由于光照氣候的(de)不(bu)同，每(mei)個地方不(bu)一樣。2、3月(yue)，羅平油(you)(you)菜花(hua)(hua)，清遠油(you)(you)菜花(hua)(hua)。3、4月(yue)，婺源(yuan)油(you)(you)菜花(hua)(hua)，貴(gui)陽油(you)(you)菜花(hua)(hua)。4月(yue)，4月(yue) 漢中油(you)(you)菜花(hua)(hua)，江南油(you)(you)菜花(hua)(hua)。5月(yue)，北京油(you)(you)菜花(hua)(hua)，京郊。6月(yue)，新疆(jiang)伊犁(li)油(you)(you)菜花(hua)(hua)。7月(yue)，青海門源(yuan)油(you)(you)菜花(hua)(hua)。
油菜(cai)花(hua)植株筆直叢生，莖(jing)(jing)綠花(hua)黃，基生葉(xie)(xie)呈(cheng)(cheng)旋疊狀(zhuang)生長(chang)，莖(jing)(jing)生葉(xie)(xie)，一般是互生，沒有(you)托(tuo)葉(xie)(xie)。花(hua)兩(liang)性，輻射對稱，花(hua)瓣(ban)4枚，呈(cheng)(cheng)十(shi)字形排列，花(hua)片(pian)質如宣紙，嫩黃微薄。雄(xiong)蕊通(tong)常(chang)6枚，4長(chang)2短，通(tong)常(chang)稱為(wei)(wei)“四(si)強雄(xiong)蕊”，雌蕊由二(er)心皮構成，子(zi)房位置靠上。莖(jing)(jing)圓柱(zhu)形，直徑大多在0.1-0.8厘(li)米之間(jian)，多分枝，莖(jing)(jing)桿較軟；葉(xie)(xie)互生，葉(xie)(xie)大，濃綠色(se)(se)，無葉(xie)(xie)柄(bing)及(ji)托(tuo)。三、四(si)月(yue)間(jian)，莖(jing)(jing)梢著(zhu)花(hua)，花(hua)為(wei)(wei)總狀(zhuang)花(hua)序，花(hua)萼片(pian)四(si)片(pian)，黃綠色(se)(se)，花(hua)冠四(si)瓣(ban)，黃色(se)(se)，呈(cheng)(cheng)十(shi)字形。果實為(wei)(wei)長(chang)角果，到夏季，成熟時(shi)開裂散出(chu)種子(zi)，紫黑色(se)(se)，也(ye)有(you)黃色(se)(se)。
油菜花(hua)四(si)片花(hua)瓣(ban)，整齊地圍繞著花(hua)蕊，樸(pu)實個性(xing)。花(hua)瓣(ban)十分精(jing)致，有細細的紋路，那是技藝(yi)多么高超的雕刻家也無(wu)法雕琢(zhuo)出來(lai)的。中間的花(hua)蕊彎曲著湊在一塊，仿佛在說著悄悄話。它有堅韌(ren)的根莖，茂(mao)密(mi)的葉，有著像栽種(zhong)它們(men)的農民們(men)一樣的淳樸(pu)與粗獷(guang)。
由于光照的不同(tong)，每個地方不一(yi)樣。
2、3月(yue)，羅平(ping)油菜花，清(qing)遠油菜花。
3、4月，婺源油(you)(you)菜(cai)花，貴陽油(you)(you)菜(cai)花。
4月，4月 漢中油(you)菜(cai)花，江南(nan)油(you)菜(cai)花。
5月，北京油菜花，京郊。
6月(yue)，新疆伊犁油(you)菜(cai)花。
7月(yue)，青海(hai)門(men)源(yuan)油菜(cai)花。
從(cong)南(nan)到(dao)北(bei)，油菜花的花期(qi)從(cong)1月到(dao)8月次第(di)展(zhan)開，好像在演繹陽(yang)光(guang)入射中國大地的角度每(mei)年逐漸(jian)抬升又逐漸(jian)降落的周期(qi)性過(guo)程；
油菜花(hua)(hua)(hua)(hua)各地(di)區(qu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi)間：云南油菜花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi)間在每(mei)年的(de)(de)(de)二三月份(fen)、重慶貴州油菜花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi)間在每(mei)年的(de)(de)(de)三月份(fen)、上海和江(jiang)西油菜花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)(shi)間在每(mei)年的(de)(de)(de)三月下(xia)旬到(dao)四月上旬。
油菜開花在陽歷的三月底(di)。
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