一、青稞酒是哪個(ge)民族的

青稞酒是藏族的特色飲品。青(qing)(qing)(qing)稞(ke)酒，藏語叫(jiao)做“羌(qiang)qiang”，是(shi)用青(qing)(qing)(qing)藏高原出產(chan)的一種主要糧食——青(qing)(qing)(qing)稞(ke)制(zhi)成(cheng)的。它是(shi)青(qing)(qing)(qing)藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚(hun)、生孩子、迎送(song)親友(you)，必不可(ke)少。

青(qing)稞酒產(chan)地：主要分布(bu)在(zai)青(qing)海、西藏、四川、云南、甘肅等地。

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二(er)、青稞酒多少(shao)度(du)

青稞酒的(de)度數(shu)：44°、46°、42°、52°、45°、43°、48°、58°等；產品規格(ge)有750ml、500mL、600mL、1500mL等。

青稞酒的特(te)點：不上(shang)頭、不口干、醒酒快(kuai)、男女皆宜。

三、青稞酒好喝嗎

對于藏族人民來說，飲用青稞酒是傳(chuan)統文化的(de)一(yi)部分，大多(duo)數人一(yi)生(sheng)只飲青稞酒，青稞酒具有清香(xiang)醇(chun)厚、綿(mian)甜(tian)爽凈的(de)風(feng)格(ge)，且(qie)屬于清香(xiang)型白酒的(de)一(yi)種。但是對于內(nei)地的(de)人來說，往往習慣了(le)濃(nong)香(xiang)型和醬香(xiang)型的(de)高濃(nong)度白酒，可能(neng)會不太喜(xi)歡青稞酒的(de)綿(mian)甜(tian)風(feng)格(ge)，但是好不好喝，完全取決于你喜(xi)不喜(xi)歡青稞酒的(de)風(feng)格(ge)的(de)味道。

四、青稞酒的營養價值

1、世界(jie)上麥類作(zuo)物中含(han)葡(pu)聚(ju)糖(tang)最高的農作(zuo)物：葡(pu)聚(ju)糖(tang)含(han)量是小麥的50倍(bei)。對(dui)結腸癌、心腦血管疾病(bing)、糖(tang)尿病(bing)有預(yu)防作(zuo)用(yong)。同(tong)時具有提高人體免疫(yi)力、調(diao)節生(sheng)理節律的作(zuo)用(yong)。

2、含有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)膳食(shi)纖維(wei)：膳食(shi)纖維(wei)含量(liang)是小麥的(de)15倍，具有(you)(you)清腸通(tong)便、清除體內(nei)毒素等有(you)(you)良好(hao)功效。

3、含有(you)獨(du)特(te)的支(zhi)(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)(fen)：支(zhi)(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)(fen)比(bi)普通的支(zhi)(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)(fen)高出(chu)26%，可抑制胃酸過多，對病癥有(you)緩解(jie)和屏障保護作用。

4、含有稀有的營養成分：含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E。可促進人體(ti)健(jian)康發育。

5、含有對人(ren)體(ti)有益(yi)的(de)微量元(yuan)素(su)：鈣、磷(lin)、鐵、銅(tong)、鋅、硒等礦(kuang)物質元(yuan)素(su)。硒是聯合(he)國衛生組織(zhi)確定(ding)的(de)人(ren)體(ti)必(bi)需元(yuan)素(su)，是該(gai)組織(zhi)唯(wei)一認(ren)定(ding)的(de)防癌(ai)、抗癌(ai)元(yuan)素(su)。