春季皮膚(fu)最愛十種食(shi)物 讓你吃出好(hao)氣(qi)色

1．西蘭花

西(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)中(zhong)的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分(fen)，不僅含(han)(han)(han)量(liang)高，而且十分(fen)全面，主要(yao)包(bao)括蛋白(bai)(bai)質(zhi)、碳水化合物(wu)、脂肪、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、維生(sheng)素(su)(su)C和(he)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)等(deng)。據分(fen)析，每100克新鮮西(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)球(qiu)中(zhong)，含(han)(han)(han)蛋白(bai)(bai)質(zhi)3.6克，是(shi)菜(cai)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)3倍、番茄的(de)(de)4倍。此外，維生(sheng)素(su)(su)A含(han)(han)(han)量(liang)比白(bai)(bai)菜(cai)高100多倍，西(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)中(zhong)礦(kuang)物(wu)質(zhi)成(cheng)也(ye)很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等(deng)含(han)(han)(han)量(liang)都很豐富，與同屬于(yu)十字花(hua)(hua)(hua)科的(de)(de)白(bai)(bai)菜(cai)花(hua)(hua)(hua)相當(dang)。除此之外，西(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)可以增(zeng)強皮(pi)膚抗損傷(shang)能(neng)力，西(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)(hua)中(zhong)含(han)(han)(han)有豐富的(de)(de)維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)C和(he)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)，能(neng)增(zeng)強皮(pi)膚的(de)(de)抗損傷(shang)能(neng)力，還有助于(yu)保持皮(pi)膚彈性(xing)。

2．胡蘿卜

胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)是(shi)一種質脆味美、營(ying)養豐富的(de)(de)(de)家常蔬菜。據測定，胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)中所含(han)的(de)(de)(de)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)比白蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)及(ji)其他各種蔬菜高出30-40余倍。胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)進(jin)入人(ren)體后，能在(zai)一系(xi)列酶的(de)(de)(de)作(zuo)用下，轉化(hua)為豐富的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A，然后被身體吸(xi)收(shou)利用，這(zhe)樣就彌補了維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A的(de)(de)(de)不足。胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)有助于維(wei)持皮(pi)膚細胞組織(zhi)正常機能、減少皮(pi)膚皺(zhou)紋，刺(ci)激皮(pi)膚的(de)(de)(de)新陳(chen)代謝、保(bao)持皮(pi)膚潤澤細嫩。除(chu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A外，所含(han)的(de)(de)(de)B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C等招牌營(ying)養素(su)(su)(su)也有潤皮(pi)膚，抗(kang)衰(shuai)老的(de)(de)(de)作(zuo)用。胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)芳香(xiang)氣味是(shi)揮發油造成的(de)(de)(de)。能增進(jin)消化(hua)，并有殺菌作(zuo)用。

3．牛奶

牛奶(nai)含(han)有豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質、鈣(gai)、磷、鐵、鋅、銅、錳(meng)、鉬。牛奶(nai)中(zhong)含(han)有豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing)鈣(gai)，是(shi)人(ren)(ren)類(lei)最好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)源之一，1升新鮮牛奶(nai)所含(han)活性(xing)鈣(gai)約1250毫克(ke)，居(ju)眾(zhong)多(duo)食(shi)物(wu)之首(shou)，約是(shi)大米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)101倍(bei)(bei)、瘦(shou)牛肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)75倍(bei)(bei)、瘦(shou)豬肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)110倍(bei)(bei)，它不(bu)但含(han)量高，而且中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳糖(tang)能(neng)促進人(ren)(ren)體腸壁對(dui)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收(shou)，吸收(shou)率高達98%，從而調節(jie)體內鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)謝，維持血清鈣(gai)濃(nong)度，增進骨骼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)化。吸收(shou)好對(dui)于補鈣(gai)是(shi)尤其關鍵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。不(bu)僅如此，牛奶(nai)是(shi)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)在晚上最喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。它能(neng)改善皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)細胞活性(xing)，有延(yan)緩皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)衰老、增強皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)張力、消除(chu)小皺紋(wen)等功(gong)效(xiao)。

4．大豆

大豆(dou)營(ying)養全面，含量(liang)(liang)豐富。其中(zhong)蛋白質的(de)含量(liang)(liang)比豬(zhu)肉(rou)(rou)高(gao)2倍，是雞蛋含量(liang)(liang)的(de)2.5倍。大豆(dou)蛋白質的(de)含量(liang)(liang)不僅高(gao)，而(er)且質量(liang)(liang)好(hao)。大豆(dou)蛋白質的(de)氨(an)基酸組成和動物蛋白質近(jin)似，其中(zhong)氨(an)基酸比較接近(jin)人(ren)體需要的(de)比值(zhi)，所以(yi)容易(yi)被消化吸收。如果把大豆(dou)和肉(rou)(rou)類(lei)食(shi)(shi)品、蛋類(lei)食(shi)(shi)品搭(da)配著來吃，其營(ying)養可(ke)以(yi)和蛋、奶的(de)營(ying)養相比，甚(shen)至(zhi)還(huan)超過蛋和奶的(de)營(ying)養。不僅如此，大豆(dou)還(huan)可(ke)以(yi)防止(zhi)色素(su)沉著于(yu)(yu)皮膚，大豆(dou)中(zhong)含有的(de)豐富的(de)維生(sheng)素(su)E,不僅能(neng)夠破壞自(zi)由基的(de)化學活性(xing)，從而(er)抑制(zhi)皮膚衰老(lao)，更能(neng)防止(zhi)色素(su)沉著于(yu)(yu)皮膚。

