一、青稞(ke)酒(jiu)是(shi)哪(na)個民族的

青稞酒是藏族的特色飲品。青稞(ke)酒，藏語叫做“羌qiang”，是用青藏高原(yuan)出(chu)產的一(yi)種主(zhu)要糧食——青稞(ke)制成的。它是青藏人民(min)最喜歡(huan)喝的酒，逢年(nian)過節、結婚(hun)、生(sheng)孩(hai)子、迎送(song)親友，必不(bu)可少。

青(qing)稞酒產地：主要(yao)分布在青(qing)海、西藏(zang)、四(si)川(chuan)、云南、甘肅(su)等地。

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二、青稞酒多少度

青(qing)稞酒(jiu)的度數：44°、46°、42°、52°、45°、43°、48°、58°等(deng)；產品規格有750ml、500mL、600mL、1500mL等(deng)。

青稞酒(jiu)的特(te)點：不(bu)上頭(tou)、不(bu)口干、醒酒(jiu)快、男女皆宜。

三、青稞酒好喝嗎

對于藏族人民來說，飲用青稞酒是傳統(tong)文化的(de)(de)(de)(de)一部分，大(da)多數人一生只(zhi)飲青稞酒，青稞酒具(ju)有清香(xiang)醇厚、綿甜(tian)(tian)爽凈的(de)(de)(de)(de)風格(ge)，且屬于(yu)清香(xiang)型(xing)白酒的(de)(de)(de)(de)一種。但(dan)是對于(yu)內地的(de)(de)(de)(de)人來說，往(wang)往(wang)習(xi)慣了濃(nong)香(xiang)型(xing)和醬香(xiang)型(xing)的(de)(de)(de)(de)高濃(nong)度白酒，可(ke)能會(hui)不(bu)太喜(xi)歡(huan)青稞酒的(de)(de)(de)(de)綿甜(tian)(tian)風格(ge)，但(dan)是好(hao)不(bu)好(hao)喝，完全取決于(yu)你喜(xi)不(bu)喜(xi)歡(huan)青稞酒的(de)(de)(de)(de)風格(ge)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)。

四、青稞酒的營養價值

1、世(shi)界上麥類作物中(zhong)含(han)葡聚(ju)糖最高的(de)農作物：葡聚(ju)糖含(han)量是小麥的(de)50倍(bei)。對結腸癌、心腦(nao)血管疾病、糖尿病有預防(fang)作用。同時具有提(ti)高人體免疫力、調節生理節律的(de)作用。

2、含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食纖維：膳(shan)食纖維含量是小麥的(de)15倍，具(ju)有清(qing)腸通便、清(qing)除體內毒素等有良好功效。

3、含有獨特(te)的支鏈淀粉(fen)：支鏈淀粉(fen)比普通的支鏈淀粉(fen)高出26%，可抑(yi)制胃(wei)酸過多，對病癥有緩解和屏(ping)障(zhang)保護作(zuo)用。

4、含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可促進(jin)人體健康發(fa)育(yu)。

5、含有(you)對(dui)人體有(you)益的微量元(yuan)(yuan)素(su)：鈣、磷、鐵、銅、鋅(xin)、硒(xi)等(deng)礦物質元(yuan)(yuan)素(su)。硒(xi)是(shi)聯合(he)國衛生組織確(que)定(ding)的人體必需元(yuan)(yuan)素(su)，是(shi)該組織唯一認(ren)定(ding)的防癌、抗癌元(yuan)(yuan)素(su)。