅、午、申、酉、亥。又稱(cheng)晨禮(li)(li)(li)、晌禮(li)(li)(li)、晡禮(li)(li)(li)、昏(hun)禮(li)(li)(li)、宵禮(li)(li)(li)。晨禮(li)(li)(li)須(xu)在(zai)天(tian)亮時(shi)進(jin)行(xing)，四拜(bai)(bai)；晌禮(li)(li)(li)約在(zai)午后(hou)一(yi)(yi)時(shi)，十(shi)拜(bai)(bai)；晡禮(li)(li)(li)在(zai)日落(luo)前約一(yi)(yi)箭高(gao)時(shi)，四拜(bai)(bai)；昏(hun)禮(li)(li)(li)在(zai)日落(luo)后(hou)紅(hong)霞(xia)未散之時(shi)，五(wu)拜(bai)(bai)；宵禮(li)(li)(li)在(zai)紅(hong)霞(xia)散盡至(zhi)中(zhong)夜之間(jian)。每(mei)七(qi)日一(yi)(yi)大(da)拜(bai)(bai)，稱(cheng)“主麻”，又叫“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)”。“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)”定于星期五(wu)中(zhong)午至(zhi)午后(hou)一(yi)(yi)時(shi)舉行(xing)，為集體聚(ju)(ju)拜(bai)(bai)，寓(yu)有聯絡(luo)之意(yi)。舉行(xing)“聚(ju)(ju)禮(li)(li)(li)”時(shi)，至(zhi)禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)寺大(da)殿前，要(yao)先(xian)脫鞋，禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)時(shi)要(yao)五(wu)體投地。

每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”，一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”，是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前，每個家庭成員，都要向窮人發放“開齋捐”，粉刷房屋，打掃院落，并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時，要先向阿訇道安，接著互道“色倆目”。儀式結束后，再由阿訇率領，集體游墳掃墓，或各家各戶掃墓，為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一（另一是“圣紀節”，是穆罕默德誕生和逝世紀念日）。一般定于伊斯蘭教歷12月10日舉行(xing)。先會禮，后宰牲(sheng)(sheng)。家境好的要宰羊，富有的宰牛(niu)、或駱駝。駝為大牲(sheng)(sheng)，牛(niu)為少(shao)牲(sheng)(sheng)，羊為配牲(sheng)(sheng)。宰牲(sheng)(sheng)時，牛(niu)羊糞便(bian)、血液(ye)及食后骨頭(tou)需深埋，不得隨便(bian)丟棄(qi)。

日禮(li)(li)可以獨禮(li)(li)，越(yue)時可自補(bu)，聚禮(li)(li)、會(hui)禮(li)(li)不能(neng)獨禮(li)(li)，越(yue)時不能(neng)補(bu)。婦女不能(neng)參(can)加會(hui)禮(li)(li)。

齋。就是戒食、色，謹嗜欲，減寤寐。凡穆斯林男女（男12歲(sui)以上(shang)，女9歲以上），每年都(dou)須封齋(zhai)(zhai)一月。在封齋(zhai)(zhai)期(qi)間，每天在東方未發亮以前吃(chi)喝，透亮后停止，直至(zhi)太陽下山(shan)后才能(neng)復食。齋(zhai)(zhai)月的終期(qi)，“以見月為(wei)度(du)”。一般是29天、或30天(tian)。若封齋28天見月，也開齋(zhai)，但過后需補(bu)齋(zhai)一日。如未(wei)見月，則繼續齋(zhai)戒，但一般不超過3天(tian)。孕(yun)婦、乳(ru)媼、病人、旅行(xing)者(zhe)、年老(lao)體弱(ruo)者(zhe)、經(jing)期婦女、傭工，不(bu)必封(feng)齋，但過后(hou)需補齋。

課，又稱“天課”，是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立，勸說有錢人向貧苦人進行施舍，是一種自愿的捐助，后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定，凡有資財的，每年應交納其財產的1/40，商品和(he)現金交納2.5％，農業稅為(wei)5％—10％。中(zhong)國穆斯林按定制(zhi)納“正(zheng)課”較(jiao)少，但要根據家境情(qing)況交納“學(xue)糧”。金(jin)天柱《清真(zhen)釋(shi)疑(yi)補輯》記載，凡積銀至14兩者(zhe)，便謂之滿貫，應交納(na)(na)小麥(mai)半升(sheng)或大麥(mai)一(yi)升(sheng)。不(bu)交納(na)(na)米麥(mai)，亦可折錢(qian)，課稅定額，實際上并不(bu)完全劃一(yi)，地區不(bu)同，其稅額也各有區別。

