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【蘇打水知識百科】蘇打水有什么作用和功效 怎樣選購天然蘇打水

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導語

蘇打(da)水(shui)是碳酸氫鈉的(de)水(shui)溶液,含有(you)弱堿性(xing),醫學(xue)上外用可消(xiao)毒殺菌(jun),飲用可中和人體內的(de)酸堿平(ping)衡。隨著蘇打(da)水(shui)有(you)利于健康的(de)報道(dao)被廣泛傳播,越來越多(duo)人開始有(you)意識的(de)選購(gou)蘇打(da)水(shui)。那么(me)蘇打(da)水(shui)有(you)哪些(xie)作用和功效?怎樣(yang)自制蘇打(da)水(shui)?天然(ran)蘇打(da)水(shui)怎樣(yang)選購(gou)?本期專題就一(yi)起了解下蘇打(da)水(shui)的(de)相關知識。

  • 蘇打水十大品牌
  • 蘇打水網購
  • 目錄
    蘇打水簡介
    蘇打水的作用和功效
    如何自制蘇打水
    天然蘇打水如何選購
    蘇打水什么時候喝好
    蘇打水禁忌人群
    蘇打水常見問題Q&A
    蘇打水品牌排行
    1
    蘇打水簡介

    蘇打水屬于碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料,即碳酸氫鈉的水溶液。蘇打(da)水(shui)(shui)呈(cheng)弱(ruo)堿(jian)性,醫學上外用可(ke)消毒(du)殺菌,內(nei)服可(ke)綜合人(ren)體內(nei)的酸(suan)(suan)堿(jian)平(ping)衡,改(gai)變酸(suan)(suan)性體質(zhi)。市面上的飲(yin)料(liao)蘇打(da)水(shui)(shui)是西方人(ren)常喝的一種飲(yin)料(liao),已經有幾(ji)百年(nian)的歷史。由于蘇打(da)水(shui)(shui)在飲(yin)用中(zhong)產生豐富的氣泡(pao),也被(bei)稱為泡(pao)泡(pao)水(shui)(shui)。目前,市面上出(chu)售的蘇打(da)水(shui)(shui)大部(bu)分都是往經過純化(hua)(hua)的飲(yin)用水(shui)(shui)中(zhong)壓(ya)入二氧化(hua)(hua)碳,加入甜味劑和香料(liao)人(ren)工合成的碳酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)。

    2
    蘇打水的作用和功效

    1、營養豐富

    天(tian)然蘇打水富(fu)含硼、鋅、硒、鉻等(deng)離(li)子礦(kuang)物和微(wei)量元素,這些微(wei)量元素呈離(li)子狀態,更易被人(ren)體吸收。

    2、調(diao)節新陳代謝

    天然蘇(su)打水的酸堿性值呈弱(ruo)堿性,對傳輸氧(yang)氣,調節新(xin)陳代謝,排(pai)除酸性廢物和(he)預防疾(ji)病是非常(chang)必要的。

    3、排毒

    天(tian)然蘇打水可清除人(ren)體(ti)(ti)血(xue)液(ye)中人(ren)部(bu)分自由基,排(pai)(pai)除體(ti)(ti)內毒素,使人(ren)體(ti)(ti)處于正常的循環(huan)、排(pai)(pai)泄狀態。有助(zhu)于緩解消(xiao)化不良和便秘癥狀。

    4、降低血脂

    天(tian)然蘇(su)打水(shui)溶解(jie)度(du)高,能(neng)促進(jin)胰島素分(fen)泌和膽固醇(chun)分(fen)解(jie),使人體遠離高血脂。

    5、美容

    有抗氧化作用,能預防皮膚老化。

    6、緩解風(feng)濕性疾病(bing)

    經常飲(yin)用天然(ran)蘇打水能(neng)有效(xiao)的排泄在體內造成不良影響的尿(niao)酸,使患者從(cong)疼痛中(zhong)解脫出來(lai)。雖(sui)然(ran)痛風比較(jiao)難治療,但只要經常飲(yin)用天然(ran)蘇打水15-30天,血液中(zhong)的尿(niao)酸值就(jiu)會下降。

    7、排(pai)除結石

    腎結石(shi)是因缺水(shui)而導致尿(niao)中鈣濃度過量引起的(de),蘇打水(shui)中的(de)偏硅酸(suan)及氟化鈣有(you)助于分(fen)解和排除結石(shi)。

