春季(ji)皮膚最(zui)愛十種食物 讓你吃(chi)出好氣(qi)色(se)

1．西蘭花

西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)的(de)營養成分(fen)，不僅含(han)量高(gao)，而(er)且十(shi)分(fen)全面(mian)，主要包括蛋(dan)(dan)白(bai)質、碳水(shui)化合物、脂肪、礦物質、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C和胡蘿(luo)卜素(su)等。據分(fen)析，每100克新鮮西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)球(qiu)中(zhong)，含(han)蛋(dan)(dan)白(bai)質3.6克，是菜花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)3倍(bei)、番茄的(de)4倍(bei)。此外(wai)(wai)，維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A含(han)量比白(bai)菜高(gao)100多(duo)倍(bei)，西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)礦物質成也很全面(mian)，鈣、磷、鐵(tie)、鉀(jia)、鋅、錳等含(han)量都很豐富，與(yu)同屬于十(shi)字花(hua)(hua)(hua)(hua)科的(de)白(bai)菜花(hua)(hua)(hua)(hua)相(xiang)當(dang)。除(chu)此之外(wai)(wai)，西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)可以增強(qiang)皮膚(fu)抗損傷能(neng)力(li)，西蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C和胡蘿(luo)卜素(su)，能(neng)增強(qiang)皮膚(fu)的(de)抗損傷能(neng)力(li)，還有(you)助于保持皮膚(fu)彈(dan)性。

2．胡蘿卜

胡蘿(luo)卜(bu)是一種質脆味美、營(ying)養豐富的(de)家常(chang)蔬菜。據測定，胡蘿(luo)卜(bu)中所(suo)含的(de)胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)(su)(su)比白蘿(luo)卜(bu)及其(qi)他各種蔬菜高出(chu)30-40余倍。胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)(su)(su)進(jin)入人體后(hou)，能在(zai)一系(xi)列酶的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)，轉(zhuan)化為豐富的(de)維(wei)生素(su)(su)(su)(su)A，然后(hou)被身(shen)體吸收利(li)用(yong)，這樣就(jiu)彌補了維(wei)生素(su)(su)(su)(su)A的(de)不足。胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)(su)(su)有(you)助(zhu)于(yu)維(wei)持皮膚(fu)(fu)細(xi)胞組織正常(chang)機能、減少皮膚(fu)(fu)皺紋(wen)，刺激皮膚(fu)(fu)的(de)新(xin)陳代謝(xie)、保持皮膚(fu)(fu)潤澤細(xi)嫩(nen)。除(chu)維(wei)生素(su)(su)(su)(su)A外，所(suo)含的(de)B族維(wei)生素(su)(su)(su)(su)和維(wei)生素(su)(su)(su)(su)C等招牌營(ying)養素(su)(su)(su)(su)也有(you)潤皮膚(fu)(fu)，抗衰老的(de)作(zuo)用(yong)。胡蘿(luo)卜(bu)的(de)芳香氣味是揮發油造成(cheng)的(de)。能增進(jin)消化，并(bing)有(you)殺菌作(zuo)用(yong)。

3．牛奶

牛(niu)(niu)(niu)奶含(han)有豐富的(de)(de)(de)礦物(wu)質、鈣(gai)、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛(niu)(niu)(niu)奶中含(han)有豐富的(de)(de)(de)活性鈣(gai)，是(shi)人(ren)類最好的(de)(de)(de)鈣(gai)源之一(yi)，1升新鮮牛(niu)(niu)(niu)奶所含(han)活性鈣(gai)約1250毫克，居眾多食物(wu)之首，約是(shi)大(da)米的(de)(de)(de)101倍(bei)、瘦(shou)牛(niu)(niu)(niu)肉的(de)(de)(de)75倍(bei)、瘦(shou)豬肉的(de)(de)(de)110倍(bei)，它(ta)不(bu)但含(han)量高，而(er)且中的(de)(de)(de)乳糖能促進人(ren)體腸壁對(dui)(dui)鈣(gai)的(de)(de)(de)吸收(shou)，吸收(shou)率高達98%，從(cong)而(er)調節體內鈣(gai)的(de)(de)(de)代(dai)謝，維(wei)持血清(qing)鈣(gai)濃度，增進骨骼的(de)(de)(de)鈣(gai)化。吸收(shou)好對(dui)(dui)于補鈣(gai)是(shi)尤(you)其關(guan)鍵的(de)(de)(de)。不(bu)僅(jin)如(ru)此(ci)，牛(niu)(niu)(niu)奶是(shi)皮膚(fu)在晚(wan)上最喜愛的(de)(de)(de)食物(wu)。它(ta)能改(gai)善皮膚(fu)細胞活性，有延緩皮膚(fu)衰老、增強皮膚(fu)張力(li)、消(xiao)除小皺紋等功(gong)效。

