一、氣泡水是什么
氣泡(pao)水(shui)(shui)一(yi)般指(zhi)的(de)是天(tian)然氣泡(pao)礦泉(quan)水(shui)(shui),不(bu)含糖。它來自于泉(quan)水(shui)(shui)深處的(de)天(tian)然水(shui)(shui)源,它的(de)氣泡(pao)是永凍層的(de)冰塊(kuai)在(zai)外力擠壓(ya)下天(tian)然形成的(de),含微量(liang)的(de)天(tian)然礦物(wu)質(zhi)。與前兩者的(de)人(ren)(ren)工(gong)制(zhi)成氣泡(pao)相比,價格自然相對貴一(yi)些,人(ren)(ren)工(gong)氣泡(pao)水(shui)(shui)是在(zai)純凈(jing)水(shui)(shui)中溶(rong)入二(er)氧化碳制(zhi)成的(de)。
二、氣泡水和蘇打水的區別
1、制作原理不同
蘇打水是由小(xiao)蘇打粉泡制而成,小(xiao)蘇打即碳酸(suan)氫鈉(na)(NAHCO3),融入水后(hou)產生(sheng)二氧(yang)化碳氣體的(de)同(tong)時也會產生(sheng)大量(liang)的(de)鈉(na)
氣泡(pao)(pao)水是由氣泡(pao)(pao)水機利用(yong)瞬(shun)間的(de)強大壓力,僅將食用(yong)級(ji)的(de)二氧化碳(tan)氣體(ti)壓入水中(zhong),相對于產生(sheng)大量鈉元(yuan)素的(de)蘇(su)打水,氣泡(pao)(pao)水顯(xian)得更加純凈。
2、成分不同
蘇(su)打水是碳(tan)酸(suan)氫鈉(NaHCO?,俗稱小蘇(su)打)的水溶液,也叫弱堿性水,是帶有弱堿性的飲料。
氣泡(pao)水(shui)是由二氧化(hua)碳(tan)經(jing)過高(gao)壓(ya)進入水(shui)中形成(cheng),公式(shi):H2O+CO2=H2CO3, 進入人(ren)體(ti)在人(ren)體(ti)內部也呈弱堿性。
3、效果不同
盡管蘇打(da)水不會(hui)引起堿中毒,但(dan)現(xian)在流(liu)行的可樂、雪碧等添加(jia)了糖(tang)分或糖(tang)代用品(pin)的蘇打(da)水,過量飲用會(hui)帶來其(qi)他(ta)健康(kang)風(feng)險。
氣泡水摒棄了(le)蘇打(da)水對于身體的危害而保留了(le)對身體的各種益處,因此受到許(xu)多追(zhui)求身體健康及生活質量的朋(peng)友(you)關注(zhu)。