由(you)于光照氣候的不同，每個地方不一樣。2、3月(yue)(yue)，羅(luo)平油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)，清遠油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)。3、4月(yue)(yue)，婺源油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)，貴陽油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)。4月(yue)(yue)，4月(yue)(yue) 漢中油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)，江(jiang)南油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)。5月(yue)(yue)，北(bei)京(jing)油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)，京(jing)郊。6月(yue)(yue)，新疆伊(yi)犁(li)油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)。7月(yue)(yue)，青海門(men)源油(you)(you)(you)(you)菜(cai)花(hua)(hua)。
油菜花(hua)(hua)植株筆直叢生(sheng)，莖(jing)綠(lv)花(hua)(hua)黃(huang)，基生(sheng)葉(xie)(xie)呈(cheng)旋疊狀(zhuang)生(sheng)長，莖(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)，一般是互(hu)生(sheng)，沒有(you)托(tuo)葉(xie)(xie)。花(hua)(hua)兩性，輻射對稱，花(hua)(hua)瓣(ban)(ban)4枚(mei)，呈(cheng)十字形排列，花(hua)(hua)片質如宣紙(zhi)，嫩(nen)黃(huang)微薄。雄蕊通常6枚(mei)，4長2短(duan)，通常稱為(wei)(wei)(wei)“四(si)強雄蕊”，雌(ci)蕊由二心皮(pi)構成，子房位(wei)置靠上。莖(jing)圓柱形，直徑(jing)大多(duo)在0.1-0.8厘米(mi)之間，多(duo)分枝，莖(jing)桿(gan)較軟；葉(xie)(xie)互(hu)生(sheng)，葉(xie)(xie)大，濃綠(lv)色(se)，無(wu)葉(xie)(xie)柄及托(tuo)。三、四(si)月間，莖(jing)梢著花(hua)(hua)，花(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)總狀(zhuang)花(hua)(hua)序，花(hua)(hua)萼片四(si)片，黃(huang)綠(lv)色(se)，花(hua)(hua)冠四(si)瓣(ban)(ban)，黃(huang)色(se)，呈(cheng)十字形。果(guo)實為(wei)(wei)(wei)長角果(guo)，到夏季，成熟時開裂(lie)散出種子，紫黑(hei)色(se)，也有(you)黃(huang)色(se)。
油菜花四片花瓣，整齊地(di)圍繞著(zhu)(zhu)花蕊，樸實個性。花瓣十分(fen)精致(zhi)，有(you)細細的紋路，那是技藝(yi)多么高超的雕刻(ke)家也無(wu)法雕琢(zhuo)出來的。中間的花蕊彎曲著(zhu)(zhu)湊(cou)在(zai)一塊，仿佛在(zai)說(shuo)著(zhu)(zhu)悄(qiao)悄(qiao)話(hua)。它有(you)堅韌的根莖(jing)，茂密的葉，有(you)著(zhu)(zhu)像栽(zai)種它們(men)的農民(min)們(men)一樣的淳(chun)樸與粗獷。
由于(yu)光照的不同，每(mei)個地方不一(yi)樣。
2、3月，羅平油菜花，清遠(yuan)油菜花。
3、4月，婺源油(you)菜花，貴陽油(you)菜花。
4月(yue)，4月(yue) 漢(han)中油菜花，江南油菜花。
5月，北京(jing)油菜花，京(jing)郊。
6月，新疆伊犁油菜花。
7月，青海(hai)門源油菜花。
從南(nan)到(dao)北，油菜花的(de)花期從1月到(dao)8月次(ci)第展開，好像在(zai)演(yan)繹(yi)陽(yang)光入射中國大地的(de)角(jiao)度(du)每年逐漸抬升又逐漸降落的(de)周期性過(guo)程(cheng)；
油(you)(you)菜花(hua)(hua)(hua)各(ge)地區開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時(shi)間：云南油(you)(you)菜花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時(shi)間在每年(nian)的(de)(de)(de)二三(san)月份(fen)、重慶貴州油(you)(you)菜花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時(shi)間在每年(nian)的(de)(de)(de)三(san)月份(fen)、上海(hai)和江西(xi)油(you)(you)菜花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時(shi)間在每年(nian)的(de)(de)(de)三(san)月下(xia)旬到(dao)四月上旬。
油菜(cai)開花在陽歷的三(san)月底(di)。
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