一、自制飲用蘇打水
原料:小蘇打(da),水(shui)
做法:
1、取2~3克(ke)小蘇打放于空(kong)礦泉水(shui)瓶中,然(ran)后加滿涼開水(shui)或(huo)純凈(jing)水(shui)。
2、溶解(jie)搖勻后即可(ke)飲用。
小貼士:
1、這樣做出來的(de)蘇打水有苦澀味,口感不太好(hao)。可加適量糖沖(chong)淡(dan)小蘇打的(de)苦澀味。
2、蘇(su)打水起泡可改善口感,可在(zai)制(zhi)成(cheng)的蘇(su)打水中(zhong)加入少量食用(yong)檸檬酸或用(yong)白醋,密(mi)封(feng)搖(yao)勻,以使二氧化碳溶解在(zai)水中(zhong)。
3、冷藏口感(gan)更佳(jia)。
二、自制法式蘇打水
原料(liao):煉奶、蘇打(da)水(shui)、生雞蛋和(he)碎冰塊。
做法:挖一(yi)大勺煉奶,打一(yi)個生(sheng)雞蛋,放(fang)入一(yi)杯蘇打水攪(jiao)勻,再放(fang)上(shang)厚厚的(de)一(yi)層碎冰塊即可(ke)。
特色:雪白色的飲(yin)料(liao),邊上(shang)有一圈時冒時滅的小小的氣泡。
三、檸檬蘇打水的做法
原料:小蘇(su)打1.5克檸檬酸1.5克砂糖少許果(guo)汁適量
做法:
1、用(yong)一只(zhi)干凈的汽水瓶(ping),把(ba)冷開(kai)水倒入瓶(ping)中(zhong),大(da)概占瓶(ping)子容(rong)積的70%。
2、加(jia)一(yi)些砂糖和一(yi)定量的果汁。
3、放(fang)入1.5克小蘇(su)打,最后放(fang)1.5克檸檬酸立(li)即用塞子塞緊瓶(ping)(ping)口,以免汽水沖出。輕輕搖動瓶(ping)(ping)子,瓶(ping)(ping)內產生大量氣泡,不斷上下翻滾,大約經過(guo)20分鐘便可飲用。
作用:有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏(yan)。
小貼士:
并不(bu)建議自己在(zai)家自制蘇打水,因為小蘇打的用量(liang)不(bu)好(hao)把握,如果濃度高了,會使消化道受到傷(shang)害。