一、蘇打水適合哪些人喝？

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適合胃酸多、痛風者

蘇打水是指含碳酸氫鈉(小蘇打)的水，pH值呈弱(ruo)堿性。

對于胃酸分泌過(guo)多的人(ren)(常有反酸、燒心、胃燒灼感(gan))來說，喝蘇打水能起到中(zhong)和胃酸，緩解消化不(bu)良的效果(guo)。

對于痛(tong)風或高(gao)尿酸(suan)血癥(zheng)者來說，蘇(su)打水能促(cu)進尿酸(suan)排泄，有防治高(gao)尿酸(suan)血癥(zheng)或痛(tong)風的作用(yong)，所(suo)以，這類人群(qun)也(ye)比較適(shi)合喝蘇(su)打水。

痛風或(huo)高尿(niao)(niao)酸(suan)血癥患者需要(yao)限制(zhi)高嘌呤食物攝入，如啤酒、海鮮、肉湯等(deng)，同時(shi)，堿(jian)化(hua)尿(niao)(niao)液，促進尿(niao)(niao)酸(suan)排泄也很重要(yao)，喝(he)蘇打(da)水(shui)就可以起到堿(jian)化(hua)尿(niao)(niao)液的作用。

普通人在吃了大量高(gao)嘌呤的食(shi)物后，也可以喝些蘇(su)打水，能促進體內尿酸排(pai)出(chu)，預防痛風。

但(dan)是提(ti)醒大(da)家，喝蘇(su)打(da)水只能夠(gou)暫時改善由于胃酸過多而導(dao)致的胃部不(bu)適。若(ruo)長期大(da)量飲用，則會對身體造(zao)成不(bu)利影(ying)響。

二、什么人不宜喝蘇打水？

1、偏堿性體質人不宜喝蘇打水

人身體的體液是有差別的，有的人呈偏酸性，這種人常有疲勞感，補充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健。比如一些患有痛風病的人，因腎臟排酸功能低，導致血液中酸性物質過多，應該堅持喝弱堿水。反之，對于身體體液呈偏堿性的人則不宜喝堿性水。尤其要注意的是，有癌癥遺傳家史的(de)后代人(ren)體征(zheng)大多屬偏堿性體液和低體溫體質，這類人(ren)要日常多食(shi)用偏酸性的(de)食(shi)物，比(bi)如(ru)多喝山西老醋等。

2、三高人群不宜喝蘇打水

如果(guo)你是“三高(gao)”(高(gao)血壓、高(gao)血糖、高(gao)血脂)患者，飲食上除了(le)少吃高(gao)脂、高(gao)糖、高(gao)熱量的食物外，喝的飲品也(ye)要特別注意。英國(guo)研究發現(xian)，蘇打水與(yu)代謝綜(zong)合征有關(guan)。

科學家(jia)對9500名45～64歲的男士和(he)女士的飲(yin)食(shi)進行了長達9年的跟蹤調查。結果(guo)發現，這些人中(zhong)每天(tian)喝(he)蘇(su)打(da)(da)水比不(bu)喝(he)蘇(su)打(da)(da)水的人代謝綜(zong)合征(zheng)的發生風(feng)險要高34%。專(zhuan)家(jia)指出(chu)，導致這一結果(guo)的原(yuan)因，有(you)可(ke)能(neng)(neng)是蘇(su)打(da)(da)水起的某些化學反應，也可(ke)能(neng)(neng)是在喝(he)蘇(su)打(da)(da)水的同時(shi)攝(she)人了大(da)(da)量不(bu)健康的食(shi)物，如大(da)(da)量精制糧食(shi)、油炸食(shi)品和(he)紅肉等。而大(da)(da)量攝(she)入水果(guo)、蔬(shu)菜和(he)魚類的飲(yin)食(shi)方式則會大(da)(da)大(da)(da)降低(di)發病風(feng)險。

三、蘇打水喝多了會怎樣？

1、或引發堿中毒

蘇打水呈弱堿性。長期(qi)服(fu)用(yong)蘇打水可(ke)能會(hui)引起堿中毒(du)，輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐(chu)，重則昏迷，尤其老年(nian)人及腎臟(zang)病患者，長期(qi)服(fu)用(yong)更易發(fa)生堿中毒(du)。

2、易引發骨質酥松

由于蘇打(da)飲(yin)料(liao)中(zhong)磷(lin)的(de)含量高(gao)，所以會(hui)加速體內鈣的(de)流(liu)失，正如鈉與咖啡因的(de)作用(yong)一(yi)(yi)樣。如果(guo)長期大(da)量飲(yin)用(yong)蘇打(da)水(shui)，或會(hui)導(dao)致骨(gu)質酥松。同時，蘇打(da)水(shui)中(zhong)的(de)磷(lin)也會(hui)對牙齒(chi)造成一(yi)(yi)定傷害(hai)，牙齒(chi)脫(tuo)落(luo)、牙周病(bing)、牙齦炎(yan)都和(he)磷(lin)的(de)攝入(ru)量過(guo)高(gao)有關，特別是從軟(ruan)飲(yin)料(liao)中(zhong)攝入(ru)的(de)磷(lin)。

3、可能引起肥胖

嚴格意義(yi)上說，蘇打水(shui)應該是(shi)指不含糖和糖代用(yong)品的飲(yin)料，本身基本是(shi)沒什么(me)熱量(liang)的。但市面上還有(you)(you)極(ji)易混淆的蘇打飲(yin)料，這些飲(yin)料大多含有(you)(you)大量(liang)的糖和色素(su)，這喝多了不僅沒有(you)(you)什么(me)好處(chu)，還可能引起肥(fei)胖。