【全(quan)自動(dong)智能豆腐機(ji)】智能豆腐機(ji)怎么樣 全(quan)自動(dong)智能豆腐機(ji)如何使(shi)用呢(ni)
智能豆腐機怎么樣
1.傻瓜式操作,一鍵搞定。
全自動智能豆腐機,操作簡便,一(yi)鍵搞定(ding)所有(you)復雜工藝,省(sheng)時、省(sheng)工、省(sheng)力、省(sheng)心、省(sheng)事,充分(fen)解放勞動(dong)力。
2.微電腦(nao)程控(kong),使用安全。
采用(yong)微電腦程控系統,全(quan)程自(zi)動化;無鍋(guo)爐、無壓力,使用(yong)安(an)全(quan)省心(xin);配備數碼溫度控制(zhi)儀,同(tong)時對不同(tong)產品所需溫度自(zi)行設定,具有自(zi)動提示及報(bao)警(jing)功能。
3.標準化(hua)流程,便捷高效(xiao)。
標準操作規范,通(tong)過(guo)對(dui)溫度、水分(fen)、速度的全程量化,確保品(pin)質如一。簡捷方便,從原料(liao)進機到出成品(pin)僅需30分(fen)鐘(zhong)。自動放漿,節省占地面積及減(jian)少(shao)故障點。
4.低耗節能,出品(pin)率高。
采用業內最先進的磨漿分離機(ji)和(he)生(sheng)物自身(shen)控煮(zhu)漿機(ji),結合生(sheng)態凝(ning)固(gu)劑及保鮮(xian)工(gong)藝,出(chu)品(pin)率(lv)高于手(shou)工(gong)制作的70%以上(shang)。智能豆腐(fu)機(ji)功(gong)率(lv)只有12W,遠(yuan)低于傳統(tong)生(sheng)產設備,節能30%以上(shang)。
5.營(ying)養保(bao)鮮(xian),放心豆腐。
采用熱能(neng)傳(chuan)感工藝,避免了直(zhi)接加(jia)熱帶來(lai)的豆糊味(wei)(wei);結合先進(jin)生物工程處(chu)理技術,保(bao)留原材料自(zi)身的生物成份,天然豆香,口味(wei)(wei)更純正;運用密(mi)閉(bi)式電子超高溫蒸(zheng)氣加(jia)熱煮(zhu)漿工藝,鎖定營養不流失,保(bao)鮮期更長,真(zhen)正意義(yi)上的放心豆腐(fu)。
6.干凈(jing)衛生,環保達標(biao)。
符合(he)國家(jia)食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)標準的不銹鋼生(sheng)(sheng)產(chan)設備,整潔光滑易清洗。全程地面無水作業,環(huan)境(jing)清潔衛(wei)生(sheng)(sheng),徹底改變傳統(tong)工藝的臟、亂環(huan)境(jing),環(huan)保健(jian)康(kang)。
7.現做現賣,一機多(duo)用。
可同時(shi)生(sheng)產(chan)(chan)傳統豆(dou)制品、果(guo)蔬(shu)營養(yang)豆(dou)腐、營養(yang)豆(dou)漿(jiang)、豆(dou)腐腦等豆(dou)制品,還(huan)可以(yi)與(yu)其(qi)他設備和工藝配套生(sheng)產(chan)(chan)更多的豆(dou)制品。在菜(cai)市(shi)(shi)場、超市(shi)(shi)等場所現(xian)做現(xian)賣(mai),無(wu)積壓,無(wu)庫存,消費(fei)者可親眼目(mu)睹全部生(sheng)產(chan)(chan)過程,真正吃上放心豆(dou)腐。相比傳統復雜繁瑣的手(shou)工作業,全自動(dong)智能豆(dou)腐機(ji)標(biao)準化生(sheng)產(chan)(chan)流程,極大的提高了生(sheng)產(chan)(chan)效率。
全自動智能豆腐機如何使用呢
1、泡(pao)豆(dou):將(jiang)豆(dou)與水(shui)按照1:12的比列浸泡(pao),夏季浸泡(pao)6~8小時,冬季浸泡(pao)8~10小時
2、待豆泡好(hao)后,接通煤氣或電(dian)源,打開電(dian)源開關,接好(hao)水(shui)管(guan)
3、將泡制好的豆一點點的放進豆腐機的(de)漏斗(dou)里,打開加(jia)水(shui)開關,邊加(jia)水(shui)邊磨制(zhi),豆(dou)漿進入接漿桶(tong),豆(dou)渣(zha)進入盛渣(zha)桶(tong),將豆(dou)渣(zha)反復研(yan)磨三次(注:加(jia)水(shui)時(shi)需注意加(jia)水(shui)量,確保磨好(hao)的(de)漿在液位(wei)控制(zhi)線內(nei))
4、打開吸(xi)(xi)漿(jiang)開關,將磨好的豆漿(jiang)吸(xi)(xi)入蒸(zheng)汽包
5、打開(kai)加溫(wen)(wen)開(kai)關(guan),使用(yong)溫(wen)(wen)度設置儀設置溫(wen)(wen)度到100℃加熱(re)豆(dou)(dou)漿(jiang),待豆(dou)(dou)漿(jiang)沸騰后(hou)繼續(xu)煮(zhu)5分鐘左(zuo)右(you)即可(煮(zhu)漿(jiang)時需加入消泡劑,消除豆(dou)(dou)漿(jiang)生產及蒸煮(zhu)時產生的泡沫)
6、將煮好的豆漿盛入(ru)保溫桶
7、若(ruo)制(zhi)作豆(dou)(dou)花,在保溫桶內放(fang)入(ru)少許類脂粉即可;若(ruo)制(zhi)作豆(dou)(dou)腐(fu),需配置豆(dou)(dou)腐(fu)成型機(ji);制(zhi)作彩色豆(dou)(dou)腐(fu),需加入(ru)天然(ran)蔬(shu)菜果汁輔料。