春(chun)季皮膚(fu)最愛十(shi)種(zhong)食物 讓你吃出好氣色

1．西蘭花

西(xi)蘭花(hua)(hua)(hua)中的(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，不僅含(han)量高，而(er)且十(shi)分全(quan)面，主要包括(kuo)蛋白質、碳水化合物(wu)、脂(zhi)肪、礦物(wu)質、維生素(su)C和胡(hu)蘿卜素(su)等(deng)。據分析，每100克新鮮(xian)西(xi)蘭花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)球中，含(han)蛋白質3.6克，是菜(cai)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)3倍、番茄的(de)(de)4倍。此(ci)(ci)外，維生素(su)A含(han)量比白菜(cai)高100多倍，西(xi)蘭花(hua)(hua)(hua)中礦物(wu)質成(cheng)(cheng)也(ye)很(hen)全(quan)面，鈣、磷(lin)、鐵、鉀(jia)、鋅(xin)、錳等(deng)含(han)量都很(hen)豐(feng)富(fu)，與同屬于十(shi)字花(hua)(hua)(hua)科的(de)(de)白菜(cai)花(hua)(hua)(hua)相當。除此(ci)(ci)之(zhi)外，西(xi)蘭花(hua)(hua)(hua)可以增強皮膚(fu)(fu)抗(kang)損傷能力(li)，西(xi)蘭花(hua)(hua)(hua)中含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)維生素(su)A、維生素(su)C和胡(hu)蘿卜素(su)，能增強皮膚(fu)(fu)的(de)(de)抗(kang)損傷能力(li)，還有(you)助于保持皮膚(fu)(fu)彈性。

2．胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)是(shi)一種質脆味美(mei)、營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)的家常蔬菜(cai)。據(ju)測定(ding)，胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)中所(suo)含(han)的胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素(su)比白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)及其他(ta)各種蔬菜(cai)高出30-40余倍。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素(su)進(jin)(jin)入人體后，能在一系列酶的作(zuo)用下，轉化為豐(feng)富(fu)的維(wei)(wei)生素(su)A，然后被身體吸收利用，這(zhe)樣就彌補(bu)了維(wei)(wei)生素(su)A的不足(zu)。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)素(su)有(you)助于維(wei)(wei)持皮膚(fu)細胞組織(zhi)正常機能、減少皮膚(fu)皺紋，刺激皮膚(fu)的新陳代(dai)謝、保持皮膚(fu)潤(run)澤(ze)細嫩(nen)。除(chu)維(wei)(wei)生素(su)A外，所(suo)含(han)的B族維(wei)(wei)生素(su)和維(wei)(wei)生素(su)C等招牌營(ying)養(yang)素(su)也有(you)潤(run)皮膚(fu)，抗衰老的作(zuo)用。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)的芳香氣味是(shi)揮發油造成(cheng)的。能增(zeng)進(jin)(jin)消化，并有(you)殺菌作(zuo)用。

3．牛奶

牛奶含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)礦物質(zhi)、鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)、鐵、鋅、銅(tong)、錳、鉬。牛奶中含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)活性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，是人類(lei)最(zui)好(hao)的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)源之(zhi)一，1升新鮮牛奶所含活性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)約1250毫克，居眾多食物之(zhi)首，約是大米(mi)的(de)(de)(de)101倍(bei)、瘦(shou)牛肉的(de)(de)(de)75倍(bei)、瘦(shou)豬(zhu)肉的(de)(de)(de)110倍(bei)，它不(bu)但含量高(gao)，而(er)且中的(de)(de)(de)乳糖能促進(jin)(jin)人體腸(chang)壁對(dui)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸收(shou)(shou)，吸收(shou)(shou)率高(gao)達(da)98%，從而(er)調節體內鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)代(dai)謝，維持血清鈣(gai)(gai)(gai)(gai)濃(nong)度，增進(jin)(jin)骨骼的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)化。吸收(shou)(shou)好(hao)對(dui)于補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)是尤其關鍵(jian)的(de)(de)(de)。不(bu)僅(jin)如此，牛奶是皮(pi)膚在晚上最(zui)喜愛的(de)(de)(de)食物。它能改善皮(pi)膚細胞活性(xing)，有延(yan)緩皮(pi)膚衰老、增強皮(pi)膚張力、消除小皺紋(wen)等功效。

