一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可(ke)以(yi)降低(di)血脂，疏通血管，有(you)效(xiao)防(fang)(fang)止動脈(mo)硬化，也(ye)可(ke)用用來(lai)預(yu)防(fang)(fang)脂肪肝。

2、清理血栓

深海(hai)魚(yu)油(you)(you)能夠促進(jin)體(ti)(ti)內(nei)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)的(de)代謝(xie)，清(qing)除(chu)食物(wu)內(nei)動物(wu)脂肪(fang)，防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)脂肪(fang)沉積(ji)在血(xue)(xue)管(guan)壁內(nei)，降低血(xue)(xue)液粘(zhan)稠度，增進(jin)人體(ti)(ti)攜氧的(de)能力。魚(yu)油(you)(you)中的(de)EPA具有防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)血(xue)(xue)小(xiao)板粘(zhan)連、凝聚(ju)的(de)功能，可有效防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)血(xue)(xue)栓的(de)形成，預防(fang)(fang)中風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油能夠清除(chu)體(ti)內多(duo)余的鹽分(fen)，平衡(heng)體(ti)內水(shui)分(fen)含量，保(bao)持標準(zhun)的水(shui)分(fen)指標。

4、促進大腦活動

服用金(jin)槍(qiang)魚(yu)油能夠激活(huo)腦(nao)(nao)細(xi)胞，促進大(da)(da)腦(nao)(nao)內部活(huo)動，DHA是人(ren)類自身無法(fa)產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)一種(zhong)不(bu)飽和脂肪(fang)酸，它是大(da)(da)腦(nao)(nao)正(zheng)常活(huo)動所必需的(de)營養素之一。金(jin)槍(qiang)魚(yu)中含有豐富的(de)DHA，經常食用，利于腦(nao)(nao)細(xi)胞的(de)再生(sheng)(sheng)，提高(gao)記(ji)憶力，預防老年癡呆癥。

5、保護視力

金槍(qiang)魚(yu)油中富含DHA，DHA對(dui)光線刺(ci)激十分重要,在大腦(nao)(nao)及(ji)視網膜等組織中DHA含量(liang)高(gao)，是人體(ti)腦(nao)(nao)部，眼部，各種(zhong)神經(jing)系(xi)統及(ji)人體(ti)防御(yu)系(xi)統的重要組成部分，對(dui)腦(nao)(nao)部及(ji)眼睛發育有非常密(mi)切的關系(xi)。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金槍魚(yu)油中的DHA含(han)量(liang)高，EPA含(han)量(liang)低，其含(han)量(liang)大約(yue)為5：1，故(gu)適合兒童和(he)青少(shao)年使用(yong)。對于生長(chang)發育中的兒童，長(chang)時間用(yong)腦(nao)的腦(nao)力勞動者來說，服用(yong)金槍魚(yu)油是再合適不過的了(le)。

2、金槍魚油中的(de)EPA能夠降低血(xue)脂(zhi)，疏通血(xue)管的(de)功(gong)效，對于皮膚干(gan)燥癥患(huan)者，有三(san)高的(de)患(huan)者來說是比較合適的(de)。

3、金槍魚(yu)油中的DHA可使視(shi)網(wang)膜(mo)變(bian)軟，提(ti)高視(shi)網(wang)膜(mo)反射機能，強化視(shi)力，預防(fang)近視(shi)，EPA可促(cu)進DHA在(zai)體內發揮作用(yong)。對于功課(ke)多(duo)考(kao)試壓(ya)力大的青少年(nian)兒(er)童來說，服用(yong)金槍魚(yu)油可在(zai)一(yi)定程度上(shang)保護視(shi)力。

4、金槍魚油(you)中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的Omega-3不飽和脂肪酸(suan)，omega-3有效的機制之一是刺激人(ren)體海馬回內(nei)的BDNF增長，能促進神經分化、調節(jie)神經傳導物質(zhi)，進而減少恐怖情緒的固化，對(dui)于有創(chuang)傷后(hou)壓力癥，有抑(yi)郁癥，適應(ying)障礙，暴(bao)力沖(chong)動的人(ren)群來(lai)說，能夠(gou)有一定的輔助(zhu)治療作用

5、金槍魚油有(you)(you)一定的抗(kang)發炎(yan)(yan)功效，服用(yong)魚油具有(you)(you)舒緩類風濕(shi)關(guan)(guan)節炎(yan)(yan)效果，能降低關(guan)(guan)節滑膜液的細(xi)胞發炎(yan)(yan)激素，并減少非類固醇類抗(kang)炎(yan)(yan)藥NSAID的使用(yong)。