4．大豆

大(da)(da)豆(dou)營養(yang)(yang)全面，含(han)量豐(feng)富(fu)。其中(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)含(han)量比豬肉(rou)高(gao)2倍，是雞蛋(dan)(dan)含(han)量的(de)2.5倍。大(da)(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)含(han)量不僅(jin)(jin)高(gao)，而且(qie)質(zhi)(zhi)量好。大(da)(da)豆(dou)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)氨基(ji)(ji)酸組成和(he)動物蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)近似，其中(zhong)氨基(ji)(ji)酸比較接(jie)近人體需要(yao)的(de)比值(zhi)，所以容易被消化(hua)吸(xi)收。如果把大(da)(da)豆(dou)和(he)肉(rou)類食品、蛋(dan)(dan)類食品搭配著來吃(chi)，其營養(yang)(yang)可(ke)以和(he)蛋(dan)(dan)、奶(nai)的(de)營養(yang)(yang)相(xiang)比，甚至還(huan)超(chao)過蛋(dan)(dan)和(he)奶(nai)的(de)營養(yang)(yang)。不僅(jin)(jin)如此(ci)，大(da)(da)豆(dou)還(huan)可(ke)以防止色(se)素沉(chen)著于皮(pi)膚(fu)，大(da)(da)豆(dou)中(zhong)含(han)有的(de)豐(feng)富(fu)的(de)維生素E,不僅(jin)(jin)能夠破壞自由(you)基(ji)(ji)的(de)化(hua)學活性，從而抑制皮(pi)膚(fu)衰老，更能防止色(se)素沉(chen)著于皮(pi)膚(fu)。

5．獼猴桃

世(shi)界上消費量(liang)(liang)(liang)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)前(qian)26種(zhong)水果中，獼(mi)(mi)猴桃最(zui)為豐富全面。獼(mi)(mi)猴桃果實中的(de)(de)(de)Vc、Mg及微量(liang)(liang)(liang)元素(su)含(han)量(liang)(liang)(liang)最(zui)高。在前(qian)三位(wei)低鈉高鉀水果中，獼(mi)(mi)猴桃由于較(jiao)香蕉及柑桔含(han)有(you)(you)(you)更(geng)多的(de)(de)(de)鉀而位(wei)居榜首。同時，獼(mi)(mi)猴桃中的(de)(de)(de)Ve及Vk含(han)量(liang)(liang)(liang)被定(ding)為優良(liang)，脂肪含(han)量(liang)(liang)(liang)低且(qie)無(wu)膽(dan)固醇。據測定(ding)，平均每500g紅(hong)心獼(mi)(mi)猴桃的(de)(de)(de)維生素(su)C含(han)量(liang)(liang)(liang)高達168.9毫克，號稱水果之(zhi)王(wang)。維生素(su)C和維生素(su)E能(neng)美麗肌膚(fu)、抗氧化、有(you)(you)(you)效(xiao)增白(bai)、消除雀斑和暗瘡及增強皮(pi)膚(fu)的(de)(de)(de)抗衰老能(neng)力。除此之(zhi)外(wai)，獼(mi)(mi)猴桃還可以治口(kou)腔潰(kui)瘍(yang)，獼(mi)(mi)猴桃果肉中含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)VC和VB微量(liang)(liang)(liang)元素(su)，對預防口(kou)腔潰(kui)瘍(yang)有(you)(you)(you)天然(ran)的(de)(de)(de)藥效(xiao)作用。

