一、自制飲用蘇打水
原料:小(xiao)蘇打,水
做法:
1、取2~3克小蘇打(da)放于空礦泉(quan)水(shui)(shui)瓶中,然后加滿(man)涼(liang)開水(shui)(shui)或純凈水(shui)(shui)。
2、溶解搖勻后即可(ke)飲用(yong)。
小貼士:
1、這樣做出來的蘇打水有苦(ku)澀味,口感不(bu)太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦(ku)澀味。
2、蘇(su)打水起泡可改善口感,可在制成的蘇(su)打水中加入(ru)少量食(shi)用(yong)檸檬酸或用(yong)白(bai)醋,密封搖(yao)勻,以使二(er)氧化碳溶解(jie)在水中。
3、冷(leng)藏口感(gan)更佳。
二、自制法式蘇打水
原料:煉(lian)奶、蘇(su)打水、生雞蛋和碎冰塊。
做法:挖一(yi)(yi)大勺煉(lian)奶,打(da)一(yi)(yi)個生雞蛋(dan),放入一(yi)(yi)杯蘇打(da)水攪勻,再放上厚(hou)厚(hou)的一(yi)(yi)層碎冰(bing)塊即可。
特色:雪白色的(de)飲料(liao),邊上有一圈時冒時滅的(de)小小的(de)氣(qi)泡(pao)。
三、檸檬蘇打水的做法
原(yuan)料:小蘇打1.5克(ke)檸檬酸1.5克(ke)砂糖少許果(guo)汁適量
做法:
1、用一只干凈的汽水瓶(ping),把冷開水倒入(ru)瓶(ping)中,大概占瓶(ping)子(zi)容積的70%。
2、加一些砂糖和一定量的果汁(zhi)。
3、放入1.5克(ke)小蘇(su)打(da),最后放1.5克(ke)檸(ning)檬酸(suan)立即用(yong)塞子塞緊(jin)瓶(ping)口,以免汽水沖出(chu)。輕輕搖動瓶(ping)子,瓶(ping)內產生大量(liang)氣(qi)泡(pao),不斷上下翻滾,大約經過20分(fen)鐘便可飲用(yong)。
作用:有助于增(zeng)進食(shi)欲、預防皮膚(fu)老化、美容(rong)養(yang)顏。
小貼士:
并不(bu)建議自己(ji)在(zai)家自制蘇打水,因為小(xiao)蘇打的用量不(bu)好把握,如果濃度高了,會使消化道受到傷害。