麥片的功效與作用

1、經常食用(yong)燕麥(mai)對糖尿病患者(zhe)也有非常好的降糖、減肥的功效(xiao)。

2、燕(yan)麥(mai)粥有(you)通大(da)便(bian)的作用(yong)，很多老年人大(da)便(bian)干(gan)，容(rong)易導致腦血管意外，燕(yan)麥(mai)能解便(bian)秘之憂(you)。

3、燕麥(mai)中含有極其豐富的亞油酸，對脂(zhi)肪肝(gan)、糖(tang)尿(niao)病(bing)、浮(fu)腫、便(bian)秘等(deng)也有輔助療(liao)效，對老年人(ren)增強體(ti)力，延年益(yi)壽也是大有裨益(yi)的。

4、燕麥可(ke)以有(you)效地降低人(ren)體中(zhong)(zhong)的膽(dan)固醇，經常食用，即可(ke)對中(zhong)(zhong)老年(nian)人(ren)的主要威(wei)脅(xie)——心腦血管病(bing)起(qi)到一定的預防作用。

5、它還可以改善血液(ye)循環，緩解生(sheng)活(huo)工作帶來的(de)(de)壓力;含有的(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵、鋅等(deng)礦(kuang)物質(zhi)(zhi)有預防骨質(zhi)(zhi)疏(shu)松、促進傷口愈合、防止貧(pin)血的(de)(de)功效，是補鈣(gai)佳品。

燕麥片的適用人群：

1、適宜產婦、嬰(ying)幼兒、老(lao)年人(ren)以及空勤、海勤人(ren)員(yuan)食用。

2、適宜慢性病人、脂(zhi)肪肝、糖尿(niao)病、浮腫、習慣(guan)性便秘者食(shi)用。

3、適(shi)宜(yi)體(ti)虛自汗(han)、多汗(han)、易(yi)汗(han)、盜汗(han)者食用(yong)。

4、適宜(yi)高(gao)血壓病、高(gao)脂血癥(zheng)、動脈(mo)硬化者食用。

麥片食用注意事項

很多老年人都在吃鈣(gai)(gai)片(pian)，但如果早餐(can)吃的(de)是麥(mai)片(pian)，那(nei)么早餐(can)后別著急(ji)服(fu)用(yong)鈣(gai)(gai)片(pian)，最好將服(fu)用(yong)鈣(gai)(gai)片(pian)的(de)時間至少延至午餐(can)之(zhi)后。這是因為麥(mai)麩(fu)等(deng)食物(wu)中的(de)纖維素，會跟鈣(gai)(gai)質合成(cheng)為難以被人體(ti)吸(xi)收的(de)草酸鈣(gai)(gai)，導致鈣(gai)(gai)難以被人體(ti)吸(xi)收。

另外，補鈣(gai)時不要同(tong)時食(shi)(shi)用(yong)菠(bo)菜、莧(xian)菜或竹筍等富含草(cao)酸(suan)的(de)食(shi)(shi)品，以(yi)免會產生同(tong)樣的(de)負面影響。如果不怕難吃，嚼服鈣(gai)片(pian)要比吞服效果好，口腔中的(de)唾(tuo)液(ye)可以(yi)幫助溶解(jie)和分(fen)解(jie)鈣(gai)片(pian)。

麥片知識課堂>>