6．番茄

番(fan)茄(qie)具有止血、降(jiang)壓、利尿、健胃(wei)消(xiao)食(shi)、生(sheng)津止渴(ke)、清(qing)熱(re)解毒、涼血平(ping)肝的(de)(de)功效(xiao)。據營養學(xue)家(jia)研究測定：每人(ren)每天食(shi)用50～100克鮮(xian)番(fan)茄(qie)，即可滿足(zu)人(ren)體對幾(ji)種(zhong)維(wei)生(sheng)素和礦物質的(de)(de)需要(yao)(yao)。番(fan)茄(qie)含的(de)(de)“番(fan)茄(qie)素”，有抑制細菌的(de)(de)作(zuo)用；番(fan)茄(qie)汁(zhi)中含有一(yi)種(zhong)天然(ran)的(de)(de)果(guo)膠，食(shi)用可以有效(xiao)的(de)(de)清(qing)除(chu)體內的(de)(de)垃圾(ji)，番(fan)茄(qie)除(chu)了食(shi)用，還可以外用，番(fan)茄(qie)汁(zhi)對肌膚(fu)(fu)的(de)(de)有著很好的(de)(de)滋補作(zuo)用。番(fan)茄(qie)汁(zhi)不(bu)但能(neng)消(xiao)除(chu)皺紋和雀斑，還能(neng)讓肌膚(fu)(fu)更加完美。番(fan)茄(qie)中富含的(de)(de)蘋果(guo)酸、檸(ning)檬酸等弱酸性的(de)(de)成分，這些對肌膚(fu)(fu)十分有益(yi)，能(neng)使皮膚(fu)(fu)保持弱酸性，是(shi)使肌膚(fu)(fu)健康美麗的(de)(de)重要(yao)(yao)方法。

7．蜂蜜

蜂(feng)(feng)(feng)蜜是可以食(shi)用的美容劑，其美容的效果(guo)好，且歷史(shi)悠久。現代研究表明(ming)，蜂(feng)(feng)(feng)蜜的營養(yang)成(cheng)分(fen)全(quan)面，食(shi)用蜂(feng)(feng)(feng)蜜可使體質強壯起(qi)來，容顏也會發生(sheng)質的變(bian)化，符合(he)“秀(xiu)外必(bi)先養(yang)內”的美容理論。特別是蜂(feng)(feng)(feng)蜜有很(hen)強的抗氧化作用，能清除體內的“垃圾”――氧自由基，因而有葆青春抗衰老(lao)、消除和減(jian)少皮膚(fu)(fu)皺(zhou)紋及老(lao)年斑的作用，顯得(de)年輕靚麗。因此，每(mei)日早、晚(wan)各服(fu)天然成(cheng)熟蜂(feng)(feng)(feng)蜜20～30克，保(bao)持皮膚(fu)(fu)紅潤有光澤。

8．肉皮

肉(rou)(rou)皮(pi)(pi)，通常(chang)指豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)皮(pi)(pi)，在(zai)日常(chang)生(sheng)活中，不(bu)少人買回帶(dai)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)時，總習慣把皮(pi)(pi)切掉棄之。殊不(bu)知(zhi)您扔掉的(de)(de)(de)是很(hen)好的(de)(de)(de)營養保健品。近年來(lai)，科學家們發現，經常(chang)食用(yong)豬(zhu)(zhu)皮(pi)(pi)或豬(zhu)(zhu)蹄(ti)有延緩衰老(lao)和(he)抗癌的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。因為豬(zhu)(zhu)皮(pi)(pi)中含有大(da)量的(de)(de)(de)膠原蛋白，能(neng)減慢機體細胞老(lao)化。

