春(chun)季皮膚最愛十種(zhong)食物 讓你吃(chi)出好氣(qi)色(se)

1．西蘭花

西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)中的(de)營養成(cheng)分，不僅(jin)含量高，而且(qie)十(shi)分全(quan)面，主(zhu)要包括蛋白質(zhi)、碳水(shui)化合物(wu)(wu)、脂(zhi)肪、礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)、維生素(su)C和胡蘿卜素(su)等(deng)。據分析，每100克新(xin)鮮西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)球中，含蛋白質(zhi)3.6克，是(shi)菜(cai)花(hua)(hua)的(de)3倍、番茄的(de)4倍。此外，維生素(su)A含量比白菜(cai)高100多倍，西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)中礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)成(cheng)也很(hen)全(quan)面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等(deng)含量都很(hen)豐(feng)富，與同屬于(yu)十(shi)字花(hua)(hua)科(ke)的(de)白菜(cai)花(hua)(hua)相當。除(chu)此之(zhi)外，西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)可以增(zeng)強皮膚抗損傷能(neng)力，西(xi)(xi)蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)中含有豐(feng)富的(de)維生素(su)A、維生素(su)C和胡蘿卜素(su)，能(neng)增(zeng)強皮膚的(de)抗損傷能(neng)力，還有助于(yu)保持皮膚彈(dan)性。

2．胡蘿卜

胡蘿(luo)卜(bu)(bu)是(shi)一種質脆味美、營養豐(feng)富的(de)(de)(de)家常(chang)(chang)蔬(shu)菜。據測定，胡蘿(luo)卜(bu)(bu)中(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)比白蘿(luo)卜(bu)(bu)及其他各種蔬(shu)菜高出30-40余倍(bei)。胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)進入人(ren)體(ti)后(hou)，能(neng)在一系列(lie)酶的(de)(de)(de)作用(yong)下，轉化為豐(feng)富的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)A，然后(hou)被身(shen)體(ti)吸(xi)收利用(yong)，這樣就彌(mi)補了維生(sheng)(sheng)素(su)A的(de)(de)(de)不足。胡蘿(luo)卜(bu)(bu)素(su)有助于維持皮(pi)膚細胞組(zu)織正常(chang)(chang)機(ji)能(neng)、減少皮(pi)膚皺紋，刺(ci)激皮(pi)膚的(de)(de)(de)新陳代謝、保持皮(pi)膚潤澤細嫩。除維生(sheng)(sheng)素(su)A外，所含(han)的(de)(de)(de)B族維生(sheng)(sheng)素(su)和維生(sheng)(sheng)素(su)C等招(zhao)牌營養素(su)也有潤皮(pi)膚，抗衰老的(de)(de)(de)作用(yong)。胡蘿(luo)卜(bu)(bu)的(de)(de)(de)芳香(xiang)氣味是(shi)揮(hui)發(fa)油造成(cheng)的(de)(de)(de)。能(neng)增進消化，并有殺(sha)菌(jun)作用(yong)。

3．牛奶

牛奶(nai)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)物質、鈣(gai)、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶(nai)中含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)活性(xing)鈣(gai)，是人類最好的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)源之一，1升新鮮牛奶(nai)所含(han)活性(xing)鈣(gai)約(yue)1250毫克(ke)，居眾(zhong)多食物之首(shou)，約(yue)是大米的(de)(de)(de)(de)101倍、瘦(shou)牛肉的(de)(de)(de)(de)75倍、瘦(shou)豬肉的(de)(de)(de)(de)110倍，它不但含(han)量高(gao)(gao)，而且中的(de)(de)(de)(de)乳糖能促進人體腸壁(bi)對鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)吸收(shou)，吸收(shou)率高(gao)(gao)達98%，從(cong)而調節體內鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)代謝(xie)，維持血清(qing)鈣(gai)濃度，增進骨骼的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)化。吸收(shou)好對于補(bu)鈣(gai)是尤其關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)。不僅如此，牛奶(nai)是皮膚在晚上最喜愛的(de)(de)(de)(de)食物。它能改善皮膚細胞活性(xing)，有(you)延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消(xiao)除(chu)小皺紋(wen)等(deng)功效。

4．大豆

大(da)豆營(ying)養全面，含(han)(han)量(liang)豐(feng)(feng)富(fu)。其中蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)(han)量(liang)比豬肉高2倍，是雞蛋(dan)(dan)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)2.5倍。大(da)豆蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)含(han)(han)量(liang)不(bu)僅高，而(er)且質(zhi)(zhi)量(liang)好。大(da)豆蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)氨基(ji)酸(suan)組成(cheng)和(he)(he)動物蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)近(jin)似(si)，其中氨基(ji)酸(suan)比較接近(jin)人(ren)體需要的(de)(de)比值，所以(yi)(yi)容易被消化(hua)吸收。如果把大(da)豆和(he)(he)肉類食品(pin)、蛋(dan)(dan)類食品(pin)搭配著(zhu)(zhu)來吃，其營(ying)養可以(yi)(yi)和(he)(he)蛋(dan)(dan)、奶的(de)(de)營(ying)養相比，甚至還(huan)超過蛋(dan)(dan)和(he)(he)奶的(de)(de)營(ying)養。不(bu)僅如此，大(da)豆還(huan)可以(yi)(yi)防止色素(su)(su)沉著(zhu)(zhu)于皮(pi)膚(fu)(fu)，大(da)豆中含(han)(han)有的(de)(de)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)E,不(bu)僅能夠破壞自由基(ji)的(de)(de)化(hua)學(xue)活性(xing)，從而(er)抑制皮(pi)膚(fu)(fu)衰(shuai)老，更能防止色素(su)(su)沉著(zhu)(zhu)于皮(pi)膚(fu)(fu)。

