嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除了糯米外（糯米難消化，不適合(he)寶(bao)寶(bao)食(shi)用），市(shi)場上的其(qi)他(ta)米都可以。把(ba)米直接(jie)拿去磨成粉末(mo)，磨前不用清洗(xi)，在(zai)米的外層都有一種營養成分。洗(xi)后便被破壞掉了。

步驟二：準備輔料

在米(mi)粉里除了(le)米(mi)外，我們還(huan)可(ke)以放入一些其他的輔(fu)料增加米(mi)粉的營養，比(bi)如：補腦的核桃(tao)、補腎(shen)的薏仁米(mi)、助(zhu)消(xiao)化的山藥(yao)和(he)雞內金、補血(xue)的烏豆、清火(huo)的蓮(lian)子。這些都(dou)可(ke)以磨(mo)成粉末(mo)，放在米(mi)粉里。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘(zhong)，倒(dao)出(chu)；再把準備(bei)的(de)輔料放入鍋(guo)中(zhong)也用中(zhong)火炒(chao)3分鐘后(hou)，關火。把米(mi)倒入鍋(guo)中攪拌均，帶冷卻后(hou)把粉(fen)末拿(na)去研磨。各位家長注意(yi)，嬰兒米(mi)粉(fen)的(de)粉(fen)末要最少磨三次(ci)，因為磨的(de)次(ci)數越(yue)多越(yue)細膩，越(yue)有利于寶寶的(de)使食用。

步驟四：保存

嬰兒米粉磨好后，保存(cun)很(hen)關(guan)鍵。因其稍不注(zhu)意就會變(bian)潮，難以保證質量。所以我們要放(fang)到密封罐(guan)中保存(cun)，而且每(mei)次的米粉不要做太多(duo)。

嬰兒米粉怎么吃

1.準備(bei)好溫水。由于米粉(fen)(fen)里(li)面大多添加了益生(sheng)菌(jun)、維(wei)生(sheng)素等營養物(wu)(wu)質(zhi)，因此不能(neng)用過(guo)燙的(de)水給寶寶沖米粉(fen)(fen)，否則(ze)容易造(zao)成營養物(wu)(wu)質(zhi)流失(shi)。

2.準備好帶(dai)有刻(ke)度的碗(wan)或者(zhe)杯子。米(mi)粉盡量按照(zhao)比例沖泡，這樣寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)起來既不覺得(de)過稀(xi)，也不會過稠了。

3.沖(chong)米(mi)粉(fen)(fen)時，要一(yi)邊倒米(mi)粉(fen)(fen)一(yi)邊攪拌(ban)，這(zhe)樣能把米(mi)粉(fen)(fen)攪拌(ban)均勻(yun)，不(bu)至于結成(cheng)塊(kuai)。

4.給(gei)寶寶喂(wei)米(mi)粉時，要用勺子從表(biao)面一層層的(de)往(wang)下(xia)舀(yao)著喂(wei)，因(yin)為由于用溫水沖泡，在冬天米(mi)粉涼的(de)很快。

5米粉不要充當正餐(can)給寶(bao)寶(bao)吃，而(er)是(shi)當寶(bao)寶(bao)加(jia)餐(can)食用比較(jiao)好(hao)，比如晚上睡覺前，寶(bao)寶(bao)喝一(yi)些(xie)米粉容(rong)易(yi)入睡。

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