一、青(qing)稞酒(jiu)是哪個民族的

青稞酒是藏族的特色飲品。青稞(ke)(ke)酒(jiu)，藏語叫做“羌qiang”，是(shi)用青藏高原(yuan)出產的(de)一種(zhong)主要(yao)糧(liang)食——青稞(ke)(ke)制成的(de)。它是(shi)青藏人民最(zui)喜歡(huan)喝的(de)酒(jiu)，逢年過節、結婚(hun)、生孩子(zi)、迎送親友，必不可少。

青稞酒產地(di)：主(zhu)要分布在青海、西(xi)藏、四(si)川、云南、甘肅(su)等地(di)。

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二、青稞酒多少度

青稞酒(jiu)的度數：44°、46°、42°、52°、45°、43°、48°、58°等；產品規(gui)格(ge)有750ml、500mL、600mL、1500mL等。

青稞酒的(de)特點：不上頭、不口干(gan)、醒(xing)酒快、男女皆宜。

三、青稞酒好喝嗎

對于藏族人民來說，飲用青稞酒是傳統文化的(de)一(yi)(yi)部(bu)分，大(da)多數人(ren)一(yi)(yi)生只飲青(qing)稞(ke)酒(jiu)，青(qing)稞(ke)酒(jiu)具有清香醇厚、綿(mian)甜(tian)爽凈的(de)風格，且屬于清香型(xing)白酒(jiu)的(de)一(yi)(yi)種。但(dan)是對于內地的(de)人(ren)來說，往往習慣了濃香型(xing)和醬香型(xing)的(de)高濃度白酒(jiu)，可能會(hui)不太喜歡青(qing)稞(ke)酒(jiu)的(de)綿(mian)甜(tian)風格，但(dan)是好不好喝，完全取(qu)決于你(ni)喜不喜歡青(qing)稞(ke)酒(jiu)的(de)風格的(de)味道(dao)。

四、青稞酒的營養價值

1、世界上麥類作(zuo)物中含(han)葡(pu)聚(ju)糖最高的(de)農作(zuo)物：葡(pu)聚(ju)糖含(han)量是小麥的(de)50倍。對(dui)結腸癌、心腦血管疾(ji)病(bing)、糖尿(niao)病(bing)有預防作(zuo)用(yong)。同時具有提高人體免疫力、調節生理(li)節律(lv)的(de)作(zuo)用(yong)。

2、含有(you)豐富(fu)的膳食纖(xian)維(wei)：膳食纖(xian)維(wei)含量是小(xiao)麥的15倍(bei)，具(ju)有(you)清(qing)腸通便、清(qing)除體(ti)內(nei)毒素等有(you)良(liang)好功效。

3、含有獨特的(de)支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉：支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉比普通的(de)支(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉高(gao)出26%，可抑(yi)制胃酸過多，對病(bing)癥(zheng)有緩解和屏障保護作用。

4、含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可促進人(ren)體健(jian)康(kang)發育。

5、含(han)有(you)對人(ren)體有(you)益的微(wei)量元素(su)：鈣、磷、鐵、銅、鋅(xin)、硒等礦物(wu)質元素(su)。硒是聯(lian)合國衛(wei)生組織(zhi)確(que)定(ding)的人(ren)體必需元素(su)，是該組織(zhi)唯(wei)一認定(ding)的防癌、抗(kang)癌元素(su)。