煮蛋器是一種采用發熱盤通電后，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。煮蛋器包括(kuo)底(di)(di)座，該底(di)(di)座的上(shang)部固定有(you)托(tuo)盤座，該托(tuo)盤座的上(shang)邊(bian)沿配(pei)煮(zhu)蛋器設有(you)內凹的盛(sheng)液盤，盛(sheng)液盤上(shang)邊(bian)沿扣合配裝有(you)蛋隔層，并且該蛋隔層內制有(you)至少三個放蛋孔(kong)；蛋(dan)隔(ge)層上罩設有蓋(gai)體；托(tuo)盤座一(yi)(yi)側面(mian)配(pei)裝有至(zhi)少一(yi)(yi)個控制開(kai)關，煮蛋器(qi)的托(tuo)盤座內配(pei)設有加熱器(qi)，并且該加熱器(qi)位于盛(sheng)液盤的底面(mian)；加(jia)熱器與控制(zhi)開(kai)關相連接；蛋隔層直接搭接于煮蛋器盛液盤(pan)的(de)上(shang)方(fang)。

煮蛋器盛液盤(pan)加(jia)熱后產生(sheng)的蒸汽直接作用于蛋隔層上蛋(dan)體上，保證了蛋(dan)體溫度(du)升高的快捷性，提高了煮蛋(dan)器的使用效率(lv)；在蛋隔層的(de)內周圈(quan)增加貯水槽(cao)，可防止蓋體上降(jiang)溫后(hou)蒸餾水回流時與(yu)盛液(ye)盤的(de)沸水相混，進而降(jiang)低了原(yuan)盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。【詳細>>】

1.依據(ju)自己的口(kou)味偏好，用(yong)量杯加入適量的水，放入蛋(dan)架，把蛋(dan)放穩在蛋(dan)架上，然后蓋好(hao)上蓋。

2.接通電源(yuan)，按(an)下電源(yuan)按(an)鈕(niu)，此時電源(yuan)指示燈亮，表示煮(zhu)蛋器已經開始工(gong)作(zuo)（若接通電(dian)(dian)源(yuan)后，電(dian)(dian)源(yuan)指示燈亮，表示電(dian)(dian)源(yuan)已接通，煮(zhu)蛋器已直(zhi)接進(jin)入工(gong)作(zuo)狀態,不需再(zai)按電(dian)源(yuan)按鈕）。

3.煮蛋器內水蒸干后，產品(pin)斷(duan)電，指示(shi)燈(deng)滅，表示蛋已蒸煮(zhu)好。

下面給大家(jia)介紹煮(zhu)蛋器煮蛋(dan)的時間(jian)，以及蒸煮煎雞蛋(dan)(dan)的(de)步驟方法，發(fa)揮煮蛋(dan)(dan)器最(zui)大的(de)功效(xiao)，不僅可(ke)煮蛋(dan)(dan)。

1.煮雞蛋：根據你想煮熟雞蛋的熟度，根據量杯加水刻度加水，然后將雞蛋等食物放入煮蛋器蒸盤或蒸碗內，接上電源，蓋好上蓋，按下電鈕燈亮即可。

2.蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤；根據(ju)量杯的標段選擇放水，根(gen)據口味需求(qiu)選擇不同水(shui)位；裝好水(shui)后倒在發熱盤表面，然(ran)后放蒸蛋(dan)架，再(zai)放雞(ji)蛋(dan)；將雞(ji)蛋(dan)大頭頂(ding)部用量杯底部的(de)小針打一個(ge)小孔(kong)，然后(hou)將小頭朝下，放(fang)入(ru)蒸蛋(dan)架蛋(dan)孔位里，按開關通電；蒸好(hao)后(hou)將雞蛋(dan)迅速(su)放(fang)入(ru)冷水，這樣剝蛋(dan)殼(ke)更容易，趁熱食用更香。

