嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除了糯(nuo)米外(wai)（糯(nuo)米難消化，不適合寶寶食用），市場上的(de)其(qi)他米都(dou)可(ke)以。把(ba)米直接拿(na)去磨成(cheng)粉末，磨前不用清洗，在米的(de)外(wai)層都(dou)有一種營養成(cheng)分。洗后便(bian)被(bei)破壞掉了。

步驟二：準備輔料

在米(mi)粉(fen)(fen)里(li)除了米(mi)外，我們還可(ke)以放入一些(xie)(xie)其(qi)他的輔料(liao)增加(jia)米(mi)粉(fen)(fen)的營養，比如：補腦的核桃、補腎(shen)的薏仁米(mi)、助(zhu)消(xiao)化(hua)的山藥(yao)和(he)雞(ji)內(nei)金、補血的烏豆、清火的蓮子。這(zhe)些(xie)(xie)都可(ke)以磨成粉(fen)(fen)末，放在米(mi)粉(fen)(fen)里(li)。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒(dao)出；再把準備的(de)輔料放入(ru)鍋中(zhong)也用中(zhong)火炒3分鐘后，關(guan)火。把米倒入(ru)鍋(guo)中(zhong)攪拌(ban)均，帶(dai)冷卻后把粉末(mo)拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末(mo)要最少磨三次(ci)(ci)，因為磨的次(ci)(ci)數越(yue)多越(yue)細膩，越(yue)有(you)利于寶(bao)寶(bao)的使食用。

步驟四：保存

嬰兒(er)米粉(fen)磨(mo)好后，保存(cun)很關鍵。因其稍不注意就會(hui)變(bian)潮(chao)，難以(yi)保證(zheng)質量。所以(yi)我們要(yao)放到密封(feng)罐(guan)中保存(cun)，而且每次的米粉(fen)不要(yao)做(zuo)太(tai)多(duo)。

嬰兒米粉怎么吃

1.準備好溫(wen)水。由于米(mi)(mi)粉里(li)面大多添加了益生(sheng)菌、維生(sheng)素等營養物質(zhi)(zhi)，因此不(bu)能(neng)用過燙的(de)水給寶(bao)寶(bao)沖米(mi)(mi)粉，否則(ze)容(rong)易造成營養物質(zhi)(zhi)流(liu)失。

2.準備(bei)好(hao)帶(dai)有刻度的碗或者(zhe)杯子。米粉盡量按照比例沖(chong)泡(pao)，這樣寶寶吃起(qi)來既不覺得過稀，也不會過稠了。

3.沖(chong)米粉時，要一邊倒米粉一邊攪拌(ban)，這(zhe)樣能把米粉攪拌(ban)均勻，不至于結成塊(kuai)。

4.給寶寶喂(wei)(wei)米粉(fen)時，要用勺子從表面一層(ceng)層(ceng)的(de)往下(xia)舀著喂(wei)(wei)，因(yin)為由于用溫水沖泡(pao)，在冬天(tian)米粉(fen)涼的(de)很快(kuai)。

5米粉(fen)不要充當正(zheng)餐給寶(bao)寶(bao)吃，而是當寶(bao)寶(bao)加餐食(shi)用(yong)比較好(hao)，比如晚上睡(shui)覺前(qian)，寶(bao)寶(bao)喝(he)一些米粉(fen)容易入睡(shui)。

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