一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可(ke)以降低血脂(zhi)，疏通(tong)血管，有(you)效防止動脈硬化，也可(ke)用(yong)(yong)用(yong)(yong)來預防脂(zhi)肪肝。

2、清理血栓

深海魚油能夠促進體內飽和脂肪酸的代(dai)謝(xie)，清除食物內動物脂肪，防(fang)止脂肪沉積在(zai)血(xue)管(guan)壁(bi)內，降低血(xue)液粘稠度，增進人體攜氧的能力。魚油中(zhong)的EPA具有防(fang)止血(xue)小(xiao)板粘連、凝聚的功能，可有效防(fang)止血(xue)栓的形成(cheng)，預防(fang)中(zhong)風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油能夠清除(chu)體(ti)內多余的(de)鹽分，平衡體(ti)內水分含量(liang)，保(bao)持標準的(de)水分指標。

4、促進大腦活動

服用金(jin)槍魚油能夠激活(huo)腦(nao)細胞(bao)，促(cu)進大(da)腦(nao)內部活(huo)動，DHA是(shi)人類自身無法產生的(de)一(yi)種不飽和脂肪酸，它是(shi)大(da)腦(nao)正(zheng)常活(huo)動所必需的(de)營養素之(zhi)一(yi)。金(jin)槍魚中含有豐富的(de)DHA，經常食用，利于腦(nao)細胞(bao)的(de)再生，提高記(ji)憶(yi)力(li)，預(yu)防老年癡呆癥。

5、保護視力

金(jin)槍(qiang)魚油中富含DHA，DHA對(dui)光線刺激十分重(zhong)要(yao),在大(da)腦及(ji)視網膜等組織中DHA含量高(gao)，是人體腦部(bu)，眼部(bu)，各(ge)種神經系統及(ji)人體防御系統的重(zhong)要(yao)組成部(bu)分，對(dui)腦部(bu)及(ji)眼睛發育有非常密(mi)切的關系。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金槍魚油中(zhong)的(de)(de)(de)DHA含量高(gao)，EPA含量低(di)，其含量大約為(wei)5：1，故適合(he)兒童(tong)和(he)青少(shao)年使用。對于(yu)生長發育中(zhong)的(de)(de)(de)兒童(tong)，長時間用腦的(de)(de)(de)腦力勞動者來說，服用金槍魚油是再合(he)適不過的(de)(de)(de)了。

2、金槍魚油中的EPA能夠降低血脂，疏通(tong)血管的功效(xiao)，對于皮膚干燥癥患者(zhe)，有三高的患者(zhe)來(lai)說是(shi)比較合適的。

3、金槍魚油中的(de)DHA可使視(shi)網膜變軟(ruan)，提(ti)高(gao)視(shi)網膜反射機(ji)能，強化視(shi)力，預防(fang)近視(shi)，EPA可促進(jin)DHA在體內發揮作用。對于(yu)功課多考試(shi)壓(ya)力大的(de)青(qing)少年兒童來說(shuo)，服用金槍魚油可在一定程度上保護視(shi)力。

4、金(jin)槍魚油中含有豐富(fu)的Omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，omega-3有效(xiao)的機制之一是刺(ci)激人體海(hai)馬回內的BDNF增長，能促進神經分化、調節神經傳導物(wu)質，進而減少恐怖情緒的固化，對于(yu)有創傷(shang)后(hou)壓力癥(zheng)，有抑郁(yu)癥(zheng)，適應障礙，暴力沖(chong)動的人群(qun)來說，能夠(gou)有一定的輔助治療(liao)作(zuo)用(yong)

5、金槍魚油(you)有一定的(de)抗發炎(yan)功效，服用(yong)魚油(you)具(ju)有舒緩類風濕關節炎(yan)效果，能降低關節滑(hua)膜液的(de)細(xi)胞發炎(yan)激素，并減少(shao)非類固醇類抗炎(yan)藥NSAID的(de)使用(yong)。