【全自動智能豆腐機(ji)】智能豆腐機(ji)怎(zen)么樣(yang) 全自動智能豆腐機(ji)如(ru)何(he)使用呢
智能豆腐機怎么樣
1.傻瓜式操(cao)作,一鍵搞定。
全自動智能豆腐機,操作簡便,一鍵搞定所有(you)復雜工(gong)(gong)藝,省時(shi)、省工(gong)(gong)、省力、省心、省事,充分解(jie)放勞動力。
2.微電腦程控,使用安全。
采用微電(dian)腦程控系統,全程自動化;無鍋爐(lu)、無壓(ya)力,使用安全省心;配備數碼(ma)溫(wen)度控制儀,同時對不同產(chan)品所需溫(wen)度自行設定,具有自動提(ti)示及報警功能。
3.標準化流(liu)程,便捷(jie)高(gao)效(xiao)。
標準操作規范,通(tong)過對溫度(du)、水分、速度(du)的(de)全程(cheng)量化,確保品質(zhi)如一。簡捷方便,從(cong)原料進機到出(chu)成品僅需30分鐘。自動放漿,節(jie)省占(zhan)地面積及減少故障點。
4.低耗節能,出(chu)品率高。
采用業內(nei)最先進的磨(mo)漿(jiang)分離機和生物自身控煮漿(jiang)機,結合生態(tai)凝(ning)固劑及保鮮工(gong)藝,出品率高于(yu)(yu)手(shou)工(gong)制(zhi)作的70%以上(shang)。智能豆(dou)腐機功率只有12W,遠低于(yu)(yu)傳統生產設備(bei),節能30%以上(shang)。
5.營養保鮮,放心豆腐。
采用(yong)熱(re)能傳感工(gong)(gong)藝(yi)(yi),避(bi)免了直接加熱(re)帶來的豆糊味;結合先進生物(wu)工(gong)(gong)程處理技(ji)術,保留原材料自(zi)身的生物(wu)成份,天(tian)然豆香,口味更(geng)純正;運用(yong)密閉式電子(zi)超高(gao)溫蒸(zheng)氣加熱(re)煮漿工(gong)(gong)藝(yi)(yi),鎖定(ding)營養不流失,保鮮(xian)期更(geng)長,真正意義(yi)上的放(fang)心豆腐。
6.干凈(jing)衛生,環保(bao)達標。
符合國家食品衛生標準的(de)不銹鋼(gang)生產設備,整潔(jie)光滑易(yi)清洗。全程地面無(wu)水(shui)作(zuo)業,環(huan)境清潔(jie)衛生,徹底改變傳統工(gong)藝的(de)臟、亂環(huan)境,環(huan)保健(jian)康。
7.現(xian)做現(xian)賣,一機多用。
可同時生產(chan)傳(chuan)統豆(dou)(dou)制品(pin)、果蔬營(ying)養豆(dou)(dou)腐、營(ying)養豆(dou)(dou)漿(jiang)、豆(dou)(dou)腐腦等豆(dou)(dou)制品(pin),還可以與其他設(she)備和工(gong)藝配(pei)套(tao)生產(chan)更多的豆(dou)(dou)制品(pin)。在菜市場(chang)(chang)、超市等場(chang)(chang)所現做現賣(mai),無積壓(ya),無庫存,消(xiao)費者可親眼目睹(du)全部生產(chan)過程(cheng)(cheng),真(zhen)正吃上放心豆(dou)(dou)腐。相(xiang)比傳(chuan)統復雜繁瑣的手工(gong)作業,全自動智(zhi)能豆(dou)(dou)腐機(ji)標準(zhun)化生產(chan)流程(cheng)(cheng),極(ji)大的提高(gao)了生產(chan)效率(lv)。
全自動智能豆腐機如何使用呢
1、泡豆:將豆與(yu)水按照(zhao)1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時
2、待豆泡好(hao)后,接(jie)通煤氣或電(dian)(dian)源(yuan),打開電(dian)(dian)源(yuan)開關,接(jie)好(hao)水(shui)管
3、將泡制好的豆一點點的放進豆腐機的漏斗(dou)里,打(da)開加(jia)水開關,邊加(jia)水邊磨制,豆(dou)漿(jiang)進入接漿(jiang)桶(tong),豆(dou)渣(zha)進入盛渣(zha)桶(tong),將豆(dou)渣(zha)反復研磨三(san)次(ci)(注:加(jia)水時(shi)需注意加(jia)水量,確(que)保(bao)磨好的漿(jiang)在液位控制線內)
4、打開吸(xi)漿(jiang)開關,將磨(mo)好(hao)的(de)豆漿(jiang)吸(xi)入(ru)蒸汽包
5、打(da)開加溫開關(guan),使用溫度設置儀(yi)設置溫度到100℃加熱豆漿(jiang)(jiang),待豆漿(jiang)(jiang)沸(fei)騰后繼續煮(zhu)(zhu)5分鐘左右即(ji)可(煮(zhu)(zhu)漿(jiang)(jiang)時需加入(ru)消(xiao)泡劑,消(xiao)除豆漿(jiang)(jiang)生產及蒸煮(zhu)(zhu)時產生的(de)泡沫(mo))
6、將煮(zhu)好的豆漿盛入保溫桶
7、若制作(zuo)豆(dou)花(hua),在保溫桶(tong)內放入少(shao)許類(lei)脂粉即可;若制作(zuo)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu),需配(pei)置(zhi)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)成型(xing)機;制作(zuo)彩色豆(dou)腐(fu)(fu)(fu),需加(jia)入天(tian)然蔬菜果(guo)汁輔料。