朝，是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”，漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”，是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的。因在麥加城中(zhong)心有一座圓(yuan)形(xing)長(chang)廊“禁寺”，寺中(zhong)心有座方形(xing)石(shi)殿(dian)，石(shi)殿(dian)東(dong)南有一圓(yuan)形(xing)黑隕石(shi)，被視為圣物。據(ju)傳，該殿(dian)是由阿丹(dan)依天上原形(xing)修建的。公元623年(nian)，穆罕默(mo)德根據阿拉(la)伯人的傳統習慣(guan)，將其定為教徒朝(chao)拜方向(xiang)后，從(cong)此便(bian)成(cheng)為世界(jie)穆斯(si)林(lin)朝(chao)拜中心。

朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次，既是一件善功，又可獲得“漢志”（又稱“哈只”）稱號。因此，許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人，都紛紛前往。無條件的，則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加，鄭和的祖父和父親，也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說，該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人，婦女10余人，至有一門(men)4“哈只”，兩代(dai)6“哈只”者。

崇“五典”，也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”，就是孝順父母，夫妻互愛，長幼互敬，兄弟和睦，朋友忠信。“五典”，是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”，吸收儒家思想而概括出的5條義務(wu)。后來漢(han)學派還(huan)將其作為宣教的指導思想。

婚姻

依據伊斯蘭(lan)教法(fa)規定，成(cheng)年(nian)男女可以(yi)自由擇偶。但在廣大(da)農(nong)村中，大(da)多(duo)數人實際(ji)上還是父母作主(zhu)。未(wei)成(cheng)年(nian)先訂(ding)婚的(de)現象也很普遍。訂(ding)婚須按一定的(de)程序進行。首先是“立主(zhu)親”。

“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成，從中進行說合。一旦婦方同意，即可進行“納聘”，聘金或以牛、羊、馬、騾，或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定，女方向男方索取聘金，應依據男方經濟狀況而定，不能有過高要求。但在現實中，買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品，一般是黃金戒指2個(ge)，富裕回民，則(ze)加(jia)金項鏈一(yi)條、手鐲一(yi)對。此(ci)外，還加(jia)精制(zhi)“油香(xiang)”或“油酥花繭”、“油酥脆(cui)花”及布匹等(deng)物。在滇南農村，聘金一(yi)般分為三等(deng)：一(yi)等(deng)谷2石，二等1.5石，三(san)等(deng)1石，外加(jia)新衣料(liao)4襲(xi)。衣服(fu)首(shou)飾，視男(nan)方家境(jing)貧(pin)富(fu)而定。富(fu)裕之(zhi)家，于娶前一(yi)日，還要送牛一(yi)頭，窮因者則要送牛脯肉2塊(kuai)。按(an)規定，自(zi)由民可以同時娶2—4名妻子。但實際上(shang)，多數還是一(yi)夫一(yi)妻制。結婚要(yao)有同教公證(zheng)人證(zheng)明(ming)，方(fang)符條件(jian)。舉(ju)行婚禮時(shi)，要(yao)請阿(a)訇主持儀(yi)式(shi)。婚禮一(yi)般(ban)選擇在(zai)“主麻(ma)日”。

回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活，只要任何一方說三聲“不要你”，便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出，而男方不同意，則不能離婚。若男方表示同意，女方非但不能分享共有財產，還要退還彩禮（或稱“討休錢”）。如果男方提出離婚，女方不同意離婚，經調解無效時，女方可以不退還聘金，夫妻離婚后，若雙方都后悔，仍可復婚。但婦女離婚后，則須等3個月后(hou)再改嫁(jia)。

回回人一(yi)般只與同教(jiao)(jiao)人結(jie)婚(hun)。《古蘭經》規定：“你們(men)(men)不(bu)(bu)要娶(qu)(qu)(qu)以(yi)物(wu)配(pei)(pei)(pei)主(zhu)的婦(fu)女(nv)(nv)，直到(dao)他們(men)(men)的信(xin)道(dao)。”“你們(men)(men)不(bu)(bu)要把(ba)自己的女(nv)(nv)兒(er)嫁(jia)給(gei)以(yi)物(wu)配(pei)(pei)(pei)主(zhu)的男(nan)(nan)人，直到(dao)他們(men)(men)信(xin)道(dao)”。劉智《天方至圣實錄》云：“擇配(pei)(pei)(pei)以(yi)三：教(jiao)(jiao)門(men)也，根基也，貧富相等也。”所(suo)謂“教(jiao)(jiao)門(men)”，就是(shi)說要與信(xin)仰(yang)相同的人成親(qin)(qin)，不(bu)(bu)要與信(xin)仰(yang)不(bu)(bu)同的人成親(qin)(qin)。若(ruo)要與外教(jiao)(jiao)人結(jie)親(qin)(qin)，則(ze)(ze)須先(xian)使對(dui)方改(gai)奉伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。在歷史上，凡(fan)是(shi)回男(nan)(nan)娶(qu)(qu)(qu)漢女(nv)(nv)的，女(nv)(nv)方大都隨夫改(gai)奉羅斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。凡(fan)是(shi)回女(nv)(nv)嫁(jia)漢男(nan)(nan)的，漢男(nan)(nan)也多改(gai)奉伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)。前述李贄二世祖林駑(nu)，就是(shi)因娶(qu)(qu)(qu)“色目女(nv)(nv)”而成為回回的。不(bu)(bu)過漢男(nan)(nan)娶(qu)(qu)(qu)回女(nv)(nv)的較(jiao)少，回男(nan)(nan)娶(qu)(qu)(qu)漢女(nv)(nv)的則(ze)(ze)隨處可見。