    8、解酒

    蘇打(da)水(shui)就(jiu)有解酒(jiu)的(de)神奇功效(xiao)。給喝醉酒(jiu)的(de)人,飲用幾杯蘇打(da)水(shui),就(jiu)能迅速解酒(jiu)。

    9、平衡體內(nei)酸堿(jian)

    適當飲用(yong)蘇打水能(neng)起(qi)到使酸堿平(ping)衡(heng),改善酸性體質(zhi)的(de)作用(yong),能(neng)減少身體生病幾率。

    10、養胃

    對于沒有胃(wei)酸分泌較少的(de)人(ren)來說,經常飲用蘇打水,可以中和胃(wei)內(nei)的(de)胃(wei)酸,具有不錯的(de)養胃(wei)功效。

    11、緩解疲勞

    工作(zuo)累的(de)時候,喝(he)點蘇打(da)水,能(neng)起到緩解疲勞的(de)作(zuo)用。

    12、提高睡眠(mian)質量

    睡眠(mian)不好(hao)或失眠(mian)的人,經(jing)常(chang)飲用(yong)蘇打水(shui),能改善睡眠(mian)質量。

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    3
    如何自制蘇打水

    玫瑰冰蘇(su)打水

    材料:玫瑰干花(hua)20g、蘇打水(shui)350ml、輔料開水(shui)200ml。

    1、置玫瑰(gui)花于杯(bei)子中(zhong)。

    2、將玫瑰干花用開(kai)水沖泡。

    3、等(deng)其自然(ran)冷卻后(hou),將茶水(shui)倒入冰(bing)格中,每格可放適量玫瑰花。

    4、取冰塊放入杯(bei)中,倒(dao)入蘇打水即成。

    零度西柚蘇(su)打水

    材(cai)料(liao):西柚適(shi)量、蘇打(da)水(shui)適(shi)量、碎冰沙適(shi)量、海鹽適(shi)量。

    1、西柚洗凈去皮待用(yong)。

    2、將去皮后的西柚(you)放進(jin)V906原汁機內(nei)。

    3、接取(qu)西柚原汁。

    4、準備(bei)玻璃杯(bei),放(fang)入適量冰沙。

    5、將西(xi)柚原汁和蘇打(da)水按照4:1的比例倒入玻(bo)璃(li)杯(bei)中。

    6、將西柚切片(pian)做裝飾即可。

    冰(bing)爽藍(lan)莓蘇打水

    材料:自制藍莓醬2大勺(shao)、蘇打(da)水1聽、冰塊適(shi)量、藍莓適(shi)量、薄荷葉適(shi)量。

    1、首(shou)先(xian)做好藍莓醬。

    2、在兩個杯(bei)中各(ge)加(jia)入(ru)一大勺(shao)藍莓醬。

    3、加入填入適量的冰塊。

    4、將蘇打水(shui)倒入其中。

    5、用攪拌棒輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)攪拌一下(xia),讓(rang)底層果醬漸(jian)漸(jian)散開(kai)。

    6、撒入少許鮮藍莓。

    7、最后點綴上薄荷(he)葉即(ji)可享(xiang)用了。

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    4
    天然蘇打水如何選購
    • 看硬度(du)

      硬度可(ke)以對(dui)水是否可(ke)口的(de)判斷。大(da)約為50毫(hao)克(ke)(ke)硬度軟水比較容(rong)易(yi)喝。不過若是超過了150毫(hao)克(ke)(ke)的(de)話(hua)喝起來就會(hui)有澀味出(chu)現(xian)。

    • 看pH值

      是水的酸堿度的數值的顯示。一般以7.0(中性)為基準,超過7.0的為堿性,低于7.0的為酸性。

    • 看營養(yang)成分

      顯示水中包(bao)含有(you)的成分(fen)(fen)有(you)哪些,這些個(ge)都是直接攝入人的身體(ti)的成分(fen)(fen),因此需要依據(ju)自己的需求以及用途來進行挑選。

    • 看產地

      注意天(tian)然(ran)蘇打(da)水產(chan)地的(de)限制(zhi),現(xian)今在全球真正產(chan)天(tian)然(ran)蘇打(da)水的(de)地方只有法(fa)國(guo)、中國(guo)、俄羅斯以及日本等四個國(guo)家。

    • 看產品名

      只有真(zhen)正的(de)(de)天然蘇打水(shui)(shui)(shui)才是(shi)(shi)最健康的(de)(de),很多(duo)寫著(zhu)蘇打水(shui)(shui)(shui)飲料或(huo)者蘇打水(shui)(shui)(shui)汽水(shui)(shui)(shui)之類的(de)(de)名字都不是(shi)(shi)蘇打水(shui)(shui)(shui),是(shi)(shi)加入大量添加劑(ji)的(de)(de)純化飲用水(shui)(shui)(shui)而已。