5．獼猴桃

世界上消費量(liang)(liang)最大的(de)(de)前26種水(shui)果中(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃最為(wei)豐富全面。獼(mi)猴(hou)桃果實中(zhong)的(de)(de)Vc、Mg及微(wei)量(liang)(liang)元素含(han)(han)量(liang)(liang)最高。在前三(san)位低鈉高鉀水(shui)果中(zhong)，獼(mi)猴(hou)桃由于較香蕉及柑桔含(han)(han)有更(geng)多(duo)的(de)(de)鉀而位居榜首。同時，獼(mi)猴(hou)桃中(zhong)的(de)(de)Ve及Vk含(han)(han)量(liang)(liang)被定為(wei)優良，脂肪(fang)含(han)(han)量(liang)(liang)低且(qie)無膽(dan)固(gu)醇(chun)。據測定，平(ping)均每500g紅心(xin)獼(mi)猴(hou)桃的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素C含(han)(han)量(liang)(liang)高達168.9毫(hao)克，號稱(cheng)水(shui)果之王(wang)。維(wei)生(sheng)(sheng)素C和(he)(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素E能美麗肌膚(fu)、抗(kang)氧化(hua)、有效(xiao)增(zeng)(zeng)白、消除(chu)雀斑和(he)(he)暗瘡及增(zeng)(zeng)強皮膚(fu)的(de)(de)抗(kang)衰老能力。除(chu)此之外，獼(mi)猴(hou)桃還可(ke)以治(zhi)口腔(qiang)潰瘍，獼(mi)猴(hou)桃果肉(rou)中(zhong)含(han)(han)有豐富的(de)(de)VC和(he)(he)VB微(wei)量(liang)(liang)元素，對預防(fang)口腔(qiang)潰瘍有天然(ran)的(de)(de)藥效(xiao)作用。

6．番茄

番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)具(ju)有(you)止血、降(jiang)壓、利尿(niao)、健(jian)(jian)胃消食(shi)(shi)、生(sheng)津(jin)止渴、清熱(re)解(jie)毒、涼血平(ping)肝的(de)功效(xiao)。據營養學家研(yan)究測(ce)定：每人每天食(shi)(shi)用(yong)50～100克(ke)鮮番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)，即(ji)可滿足人體(ti)對(dui)(dui)幾(ji)種(zhong)(zhong)維生(sheng)素和(he)礦物質的(de)需要(yao)。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)含的(de)“番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)素”，有(you)抑制細(xi)菌的(de)作用(yong)；番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)中含有(you)一種(zhong)(zhong)天然的(de)果膠，食(shi)(shi)用(yong)可以有(you)效(xiao)的(de)清除(chu)(chu)體(ti)內的(de)垃圾，番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)除(chu)(chu)了食(shi)(shi)用(yong)，還(huan)可以外用(yong)，番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)對(dui)(dui)肌膚(fu)的(de)有(you)著很好的(de)滋補作用(yong)。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)汁(zhi)不但能消除(chu)(chu)皺紋和(he)雀斑，還(huan)能讓肌膚(fu)更加完美。番(fan)茄(qie)(qie)(qie)(qie)中富含的(de)蘋果酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)等弱酸(suan)(suan)性(xing)的(de)成分，這些對(dui)(dui)肌膚(fu)十分有(you)益(yi)，能使皮(pi)膚(fu)保持弱酸(suan)(suan)性(xing)，是(shi)使肌膚(fu)健(jian)(jian)康(kang)美麗(li)的(de)重(zhong)要(yao)方(fang)法(fa)。

7．蜂蜜

蜂蜜(mi)(mi)是(shi)可以食(shi)用的(de)(de)美容劑，其美容的(de)(de)效果(guo)好，且歷(li)史悠(you)久。現代研究表明，蜂蜜(mi)(mi)的(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分全面(mian)，食(shi)用蜂蜜(mi)(mi)可使體(ti)(ti)質強(qiang)壯(zhuang)起來，容顏(yan)也會(hui)發生(sheng)質的(de)(de)變化，符合“秀外必先養(yang)內(nei)”的(de)(de)美容理(li)論。特(te)別是(shi)蜂蜜(mi)(mi)有(you)很強(qiang)的(de)(de)抗(kang)氧化作用，能清除(chu)體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)“垃圾(ji)”――氧自(zi)由基，因而有(you)葆青(qing)春(chun)抗(kang)衰老(lao)、消除(chu)和減少皮膚(fu)皺(zhou)紋及老(lao)年斑(ban)的(de)(de)作用，顯得年輕靚麗(li)。因此，每日早、晚各服天然成(cheng)(cheng)熟蜂蜜(mi)(mi)20～30克，保持皮膚(fu)紅潤有(you)光澤(ze)。

