煮蛋(dan)器是一種采用發熱盤通電后，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。煮蛋器包(bao)括底座(zuo)(zuo)，該底座(zuo)(zuo)的(de)(de)上部固定有(you)托(tuo)盤座(zuo)(zuo)，該托(tuo)盤座(zuo)(zuo)的(de)(de)上邊沿配煮蛋(dan)器設有(you)內凹的(de)(de)盛液(ye)盤，盛液(ye)盤上邊沿扣合配裝有(you)蛋(dan)隔(ge)層，并且(qie)該蛋(dan)隔(ge)層內制(zhi)有(you)至少三個放蛋(dan)孔；蛋隔層(ceng)上罩設有蓋體；托(tuo)盤(pan)座一(yi)側面(mian)配(pei)裝有至少一(yi)個控制開關，煮蛋器的托(tuo)盤(pan)座內配(pei)設有加(jia)熱器，并且該(gai)加(jia)熱器位(wei)于盛(sheng)液(ye)盤(pan)的底(di)面(mian)；加熱器(qi)與控(kong)制開(kai)關相連接；蛋(dan)隔層直接(jie)搭(da)接(jie)于煮蛋(dan)器盛液(ye)盤的上方。

煮蛋(dan)器盛液盤加熱后產生(sheng)的蒸汽直接作用于蛋(dan)隔層上(shang)蛋(dan)(dan)體上(shang)，保證(zheng)了蛋(dan)(dan)體溫(wen)度升高的快(kuai)捷性(xing)，提高了煮蛋(dan)(dan)器的使用效率(lv)；在蛋隔層的內周(zhou)圈(quan)增加(jia)貯水(shui)槽(cao)，可防止蓋體上降溫后蒸餾水(shui)回流時與盛液盤的沸水(shui)相混，進而降低了(le)原(yuan)盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。【詳細>>】

1.依(yi)據自己的口味偏好(hao)，用量杯加(jia)入(ru)適量的水，放(fang)入蛋(dan)架(jia)，把蛋(dan)放(fang)穩(wen)在蛋(dan)架(jia)上，然后(hou)蓋好上蓋。

2.接通電(dian)源(yuan)，按(an)下電(dian)源(yuan)按(an)鈕，此時電(dian)源(yuan)指示(shi)(shi)燈(deng)亮，表示(shi)(shi)煮蛋器已經開(kai)始工作（若接(jie)通電源(yuan)(yuan)后，電源(yuan)(yuan)指示(shi)(shi)燈(deng)亮，表示(shi)(shi)電源(yuan)(yuan)已接(jie)通，煮蛋器已直接(jie)進入(ru)工作狀態(tai),不(bu)需再按電(dian)源按鈕）。

3.煮(zhu)蛋器內(nei)水蒸干后，產品斷(duan)電，指示燈滅，表示蛋已蒸煮好(hao)。

下(xia)面(mian)給大家(jia)介(jie)紹煮蛋器煮(zhu)蛋的時間，以及蒸煮(zhu)煎雞蛋(dan)的步驟方(fang)法，發揮煮(zhu)蛋(dan)器最大的功(gong)效，不僅可煮(zhu)蛋(dan)。

1.煮雞蛋：根據你想煮熟雞蛋的熟度，根據量杯加水刻度加水，然后將雞蛋等食物放入煮蛋器蒸盤或蒸碗內，接上電源，蓋好上蓋，按下電鈕燈亮即可。

2.蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤；根(gen)據量杯的(de)標段(duan)選(xuan)擇放水，根據口(kou)味需求選擇不同水位；裝好水后(hou)(hou)倒在發熱盤表面(mian)，然后(hou)(hou)放蒸(zheng)蛋架，再放雞蛋；將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針(zhen)打一個小孔，然(ran)后將小頭朝下，放(fang)入蒸(zheng)蛋(dan)架蛋(dan)孔位里(li)，按(an)開關通電；蒸(zheng)好后將雞蛋(dan)迅速放(fang)入冷水，這樣剝蛋(dan)殼更(geng)容易，趁熱食(shi)用更(geng)香(xiang)。