    • 看配料

      天然蘇(su)打水基本(ben)上標注(zhu)的都是碳酸根含量,可溶性物(wu)質(zhi)等主要指標,蘇(su)打水飲料則會標注(zhu)二氧化碳、安賽蜜、碳酸氫鈉、苯甲酸鈉等原料。

    • 看價格

      天(tian)然蘇(su)打水由(you)于產地(di)較少,產量受限,加上包裝、運(yun)輸等(deng)各種成本,售(shou)價(jia)不會太低,特別(bie)便宜的蘇(su)打水通常就(jiu)不是(shi)天(tian)然的蘇(su)打水。

    • 嘗口感

      天然蘇打水是那種清冽的口感,略帶微微甜味,而且是那種甘甜,蘇打水飲料則是那種人工香料的甜味,非常容易區分。詳細>>

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    5
    蘇打水什么時候喝好

    1、清晨(chen)起床后(hou),喝一杯溫(wen)熱的蘇(su)打水可幫助消化促進新(xin)陳代謝(xie),將積存體內的廢物排出,讓我們早上早餐有食欲,使排便順暢(chang)。

    2、上班(ban)、外出(chu)郊游旅行(xing),隨身攜(xie)帶蘇(su)打(da)水適合,因(yin)為比喝其他飲料汽水更能解渴(ke)、蘇(su)打(da)水是健康經濟的代表。

    3、下(xia)午3點喝一瓶蘇打(da)水,此(ci)(ci)時(shi)(shi)(shi)因工作關系,發汗排尿(niao)體內缺乏水份,此(ci)(ci)時(shi)(shi)(shi)補充(chong)水份易吸收有(you)旺盛神經(jing)效果。其他時(shi)(shi)(shi)間可隨時(shi)(shi)(shi)補充(chong)蘇打(da)水,將使您更健康有(you)活力。

    4、慢跑、打(da)網球、籃(lan)球等(deng)運動后或大量出汗后,請喝一(yi)瓶蘇打(da)水,能迅速解渴,還可以幫助身體調(diao)節酸堿平衡,排出體內毒素。

    5、在(zai)喝(he)酒過量時,如在(zai)睡(shui)前多喝(he)些(xie)蘇打水(shui)(shui)那么就不會有宿(su)醉(zui)的(de)情(qing)形發生了。若是宿(su)醉(zui)時,喝(he)下(xia)些(xie)弱堿性的(de)水(shui)(shui),身體會舒服(fu)些(xie)。

    6、常吃肉(rou)和蛋等酸性食物時,身體會處于酸性體質(zhi),這時不妨來一瓶蘇打水(shui),因(yin)為天然的蘇打水(shui)可更好的調節酸堿平衡。

    7、經過(guo)一天勞(lao)(lao)心(xin)勞(lao)(lao)力煩忙的工作,體內乳(ru)酸累(lei)積過(guo)多容易感覺疲(pi)勞(lao)(lao)、肩膀(bang)酸無力、頸部硬緊,適量(liang)飲(yin)用蘇打(da)水再(zai)沖洗溫水澡(zao),浴后再(zai)喝下剩下的蘇打(da)水約20分鐘后,再(zai)進晚餐,可減少疲(pi)勞(lao)(lao)感,輕松舒服(fu),有(you)減肥功效。

    8、就寢(qin)前(qian)飲半瓶(ping)蘇(su)打水可(ke)使睡眠中(zhong)血液充滿水份,血液中(zhong)的廢物就不會沉淀結(jie)晶。