8．肉皮

肉皮(pi)(pi)，通常指豬(zhu)肉的(de)皮(pi)(pi)，在日常生(sheng)活中，不少人買回帶(dai)皮(pi)(pi)的(de)豬(zhu)肉時，總習(xi)慣(guan)把皮(pi)(pi)切掉(diao)棄之。殊不知您扔掉(diao)的(de)是(shi)很好的(de)營養保健品。近年來，科學(xue)家們發現，經常食用豬(zhu)皮(pi)(pi)或豬(zhu)蹄有延緩(huan)衰老和(he)抗癌的(de)作用。因為豬(zhu)皮(pi)(pi)中含有大量的(de)膠原(yuan)蛋白，能減慢機體細胞(bao)老化。

除(chu)此之外，肉(rou)皮的美容作用也(ye)是(shi)經過(guo)科學研究證明的。人體(ti)肌(ji)膚(fu)之所以會(hui)出現皺紋，是(shi)因為人體(ti)內細(xi)胞貯存(cun)水的功(gong)(gong)能(neng)(neng)發生(sheng)了(le)障礙，導(dao)致(zhi)細(xi)胞結(jie)合水量(liang)明顯減少。而(er)人體(ti)細(xi)胞貯水功(gong)(gong)能(neng)(neng)發生(sheng)障礙又(you)是(shi)由于人體(ti)缺乏膠原蛋(dan)白質(zhi)(zhi)而(er)引起(qi)的。肉(rou)皮蛋(dan)白質(zhi)(zhi)中的主要(yao)成分就是(shi)膠原蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，因此常吃肉(rou)皮能(neng)(neng)使人體(ti)細(xi)胞貯水功(gong)(gong)能(neng)(neng)得以恢復，從(cong)而(er)滋潤肌(ji)膚(fu)、減少皺紋、抗老防衰。

9．三文魚

和(he)其他的(de)魚(yu)(yu)類一(yi)樣，三(san)文(wen)魚(yu)(yu)也含有非常豐富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)質，而且比其他的(de)魚(yu)(yu)類更(geng)高(gao)，所以(yi)(yi)，多吃三(san)文(wen)魚(yu)(yu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)維持(chi)鉀鈉平衡;消除(chu)(chu)水腫。富(fu)含高(gao)蛋(dan)白(bai)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)提高(gao)免疫力(li)。有利(li)于保護血(xue)(xue)(xue)管的(de)彈性，因此可(ke)(ke)以(yi)(yi)調低血(xue)(xue)(xue)壓 ，血(xue)(xue)(xue)紅蛋(dan)白(bai)也是蛋(dan)白(bai)質的(de)一(yi)種，因此可(ke)(ke)以(yi)(yi)緩沖貧血(xue)(xue)(xue)，有利(li)于生(sheng)(sheng)長發育。不僅如此，三(san)文(wen)魚(yu)(yu)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)，防止皺(zhou)(zhou)紋產生(sheng)(sheng)三(san)文(wen)魚(yu)(yu)中(zhong)的(de)Omega―3脂肪酸能消除(chu)(chu)損(sun)傷(shang)皮(pi)膚(fu)(fu)膠原及皮(pi)膚(fu)(fu)保濕因子的(de)生(sheng)(sheng)物活性物質，防止皺(zhou)(zhou)紋產生(sheng)(sheng)，避免皮(pi)膚(fu)(fu)變得粗糙。

10．海帶

海(hai)(hai)帶(dai)是一種營(ying)養價值很(hen)高的蔬菜(cai)，同(tong)時具有(you)一定(ding)的藥用價值。含(han)有(you)豐富的碘(dian)等(deng)礦(kuang)物質(zhi)元(yuan)(yuan)素。海(hai)(hai)帶(dai)含(han)熱(re)量低(di)、蛋白質(zhi)含(han)量中等(deng)、礦(kuang)物質(zhi)豐富，研(yan)究(jiu)發現，海(hai)(hai)帶(dai)具有(you)降血(xue)脂(zhi)、降血(xue)糖、調節免疫、抗(kang)凝(ning)血(xue)、抗(kang)腫(zhong)瘤、排鉛解毒和抗(kang)氧化等(deng)多種生物功能。海(hai)(hai)帶(dai)富含(han)鈣(gai)元(yuan)(yuan)素與(yu)碘(dian)元(yuan)(yuan)素，有(you)助于甲狀腺素合成，這兩(liang)種元(yuan)(yuan)素搭配，不(bu)僅能美容還有(you)延緩衰老(lao)的作(zuo)用。而(er)且，海(hai)(hai)帶(dai)是礦(kuang)物質(zhi)含(han)量豐富的堿性食物，常吃能調節血(xue)液(ye)酸堿度，防止皮膚過(guo)多分泌油脂(zhi)。