一、自制飲用蘇打水
原(yuan)料(liao):小蘇打,水
做法:
1、取2~3克小蘇打放于空(kong)礦泉水(shui)瓶中(zhong),然(ran)后加滿涼(liang)開水(shui)或純凈水(shui)。
2、溶解搖(yao)勻后即可飲用。
小貼士:
1、這樣做出(chu)來的(de)蘇打(da)水有苦澀(se)味,口感不太好。可加適量(liang)糖沖淡(dan)小(xiao)蘇打(da)的(de)苦澀(se)味。
2、蘇(su)打水起泡可改善口感(gan),可在制成(cheng)的蘇(su)打水中(zhong)加入少量食用(yong)檸檬(meng)酸或用(yong)白(bai)醋,密封搖勻,以使二氧化(hua)碳溶(rong)解在水中(zhong)。
3、冷藏口(kou)感更佳。
二、自制法式蘇打水
原料:煉奶、蘇打水、生雞(ji)蛋和碎(sui)冰塊(kuai)。
做(zuo)法:挖一大勺煉奶,打一個(ge)生雞蛋,放(fang)(fang)入一杯(bei)蘇打水(shui)攪勻,再放(fang)(fang)上(shang)厚厚的一層碎冰塊即(ji)可。
特色:雪(xue)白色的(de)飲料,邊上有(you)一(yi)圈時冒(mao)時滅的(de)小(xiao)小(xiao)的(de)氣泡。
三、檸檬蘇打水的做法
原料:小蘇打1.5克檸檬酸1.5克砂糖少(shao)許果(guo)汁適量
做法:
1、用一只干凈(jing)的(de)汽水瓶,把冷(leng)開(kai)水倒入瓶中,大概占瓶子容積(ji)的(de)70%。
2、加一些砂(sha)糖和一定量的果汁(zhi)。
3、放入1.5克小(xiao)蘇(su)打,最(zui)后放1.5克檸檬酸立即用塞子(zi)塞緊瓶(ping)口,以免汽水沖出。輕輕搖動瓶(ping)子(zi),瓶(ping)內產生大(da)量氣泡,不斷(duan)上下翻滾,大(da)約經過20分(fen)鐘(zhong)便(bian)可飲(yin)用。
作用:有助于增進食欲、預防皮膚(fu)老(lao)化(hua)、美容養顏。
小貼士:
并不建議自(zi)己在家自(zi)制蘇打(da)水,因(yin)為小蘇打(da)的用(yong)量(liang)不好把握,如果(guo)濃度高了,會使消化道(dao)受到(dao)傷害(hai)。