4．大豆

大(da)豆(dou)(dou)營(ying)養全面，含量(liang)豐富(fu)。其中蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)含量(liang)比(bi)豬肉高(gao)2倍(bei)，是(shi)雞蛋(dan)(dan)含量(liang)的(de)2.5倍(bei)。大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)含量(liang)不僅(jin)高(gao)，而且(qie)質(zhi)量(liang)好。大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)(dan)白質(zhi)的(de)氨(an)基酸組成和動物蛋(dan)(dan)白質(zhi)近似，其中氨(an)基酸比(bi)較接(jie)近人體需要(yao)的(de)比(bi)值，所以(yi)容易被消(xiao)化吸收。如果把大(da)豆(dou)(dou)和肉類食品、蛋(dan)(dan)類食品搭配著來(lai)吃，其營(ying)養可以(yi)和蛋(dan)(dan)、奶的(de)營(ying)養相比(bi)，甚至還(huan)超(chao)過蛋(dan)(dan)和奶的(de)營(ying)養。不僅(jin)如此，大(da)豆(dou)(dou)還(huan)可以(yi)防(fang)止色素(su)沉(chen)著于(yu)皮(pi)膚，大(da)豆(dou)(dou)中含有的(de)豐富(fu)的(de)維生素(su)E,不僅(jin)能夠破壞自由基的(de)化學(xue)活性，從而抑制皮(pi)膚衰老(lao)，更能防(fang)止色素(su)沉(chen)著于(yu)皮(pi)膚。

5．獼猴桃

世(shi)界上消(xiao)費量(liang)(liang)最大的前(qian)26種水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃最為(wei)(wei)豐(feng)富全(quan)面。獼(mi)猴(hou)桃果(guo)(guo)(guo)實中(zhong)的Vc、Mg及微量(liang)(liang)元素(su)(su)(su)含量(liang)(liang)最高。在前(qian)三位低鈉高鉀水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃由(you)于較香蕉及柑桔含有(you)更多的鉀而位居(ju)榜首。同時(shi)，獼(mi)猴(hou)桃中(zhong)的Ve及Vk含量(liang)(liang)被定為(wei)(wei)優良，脂肪含量(liang)(liang)低且無膽固醇。據測定，平均每500g紅心獼(mi)猴(hou)桃的維(wei)生素(su)(su)(su)C含量(liang)(liang)高達168.9毫克，號稱水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)之王。維(wei)生素(su)(su)(su)C和維(wei)生素(su)(su)(su)E能(neng)美麗肌膚、抗氧(yang)化、有(you)效增白(bai)、消(xiao)除(chu)雀斑和暗瘡(chuang)及增強(qiang)皮膚的抗衰老(lao)能(neng)力。除(chu)此之外(wai)，獼(mi)猴(hou)桃還可(ke)以治口(kou)腔(qiang)(qiang)潰(kui)瘍，獼(mi)猴(hou)桃果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)含有(you)豐(feng)富的VC和VB微量(liang)(liang)元素(su)(su)(su)，對(dui)預防(fang)口(kou)腔(qiang)(qiang)潰(kui)瘍有(you)天然的藥效作用(yong)。

6．番茄

番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)具(ju)有(you)止(zhi)血(xue)、降壓、利尿、健(jian)胃消食、生(sheng)津止(zhi)渴(ke)、清熱解毒(du)、涼血(xue)平肝的(de)功(gong)效(xiao)。據營(ying)養學家研究測定：每(mei)(mei)人每(mei)(mei)天(tian)食用(yong)(yong)(yong)50～100克(ke)鮮(xian)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)，即可滿足人體對幾種維(wei)生(sheng)素和礦物質的(de)需(xu)要。番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)含(han)的(de)“番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)素”，有(you)抑(yi)制細菌(jun)的(de)作用(yong)(yong)(yong)；番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)中(zhong)含(han)有(you)一(yi)種天(tian)然的(de)果膠，食用(yong)(yong)(yong)可以有(you)效(xiao)的(de)清除體內的(de)垃圾，番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)除了(le)食用(yong)(yong)(yong)，還(huan)可以外用(yong)(yong)(yong)，番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)對肌(ji)(ji)膚(fu)的(de)有(you)著(zhu)很(hen)好(hao)的(de)滋補(bu)作用(yong)(yong)(yong)。番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)不但能消除皺紋和雀斑(ban)，還(huan)能讓肌(ji)(ji)膚(fu)更(geng)加完美。番(fan)(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中(zhong)富含(han)的(de)蘋果酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)等弱酸(suan)(suan)性的(de)成分，這些對肌(ji)(ji)膚(fu)十分有(you)益，能使皮膚(fu)保持弱酸(suan)(suan)性，是使肌(ji)(ji)膚(fu)健(jian)康美麗的(de)重要方法。

7．蜂蜜

蜂(feng)(feng)蜜(mi)是(shi)可以食用的(de)(de)(de)(de)美(mei)容劑(ji)，其美(mei)容的(de)(de)(de)(de)效果好，且歷(li)史悠久。現代研(yan)究表明，蜂(feng)(feng)蜜(mi)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)成分(fen)全面，食用蜂(feng)(feng)蜜(mi)可使體(ti)質(zhi)強壯起來，容顏也會發生質(zhi)的(de)(de)(de)(de)變(bian)化，符合“秀外(wai)必先養(yang)內(nei)”的(de)(de)(de)(de)美(mei)容理論。特(te)別(bie)是(shi)蜂(feng)(feng)蜜(mi)有很強的(de)(de)(de)(de)抗氧化作(zuo)用，能清除體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)“垃圾”――氧自由基，因而有葆(bao)青春(chun)抗衰老、消除和減(jian)少(shao)皮膚皺紋及老年斑的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，顯得年輕靚(jing)麗。因此，每日(ri)早、晚各服(fu)天然成熟蜂(feng)(feng)蜜(mi)20～30克，保(bao)持皮膚紅潤有光澤(ze)。