3.煎雞蛋：將一至三個雞蛋在(zai)碗內打勻，根據口味需要加(jia)入(ru)不同調料、香(xiang)蔥；先將(jiang)發(fa)熱(re)盤(pan)(pan)擦(ca)干，再將(jiang)色拉油(you)倒入(ru)發(fa)熱(re)盤(pan)(pan)，要使發(fa)熱(re)盤(pan)(pan)表面倒滿油(you)；接通電(dian)源，打開(kai)開(kai)關加(jia)熱(re)，油(you)溫(wen)達到一定溫(wen)度后會自(zi)動斷電(dian)（煮蛋(dan)器有內置溫控(kong)器），趁此時的(de)油(you)溫將(jiang)打好的(de)雞(ji)蛋(dan)倒入發(fa)熱盤；用勺子將(jiang)雞(ji)蛋(dan)在發(fa)熱盤上抹(mo)平，等雞(ji)蛋(dan)呈稍焦黃(huang)色，即可(ke)吃到上香味實足的(de)煎(jian)蛋(dan)啦！

4.蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然后把一個雞蛋打在蒸碗里，雞蛋打勻；再把冷開水倒進蒸碗，水位要底于碗口，放入調料調好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動，罩蓋好(hao)，接通電(dian)源，打開開關；蛋羹蒸(zheng)好(hao)后等待30分鐘左右打開透明罩，就可以吃(chi)到(dao)香滑的蛋(dan)羹啦！

1.有(you)廠家地(di)址或(huo)電話的煮(zhu)蛋器，一般彩盒上(shang)都有(you)的，那東西是哪里出的，產品出了問(wen)題(ti)可(ke)以咨(zi)詢的(de)，還可以防止假冒的(de)。

2.產品上有合格證(zheng)，合格證(zheng)上有生(sheng)產日期的，現在有收庫存產品的，要是過了保質時(shi)間，那要(yao)是用了很久以前或者賣不掉處理的(de)東西，那也存在(zai)很大(da)的(de)風險的(de)。

3.三個插片的插頭內(nei)有接地設施，防止(zhi)電泄露(lu)，提高安全(quan)效果，出(chu)廠有檢(jian)測(ce)(ce)的，就是外貿也是要測(ce)(ce)試接地泄漏。

4.如(ru)果是沒(mei)有開(kai)關的煮蛋(dan)器(qi)的話，很容(rong)易持續加(jia)熱，有安全(quan)隱患同時(shi)損(sun)傷機子。

5.最好(hao)有蛋碗配置的煮蛋器，價格(ge)會貴一點，但是可(ke)以蒸(zheng)蛋羹，舒服(fu)，使用更加(jia)方便(bian)。

6.選購(gou)發熱盤不銹鋼的煮蛋器好，白色(se)的是不銹鋼，黑(hei)色(se)的是噴(pen)涂(tu)（鋁的(de)(de)或者(zhe)鐵的(de)(de)），（就像(xiang)電飯鍋(guo)），噴(pen)涂掉了(le)鐵的(de)(de)東(dong)西會生銹(xiu)的(de)(de)。材(cai)料也是鋼的(de)(de)貴，產品(pin)出廠成本就高。

7.煮蛋器屬(shu)于小家電類的(de)，正當的(de)商品在很多地方都有(you)安全標(biao)示，彩盒(he)、機子上、裝機子的透明膠帶上。

8.最好選購(gou)全自動的煮蛋器(qi)，更方便(bian)，不(bu)用在旁(pang)邊(bian)看著(zhu)，特別是上班族、趕時間(jian)的人(ren)。

1.托蛋架和蓋(gai)可放入水中清洗(xi)。

2.因發熱底盤(pan)和(he)底座一體，只能用濕毛巾擦洗。

3.底座部(bu)分切勿放入(ru)水中清洗。

4.當(dang)發(fa)熱底盤上出現水垢沉積(ji)時，可用食(shi)用醋除去，將(jiang)食(shi)用醋按1：10稀釋后，倒入發熱底(di)盤上，浸泡30分鐘后(hou)，用濕毛(mao)巾(jin)擦洗干(gan)凈。

5.產品長時間不使用時，請(qing)清潔(jie)擦凈，裝入包裝箱(xiang)中(zhong)，放于(yu)通(tong)風和干(gan)燥的地方，以免受潮，影響使用。