一、酒心巧克力里面是什么酒

1、蒸餾酒

蒸(zheng)餾酒一(yi)般都(dou)是高度數(shu)的烈性(xing)酒，比如白蘭地、威(wei)士忌，還(huan)有中(zhong)國的白酒都(dou)屬于(yu)蒸(zheng)餾酒，因為度數(shu)高所以(yi)用(yong)在了(le)酒心(xin)巧克力(li)里面(mian)，不僅能延長保質(zhi)期，而且(qie)高度數(shu)白酒的香氣濃郁(yu)，可以(yi)和巧克力(li)的味道很好的區分開，產生更豐富(fu)的口感(gan)。

2、釀造酒

釀造酒是以糧食水果為原料，經過發酵后再過濾或者壓榨而出的，度數比較低，如啤酒、日本酒、葡(pu)萄酒等。

3、利口酒

利口酒(jiu)就是(shi)餐(can)后(hou)甜(tian)酒(jiu)，是(shi)在蒸餾酒(jiu)的基礎上，添加(jia)各種(zhong)調香物品，比(bi)如柑(gan)橘風味(wei)、杏(xing)仁(ren)風味(wei)、香草風味(wei)等，是(shi)經過甜(tian)化(hua)處理(li)后(hou)的酒(jiu)精飲料。具有色(se)彩斑斕、氣(qi)味(wei)獨特、酒(jiu)味(wei)甜(tian)蜜的特點，常用(yong)(yong)來(lai)制作雞尾酒(jiu)，也可以用(yong)(yong)來(lai)烹飪，用(yong)(yong)在酒(jiu)心巧克(ke)力(li)里(li)也是(shi)非(fei)常合適的。

二、酒心巧克力會醉嗎

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雖然酒(jiu)(jiu)心巧克力里(li)有酒(jiu)(jiu)，但(dan)是(shi)(shi)里(li)面(mian)的(de)酒(jiu)(jiu)含量是(shi)(shi)比較低的(de)，并且在運(yun)輸和(he)售賣的(de)過程(cheng)當(dang)中(zhong)，酒(jiu)(jiu)當(dang)中(zhong)的(de)酒(jiu)(jiu)精也(ye)會(hui)(hui)被揮發掉不少，如果說(shuo)只是(shi)(shi)適量的(de)食(shi)用，是(shi)(shi)不會(hui)(hui)出現喝醉情況(kuang)的(de)。但(dan)如果你酒(jiu)(jiu)量不好，又吃很多(duo)酒(jiu)(jiu)心巧克力的(de)話，也(ye)難免會(hui)(hui)出現喝醉哦(e)。

三、酒心巧克力會不會酒駕

吃酒(jiu)心(xin)巧克力有可能(neng)會有酒(jiu)駕的風(feng)險。

因為酒(jiu)(jiu)(jiu)心巧克力里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)一般度(du)數(shu)都比較(jiao)(jiao)高(gao)，大(da)部(bu)分是朗(lang)姆、威士(shi)忌、白蘭地(di)、利口酒(jiu)(jiu)(jiu)等洋酒(jiu)(jiu)(jiu)，度(du)數(shu)都起碼在40度(du)以上(shang)，那如果(guo)吃的(de)比較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)話，體內(nei)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精含量就會提高(gao)，有酒(jiu)(jiu)(jiu)駕的(de)風險。因此司機朋友們在開車前盡量避免(mian)吃酒(jiu)(jiu)(jiu)心巧克力。

四、酒心巧克力怎么做

準備材料：牛奶巧克力、黑巧克力、糖、朗姆酒、牛奶。

做法步驟：

第一(yi)(yi)步：首先把(ba)(ba)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)加熱，接著把(ba)(ba)加熱的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)直接倒在牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)巧(qiao)克(ke)力上(shang)面，慢慢攪(jiao)拌，讓牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)熱度把(ba)(ba)巧(qiao)克(ke)力融化，攪(jiao)拌至完(wan)全(quan)(quan)順滑，就可以(yi)加入(ru)糖(tang)和朗姆酒，繼(ji)續攪(jiao)拌至完(wan)全(quan)(quan)融合在一(yi)(yi)起。酒心巧(qiao)克(ke)力的(de)酒心就做好了。

第二步：接下(xia)來做(zuo)巧(qiao)克力的(de)外(wai)殼，將(jiang)黑(hei)巧(qiao)克力隔水(shui)加熱(re)至半融化狀態，然(ran)后倒入模具，不要全部倒滿(man)。

第(di)三步：把(ba)做好(hao)的酒心放入(ru)模具(ju)中，然后再倒(dao)上一層加熱(re)好(hao)的黑巧克(ke)力，之后等(deng)待其冷(leng)卻凝固即可。