一、氣泡水是什么
氣(qi)泡(pao)水(shui)(shui)一般指的(de)(de)是天然氣(qi)泡(pao)礦泉水(shui)(shui),不含糖。它來自于(yu)泉水(shui)(shui)深處的(de)(de)天然水(shui)(shui)源,它的(de)(de)氣(qi)泡(pao)是永凍(dong)層的(de)(de)冰(bing)塊在外力擠壓(ya)下(xia)天然形(xing)成(cheng)的(de)(de),含微(wei)量的(de)(de)天然礦物質(zhi)。與前(qian)兩(liang)者的(de)(de)人(ren)工制成(cheng)氣(qi)泡(pao)相比,價格自然相對貴一些,人(ren)工氣(qi)泡(pao)水(shui)(shui)是在純凈水(shui)(shui)中溶入二氧化碳制成(cheng)的(de)(de)。
二、氣泡水和蘇打水的區別
1、制作原理不同
蘇打水是由小(xiao)蘇打粉泡制而成,小(xiao)蘇打即(ji)碳(tan)酸(suan)氫鈉(NAHCO3),融(rong)入水后產(chan)生二氧(yang)化碳(tan)氣體的同時也會產(chan)生大量的鈉
氣(qi)泡水(shui)是由氣(qi)泡水(shui)機利用瞬間的強大(da)壓(ya)力,僅將食用級(ji)的二氧化(hua)碳氣(qi)體壓(ya)入(ru)水(shui)中,相對于產生大(da)量鈉元(yuan)素的蘇打水(shui),氣(qi)泡水(shui)顯得更(geng)加純凈。
2、成分不同
蘇打水是碳(tan)酸氫鈉(NaHCO?,俗稱小蘇打)的(de)水溶液,也(ye)叫弱堿(jian)性水,是帶有弱堿(jian)性的(de)飲料。
氣(qi)泡水是由二氧化碳經過高壓進入(ru)水中(zhong)形成,公(gong)式:H2O+CO2=H2CO3, 進入(ru)人(ren)體在(zai)人(ren)體內部也呈弱堿(jian)性。
3、效果不同
盡管蘇打(da)水不會(hui)引(yin)起堿中毒,但現在流行的可樂、雪碧(bi)等添加了(le)糖分或糖代用品的蘇打(da)水,過量飲用會(hui)帶來(lai)其他健康風(feng)險。
氣泡水摒棄(qi)了蘇(su)打(da)水對于身體(ti)(ti)的危害而保留了對身體(ti)(ti)的各種益處,因此(ci)受到許多追求身體(ti)(ti)健康及生活質量(liang)的朋(peng)友關(guan)注。