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    6
    蘇打水禁忌人群

    1、偏堿性體(ti)質(zhi)人不(bu)宜喝蘇(su)打水

    人(ren)身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)液是(shi)有差別的(de)(de),有的(de)(de)人(ren)呈偏(pian)酸性(xing),這種人(ren)常有疲勞感,補充偏(pian)堿(jian)(jian)性(xing)的(de)(de)飲料(liao)和(he)食(shi)(shi)品有益(yi)于身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)保健。比(bi)如一些患(huan)有痛風(feng)病的(de)(de)人(ren),因腎臟排酸功能低,導致(zhi)血液中酸性(xing)物質過多(duo)(duo),應該堅持(chi)喝弱(ruo)堿(jian)(jian)水。反之,對于身(shen)體(ti)(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)(ti)液呈偏(pian)堿(jian)(jian)性(xing)的(de)(de)人(ren)則不宜(yi)喝堿(jian)(jian)性(xing)水。尤其要注意的(de)(de)是(shi),有癌癥遺傳(chuan)家史的(de)(de)后(hou)代人(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)征(zheng)大多(duo)(duo)屬偏(pian)堿(jian)(jian)性(xing)體(ti)(ti)(ti)(ti)液和(he)低體(ti)(ti)(ti)(ti)溫體(ti)(ti)(ti)(ti)質,這類人(ren)要日常多(duo)(duo)食(shi)(shi)用偏(pian)酸性(xing)的(de)(de)食(shi)(shi)物,比(bi)如多(duo)(duo)喝山西老醋等(deng)。

    2、三高(gao)人群(qun)不宜喝蘇打水

    如果你(ni)是“三高(gao)(gao)”(高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血糖、高(gao)(gao)血脂)患者,飲食上除了少吃(chi)高(gao)(gao)脂、高(gao)(gao)糖、高(gao)(gao)熱量的食物外,喝的飲品也要特別(bie)注(zhu)意。英(ying)國(guo)研究發現,蘇打(da)水與代謝綜合征有(you)關。

    科(ke)學家對9500名45~64歲的(de)(de)男士(shi)和(he)女士(shi)的(de)(de)飲食進行了長達9年的(de)(de)跟蹤(zong)調(diao)查。結(jie)果發現,這些(xie)人(ren)中每天喝蘇打(da)水(shui)(shui)比不喝蘇打(da)水(shui)(shui)的(de)(de)人(ren)代謝綜(zong)合征的(de)(de)發生風(feng)險(xian)要高(gao)34%。專(zhuan)家指出,導致這一結(jie)果的(de)(de)原(yuan)因,有(you)可(ke)能(neng)是(shi)蘇打(da)水(shui)(shui)起的(de)(de)某些(xie)化學反(fan)應,也可(ke)能(neng)是(shi)在喝蘇打(da)水(shui)(shui)的(de)(de)同時攝(she)人(ren)了大(da)量(liang)不健康的(de)(de)食物,如大(da)量(liang)精制(zhi)糧(liang)食、油炸(zha)食品和(he)紅(hong)肉等。而大(da)量(liang)攝(she)入水(shui)(shui)果、蔬(shu)菜(cai)和(he)魚類的(de)(de)飲食方式則會(hui)大(da)大(da)降低(di)發病風(feng)險(xian)。

    詳細>>

    7
    蘇打水常見問題Q&A

    1、孕婦可(ke)以喝蘇打水嗎?

    答:孕婦在孕期容易胃部(bu)反酸,適量(liang)飲用蘇打(da)水可以(yi)改善;且蘇打(da)水具有

    美容養(yang)顏(yan),增進食欲的功(gong)效(xiao)。因此,孕婦可(ke)以飲用(yong)蘇打水,但是應注(zhu)意不要過量(liang)。

    2、蘇打水(shui)可以(yi)減肥(fei)嗎?

    答:很可(ke)惜,蘇打(da)水并不能幫助你減肥(fei)。相反,有研究表明,那些(xie)常喝(he)蘇打(da)水的人比不喝(he)蘇打(da)水的腰(yao)圍(wei)要(yao)多出五倍。

    3、蘇打(da)水是堿性(xing)還(huan)是酸性(xing)?

    答(da):蘇打(da)水(shui)呈弱堿性。

    4、蘇(su)打水能(neng)降尿酸嗎?

    答:蘇打水(shui)會(hui)快速(su)通過細(xi)胞膜通道,從而(er)溶解(jie)更多(duo)尿酸(suan),提升尿酸(suan)排(pai)出效率,并(bing)堿(jian)化尿液能預防尿路結石形成(cheng)。但要注(zhu)意(yi)蘇打水(shui)會(hui)刺激腸胃(wei),一次(ci)不能飲用過多(duo)。

    5、蘇打水能治療(liao)痛(tong)風嗎(ma)?

    答(da):蘇打(da)水對于痛(tong)風是(shi)有治療(liao)效果的,但是(shi)不(bu)能指望靠飲用蘇打(da)水治愈痛(tong)風。

    6、蘇(su)打水能加(jia)熱喝嗎?

    答:蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)是(shi)不可以加熱喝(he)的。蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)在加熱以后,就(jiu)改變(bian)了碳酸氫根的水(shui)(shui)(shui)解(jie)平衡,這樣就(jiu)失(shi)去了營養價(jia)值。

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