8．肉皮

肉(rou)皮，通常指豬(zhu)肉(rou)的(de)皮，在日常生活中(zhong)，不(bu)少人買回帶皮的(de)豬(zhu)肉(rou)時，總習慣把皮切掉棄之(zhi)。殊不(bu)知(zhi)您扔掉的(de)是很好的(de)營養保健品。近年來，科學家們發現，經(jing)常食用(yong)豬(zhu)皮或(huo)豬(zhu)蹄有(you)(you)延緩衰老和抗癌的(de)作用(yong)。因為豬(zhu)皮中(zhong)含有(you)(you)大量的(de)膠原蛋白，能減慢機體細胞(bao)老化(hua)。

除此(ci)之外，肉(rou)皮(pi)的美(mei)容作(zuo)用也是經過科學(xue)研(yan)究證(zheng)明的。人(ren)(ren)(ren)體(ti)肌膚(fu)之所以(yi)會出現(xian)皺紋，是因為(wei)人(ren)(ren)(ren)體(ti)內細(xi)(xi)胞(bao)(bao)貯存水的功能發生了障(zhang)礙，導致細(xi)(xi)胞(bao)(bao)結(jie)合水量(liang)明顯減少。而(er)(er)(er)人(ren)(ren)(ren)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)貯水功能發生障(zhang)礙又是由于人(ren)(ren)(ren)體(ti)缺乏膠原蛋(dan)白(bai)質而(er)(er)(er)引起的。肉(rou)皮(pi)蛋(dan)白(bai)質中的主(zhu)要成分就(jiu)是膠原蛋(dan)白(bai)質，因此(ci)常吃肉(rou)皮(pi)能使人(ren)(ren)(ren)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)貯水功能得以(yi)恢復，從(cong)而(er)(er)(er)滋潤肌膚(fu)、減少皺紋、抗老防衰。

9．三文魚

和其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)魚(yu)類一樣，三(san)文(wen)魚(yu)也(ye)含有非常豐富的(de)(de)(de)蛋白質，而(er)且比其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)魚(yu)類更高，所以(yi)(yi)，多吃三(san)文(wen)魚(yu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)維持鉀鈉平衡;消(xiao)除水腫。富含高蛋白還可(ke)(ke)以(yi)(yi)提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)。有利于保護血(xue)(xue)管的(de)(de)(de)彈性(xing)，因(yin)此可(ke)(ke)以(yi)(yi)調低血(xue)(xue)壓 ，血(xue)(xue)紅蛋白也(ye)是蛋白質的(de)(de)(de)一種，因(yin)此可(ke)(ke)以(yi)(yi)緩沖貧(pin)血(xue)(xue)，有利于生(sheng)長發育。不僅(jin)如(ru)此，三(san)文(wen)魚(yu)還可(ke)(ke)以(yi)(yi)，防止皺(zhou)紋產(chan)生(sheng)三(san)文(wen)魚(yu)中的(de)(de)(de)Omega―3脂肪酸能消(xiao)除損(sun)傷皮(pi)膚膠原(yuan)及皮(pi)膚保濕因(yin)子的(de)(de)(de)生(sheng)物活性(xing)物質，防止皺(zhou)紋產(chan)生(sheng)，避免(mian)皮(pi)膚變得粗糙。

10．海帶

海帶(dai)(dai)(dai)是一(yi)種營養價值很高的(de)蔬(shu)菜，同時(shi)具(ju)有(you)(you)一(yi)定的(de)藥用(yong)價值。含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)碘等礦(kuang)物(wu)質(zhi)元(yuan)(yuan)素(su)。海帶(dai)(dai)(dai)含(han)(han)熱(re)量(liang)低、蛋白質(zhi)含(han)(han)量(liang)中等、礦(kuang)物(wu)質(zhi)豐富，研究發現，海帶(dai)(dai)(dai)具(ju)有(you)(you)降血(xue)脂、降血(xue)糖(tang)、調節(jie)免疫(yi)、抗(kang)(kang)(kang)凝血(xue)、抗(kang)(kang)(kang)腫瘤、排(pai)鉛解毒和抗(kang)(kang)(kang)氧化等多種生(sheng)物(wu)功能(neng)。海帶(dai)(dai)(dai)富含(han)(han)鈣元(yuan)(yuan)素(su)與碘元(yuan)(yuan)素(su)，有(you)(you)助于甲狀腺素(su)合成，這兩種元(yuan)(yuan)素(su)搭配，不僅能(neng)美容還有(you)(you)延(yan)緩衰老(lao)的(de)作用(yong)。而且(qie)，海帶(dai)(dai)(dai)是礦(kuang)物(wu)質(zhi)含(han)(han)量(liang)豐富的(de)堿性食物(wu)，常吃能(neng)調節(jie)血(xue)液酸堿度，防止(zhi)皮膚過(guo)多分泌油脂。