冰淇(qi)(qi)(qi)淋機好不(bu)好，主要是看各個(ge)部位零(ling)件的(de)(de)生產技術(shu)(shu)(shu)是否先(xian)進(jin)。冰淇(qi)(qi)(qi)淋機材質(zhi)、功能等(deng)技術(shu)(shu)(shu)的(de)(de)研(yan)發也是十分重(zhong)要的(de)(de)。廣(guang)東省在(zai)(zai)科(ke)學技術(shu)(shu)(shu)方面的(de)(de)研(yan)究較為(wei)先(xian)進(jin)，冰淇(qi)(qi)(qi)淋機行業在(zai)(zai)廣(guang)東省的(de)(de)發展有(you)技術(shu)(shu)(shu)前提的(de)(de)支持(chi)。而且廣(guang)東的(de)(de)工業發達，生產力(li)和生產技術(shu)(shu)(shu)先(xian)進(jin)，勞動(dong)力(li)資(zi)源豐富。這也為(wei)冰淇(qi)(qi)(qi)淋機品牌提供(gong)很好的(de)(de)發展平臺(tai)。國(guo)(guo)外也有(you)很多知名的(de)(de)冰淇(qi)(qi)(qi)淋機品牌，其(qi)中一部分選(xuan)擇上海(hai)市作(zuo)為(wei)發展中國(guo)(guo)市場的(de)(de)大本營。

壓縮機/電機 ：

這是冰淇淋機的(de)核心部件，這種東(dong)西我們是無(wu)法看到(dao)的(de)，但是一定記(ji)住，花多少錢買多少錢的(de)東(dong)西，太(tai)過(guo)便宜的(de)機器，使用的(de)壓(ya)縮機一定不是好壓(ya)縮機!

功率(lv) ：

我(wo)國一般都是220V民用(yong)電源，購買時注意有的大功率機器(qi)則使用(yong)380V的(de)動力電，如果(guo)條件不容許，請不要購買。另外，便宜的(de)機(ji)器(qi)，你不要指望他有多省電，因(yin)(yin)為成(cheng)本(ben)控制的(de)原因(yin)(yin)，廠家不可能在機(ji)器(qi)的(de)節電系統投(tou)入過多的(de)成(cheng)本(ben)。

產量 ：

一般(ban)產量(liang)(liang)(liang)(liang)越大的機(ji)器，價(jia)格也就越高，因為產量(liang)(liang)(liang)(liang)大意(yi)味著要(yao)使(shi)用更高規格的壓縮機(ji)。另外不(bu)要(yao)一味追求產量(liang)(liang)(liang)(liang)有多(duo)(duo)大，要(yao)綜合(he)考慮您需(xu)要(yao)多(duo)(duo)大產量(liang)(liang)(liang)(liang)，購買(mai)合(he)適自己實際產量(liang)(liang)(liang)(liang)的機(ji)器，如果你有足夠多(duo)(duo)的客流，買(mai)個產量(liang)(liang)(liang)(liang)大的機(ji)器，絕對會(hui)比小產量(liang)(liang)(liang)(liang)的機(ji)器賺(zhuan)錢！

細節 ：

看冰淇淋機的(de)(de)(de)能(neng)效(xiao)情況，省不(bu)(bu)省電，省不(bu)(bu)省時間，這關系到(dao)日后聽長(chang)期使用。還(huan)有蒸發(fa)器(qi)是(shi)用什么做的(de)(de)(de)？能(neng)不(bu)(bu)能(neng)達到(dao)經久耐用的(de)(de)(de)結果(guo)？是(shi)碳鋼(gang)做的(de)(de)(de)蒸發(fa)器(qi)，還(huan)是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)做的(de)(de)(de)蒸發(fa)器(qi)，好(hao)的(de)(de)(de)蒸發(fa)器(qi)能(neng)用好(hao)多年。不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)材料(liao)價格(ge)也(ye)不(bu)(bu)同中，不(bu)(bu)要(yao)貪圖(tu)便宜。

品牌 ：

大的品牌與大的廠家，這些品牌的冰淇淋機服務網點比較完善，技術比較全面，對于冰淇淋機的生產線有著嚴格的流程與規范，在生產出來之后，也經過多種程序的測試，質量上有一定的保證，也不容易很快的出現問題。

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