【酵素(su)(su)(su)桶】酵素(su)(su)(su)桶的作(zuo)用 酵素(su)(su)(su)桶的原理

酵素桶的作用

日本的酵素桶材質是食用級塑料，與普通的塑料不同。更關鍵的是，酵素桶的材質里面混合了天然的抗氧化還元溶液，制作酵素時，可以加速發酵，抑制腐敗。普通的塑料桶是不具備上述的特殊溶液的混合技術的。日本、臺灣酵素飲品的風行，使得酵素桶的用途廣泛開發。

酵素桶的原理

還元工法誕生于日(ri)本北海(hai)道，日(ri)本研究者海(hai)野貴史社長(chang)在北海(hai)道白老(lao)郡虎杖濱地區，發現特(te)有(you)的EM土壤(rang)菌，并通(tong)過多種物質配比(bi)發酵培植，研發出具有還元工法的技(ji)術。

海野貴(gui)史(shi)社長基于以上發(fa)現，還開發(fa)了(le)許多用(yong)以改善生活質量(liang)和居住環境的商品，如(ru)：快速發(fa)酵桶（酵素桶）、多功能酵素粉、抗氧化(hua)日化(hua)用(yong)品等。

普通的塑料或玻璃容器做酵素，需要恒溫、密封、添加酵母，時間長達六個月或一年，并伴隨不成功（發酵物霉變）的風險。用和風來酵素桶做酵素，在常溫下即可，每天攪拌兩次，不需添加任何酵母，只需四天~六(liu)天即(ji)可制成(cheng)一桶酵素。