米糊和粥哪個有營養

1、營養豐富性對比

米糊和粥的營養都很豐富，米糊是將(jiang)寶寶發(fa)育必須有的(de)營(ying)養成分融合在米糊里，包(bao)括蛋白質、維生素、微量元素和DHA等(deng)等(deng)，營養要更全面和穩定(ding)。

粥的營養主要來自于各種谷物和米，包括大米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、燕麥、小麥、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥，可以說粥的營養是很全面的，但粥的營養不穩定(ding)，隨(sui)食材而變化。

2、營養吸收性對比

米糊(hu)是經(jing)過專業(ye)的營(ying)養配(pei)方制作的，每一種(zhong)營(ying)養成分該不(bu)該加，要加多少(shao)都經(jing)過精(jing)細計算(suan)，保證營(ying)養既可以被吸收(shou)利用，又不(bu)會浪費導(dao)致過剩，十分均衡。

而粥(zhou)的營養吸(xi)收(shou)(shou)性是(shi)有(you)偏好的，粥(zhou)主要還(huan)是(shi)以米(mi)(mi)為主，所以蛋白質(zhi)和淀粉吸(xi)收(shou)(shou)的會(hui)更(geng)多，而配(pei)菜中的維生素和微(wei)量元(yuan)素吸(xi)收(shou)(shou)的就會(hui)偏少甚至沒有(you)。在吸(xi)收(shou)(shou)性上看，還(huan)是(shi)米(mi)(mi)糊要更(geng)均衡(heng)一些。

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寶寶吃粥好還是米糊好

1、配方米粉營養更全面

米糊還有一個稱呼叫做“米粉(fen)(fen)”，市面上出售的(de)嬰兒(er)米粉(fen)(fen)一般屬于(yu)“配方(fang)米粉(fen)(fen)”，是用優質大(da)米為載(zai)體，并(bing)加(jia)入嬰兒(er)所(suo)需多種維生(sheng)素(su)和礦物質制(zhi)成，合格的(de)嬰兒(er)米粉(fen)(fen)應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素(su)，供母(mu)乳(ru)或嬰兒(er)配方(fang)奶粉(fen)(fen)不(bu)能滿足營養需求以及嬰兒(er)斷(duan)奶時食用。

可能大(da)家會有(you)所(suo)疑(yi)問(wen)，家里自(zi)己做的大(da)米粥和(he)配方(fang)米粉(fen)有(you)啥不同么，其(qi)實(shi)即使(shi)熬制了五谷雜糧粥和(he)骨頭粥，里面含(han)有(you)的營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)元素也是(shi)非常少的。鑒(jian)于(yu)嬰兒消化系統尚不完善，胃容(rong)量較小(xiao)，但是(shi)又需(xu)要比(bi)較多的營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)，想要吃得少又營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)豐(feng)富，配方(fang)米粉(fen)無疑(yi)是(shi)首選。

2、米粥也并非沒有用

盡管從營養成分上來看(kan)，米(mi)糊(hu)(hu)比(bi)粥要(yao)(yao)全面一些，但其實(shi)在寶(bao)寶(bao)實(shi)際的飲(yin)食(shi)中，并(bing)非只需要(yao)(yao)吃米(mi)糊(hu)(hu)和粥，還需要(yao)(yao)吃水果、蔬菜(cai)、肉類、蛋類等。如(ru)果你認為(wei)寶(bao)寶(bao)添加輔食(shi)只需要(yao)(yao)吃配方米(mi)粉，那就(jiu)大錯特錯啦！

米(mi)粉顧名思義就是以大米(mi)為主要原料(liao)制成的(de)(de)食品，一(yi)(yi)般(ban)80%以上是碳(tan)水(shui)化合物，嬰(ying)(ying)兒(er)在(zai)生長(chang)階段，最需要的(de)(de)是蛋(dan)白質(zhi)，米(mi)粉中含(han)有的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)不(bu)但質(zhi)量不(bu)好(hao)，而且含(han)量少(shao)，不(bu)能滿足嬰(ying)(ying)兒(er)生長(chang)發育的(de)(de)需要，因(yin)此孩子(zi)在(zai)吃(chi)米(mi)糊的(de)(de)時候還需要搭(da)配一(yi)(yi)些(xie)肉蛋(dan)類食品。

受飲食習(xi)慣的(de)影響，我們(men)烹制的(de)正餐中的(de)蛋白質(zhi)類食物跟粥似(si)乎更搭(da)配，尤其表現(xian)在口感上，米糊或許跟肉松搭(da)配味(wei)道很棒，但是跟肉丸搭(da)配估計就會(hui)怪怪的(de)，寶寶可(ke)能會(hui)不愛吃(chi)。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如果媽(ma)媽(ma)們(men)遇到這(zhe)類問題，不妨讓(rang)米糊和大(da)米粥(zhou)輪換(huan)著吃，愛吃哪個吃哪個，說不定孩(hai)子還有新鮮感呢。如果寶(bao)寶(bao)表現出明顯的偏好，大(da)可以讓(rang)寶(bao)寶(bao)來選擇。如果覺(jue)得(de)寶(bao)寶(bao)吃粥(zhou)不夠“配(pei)方(fang)”，應該考慮讓(rang)孩(hai)子喝配(pei)方(fang)牛(niu)奶(nai)，補充(chong)營養比配(pei)方(fang)米粉見(jian)效多(duo)了。

最需要強調的是(shi)，無論(lun)米(mi)糊還是(shi)米(mi)粥都是(shi)一(yi)類過(guo)渡食(shi)(shi)(shi)品(pin)，是(shi)寶寶在6個(ge)月之后(hou)的主(zhu)要輔食(shi)(shi)(shi)，但主(zhu)食(shi)(shi)(shi)仍應該是(shi)母(mu)乳或(huo)配方(fang)奶。寶寶1歲以(yi)后(hou)，應該逐漸讓孩(hai)子吃半(ban)固體(ti)或(huo)固體(ti)的食(shi)(shi)(shi)物，不(bu)建(jian)議一(yi)直吃流質食(shi)(shi)(shi)物，不(bu)利于咀嚼和吞咽的訓練。