由(you)于傳統習(xi)慣(guan)影(ying)(ying)響，加上(shang)統治階級挑撥(bo)離間，回、漢隔閡，以致(zhi)(zhi)在(zai)有些地(di)(di)區(qu)出(chu)現(xian)不(bu)同(tong)輩(bei)結(jie)(jie)親(qin)或親(qin)上(shang)加親(qin)現(xian)象，致(zhi)(zhi)使人(ren)口發育和生理素質(zhi)受到嚴重影(ying)(ying)響。例如(ru)(ru)在(zai)泉州一(yi)帶，就有同(tong)胞(bao)姊(zi)妹(mei)嫁后(hou)成兄嫂、弟婦(fu)的。也有在(zai)家是姐妹(mei)，嫁后(hou)成叔母、侄婦(fu)的。至于姑、姨表結(jie)(jie)親(qin)現(xian)象，更(geng)是屢(lv)見不(bu)鮮。在(zai)甘、青(qing)地(di)(di)區(qu)，舊社會由(you)于受門宦(huan)(huan)制度影(ying)(ying)響，教派(pai)與教派(pai)、門宦(huan)(huan)同(tong)門宦(huan)(huan)之(zhi)間，也有不(bu)通(tong)婚的。如(ru)(ru)伊(yi)里瓦(wa)尼派(pai)與各門宦(huan)(huan)不(bu)通(tong)婚，而賽來奉耶派(pai)，又與伊(yi)里瓦(wa)尼派(pai)不(bu)通(tong)婚。結(jie)(jie)果，使結(jie)(jie)親(qin)范圍更(geng)加縮小(xiao)。

喪葬

回回人提倡薄葬。當人病危將死時，便要請阿訇或有威望的人念“討白”，意謂懺悔詞，以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后，則要將“買提”（尸體）置于廳堂中的床上，將原有衣服脫去，用凈水加以洗濯，并用白細布自下而上包裹，然后盛入木匣，送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”，意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬，遺體一般不得過3日。3日(ri)內死者家屬(shu)不動煙火(huo)，吃食俱由親友鄰居贈送(song)。按伊斯蘭教規定，死亡是真(zhen)主賜福往天堂，俗稱“歸真(zhen)”；故親屬(shu)不得悲哭(ku)。行(xing)土(tu)葬，一般(ban)都(dou)葬于(yu)公共墓(mu)地中。送(song)葬時，要以錢散給貧人(ren)，謂(wei)之(zhi)做好事。富(fu)者多散，貧者量力而(er)行(xing)。葬后7日、40日、100日(ri)、周年(nian)、3年，及生、逝之辰(chen)，均行紀(ji)念之禮(li)。

回回禁忌

禁忌：食一切動物(wu)的(de)血和(he)(he)自死(si)動物(wu)；吃蒸饃(mo)和(he)(he)烙餅等時用(yong)嘴咬；在所用(yong)水井(jing)、水塘(tang)用(yong)手(shou)取(qu)(qu)水；將取(qu)(qu)水器中(zhong)水倒回井(jing)和(he)(he)水塘(tang)；在水井(jing)、水塘(tang)附近洗滌衣物(wu)和(he)(he)蔬菜；在果樹下、水溝旁(pang)及河邊大、小(xiao)便；在人前(qian)袒(tan)胸露臂；在背后議論和(he)(he)誹謗(bang)別人；算卦、相(xiang)面和(he)(he)賭博(bo)；放高利貸、偷盜和(he)(he)搶劫；崇拜偶像等等。

其它

回族人民除本名外，每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時，俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地，還要舉行命名儀式，請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個時(shi)辰(chen)時(shi)，要由家長(chang)帶領到清真寺(si)去學(xue)一(yi)次阿拉伯文字母，稱之為“贏學(xue)”。男孩12歲、女孩9歲(sui)時稱“出(chu)幼”。男孩出(chu)幼要(yao)舉行“割禮(li)(li)”，即割去陰莖上的包(bao)皮，以便“大凈”和“小(xiao)凈”時容(rong)易(yi)洗干(gan)凈。“出(chu)幼”后要(yao)按(an)照伊斯蘭教(jiao)規定，按(an)時禮(li)(li)拜和在清真寺里學經文。如遇(yu)有吉兇諸事，須(xu)請阿訇誦經，謝以銀錢，“謂(wei)之布施”。