一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可以降低血脂(zhi)，疏通(tong)血管(guan)，有效防(fang)止動脈(mo)硬化，也可用(yong)用(yong)來預防(fang)脂(zhi)肪肝。

2、清理血栓

深(shen)海魚(yu)油能夠促進(jin)體(ti)內飽和脂肪酸(suan)的(de)代謝，清除食物(wu)內動(dong)物(wu)脂肪，防(fang)止脂肪沉積(ji)在血(xue)管壁(bi)內，降低血(xue)液(ye)粘稠度(du)，增進(jin)人體(ti)攜氧的(de)能力(li)。魚(yu)油中(zhong)的(de)EPA具有(you)防(fang)止血(xue)小板粘連、凝聚的(de)功能，可有(you)效防(fang)止血(xue)栓的(de)形成，預防(fang)中(zhong)風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油(you)能夠清除(chu)體(ti)內多余的鹽分，平衡體(ti)內水(shui)分含量，保持標準的水(shui)分指標。

4、促進大腦活動

服(fu)用(yong)金(jin)槍魚油(you)能夠激(ji)活腦(nao)(nao)細(xi)胞，促進(jin)大腦(nao)(nao)內部活動(dong)(dong)，DHA是人類自身無法產生的(de)(de)一種不飽和脂肪酸(suan)，它是大腦(nao)(nao)正常活動(dong)(dong)所(suo)必需的(de)(de)營(ying)養素之一。金(jin)槍魚中含有豐富的(de)(de)DHA，經常食用(yong)，利于腦(nao)(nao)細(xi)胞的(de)(de)再生，提(ti)高記憶力，預防老年癡(chi)呆(dai)癥。

5、保護視力

金(jin)槍魚(yu)油中(zhong)富含DHA，DHA對光線刺激十分重(zhong)要,在(zai)大腦及視(shi)網膜等組織中(zhong)DHA含量(liang)高(gao)，是人體腦部(bu)，眼部(bu)，各種神(shen)經(jing)系統(tong)及人體防御系統(tong)的重(zhong)要組成部(bu)分，對腦部(bu)及眼睛發育有(you)非(fei)常密切的關系。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金(jin)槍魚油(you)(you)中的(de)DHA含(han)量(liang)高，EPA含(han)量(liang)低，其(qi)含(han)量(liang)大約為5：1，故適合兒童和青少年使用(yong)(yong)。對于生(sheng)長發育中的(de)兒童，長時間用(yong)(yong)腦的(de)腦力勞(lao)動者來(lai)說，服用(yong)(yong)金(jin)槍魚油(you)(you)是再合適不過的(de)了(le)。

2、金槍魚油中(zhong)的(de)EPA能夠降(jiang)低血脂，疏通血管的(de)功效，對于皮膚干燥癥患者，有三高的(de)患者來說(shuo)是比較合適的(de)。

3、金槍(qiang)魚油(you)中的DHA可(ke)使視(shi)網膜變(bian)軟，提高視(shi)網膜反射機能，強化視(shi)力(li)，預(yu)防近視(shi)，EPA可(ke)促進DHA在體內(nei)發揮(hui)作用。對于功課多考試壓(ya)力(li)大的青少年兒童來說，服用金槍(qiang)魚油(you)可(ke)在一定(ding)程度上保護視(shi)力(li)。

4、金槍魚油(you)中含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)Omega-3不飽和脂肪酸，omega-3有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)機(ji)制之(zhi)一(yi)是(shi)刺激人體海(hai)馬(ma)回(hui)內的(de)(de)(de)(de)BDNF增長(chang)，能促進(jin)神(shen)經分化、調節神(shen)經傳導物質(zhi)，進(jin)而(er)減少恐怖(bu)情(qing)緒的(de)(de)(de)(de)固化，對于有(you)創傷后壓(ya)力癥(zheng)，有(you)抑郁癥(zheng)，適應障(zhang)礙，暴力沖動的(de)(de)(de)(de)人群來(lai)說(shuo)，能夠有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)輔(fu)助治療作用

5、金槍魚油有(you)(you)一定(ding)的抗發(fa)炎功效，服用魚油具有(you)(you)舒緩類(lei)風濕關節炎效果，能(neng)降低關節滑膜液的細(xi)胞發(fa)炎激素，并減少非類(lei)固醇類(lei)抗炎藥NSAID的使用。