5．獼猴桃

世界上消(xiao)費量(liang)(liang)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)前26種(zhong)水果(guo)(guo)中，獼猴(hou)(hou)桃最(zui)為(wei)豐富(fu)全面(mian)。獼猴(hou)(hou)桃果(guo)(guo)實中的(de)(de)(de)Vc、Mg及微(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)含量(liang)(liang)最(zui)高(gao)。在前三位低鈉高(gao)鉀(jia)水果(guo)(guo)中，獼猴(hou)(hou)桃由于較香蕉及柑(gan)桔(jie)含有更(geng)多的(de)(de)(de)鉀(jia)而位居(ju)榜首(shou)。同時，獼猴(hou)(hou)桃中的(de)(de)(de)Ve及Vk含量(liang)(liang)被定為(wei)優良，脂肪(fang)含量(liang)(liang)低且無(wu)膽固醇。據測(ce)定，平均每500g紅心(xin)獼猴(hou)(hou)桃的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)C含量(liang)(liang)高(gao)達168.9毫(hao)克，號稱水果(guo)(guo)之(zhi)(zhi)王。維(wei)生素(su)C和維(wei)生素(su)E能美(mei)麗肌膚、抗氧化、有效(xiao)增(zeng)白、消(xiao)除雀斑和暗瘡(chuang)及增(zeng)強皮膚的(de)(de)(de)抗衰老能力。除此之(zhi)(zhi)外，獼猴(hou)(hou)桃還(huan)可以(yi)治口(kou)腔(qiang)潰瘍，獼猴(hou)(hou)桃果(guo)(guo)肉中含有豐富(fu)的(de)(de)(de)VC和VB微(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)，對預防口(kou)腔(qiang)潰瘍有天然的(de)(de)(de)藥效(xiao)作(zuo)用。

6．番茄

番(fan)(fan)(fan)茄(qie)具有(you)(you)止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清(qing)熱(re)解毒、涼血平肝的(de)(de)功效。據營養學家研(yan)究(jiu)測定：每人(ren)每天(tian)食用(yong)(yong)50～100克鮮番(fan)(fan)(fan)茄(qie)，即可滿足人(ren)體(ti)(ti)對幾(ji)種維(wei)生素和礦物質的(de)(de)需要。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)含的(de)(de)“番(fan)(fan)(fan)茄(qie)素”，有(you)(you)抑制細菌的(de)(de)作用(yong)(yong)；番(fan)(fan)(fan)茄(qie)汁(zhi)(zhi)中(zhong)含有(you)(you)一(yi)種天(tian)然的(de)(de)果(guo)膠，食用(yong)(yong)可以(yi)有(you)(you)效的(de)(de)清(qing)除(chu)(chu)體(ti)(ti)內的(de)(de)垃圾，番(fan)(fan)(fan)茄(qie)除(chu)(chu)了食用(yong)(yong)，還可以(yi)外用(yong)(yong)，番(fan)(fan)(fan)茄(qie)汁(zhi)(zhi)對肌膚的(de)(de)有(you)(you)著很好的(de)(de)滋補作用(yong)(yong)。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)汁(zhi)(zhi)不但能消除(chu)(chu)皺紋和雀斑，還能讓肌膚更(geng)加完美。番(fan)(fan)(fan)茄(qie)中(zhong)富含的(de)(de)蘋果(guo)酸(suan)、檸檬酸(suan)等弱酸(suan)性的(de)(de)成分(fen)，這(zhe)些對肌膚十分(fen)有(you)(you)益(yi)，能使(shi)皮膚保持弱酸(suan)性，是使(shi)肌膚健康美麗的(de)(de)重要方(fang)法。

7．蜂蜜

蜂(feng)(feng)蜜是(shi)可(ke)以食用的(de)(de)美(mei)容(rong)劑，其美(mei)容(rong)的(de)(de)效果好，且歷史悠久(jiu)。現代(dai)研(yan)究(jiu)表明，蜂(feng)(feng)蜜的(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分全面(mian)，食用蜂(feng)(feng)蜜可(ke)使體(ti)質強壯起來(lai)，容(rong)顏也(ye)會發(fa)生質的(de)(de)變(bian)化，符合“秀外必先養(yang)內”的(de)(de)美(mei)容(rong)理論。特別是(shi)蜂(feng)(feng)蜜有很強的(de)(de)抗氧(yang)化作用，能清除體(ti)內的(de)(de)“垃(la)圾(ji)”――氧(yang)自由基(ji)，因(yin)而有葆青春抗衰老、消除和減少皮膚皺紋及老年斑的(de)(de)作用，顯得年輕靚麗。因(yin)此，每(mei)日(ri)早(zao)、晚各服天然成(cheng)(cheng)熟(shu)蜂(feng)(feng)蜜20～30克，保持皮膚紅潤有光澤。