除(chu)此之(zhi)外，肉皮(pi)的(de)美容作(zuo)用(yong)也是(shi)經過科(ke)學研(yan)究證明的(de)。人(ren)體(ti)(ti)肌(ji)膚(fu)之(zhi)所(suo)以會(hui)出(chu)現皺紋，是(shi)因(yin)為人(ren)體(ti)(ti)內細胞(bao)(bao)貯(zhu)存(cun)水的(de)功(gong)(gong)能發生了(le)障礙(ai)，導致(zhi)細胞(bao)(bao)結合水量明顯減少。而人(ren)體(ti)(ti)細胞(bao)(bao)貯(zhu)水功(gong)(gong)能發生障礙(ai)又是(shi)由(you)于人(ren)體(ti)(ti)缺(que)乏膠(jiao)原蛋白(bai)(bai)質而引起的(de)。肉皮(pi)蛋白(bai)(bai)質中的(de)主(zhu)要成分就是(shi)膠(jiao)原蛋白(bai)(bai)質，因(yin)此常吃肉皮(pi)能使人(ren)體(ti)(ti)細胞(bao)(bao)貯(zhu)水功(gong)(gong)能得以恢復(fu)，從(cong)而滋潤肌(ji)膚(fu)、減少皺紋、抗老防衰。

9．三文魚

和(he)其他(ta)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類一樣，三(san)文(wen)(wen)魚(yu)(yu)(yu)也含(han)有(you)非(fei)常豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)，而且比其他(ta)的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類更(geng)高，所以(yi)(yi)(yi)，多(duo)吃(chi)三(san)文(wen)(wen)魚(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)維持鉀鈉平衡;消除(chu)水腫。富含(han)高蛋白還可(ke)以(yi)(yi)(yi)提高免疫(yi)力。有(you)利于保護血(xue)管的(de)(de)彈(dan)性(xing)，因(yin)此(ci)可(ke)以(yi)(yi)(yi)調低血(xue)壓 ，血(xue)紅蛋白也是蛋白質(zhi)的(de)(de)一種(zhong)，因(yin)此(ci)可(ke)以(yi)(yi)(yi)緩沖貧血(xue)，有(you)利于生長發育(yu)。不僅如此(ci)，三(san)文(wen)(wen)魚(yu)(yu)(yu)還可(ke)以(yi)(yi)(yi)，防止(zhi)皺(zhou)紋(wen)(wen)產生三(san)文(wen)(wen)魚(yu)(yu)(yu)中的(de)(de)Omega―3脂肪酸能消除(chu)損(sun)傷皮膚(fu)膠原及皮膚(fu)保濕因(yin)子(zi)的(de)(de)生物活性(xing)物質(zhi)，防止(zhi)皺(zhou)紋(wen)(wen)產生，避免皮膚(fu)變得粗糙。

10．海帶

海(hai)帶(dai)是一種(zhong)營(ying)養價值(zhi)很高的蔬菜，同時具有(you)一定(ding)的藥(yao)用(yong)價值(zhi)。含有(you)豐(feng)富的碘等(deng)礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)元(yuan)(yuan)素(su)(su)。海(hai)帶(dai)含熱(re)量(liang)(liang)低、蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)中等(deng)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)豐(feng)富，研究(jiu)發現(xian)，海(hai)帶(dai)具有(you)降血(xue)脂、降血(xue)糖、調節免(mian)疫、抗(kang)(kang)凝血(xue)、抗(kang)(kang)腫瘤、排鉛(qian)解毒和(he)抗(kang)(kang)氧(yang)化等(deng)多種(zhong)生物(wu)功能。海(hai)帶(dai)富含鈣元(yuan)(yuan)素(su)(su)與(yu)碘元(yuan)(yuan)素(su)(su)，有(you)助(zhu)于甲狀腺素(su)(su)合成，這兩種(zhong)元(yuan)(yuan)素(su)(su)搭配，不僅能美容(rong)還有(you)延緩衰老的作用(yong)。而且(qie)，海(hai)帶(dai)是礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)豐(feng)富的堿性食物(wu)，常吃能調節血(xue)液酸(suan)堿度，防(fang)止皮膚過多分泌油(you)脂。