一、氣泡水是什么
氣(qi)泡水(shui)(shui)一般指(zhi)的(de)是天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)泡礦泉水(shui)(shui),不含(han)糖(tang)。它(ta)來自于泉水(shui)(shui)深處的(de)天(tian)然(ran)(ran)水(shui)(shui)源,它(ta)的(de)氣(qi)泡是永凍層的(de)冰塊在外力擠壓下天(tian)然(ran)(ran)形(xing)成的(de),含(han)微量(liang)的(de)天(tian)然(ran)(ran)礦物(wu)質。與前(qian)兩者(zhe)的(de)人(ren)工(gong)制(zhi)成氣(qi)泡相比,價格自然(ran)(ran)相對貴一些,人(ren)工(gong)氣(qi)泡水(shui)(shui)是在純凈(jing)水(shui)(shui)中溶入(ru)二氧化碳制(zhi)成的(de)。
二、氣泡水和蘇打水的區別
1、制作原理不同
蘇打(da)水是由小(xiao)蘇打(da)粉泡制而成,小(xiao)蘇打(da)即碳酸氫鈉(NAHCO3),融入水后產(chan)生(sheng)二氧化碳氣體的同時(shi)也會(hui)產(chan)生(sheng)大量的鈉
氣泡水是由氣泡水機(ji)利(li)用瞬(shun)間的強大壓力(li),僅將食用級的二氧化(hua)碳氣體壓入(ru)水中,相對于產生大量鈉元素的蘇(su)打水,氣泡水顯(xian)得更加純凈。
2、成分不同
蘇打水(shui)是(shi)碳(tan)酸氫(qing)鈉(NaHCO?,俗稱小蘇打)的水(shui)溶液,也叫(jiao)弱(ruo)堿性水(shui),是(shi)帶有弱(ruo)堿性的飲(yin)料。
氣泡水(shui)是由(you)二氧化(hua)碳(tan)經過(guo)高壓(ya)進入(ru)水(shui)中(zhong)形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 進入(ru)人體(ti)在人體(ti)內部也呈(cheng)弱堿性。
3、效果不同
盡(jin)管蘇打水(shui)不會引(yin)起堿中毒(du),但現在流行的可樂、雪(xue)碧等添加了糖分或糖代用品(pin)的蘇打水(shui),過量飲用會帶來(lai)其他健(jian)康(kang)風(feng)險。
氣泡水摒(bing)棄了蘇打(da)水對于身體的(de)(de)(de)危害而保留了對身體的(de)(de)(de)各種益處,因此受到許多追(zhui)求(qiu)身體健(jian)康及生活質(zhi)量的(de)(de)(de)朋友關注。