3.煎雞蛋：將一至三個雞蛋在(zai)碗(wan)內(nei)打(da)勻(yun)，根據口味需要加入(ru)不同調(diao)料、香蔥(cong)；先將(jiang)發(fa)熱(re)盤(pan)擦(ca)干，再將(jiang)色(se)拉油倒(dao)入(ru)發(fa)熱(re)盤(pan)，要使發(fa)熱(re)盤(pan)表面(mian)倒(dao)滿油；接通電源，打開開關加熱(re)，油溫達(da)到一定溫度(du)后會(hui)自動斷電（煮蛋器(qi)有內置溫(wen)控器(qi)），趁此(ci)時的油溫(wen)將(jiang)打好的雞(ji)蛋倒入發熱(re)盤；用勺子將(jiang)雞(ji)蛋在發熱(re)盤上抹平，等(deng)雞(ji)蛋呈稍焦黃色(se)，即可吃到上香味實足的煎蛋啦！

4.蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤，然后把一個雞蛋打在蒸碗里，雞蛋打勻；再把冷開水倒進蒸碗，水位要底于碗口，放入調料調好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動(dong)，罩蓋好(hao)，接通(tong)電源(yuan)，打(da)開(kai)(kai)開(kai)(kai)關；蛋羹蒸好(hao)后等(deng)待(dai)30分鐘左右打開透明罩，就可以吃到香滑(hua)的蛋羹(geng)啦！

1.有廠家地址或電話的煮蛋器，一般彩(cai)盒上都有的，那東西是哪里出的，產品出了問題可以咨詢的，還可以防止假冒的。

2.產(chan)品(pin)上有(you)(you)合格(ge)(ge)證，合格(ge)(ge)證上有(you)(you)生產(chan)日期(qi)的(de)，現在有(you)(you)收庫存產(chan)品(pin)的(de)，要(yao)是(shi)過(guo)了(le)保質時間(jian)，那(nei)要是用了(le)很久以前或者賣(mai)不掉處理的(de)東西，那也存在很大的(de)風險的(de)。

3.三(san)個插片的(de)插頭內有接地設(she)施，防止電(dian)泄露，提高安全效果，出(chu)廠有檢測的，就是外貿也(ye)是要測試接地泄漏。

4.如果是沒(mei)有開關的煮蛋(dan)器的話，很容易持續加熱，有安全隱患同(tong)時損傷機子。

5.最好有蛋(dan)碗配置的煮蛋(dan)器，價(jia)格(ge)會貴(gui)一點，但是可以蒸蛋羹(geng)，舒服，使用更加方便(bian)。

6.選(xuan)購發熱盤不銹鋼的煮蛋器好，白色的是不銹鋼，黑色的是(shi)噴涂（鋁的(de)(de)或(huo)者(zhe)鐵的(de)(de)），（就像電飯鍋），噴涂(tu)掉了鐵的(de)(de)東(dong)西會生銹(xiu)的(de)(de)。材料也是鋼的(de)(de)貴，產品出廠成本就高(gao)。

7.煮蛋(dan)器屬于小家電類的(de)，正當的(de)商(shang)品在很多地(di)方都有安全(quan)標(biao)示，彩盒、機子上、裝機(ji)子的透明膠帶上。

8.最(zui)好選購全自動的煮蛋(dan)器(qi)，更方便，不用在旁邊看著，特(te)別是(shi)上班族、趕時間的人。

1.托蛋架(jia)和蓋可放(fang)入水中(zhong)清洗。

2.因發熱底盤和底座一(yi)體(ti)，只能(neng)用濕(shi)毛巾擦洗。

3.底(di)座部(bu)分(fen)切勿放入水中清洗(xi)。

4.當發熱(re)底盤上出現水(shui)垢沉積時，可用(yong)食用(yong)醋(cu)除(chu)去，將(jiang)食用(yong)醋(cu)按1：10稀(xi)釋后，倒入發(fa)熱底(di)盤上，浸泡30分鐘后，用濕毛巾擦洗干凈。

5.產(chan)品長時間(jian)不使(shi)用時，請清(qing)潔擦(ca)凈，裝入(ru)包裝箱中，放于通(tong)風和干燥的地方，以免受潮，影響使用。