米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富，米糊(hu)(hu)是將寶寶發育必須有的營養成分(fen)融(rong)合在米糊(hu)(hu)里(li)，包(bao)括蛋白質、維(wei)生素、微(wei)量元素和DHA等(deng)等(deng)，營養要更全面和(he)穩定。

粥的營養主要來自于各種谷物和米，包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥，可以說粥的營養是很全面的，但粥的營養不穩定，隨(sui)食材而變(bian)化。

2、營養吸收性對比

米糊(hu)是經過專業的(de)營(ying)養(yang)配(pei)方制作(zuo)的(de)，每(mei)一種營(ying)養(yang)成分(fen)(fen)該(gai)不該(gai)加，要加多(duo)少都經過精細計算，保證(zheng)營(ying)養(yang)既可以被吸收利(li)用，又不會浪費導致過剩，十(shi)分(fen)(fen)均衡(heng)。

而(er)粥(zhou)的營養(yang)吸收性是有偏(pian)好的，粥(zhou)主(zhu)要還(huan)是以米為(wei)主(zhu)，所以蛋白質和淀粉吸收的會更(geng)多，而(er)配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏(pian)少甚(shen)至沒有。在(zai)吸收性上看，還(huan)是米糊(hu)要更(geng)均衡一些。

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寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有一個稱呼叫做(zuo)“米粉(fen)”，市面(mian)上出(chu)售的嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)米粉(fen)一般屬于“配方(fang)米粉(fen)”，是用(yong)優(you)質大米為(wei)載(zai)體，并加(jia)入嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)所需(xu)(xu)多(duo)種維生(sheng)素(su)和礦物質制成(cheng)，合格的嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)米粉(fen)應該均衡(heng)強化鈣(gai)、鐵、鋅(xin)等20多(duo)種營養(yang)素(su)，供母乳(ru)或嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)配方(fang)奶粉(fen)不能滿足營養(yang)需(xu)(xu)求以及嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)斷奶時食(shi)用(yong)。

可能大(da)(da)家(jia)(jia)會有(you)(you)所疑問，家(jia)(jia)里自己做的(de)大(da)(da)米粥和配方米粉有(you)(you)啥不(bu)(bu)同么，其實即(ji)使熬制了五谷雜糧粥和骨(gu)頭粥，里面含有(you)(you)的(de)營(ying)(ying)養元(yuan)素也是非常少(shao)的(de)。鑒于嬰兒(er)消化系統尚不(bu)(bu)完善(shan)，胃容量較小，但是又(you)(you)需要(yao)比(bi)較多的(de)營(ying)(ying)養，想要(yao)吃(chi)得少(shao)又(you)(you)營(ying)(ying)養豐富，配方米粉無疑是首選。

2、米粥也并非沒有用

盡管從(cong)營(ying)養成(cheng)分上來(lai)看，米糊比粥(zhou)要(yao)全面一(yi)些，但其實(shi)在(zai)寶寶實(shi)際的(de)飲食中，并(bing)非只需(xu)(xu)要(yao)吃(chi)米糊和粥(zhou)，還(huan)需(xu)(xu)要(yao)吃(chi)水果、蔬菜(cai)、肉類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)等。如果你認為寶寶添加輔食只需(xu)(xu)要(yao)吃(chi)配方(fang)米粉，那就大錯特錯啦！

米(mi)粉顧(gu)名思義就是(shi)(shi)以大米(mi)為主要(yao)(yao)原料制成的(de)(de)食品(pin)(pin)，一般80%以上是(shi)(shi)碳水化合物，嬰(ying)兒在(zai)生(sheng)長階段，最需要(yao)(yao)的(de)(de)是(shi)(shi)蛋白(bai)質(zhi)，米(mi)粉中(zhong)含(han)有的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)不但質(zhi)量(liang)不好，而且含(han)量(liang)少，不能滿足嬰(ying)兒生(sheng)長發(fa)育的(de)(de)需要(yao)(yao)，因此孩(hai)子(zi)在(zai)吃米(mi)糊的(de)(de)時候(hou)還需要(yao)(yao)搭配一些肉蛋類食品(pin)(pin)。

受飲(yin)食習慣的(de)影響，我們烹制的(de)正(zheng)餐中(zhong)的(de)蛋(dan)白質類食物(wu)跟粥似乎更(geng)搭(da)(da)(da)配，尤其表現在(zai)口感上(shang)，米糊或(huo)許(xu)跟肉(rou)(rou)松搭(da)(da)(da)配味道很棒，但是跟肉(rou)(rou)丸搭(da)(da)(da)配估計就會怪(guai)怪(guai)的(de)，寶(bao)寶(bao)可能(neng)會不愛吃。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如(ru)果媽媽們遇到這類問題，不妨讓(rang)米糊和大(da)米粥(zhou)輪換(huan)著吃(chi)，愛吃(chi)哪(na)個吃(chi)哪(na)個，說不定孩子(zi)還有(you)新(xin)鮮感呢。如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表現出明顯的偏(pian)好，大(da)可(ke)以讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)來選擇。如(ru)果覺得寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)粥(zhou)不夠“配方”，應該考慮(lv)讓(rang)孩子(zi)喝配方牛奶，補充營養比(bi)配方米粉見效(xiao)多(duo)了。

最(zui)需要(yao)強(qiang)調(diao)的是，無(wu)論米糊還是米粥都是一(yi)(yi)類過渡食(shi)品，是寶(bao)寶(bao)在6個月之后的主要(yao)輔(fu)食(shi)，但主食(shi)仍應(ying)該(gai)是母乳或(huo)配(pei)方(fang)奶。寶(bao)寶(bao)1歲以(yi)后，應(ying)該(gai)逐漸讓孩(hai)子吃半固(gu)(gu)體或(huo)固(gu)(gu)體的食(shi)物(wu)，不建議一(yi)(yi)直吃流質食(shi)物(wu)，不利于咀嚼和吞咽的訓(xun)練。