嬰兒米粉怎么做

步驟一：準備米

除(chu)了糯(nuo)米(mi)(mi)外（糯(nuo)米(mi)(mi)難(nan)消(xiao)化，不適合寶寶食用），市(shi)場上的其他米(mi)(mi)都(dou)可以。把米(mi)(mi)直接拿去磨(mo)(mo)成粉末(mo)，磨(mo)(mo)前不用清洗，在(zai)米(mi)(mi)的外層都(dou)有(you)一種營養(yang)成分。洗后便被破壞掉(diao)了。

步驟二：準備輔料

在米(mi)(mi)粉(fen)里除了(le)米(mi)(mi)外，我們還可(ke)以放(fang)入(ru)一(yi)些(xie)其他的輔料增加米(mi)(mi)粉(fen)的營養，比(bi)如：補腦的核桃、補腎的薏仁米(mi)(mi)、助(zhu)消(xiao)化(hua)的山藥(yao)和雞內(nei)金(jin)、補血(xue)的烏豆、清火的蓮子。這些(xie)都可(ke)以磨成粉(fen)末，放(fang)在米(mi)(mi)粉(fen)里。

步驟三：炒后磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出(chu)；再把準(zhun)備的(de)輔(fu)料放入鍋(guo)中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋(guo)中攪拌均，帶冷卻后把粉(fen)末拿(na)去研磨(mo)。各位家長注(zhu)意，嬰兒米粉(fen)的(de)粉(fen)末要最少磨(mo)三次，因為磨(mo)的(de)次數越(yue)(yue)多越(yue)(yue)細膩，越(yue)(yue)有(you)利于寶(bao)寶(bao)的(de)使食用。

步驟四：保存

嬰兒米粉(fen)磨(mo)好后，保(bao)存很(hen)關鍵(jian)。因其稍(shao)不注意(yi)就(jiu)會變潮(chao)，難(nan)以保(bao)證質(zhi)量。所以我們要放到(dao)密封罐中保(bao)存，而且每次的米粉(fen)不要做太多。

嬰兒米粉怎么吃

1.準備(bei)好溫水。由于(yu)米(mi)粉(fen)里面大多添加了益生(sheng)菌、維生(sheng)素等(deng)營養物質，因此不能用(yong)過燙(tang)的水給(gei)寶寶沖米(mi)粉(fen)，否則容易造成(cheng)營養物質流失。

2.準(zhun)備好(hao)帶有刻度的(de)碗或者杯子。米粉盡量按照(zhao)比例沖泡，這樣寶(bao)寶(bao)吃起來既(ji)不覺得過(guo)稀，也不會過(guo)稠了。

3.沖米(mi)粉(fen)時，要一邊(bian)倒米(mi)粉(fen)一邊(bian)攪拌，這樣能把米(mi)粉(fen)攪拌均(jun)勻，不(bu)至(zhi)于結成塊。

4.給(gei)寶寶喂(wei)米(mi)粉時，要用(yong)勺子從表面一層(ceng)層(ceng)的往下舀(yao)著喂(wei)，因(yin)為由(you)于用(yong)溫(wen)水沖泡，在(zai)冬天米(mi)粉涼的很快(kuai)。

5米(mi)粉(fen)不要(yao)充當正餐(can)給(gei)寶寶吃，而是當寶寶加(jia)餐(can)食用比較好(hao)，比如晚上睡覺前，寶寶喝一(yi)些米(mi)粉(fen)容易入睡。

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