8．肉皮

肉(rou)皮(pi)，通常指(zhi)豬肉(rou)的(de)(de)皮(pi)，在日常生活中(zhong)，不少人買(mai)回帶皮(pi)的(de)(de)豬肉(rou)時，總習慣(guan)把皮(pi)切掉棄之。殊不知您扔掉的(de)(de)是很好(hao)的(de)(de)營養保(bao)健品。近年來(lai)，科學家們發現，經常食用(yong)豬皮(pi)或(huo)豬蹄(ti)有延(yan)緩衰老(lao)和抗癌的(de)(de)作用(yong)。因為豬皮(pi)中(zhong)含(han)有大量(liang)的(de)(de)膠原(yuan)蛋白(bai)，能減慢(man)機體(ti)細胞老(lao)化。

除此之外，肉皮的美容作用也(ye)是經過科(ke)學研(yan)究證明的。人(ren)體(ti)(ti)肌膚之所以(yi)會出現皺紋，是因為人(ren)體(ti)(ti)內細(xi)(xi)胞貯存水(shui)的功(gong)(gong)能發生(sheng)了障礙(ai)，導致細(xi)(xi)胞結合水(shui)量明顯(xian)減少。而人(ren)體(ti)(ti)細(xi)(xi)胞貯水(shui)功(gong)(gong)能發生(sheng)障礙(ai)又(you)是由于人(ren)體(ti)(ti)缺乏膠原蛋白質(zhi)而引起(qi)的。肉皮蛋白質(zhi)中(zhong)的主要(yao)成分就(jiu)是膠原蛋白質(zhi)，因此常(chang)吃肉皮能使(shi)人(ren)體(ti)(ti)細(xi)(xi)胞貯水(shui)功(gong)(gong)能得以(yi)恢復，從而滋(zi)潤肌膚、減少皺紋、抗(kang)老(lao)防衰。

9．三文魚

和其他的(de)魚(yu)(yu)(yu)類一樣(yang)，三(san)文(wen)魚(yu)(yu)(yu)也含有(you)非(fei)常豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)，而(er)且比其他的(de)魚(yu)(yu)(yu)類更(geng)高(gao)，所(suo)以(yi)，多吃(chi)三(san)文(wen)魚(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)維持鉀鈉(na)平衡;消除水(shui)腫。富含高(gao)蛋(dan)白還可(ke)以(yi)提高(gao)免疫(yi)力。有(you)利(li)于(yu)保護血(xue)管的(de)彈性，因(yin)此可(ke)以(yi)調低血(xue)壓 ，血(xue)紅蛋(dan)白也是蛋(dan)白質(zhi)的(de)一種，因(yin)此可(ke)以(yi)緩沖貧血(xue)，有(you)利(li)于(yu)生長發育(yu)。不僅如此，三(san)文(wen)魚(yu)(yu)(yu)還可(ke)以(yi)，防止皺紋產生三(san)文(wen)魚(yu)(yu)(yu)中的(de)Omega―3脂肪酸能(neng)消除損傷皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)膠原及皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)保濕因(yin)子的(de)生物(wu)活性物(wu)質(zhi)，防止皺紋產生，避(bi)免皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)變(bian)得粗糙。

10．海帶

海(hai)帶(dai)是(shi)(shi)一種營(ying)養價(jia)值很高的(de)蔬菜，同(tong)時具有(you)(you)一定的(de)藥用價(jia)值。含(han)有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)碘等(deng)礦物質元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)素(su)。海(hai)帶(dai)含(han)熱(re)量(liang)低、蛋白(bai)質含(han)量(liang)中(zhong)等(deng)、礦物質豐(feng)富(fu)，研究發現，海(hai)帶(dai)具有(you)(you)降血脂(zhi)、降血糖、調(diao)節免(mian)疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒(du)和抗氧(yang)化等(deng)多(duo)種生物功能(neng)(neng)。海(hai)帶(dai)富(fu)含(han)鈣元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)素(su)與碘元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)素(su)，有(you)(you)助于甲(jia)狀腺素(su)合成(cheng)，這兩種元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)素(su)搭配(pei)，不僅能(neng)(neng)美容還有(you)(you)延(yan)緩衰老的(de)作用。而且，海(hai)帶(dai)是(shi)(shi)礦物質含(han)量(liang)豐(feng)富(fu)的(de)堿(jian)性(xing)食(shi)物，常吃(chi)能(neng)(neng)調(diao)節血液酸堿(jian)度，防止皮膚過(guo)多(duo)分(fen)泌(mi)油脂(zhi)。