一、金槍魚油的作用

1、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，金槍魚油促進人體代謝體內的脂肪，食用金槍魚油可以降低血脂，疏通血管，有效防(fang)(fang)止動脈硬(ying)化，也可用用來(lai)預防(fang)(fang)脂肪肝。

2、清理血栓

深海魚(yu)油能(neng)(neng)夠促進(jin)體內(nei)飽和脂(zhi)肪酸(suan)的代謝，清除食物內(nei)動物脂(zhi)肪，防(fang)止脂(zhi)肪沉積(ji)在血(xue)管(guan)壁內(nei)，降低血(xue)液(ye)粘(zhan)稠度，增進(jin)人體攜(xie)氧的能(neng)(neng)力。魚(yu)油中的EPA具有防(fang)止血(xue)小板(ban)粘(zhan)連、凝聚的功能(neng)(neng)，可有效防(fang)止血(xue)栓的形成(cheng)，預防(fang)中風。

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3、保持人體水分標準

經常食用金槍魚油(you)能夠清除體內(nei)多余的(de)鹽分(fen)，平(ping)衡體內(nei)水(shui)分(fen)含量，保(bao)持標(biao)準的(de)水(shui)分(fen)指標(biao)。

4、促進大腦活動

服用金(jin)槍魚油能夠激活(huo)腦(nao)細(xi)胞，促進大(da)腦(nao)內部活(huo)動，DHA是人類(lei)自身無法產生的(de)(de)一種不飽和脂肪(fang)酸，它是大(da)腦(nao)正常(chang)活(huo)動所必需的(de)(de)營養素之一。金(jin)槍魚中含有豐富的(de)(de)DHA，經常(chang)食用，利于腦(nao)細(xi)胞的(de)(de)再生，提高(gao)記憶(yi)力(li)，預防老(lao)年癡(chi)呆癥(zheng)。

5、保護視力

金槍(qiang)魚油中(zhong)富含DHA，DHA對光線刺激十分重要,在大腦(nao)(nao)及視網(wang)膜等組織(zhi)中(zhong)DHA含量高，是人體腦(nao)(nao)部(bu)，眼部(bu)，各種神經系統及人體防御系統的(de)重要組成部(bu)分，對腦(nao)(nao)部(bu)及眼睛(jing)發育有非常密切的(de)關系。

二、哪些人適合服用金槍魚油

1、金槍魚(yu)油(you)中的(de)DHA含(han)(han)量高，EPA含(han)(han)量低，其(qi)含(han)(han)量大約為5：1，故適合兒童和青少年(nian)使(shi)用。對(dui)于生長發育中的(de)兒童，長時間用腦的(de)腦力勞動者(zhe)來說，服用金槍魚(yu)油(you)是再(zai)合適不過的(de)了。

2、金槍魚油中的EPA能夠(gou)降低血脂，疏通血管的功效(xiao)，對于皮膚干燥(zao)癥患者，有三高的患者來說是比較(jiao)合適的。

3、金(jin)槍(qiang)魚油(you)中的DHA可(ke)使視(shi)網膜(mo)(mo)變軟，提(ti)高視(shi)網膜(mo)(mo)反(fan)射機能(neng)，強化視(shi)力，預防近視(shi)，EPA可(ke)促進DHA在(zai)體內發(fa)揮作用。對于(yu)功課多考試壓力大的青(qing)少年兒童來說，服(fu)用金(jin)槍(qiang)魚油(you)可(ke)在(zai)一定程度(du)上保(bao)護(hu)視(shi)力。

4、金槍魚油中含有(you)(you)豐富的(de)(de)Omega-3不飽和脂肪(fang)酸，omega-3有(you)(you)效的(de)(de)機制之一(yi)是刺激人體海馬回內的(de)(de)BDNF增(zeng)長，能促進(jin)神經(jing)分化、調(diao)節神經(jing)傳導物質，進(jin)而減少恐怖(bu)情緒的(de)(de)固化，對于有(you)(you)創傷后壓力(li)癥(zheng)，有(you)(you)抑郁癥(zheng)，適應障礙，暴(bao)力(li)沖動的(de)(de)人群來說，能夠有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)輔助治療作(zuo)用

5、金槍魚(yu)(yu)油有(you)一定的抗發炎(yan)功效，服用魚(yu)(yu)油具有(you)舒緩類風(feng)濕關(guan)節炎(yan)效果，能降低關(guan)節滑膜液的細胞發炎(yan)激素，并(bing)減少(shao)非類固醇類抗炎(yan)藥NSAID的使用。